「パティスリー ボンボヤージュ（Bon Voyage）」さんは、草津市上笠にある鮮度抜群なケーキが自慢のケーキ屋さんです。洋菓子店を実家に持つオーナーの栖養（スガイ）さんは、自身のお店を持つことを決意し、関東のケーキ屋で3年、関西に戻って9年の修行を終えて、2018年11月に「パティスリー ボンボヤージュ（Bon Voyage）」さんをオープンされました。技術だけでなく、多くのこだわりを持ち、鮮度抜群で美味しいケーキを日々提供されています。
「パティスリー ボンボヤージュ（Bon Voyage）」さんのイチオシホールケーキは、生クリームが苦手な方からもリピートが多い“季節のフルーツデコレーション”です。滋賀県産の新鮮卵を使用した自慢のスポンジと、北海道産のものを3種類ブレンドした甘さ控えめのオリジナル生クリームの相性が抜群で、サッパリとした味わいに仕上げられています。ケーキの中にはスポンジ3枚で、たっぷりの生クリームと苺が2層にサンドされており、ケーキの上には7～8種類の季節のフルーツがたっぷりと飾られています。
ひとつひとつのお菓子のこだわりをもって「味と鮮度」を心がけて作っています。もっと多くの方々に知ってもらい、当店のお菓子を食べて幸せな気持ちになっていただきたいです。お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
webからホールケーキの予約ができるようになりました！
誕生日にはもちろん、記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです！
この機会に是非ご利用ください！！
※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。
草津市上笠に店舗を構える「パティスリー ボンボヤージュ（Bon Voyage）」さんは、東海道本線草津駅からバスで10分のところにございます。草津駅西口から、びわこ博物館行のバスに乗車し、上笠郵便局前で下車します。バス停から東上笠方面に3分ほど歩くとお店がございます。鮮やかなブルーのテントが目印となったお店は、ガラス張りの外観となっており、外からでも店内の様子がうかがえるので気軽に入ることができます。また、駐車場も5台分ございますので、お車でも安心してご来店いただけます。
店内は大きな窓から入る自然光で明るく照らされ、温かみのある居心地の良い空間となっています。陽の光に照らされて、ショーケースに並べられたケーキもより一層美味しそうに見え、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。また店内奥はオープンキッチンとなっており、お菓子作りの最中にただよう甘い香りを直接感じることができるのも大きな魅力です。お店の中にいるだけで、温かい日差しとお菓子の香りに包まれて幸せな気分になります。
3段構成となっている店内のショーケースですが、定番商品が集まるカットケーキは小さな子供でも見やすいよう、下段～中段に並べられています。定番の10種類を含み、常時15～20種類のさまざまなケーキが並んでいます。ショーケースの上段には、ボリューム感満点のホールケーキが並べられており、人気が高いのは季節のフルーツがたっぷりと飾られたデコレーションケーキです。ひと家族でちょうどいい大きさの5号、6号サイズがよく売れています。季節によって変わる商品も充実しており、定番からシーズン商品まで何度行っても楽しませてくれます。
「パティスリー ボンボヤージュ（Bon Voyage）」さんで使用されている素材は、シェフが自分の舌で確かめてから厳選されています。素材は商品の味に直結するため、自分で認めたものではないとお客様には提供できないという強いこだわりです。素材は天然素材を中心に選ぶように心掛け、特に生クリームは使用する素材で風味が変わってくるので、風味がよくしつこすぎない北海道産のものを独自にブレンドして使用されています。また、温度調整にも気をつけ、しっとりとしたスポンジに新鮮でおいしい生クリームを使用し、よりよいものを作られています。季節のデコレーションは、旬のフルーツがたっぷりと盛りつけており、季節によって違っ＜文章をもっと見る＞
ケーキ同様、ひとつひとつ丁寧に作られた焼き菓子は20種類のラインナップです。焼き菓子で最も人気なのが、じっくりと焼き上げたシューラスクです。香ばしさがあふれる味わいで、しっかりとした食感もあり、これひとつで充分食べ応えを感じられます。マドレーヌはリッチなバターの香りと卵の風味が強く、しっとりとやわらかい食感が楽しめます。この他にも定番のクッキーや、可愛らしいオリジナルのアイシングクッキーなどがあり、それぞれ個包装されているので、ひとつからでも手軽にお買い求めになれます。
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13:00 ~ 20:00 | ◯ | ◯ | × | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
※表示されている営業時間はWeb予約商品の受け取り可能時間です。
店舗の営業時間は10:30～20:00です。
■キャンセルポリシー
【店頭でお支払いの場合】
キャンセルに関しては、2営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
受取日から2営業日前以前のキャンセル：無料
受取日から1営業日前までのキャンセル：商品代金の100％
ご連絡なし：商品代金の100％
【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
受取日から4営業日前以前のキャンセル：無料
受取日から3営業日前までのキャンセル：商品代金の100％
ご連絡なし：商品代金の100％
キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。
■直接 パティスリー ボンボヤージュ（Bon Voyage） へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
東海道本線(琵琶湖線) 草津駅(滋賀県) バス 10分
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| 電話番号 |
077-585-9184
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| 公式サイト | https://patisserie-bon-voyage.com/ |
| 関連リンク | |
| サービス |
Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / バースデーケーキ / バースデーケーキ（予約） / キャラクターケーキ / ギフトラッピング / 駐車場有り
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| 定休日 | 水曜日 木曜日 |
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