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パティスリーアンサンブル

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  • 住所: 福岡県糟屋郡須惠町旅石54-1 (地図)
  • 最寄駅: 香椎線 須恵中央駅 徒歩 7分
  • 営業時間: 10:00〜18:30
  • 定休日: 月曜日
  • ※月曜日が祝日の場合営業いたします。

    5ツ星高級ホテルで腕を振るった一流パティシエが届ける、本物のスイーツ。

    2018年8月に糟屋郡須恵町でオープンされた一軒家のパティスリーです。オーナーパティシエの喜田さんは、「パークハイアット東京」や単身フランスに渡り、複数のパティスリーで世界に愛されるスイーツのトレンドを学びました。帰国後は、日本のお客様が食べやすい味わいを追求するために、「グランドハイアット福岡」で腕を振るわれた一流の製菓技術の持ち主です。店頭には、オリジナルブレンドのチョコレートや生クリームを使った喜田オーナーにしか創り出せない、洗練されたデザインのスイーツが多数取り揃えられています。

    パティスリーアンサンブルのメニュー

    • ≪スイーツガイド限定≫生デコレーションケーキ

      4号
      5号
      6号

      2,592円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫生チョコデコレーションケーキ

      4号
      5号
      6号

      2,980円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫フロマージュキュイ

      5号

      2,851円(税込)

    • ≪スイーツガイド限定≫ガトーショコラ

      5号
      6号

      3,110円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫ショコラフランボワーズ

      4号

      3,240円(税込)

    パティスリーアンサンブルのメニューをもっと見る

    パティスリーアンサンブルの紹介

    パティスリーアンサンブルさんのイチオシ商品は、季節の旬のフルーツをたっぷり飾って華やかに仕上げた「≪スイーツガイド限定≫生デコレーションケーキ」です。本品は、ふんわり軽い食感に焼き上げたスポンジ生地に、イチゴを贅沢に使った自家製のイチゴシロップをかけて、よりイチゴの風味を感じられるように仕上げたこだわりの逸品です。また、国産の純生クリームを数種類ブレンドしたオリジナルクリームは、生乳本来のミルキーでコクのある味わいと、キレのあるさっぱりとした後味が特徴です!本品は当サイトのご注文画面からご予約頂けますので、ぜひバースデーやイベントにご利用ください♪

    店舗からの一言

    パティスリーアンサンブルのオーナーパティシエを務めています喜田です。私は、お客様に本物のスイーツをお届けしたいという想いで「パークハイアット東京」や単身フランスに渡り、フランス最優秀職人賞(M.O.F)を受賞した”Laurent Duchene(ローラン・デュシェーヌ)”など、複数のパティスリーで世界に愛されるスイーツのトレンドを学びました。帰国後は、日本のお客様が食べやすい味わいを追求するために、ミシュラン2017ホテル格付けで5つ星を獲得した一流ホテル「グランドハイアット福岡」にて製菓技術を磨き、2018年8月に同店をオープンさせて頂きました。店名には、一緒に働くスタッフや、最高の食材を提供してくれる生産者の方とともに、1つの作品(スイーツ)を創り上げていくという意味を込めて、フランス語で“合奏”や“調和”を意味する「アンサンブル」と名付けました。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    7月営業のお知らせ

    通常定休日(月曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■7月:7(火),19(日)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

    ショップ情報

    青のテント屋根が目印!スタイリッシュな一軒家パティスリー

    糟屋郡須恵町にあるパティスリーアンサンブルさんは、香椎線・須恵中央駅から徒歩7分ほどの場所にございます。同店までの道順は、須恵中央駅から出て県道91号を西方面にしばらく直進します。つぎに須恵IC上り線入口交差点を右折し、道なりに直進すると左手にお店が見えます。本場パリのパティスリーをイメージした外観は、グレーで統一された外壁に、ダークブラウンの扉をあしらったスタイリッシュでシックな雰囲気が印象的です。初めて訪れる方は、白文字で「Patisserie Ensemble」と書かれた青いテント屋根を目印にご来店ください。お車でお越しの方は、お店の敷地内にある8台分の専用駐車場をご利用ください。

