豪華なデコレーションのタルトです。

参考になった

ひな祭りと誕生会を同日やったので、ショートケーキとタルトのホールを1つずつ頼みました。華やかさからタルトを誕生日用にしました。フルーツ満載、シュークリームまで載っていて、わぁーという歓声が上がりました。私が一番気に入ったのは、タルト生地で、しっかりと厚みがあり、しかもサクサクしていて、クリームのとろみやフルーツのジューシーさとのコントラストがとても良かったです。ただ、豪華なデコレーションの短所として切り分けづらいということがあります。幸い今回は気さくな付き合いの集まりでしたが、あらたまった人たちの集まりでテーブルの上で切り分けるのは、かなり緊張するかと思います。友達や家族の集まり、ギフトにイチオシです。

はまゆり

投稿日: 2017-03-04 17:08:59

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