PATISSERIE　46　パルシェ食彩館店

「PATISSERIE 46 パルシェ食彩館店」さんは「PATISSERIE 46」さんの2号店です。オーナーシェフは9年程の修行経験をされた後に、ご自身の店舗を展開されました。「美しくあたたかみのあるお菓子」をコンセプトに彩とりどりの華やかなタルトや、一工夫したこだわりの焼き菓子を作られています。デコレーションケーキなども、お客様のご要望にできる限りお答えしたりと、お客様に寄り添ったケーキ作りをされています。

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  ショコラマカダミア　約14cm

  1,650円（税込）

  予約可

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  ≪セット≫カヌレ（6個入）

  1,520円（税込）

  予約可

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  生クリームデコレーション（フルーツ多め）

  4号

  5号

  3,100円（税込）〜

  予約可

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  生クリームデコレーション（生クリーム多め）

  4号

  5号

  3,100円（税込）〜

  予約可

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  グレープピスターシュ

  4号

  5号

  2,800円（税込）〜

  予約可

フレッシュなグレープフルーツをたっぷりと使用した「グレープピスターシュ」。タルトのアーモンド生地には、ペースト状にしたピスタチオを混ぜ合わせた贅沢な1品です。「タルトフリュイ」は季節によって様々な、フレッシュフルーツをたっぷりと盛り付けられています。どちらもタルト生地はギリギリまで焼き、サクサクの仕上がりになるように作られています。「タルトフリュイ」だけでも数種類ございますので、お求めの際は店舗へご確認ください。

PATISSERIE 46では、「美しく温かみのあるお菓子」をコンセプトに彩とりどりの華やかなタルト、一工夫したこだわりの焼き菓子を作ります。
農家さんから旬のフルーツを直接仕入れ、時期にあった新鮮で美味しいフルーツをたっぷりと使用したタルトをメインに販売しています。
店内には、その日おすすめのタルトやカヌレなどの焼き菓子をご用意しており、今日は何を食べようかと、わくわくするような幸せの空間が広がります。
素材と食感にこだわった自慢のスイーツとともに、至福のひとときをお過ごしください。
お客様のご要望に合わせて、美しく盛り付けるバースデーケーキやウェディングケーキもご用意出来ますが、こちらのケーキは完全予約制となります。
アレルギー対応なども、ご相談いただければこちらからご提案をさせていただきますので、お気軽にご相談ください。

お求めやすさ抜群、駅ビル「パルシェ食彩館1階」です

JR東海道線静岡駅に直結している駅ビル、「パルシェ食彩館」さんの1階にお店がございます。インフォメーション付近に店舗があり、お気軽にお越しいただけます。柱にある大きめの黄色い看板に、太陽の絵柄と46の文字が目印です。仕事終わりや、旅行などお近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。お車でお越しのお客様は、国道1号線に面しているパルシェの立体駐車場をご利用ください。駐車場は有料ではございますが、お買い上げ金額に応じて無料サービスもございます。

彩とりどりの、華やかなケーキがお出迎えします

ショーケースには常時12種類と、季節商品が数種類並んでいます。「フルーツタルト」は季節のフレッシュなフルーツを使用し、タルトはサクサクに仕上がっています。「アップルパイ」は何層にも重なったサクサクなパイに、長野県産のりんごを豪快にトッピングされた仕上がりです。「プレミアムチーズケーキ」は濃厚なチーズにどっしりとした味わいに仕上がっております。「PATISSERIE 46」さん人気の商品です。ぜひ、ご自分へのご褒美や、プレゼントなどにいかがでしょうか。

農家さんから、直接仕入れる新鮮フルーツ

ケーキやタルトに使用しているフルーツは、農家さんから直接仕入れているそうです。農家さんが作られたフルーツは、育て方にもこだわりがあるようです。そのこだわりの姿勢は、オーナーシェフ自身も学ぶことがあるそうです。こだわって大事に育てられた、季節のフルーツをふんだんに使用されております。素材そのものの美味しさを味わってもらうのは、タルトしかないと思われているようです。タルトも素材に合わせて、焼き方や盛り付けを試行錯誤され、ギリギリまで焼きあげてサクサクの食感を出しているそうです。

仕上げの一工夫は、フェフのこだわり

「カヌレ」は季節によってデコレーションが変わる人気商品です。見た目がとても華やかにデコレーションされており、味は「プレーン・ショコラ・いちご・抹茶・オレンジ」の5種類を基本にご用意されています。「ショコラマカダミア」はホワイトチョコをベースに、しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。トップにはマカダミアナッツを贅沢にトッピングされています。他にもフィナンシェやブラウニーなどもございます。手土産にピッタリなギフトもご用意されているので、プレゼントなどにいかがでしょうか。

定休日はパルシェ食彩館に準ずる

• がっかりしました。

  • 2.0
    ［味 2.0 | ボリューム 1.0 | 見た目 3.0 | サービス 2.0］

  高いです。 かといって感動するほどの美味しいケーキでもなかったように、私は感じました。 辛口ですみません。

  投稿日：2019/08/08 20:00:37 投稿者
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  フルーツたっぷりバースデーケーキ

  • 4.0
    ［味 3.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  今回、バースデーケーキを予約したのですが、同じサイズ・価格でも生クリーム多めかフルーツ多めか選べました。選べるケーキは初めてでした。マンゴー、りんご、アメリカンチェリー、ブルーベリー、シャインマスカット見てるだけで楽しかったです。味もくどい甘さはなく、フルーツたっぷりでさっぱりいただけました。また機会があれば、利用したいです。

  投稿日：2019/07/27 22:34:07 投稿者
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  季節のフルーツがみずみずしい！

  • 4.5
    ［味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  7月の注文でしたが、マンゴー、パイナップル、桃、シャインマスカットが沢山のっておりどれもみずみずしくてとても美味しかったです。タルト生地もくどくなく、上品でみんなに好評でした。

  投稿日：2019/07/10 22:32:26 がんこちゃん