• 住所: 愛媛県松山市勝山町2-22-1石丸ビル1F (地図)
  • 最寄駅: 伊予鉄1系統 上一万駅 徒歩 1分
  • 営業時間: 10:00〜19:30
  • 定休日: 火曜日
  • その他の定休日:不定休あり

    愛媛県産ブランド卵「紅花卵卵」を贅沢に使用!注目のプリン専門店

    2018年7月にオープンされた「ふるさと工房 いーよプリン」さんは、愛媛県産ブランド卵「紅花卵卵」を贅沢に使用したプリン専門店です。店名の「いーよ」とは、愛媛県の昔の名称「伊予の国」の「伊予」にちなんだものだそうで、その名の通り、地元・愛媛県産の素材を多く使用されているのが特長です。南海放送「もぎたてテレビ」やテレビ愛媛「まっすんの陽あたり良好」などメディアでも紹介された、注目のお店です。

    ふるさと工房 いーよプリンのメニュー

    • 紅花らんらんプリン 5点・ミックスクッキー 5点セット

      3,780円(税込)

    • 定番5種 10本セット

      4,190円(税込)

    • 紅花らんらんプリン 5点・いーよマドレーヌ 5点セット

      3,013円(税込)

    • 貴美プリン 6本セット

      2,786円(税込)

    • 幸せの壷プリン 3点まとめ買いセット

      2,754円(税込)

    ふるさと工房 いーよプリンのメニューをもっと見る

    ふるさと工房 いーよプリンの紹介

    「大きなプリンが欲しい!」という要望に応えて作られた、ハードなプリンを3点セットに詰め合わせた「幸せの壷プリン 3点まとめ買いセット」や、「紅花らんらんプリン」「チョコレートプリン」「久万の坊ちゃんプリン」「夕焼けまどんなプリン」「貴美ぷりん」など定番商品5種を詰め合わせた「定番5種 10本セット」は、当サイトの商品ページからご予約可能です。人気商品ため、ご予約必須!ぜひ一度、「ふるさと工房 いーよプリン」さんの絶品プリンをご賞味ください。

    店舗からの一言

    当店のページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
    「プリンを食べて幸せな気持ちになって欲しい。」そんな気持ちが芽生えたのは、とあるきっかけがありました。開業準備のため、お弁当屋さんのお手伝いをしていたころ、お弁当屋さん用に開発したプリンがとても人気になり、その時お客様が喜んでプリンを食べている姿をみて、「プリンはみんなを幸せにする魅力がある」ということに気づき、もっとたくさんの方に食べてもらいたいと強く思いました。「プリンにこだわったお店をしよう」と思った瞬間でした。「松山で愛媛発信のプリン専門店をつくりたい」そんな想いで愛媛の美味しいものを使用し、毎日プリンやお菓子作りをしております。毎日笑顔でお待ちしておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
    皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからスイーツの予約ができるようになりました!
    手土産はもちろん、お祝いや自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認ください。

    ショップ情報

    まるでファンタジーの世界!ひと際異彩を放つ、ワクワクする外観

    愛媛県松山市にある「ふるさと工房 いーよプリン」さんは、路面電車伊予鉄1系統 上一万駅前にある愛媛信用金庫城東支店さんの横道を挟んだ向かい側の建物1Fにあります。「街中のオアシス的な雰囲気の店にしたかった」と語るオーナーの北川さんの想いが詰められた建物は、洞窟のような造りになっています。黄色の文字看板やマスコットキャラクターの「いーよちゃん」、プリンに見立てた椅子やフルーツのオブジェなど、ファンタジーな外観が特長です。2軒隣のパーキングに、1台分の専用駐車場がございますので、お車でお越しの際はそちらをご利用ください。

    おしゃれで居心地のよい空間!イートインスペースも用意されています

    外観同様、ファンタジーの世界観を催した店内は、観葉植物やいーよちゃんのぬいぐるみが飾られています。照明は暖色系のライトで統一され、イスやテーブルもオリジナリティが高く、お子様はもちろん、大人でもワクワクできる空間となっています。プリンだけでなく、ソフトクリームや焼き菓子なども販売されています。また、最大5名様までご利用できるイートインスペースにて、購入した商品を食べながら、ゆっくりお寛ぎいただけます。

    さすがプリン専門店!常時10種類以上の豊富なラインナップ!

    レジ横にある大きなショーケースには、いーよちゃんが描かれた可愛いビン詰めのプリンが季節変わりで常時10~15種類ほど並べられています。一番人気の紅花卵卵を使用された「紅花らんらんプリン」をはじめ、久万茶をたっぷり練り込み、カラメルの代わりにあんこをあしらわれた「久万の坊っちゃんプリン」、黄身の部分のみを贅沢に使用された「貴美ぷりん」、みかんのコンポートがたっぷり詰められた「夕焼けまどんなプリン」など、種類豊富な商品数に思わず、選ぶのが楽しくなってきます。

    できる限り愛媛県産の素材を使用!調理法にもこだわりがたくさん

    「プリンで皆を笑顔にしたい。一口食べると幸せを感じるような、感動するプリンを作っていきたい。」そんな想いを込めて商品作りをされている北川さんは、宇和島市産の赤卵「紅花卵卵」や成分無調整の新鮮な生乳「四国カルスト高原牛乳」、伊予郡松前町のはしもと農園さんで作られている「紅い雫」など、できる限り愛媛県産の素材を厳選し使用されています。また、柔らかく滑らかな食感を出すため、低温でじっくり焼き上げたり、ビンを使用することで均一に熱が伝わり、より滑らかでしっとりとしたプリンに仕上げられているそうです。

    プリンだけじゃない!豊富な可愛い焼き菓子はお土産にも最適です

    「ふるさと工房 いーよプリン」さんはプリンだけでなく、焼き菓子の種類も豊富です。香ばしく焼きあげたシュー皮に濃厚なカスタードクリームたっぷりの「らんらんシュークリーム」や、食べやすいひと口サイズの「Mixクッキー」、人気のマドレーヌとバニラクッキーの「うさぴょんセット」など、10種類ほどのラインナップがあります。おすすめは「いーよちゃんのちょこたま 焼きドーナツ」で、久万茶・紅茶・レモン・チョコ・イチゴ・ナッツの6種類用意されており、見た目にも可愛く、ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか。

    営業時間
    10:00 ~ 19:30 ×

    その他の定休日:不定休あり

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、2営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から2営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から1営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 ふるさと工房 いーよプリン へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    ふるさと工房 いーよプリンの口コミ

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    ふるさと工房 いーよプリンの情報

    店舗名
    • ふるさと工房 いーよプリン
    住所
    • 愛媛県松山市勝山町2-22-1石丸ビル1F
    最寄り駅
    伊予鉄1系統 上一万駅 徒歩 1分
    電話番号
    089-904-1904
    公式サイト https://i-yopurin.com/
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    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / イートイン / 駐車場有り
    定休日 火曜日

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