• 住所: 大分県佐伯市直川赤木730 (地図)
  • 最寄駅:日豊本線 直川駅 車 9分
  • 営業時間: 12:00〜18:00
  • 定休日:不定休(※イベント等でお休みが変わります。詳細はFacebookをご確認ください。)

    おやつ工房くまさんのぽっけ

    おやつ工房くまさんのぽっけさんは、大分県佐伯市で2016年6月にオープンされました。店名の「おやつ工房くまさんのぽっけ」は、お子様からご年配の方まで親しんでもらえるよう童謡に出てくる愛らしいくまさんをイメージし、名付けられたそうです。「お菓子作りで地域貢献をしたい」という想いで、自家製の米粉や地元産の無農薬食材を使用することにこだわり、お菓子作りをされています。工房で作ったお菓子は直売所やスーパーで販売し、穏やかなオーナーのお人柄もあり、たくさんの地域の方に親しまれています。

    おやつ工房くまさんのぽっけのメニュー

    • 焼き菓子の詰め合わせ

      1,500円(税込)

    • 苺のチーズタルト

      5号
      6号

      2,200円(税込)〜

    • チョコバナナタルト

      5号
      6号

      2,000円(税込)〜

    • 生クリームデコレーション(イチゴ)

      5号
      6号

      3,200円(税込)〜

    • 生クリームデコレーション(フルーツ)

      5号
      6号

      3,200円(税込)〜

    おやつ工房くまさんのぽっけのメニューをもっと見る

    おやつ工房くまさんのぽっけの紹介

    オーナーは、東京の洋菓子店でパティシェをされていた経験を活かし、「地元産の素材を使った身体に優しいお菓子作りで地域貢献したい」という想いからお店をオープンされました。健康意識の高い方が増えたこともあり、工房で作るお菓子には白砂糖を使わず、栄養価の高い「きび砂糖」を使用されています。その他、ご実家で作った米を挽いた米粉や、米ぬか・米胚芽由来の栄養成分が凝縮された米油、フルーツの自然な甘みだけで作られた砂糖不使用のジャムなどを使用し、お客様の健康を第一に考えたお菓子作りをされています。

    店舗からの一言

    自宅に併設した工房で、素材にこだわったヘルシーなお菓子をお作りしています。工房で作って、卸先の直売所やスーパーなどに届けて、また工房に戻るというのを繰り返しているので、お客様とコミュニケーションをとれる機会があまり多くありません。スイーツガイドでのご予約を通して、お客様と直接お話することを楽しみにしています。ぜひお気軽にご予約ください。また、地域のイベントにもよく出店しています。素材などのこだわりポイントを丁寧にご説明させていただきますので、見かけた際はぜひお声がけください。
    皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    ショップ情報

    工房で焼き上げた出来立てのお菓子を直売所や道の駅で楽しめます

    おやつ工房くまさんのぽっけさんは、日豊本線 直川駅から車で9分の場所にあります。県道603号線の赤木公民館がある角を西側に直進し、160mほど直進しますと、おやつ工房くまさんのぽっけさんがございます。自宅に工房を併設されており、基本的に商品の販売は直売所やスーパーをメインに行われています。現在は、直川まるごと市場さんとサンリブ コスモタウンさんに生菓子と焼き菓子をほぼ毎日、道の駅 宇目さん に週2回ほど卸されているそうです。販売状況に応じて、出来たての焼き菓子をお届けされています。

    妊婦さんもパクパク食べられるヘルシーなお菓子作り

    2018年の初め頃から、入院中の妊婦さんでもパクパク食べることのできるヘルシーなお菓子作りをモットーとされています。健康意識の高い妊婦さんは、お腹のお子様への影響を心配して市販品のおやつを控える方が多いため、「素朴な味わいだけど栄養価が高く、添加物の入っていないヘルシーなお菓子を美味しく食べてほしい」という想いで、始められました。バター不使用で、自家製の米粉、抗酸化成分のある米油、ミネラル豊富なきび砂糖などを使用し、食材はできるだけ地元産の無農薬のものを使用するようにされています。身体への優しさを考えて作られた商品は、妊婦さん以外にも、お子様からご年配の方まで幅広く支持されています。

    自家製米粉とミネラル豊富な島ザラメを使用された大人気クッキー

    焼き菓子人気No.1の「米粉と島ザラメのクッキー」は、自家製の米粉を使った生地にミネラル豊富で栄養価の高い沖縄県産の島ザラメを使用されています。焼き上がりまで残った粗いザラメがザクザクの食感を生み、食べ応えのある一品となっています。その他、フランス産の岩塩を使用された「メープルソルトクッキー」や、イソフラボンたっぷりのしっとりとした「豆乳焼きドーナツ」など身体への優しさを考え、素材本来の旨味を最大限に活かしたお菓子は、店頭に並ぶとすぐに売り切れてしまうほどです。こだわりの詰まった、豆乳焼きドーナツ・マドレーヌ・米粉と島ザラメのクッキー・メープルソルトのクッキーの詰め合わせは、当サイトからご予約いただけますので、大切な方への贈り物としていかがでしょうか。<文章をもっと見る>

    営業時間
    12:00 ~ 18:00

    定休日:不定休(※イベント等でお休みが変わります。詳細はFacebookをご確認ください。)

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    キャンセルに関しては、2営業日前の14時までに店舗へ直接ご連絡ください。
    ご連絡なし、当日キャンセル:商品代金の100%
    予約日1営業日前のキャンセル:商品代金の50%
    それ以前のキャンセル:0%
    のご負担をしていただきます。

    ■直接 おやつ工房くまさんのぽっけ へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    おやつ工房くまさんのぽっけの口コミ

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    おやつ工房くまさんのぽっけの情報

    店舗名
    • おやつ工房くまさんのぽっけ
    住所
    • 大分県佐伯市直川赤木730
    最寄り駅
    日豊本線 直川駅 車 9分
    電話番号
    080-2758-4904
    公式サイト
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    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / ギフトラッピング / のし
    定休日

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