    色彩豊かなスイーツが勢ぞろい!爽やかでクラシカルな店内

    白で統一された清潔感あふれる店内は、アンティーク調のインテリアをあしらった、上品で落ち着いた雰囲気に包まれています。正面の大きなショーケースの中には、大人気の「シャンティフレーズ」や「ムースショコラブラウニー」など、常時8種類の定番商品が並んでいます。注目の季節限定商品は、夏は「マンゴープリン」、秋は「モンブラン」など、旬なフルーツや食材を贅沢に使ったスイーツを5種類ほどご用意されています。夏季限定の濃厚フルーツジュレ「ジュレアンサンブル」は、6~8種類とバリエーション豊富なので、全種類を買ってみんなでシェアするのもオススメです♪焼き菓子は、レモン風味のパウンドケーキ「キャトルキャール」や、須恵町特産の養生みそ使った「須恵養生味噌のラスク」など、常時30種類ほどご用意されています。<文章をもっと見る>

    一流パティスリーが創り出す、洗練されたオリジナルスイーツ

    オーナーパティシエ喜田さんのこだわりは、旬の食材を活かしたオリジナルスイーツを創ることです。たとえば、ベリーのフルーツピューレを作るときには、単純にベリーのみを使うのではなく、複数のピューレを掛け合わせることで、味に奥行きを持たせています。また人気商品の「テリーヌショコラ」は、フランス・ヴァローナ社のチョコレート3種類をブレンドし、濃厚ながらフルーティーで酸味のある、なめらかな口どけを実現した極上の逸品です。ブレンドするチョコレートは、喜田オーナーがテイスティングを繰り返し、カカオの含有量や風味・くせなどの特徴を分析し、厳選したものだけを使われています。そして、あらゆる組み合わせを試し、理想の味わいや口どけになるまで一切妥協することなく、納得ができたものだけをご提供されています。<文章をもっと見る>

    営業時間
    10:00 ~ 18:30 ×

    ※月曜日が祝日の場合営業いたします。

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、2営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から2営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から1営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 パティスリーアンサンブル へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    パティスリーアンサンブルの口コミ

    口コミ投稿
    • 4号サイズでも華やか
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      気になっていたので、誕生日ケーキ4号を予約させていただきました。3人用と思って小さいサイズにしましたが、食べきれないほどのボリュームでした。 また、小さいながらもお花やフルーツがきれいにデコレーションされていてとても華やかでした。 人気店のようで、次から次にお客さんが来られていて18時くらいに伺った際にはカットケーキはほぼ売り切れていました。 美味しかったので、また予約やカットケーキを買いに行きたいと思います。
      投稿日:2020/06/24 08:48:57 投稿者
    • おいしかったです
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      見た目以上にボリュームもあり、いちごもたくさん入っていました。とてもおいしかったです。
      投稿日:2020/05/24 00:40:13 モコ
    • おめでとう❗️
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      ケーキの上に、花が❗️とっても素敵❗️ケーキと花束が一緒もらえた気持ちで、嬉しいです❗️ケーキも、とっても、美味しく食べました。
      投稿日:2020/05/07 16:28:34 投稿者sakurasaku
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    パティスリーアンサンブルの情報

    店舗名
    • パティスリーアンサンブル
    住所
    • 福岡県糟屋郡須惠町旅石54-1
    最寄り駅
    香椎線 須恵中央駅 徒歩 7分
    電話番号
    092-410-8788
    公式サイト https://foodplace.jp/ensemble2018/
    関連リンク Facebook Instagram
    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / クレジットカード / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / キャラクターケーキ / ギフトラッピング / のし / 駐車場有り
    定休日 月曜日

    EPARKスイーツガイドとは?

    「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。