「AERIA（アエリア）」さんはランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階（33～40階）に2017年6月9日にオープンした「コンラッド大阪」さんの最上階にあるスイーツショップです。ショーケースには、天空で繰り広げられる太陽や星などのストーリーをお楽しみいただける、シャイニーなケーキが並んでおり、空色のオリジナルボックスに包まれたスイーツは、自分へのご褒美や大切な方への贈り物としても最適です。
スイーツガイドおすすめのケーキは「アエリアサンセット（AERIA SUNSET）」です。ホワイトチョコレートのムースの中にラズベリーとイチジクの爽やかな酸味とローズティーが上品に香る一品で、「AERIA（アエリア）」さんを代表するケーキです。こちらの商品はホールサイズとピースサイズで販売されており、当サイトからもご予約が可能です。
フランスで最も名誉あるM.O.F.（フランス国家最優秀職人）の称号をもつジャック・ベランジェ氏に師事し、そのキャリアをスタートしました。その後、パリの「フォション」や、パリの5つ星ホテルにて世界一のシェフ パティシエと評されるセドリック・グロレ氏のもとで修練を積みました。2018年10月にコンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任しました。フランス人ならではの感性を生かしたスイーツをお楽しみください。
9月末まで販売を停止いたします。
予約受付の再開につきましては、決まり次第掲載いたします。
中之島フェスティバルタワーウエストに位置する「コンラッド大阪」さんは、“Your Address in the Sky”「天空のアドレス」をコンセプトとされており、ホテルの全客室、レストラン、宴会場、スパ＆フィットネス、インドアプール、会議室などから大阪のスカイラインや川、海、遠くには山々が見え、地上200メートルからの最高のパノラマをお楽しみいただけるホテルです。そんなホテルの地上40階にある「AERIA（アエリア）」さんは、大阪メトロの駅にも直結しており、大阪の中心地の駅からも徒歩圏にあり、関西国際空港にも便利なアクセスです。梅田や難波へのアクセスも容易で、大阪ならではの文化、グルメ、ショ＜文章をもっと見る＞
ホテル最上階、40階のオープンスペースに位置する「AERIA（アエリア）」さんは、地上200mの空に囲まれた場所にカウンターを構えられています。「空に浮かぶパティスリー」と称されるリッチで開放的な空間で“眩く力のある太陽”、“柔らかな雲”、“魅惑的に輝く星”が広がります。店名の「アエリア」は、ラテン語で「Airy（エアリー）」を意味し、広々とした空間で天空の軽やかな雰囲気を感じていただけるロケーションから発想を得て、名付けられたと言われています。
ジュエリーショップをイメージされた黒くて美しいショーケースには、アエリアサンセット（AERIA SUNSET）のホールケーキと、カットケーキが常時5～6種類ほどが並んでいます。見た目の美しさが目を引く、「アエリアサンセット（AERIA SUNSET）」は、ラズベリーとイチジクのさわやかな酸味の後にローズディーが上品に香る「AERIA（アエリア）」さんを代表するケーキです。また人気の「ウィンターサンライズ」は、パープルの輝くグラサージュが美しい、シトラス、ブルーベリーのフルーティーな酸味とアーモンドのクリスピーな食感を楽しめるケーキです。
“Your Address in the Sky”「天空のアドレス」というメインコンセプトからイマジネーションし、空や宇宙とシンクロするスイーツ作りをされており、空の多彩な表情を感じるスイーツばかりです。「AERIA（アエリア）」さんとホテル全体のコンセプトの要素である「和モダン」も意識し、柚子やそば粉など日本ならではの素材が使用されています。
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
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| 11:00 ~ 20:00 | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
| 店舗名 |
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| 住所 |
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| 最寄り駅 |
各線 大阪駅 車 5分
阪神本線 大阪梅田駅(阪神) 車 5分
JR東西線 北新地駅 徒歩 5分
京阪中之島線 渡辺橋駅 12番出口 徒歩 1分
四つ橋線 肥後橋駅 4番出口 徒歩 3分
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| 電話番号 |
06-6222-0111
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| 公式サイト | https://www.conradosaka.jp/restaurants/AERIA/ |
| 関連リンク | ー |
| サービス |
テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / クレジットカード / バースデーケーキ / 駐車場有り
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| 定休日 | ー |
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