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洋菓子店kocon(ココン)

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  • 住所: 鳥取県米子市長砂町782-1 (地図)
  • 最寄駅: 山陰本線 米子駅 バス 16分
  • 営業時間: 11:00〜18:00
  • 定休日: 月曜日 日曜日
  • ※不定休有り

    季節のタルトやスイーツで皆さんを笑顔に

    洋菓子店kocon」さんのオーナーシェフは、都内の洋菓子店で修行されたのち、2018年5月にお店をオープンされました。店名の「kocon(ココン)」は古今東西の古今をアルファベットに充てられたそうで、昔から今、今から未来に繋がっていって欲しいという願いを込めて付けられたのだそうです。タルトのラインナップのさらなる展開を構想中の「洋菓子店kocon」さんに一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。

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    洋菓子店kocon(ココン)の紹介

    「季節のフルーツバースディタルト」は、アーモンドプードルとフレッシュバターを贅沢にたっぷりと使用した食べ応えのある生地に、カスタードと生クリームをミックスさせたなめらかなクリームを敷き、フレッシュフルーツがデコレーションされたタルトです。見た目も華やかなので、サプライズやパーティにぴったりです。タルトだけでなく焼き菓子も充実しており、お好きな組み合わせでオンリーワンのギフトボックスをお作り頂くことも可能です。

    店舗からの一言

    選ぶのがワクワクするような定番タルトや季節の果物を使った限定タルトなどをご提供しています。
    オーナーパティシエが一つ一つ真心を込めて作っています。
    一つからでもお気軽にお立ち寄りください。色んなシーンでご利用いただけたら嬉しいです。
    贈答用など数量多く必要な場合は、予めご連絡ください。
    ご来店を心よりお待ちしています。

    ショップ情報

    米子駅からバスで16分、白い外壁にブラウンの看板が目印です

    「洋菓子店kocon」さんは鳥取県米子市にあるお店です。駅から向かう場合は、米子駅を出て駅を背にして左手にあるバス乗り場から日ノ丸自動車日野本線の「日野病院行」に乗車し、「長砂」のバス停で下車します。下車後、国道181号線を南東に120mほど歩き「作業服の専門店なかやま」さんを左折して橋の手前で右折しますと前方右手にお店がございます。白い外壁にブラウンの看板が目印です。

    定番12種類を含め常時14~17種類のタルトが並ぶショーケース

    和とナチュラルテイストが融合している店内は落ち着いた雰囲気に包まれています。店内正面にあるショーケースには定番12種類を含め常時14~17種類のタルトが並んでおり、アーモンド風味のタルトと甘酸っぱく煮たりんごのコンポートがベストマッチした「りんごのタルト」はシェフのイチオシです。他にも「洋ナシのタルト」や、「もものタルト」が人気です。サクサク食感の生地とみずみずしい果実とのコントラストをこの機会に堪能されてみてはいかがでしょうか。

    こだわったのは焼き加減。ひとつひとつに想いが込められたタルト

    「洋菓子店kocon」さんでは地元の食材を積極的に取り入れられたり、フルーツは旬のもの、コクや風味を与えてくれるタルト生地の要であるバターはフレッシュバター100%のものを使われたりと、素材のセレクトに妥協を許さない様が伺えます。またタルトの焼き加減には大変配慮されており、堅すぎず柔らかすぎない絶妙な食感のタルト台にはシェフの創意工夫が見事に反映されています。

    オリジナルの詰め合わせが作れる焼き菓子

    胡桃とアーモンドが入ったほんのりと塩が効いている「塩サブレ」に生地にココアを混ぜ込んだ「マーブルクッキー」、さくさくで口の中に入れるとほろほろと崩れる「ブールドネージュ」が焼き菓子の中では人気です。バターをたっぷりとつかった香ばしい焼き菓子はお好みのものでの詰め合わせでのご用意も可能で、色々な種類の焼き菓子を入れたり、プレゼントする相手の好きなものばかりを詰め合わせてパウンドケーキだけのセット、サブレだけのセットなどお客様や送る相手へのために自分だけのオリジナルセットを作ることができます。汎用性の高さがとても魅力的です。

    営業時間
    11:00 ~ 18:00 × ×

    ※不定休有り

    ご予約に関する注意事項

    洋菓子店kocon(ココン)の口コミ

    口コミ投稿
    • 初めてのタルト
      • 4.3
        [味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 4.0 | サービス 5.0]
      タルトをお店で、初めて買いました。 生地がサクサクしていて、おいしかったです。
      投稿日:2020/03/21 15:34:59 投稿者
    • バースデーケーキを注文しました
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      初めて、ケーキを注文しました。口コミでは、食べ応えのあるタルトとありましたが、そこまでではなかったような気がしました。フルーツもたっぷり乗っていて、子供も喜んで食べていました。 ありがとうございました(*^^*)
      投稿日:2020/01/22 01:23:14 投稿者
    • タルトアソート
      • 4.3
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0]
      お土産に持参しました。開口一番『わー!大きくて美味しそうなタルトだねぇ~』と。カット後『とても、おいしいねぇ~』と、お茶と会話が弾みました。 ご馳走さまでした。
      投稿日:2019/12/31 13:44:21 キラ
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    洋菓子店kocon(ココン)の情報

    店舗名
    • 洋菓子店kocon(ココン)
    住所
    • 鳥取県米子市長砂町782-1
    最寄り駅
    山陰本線 米子駅 バス 16分
    電話番号
    0859-57-7725
    公式サイト
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    サービス
    手土産 / バースデーケーキ / ギフトラッピング / 駐車場有り
    定休日 月曜日 日曜日

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