お気に入り追加

fait maison(フェ メゾン)

キャシュポ
ポイント
カード決済
店頭支払
  • 住所: 京都府亀岡市安町17 (地図)
  • 最寄駅: 山陰本線・嵯峨野線 亀岡駅 徒歩 10分
  • 営業時間: 10:00〜19:00
  • 定休日: 木曜日
  • ※木曜日が祝日の場合、営業いたします。
    【イートイン営業時間】10:00~17:00

    亀岡駅から徒歩10分。ホームメイドならではの安全で美味しい家庭的スイーツ

    2016年11月にオープンしたfait maison(フェ メゾン)さんは、家庭的な手作りスイーツとキッチン周りの家庭用品を販売されているお店です。オーナーの稲村さんが息子の和利さんと一緒に営まれており、お菓子教室も毎月開催されています。フランス語で「ホームメイド」という意味の店名の通り、添加物や安定剤をできるだけ使用せず、自然な素材を使うことにこだわったお菓子が特長で、地域の方々を中心に幅広い年代の方から愛されています。

    fait maison(フェ メゾン)のメニュー

    • ≪当日予約可≫シュークリーム 8個セット

      1,728円(税込)

    • ≪当日予約可≫焼菓子詰め合わせA

      1,620円(税込)

    • ≪当日予約可≫焼菓子詰め合わせB

      2,160円(税込)

    • フルーツ生クリームデコレーション

      4号
      5号
      6号

      2,808円(税込)〜

    • シフォンケーキ(プレーン) 20cm

      2,160円(税込)

    fait maison(フェ メゾン)のメニューをもっと見る

    fait maison(フェ メゾン)の紹介

    オーナーの稲村さんは、”メリーおばさん”の愛称でレシピ本を多数出版されているメリー南先生のもとで、30年以上にわたり修業をされていました。そのかたわらで、洋菓子教室の講師としても活躍されていたそうです。一方、和利さんは東京の専門学校を卒業後、横浜の洋菓子店アトリさんで修業されていました。fait maison(フェ メゾン)さんでは、お2人がそれぞれ学んだレシピをもとに作られたお菓子が数多く並んでいます。中でも「フルーツ生クリームデコレーション」は、お誕生日のお祝いにピッタリの人気商品で、季節のフルーツをふんだんに使用し、甘さ控えめのあっさりとした口どけが広がります。幅広い年代のお客様が食べやすいよう工夫をなされた逸品を、ご賞味ください。

    店舗からの一言

    fait maison(フェ メゾン)では、安定剤などを使用しない家庭的なお菓子をお作りしています。サクッとしたクッキー生地のシュークリームや、素材の味をしっかりと感じる昔ながらのカスタードプリンなど、ホームメイド製法だからこその美味しさや安心をお届けします。どうぞお気軽に、ご予約のうえご来店ください。
    皆様のお越しをお待ちしております!

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    当日予約に関しまして

    平日のみ当日の予約が可能となっております。
    お受け取り希望時間の7時間前までにご予約ください。
    当日の状況によりご用意ができない場合がございます。
    その際はお電話にてご連絡をさせていただきますので、ご了承ください。

    ショップ情報

    亀岡駅から徒歩10分。ケーキのタペストリーが目印です

    fait maison(フェ メゾン)さんは、山陰本線もしくは嵯峨野線の亀岡駅から10分歩いたところに位置しています。亀岡駅を出て、東西に伸びる府道403号線を左に進み、京都銀行 亀岡支店さんのある信号交差点を右に曲がりますと、すぐ右手にfait maison(フェ メゾン)さんがございます。シュークリームやケーキの写真が入った大きなタペストリーが目印です。店先にはのぼりや立て看板が置かれており、ガラス張りとなったお店は、店内の様子をうかがいやすい造りとなっています。2台分の駐車スペースもございますので、お車でも安心してご来店いただけます。

    ケーキや焼き菓子のほか、家庭用品もたくさん並んでいます

    白とブラウンを基調とした落ち着いた店内には、ケーキや焼き菓子はもちろんのこと、お皿やマグカップ、調理器具などの家庭用品も数多く並んでいます。ブランドものの食器もあり、料理が好きな方にとってはたまらない空間が広がっています。左手にはケーキのショーケース、その手前のテーブルに個包装された焼き菓子がたくさん並べられています。イートインスペースは1階の奥に6席、2階に14席ご用意されており、ケーキや焼き菓子と共にドリンクを召し上がることができます。また、2階の広々としたキッチンでは、洋菓子教室が毎月開催されています。明るく気さくなオーナーが指導してくださいますので、興味のある方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。<文章をもっと見る>

    季節限定のシフォンケーキやシュークリームがおすすめです

    店内左手にあるショーケースには、シフォンケーキやベイクドチーズケーキをはじめ、常時7種類ほどの洋菓子がご用意されています。シフォンケーキは常に2種類並んでおり、一つはベーシックなプレーンタイプ、もう一つは季節に合わせた限定のフレーバーとなっています。春はさくら味、夏は柑橘フルーツ味など、そのときどきで変わった味を楽しむことができるので、お客様からも好評です。また、注文を受けてからその場でクリームを詰めるクッキーシューは、サクッとした食感がクセになり、お子様からご年配の方まで幅広い層に大人気です。

    自らが「美味しい」と思えるものを作るというこだわり

    「ホームメイド」をコンセプトにされているfait maison(フェ メゾン)さんは、添加物や安定剤を使わず、素材本来の良さを引き出すことにこだわりを持っておられます。洋菓子作りに欠かせない牛乳は、牛乳本来の味をしっかりと活かせる「タカナシ」の低温殺菌牛乳を使用しており、味はしっかりしつつも、後味がすっきりしているのが特長だそうです。また、生クリームは脂肪分の異なる2種類の生クリームを使用し、商品によって配合を調整されています。こだわりを強く持たれている稲村オーナーや和利さんは、県外での洋菓子講習会などにも積極的に参加し、お菓子作りを学び、「自分が食べて美味しいと思うかどうか」を大切にしながら、日々商品を作り続けられておられます。<文章をもっと見る>

    営業時間
    10:00 ~ 19:00 ×

    ※木曜日が祝日の場合、営業いたします。
    【イートイン営業時間】10:00~17:00

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、3営業日前の19時までに店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から3営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から2営業日前のキャンセル:商品代金の50%
    受取日から1営業日前までキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 fait maison(フェ メゾン) へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    fait maison(フェ メゾン)の口コミ

    口コミ投稿
    • おいしい!!
      • 4.0
        [味 4.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0]
      家族5人ですが、ケーキを食べるのは2人なので4号を頼みました。次女のお誕生日ケーキです。 ふたりで食べるには満足する大きさで、かわいらしいケーキでした☆ シンプルで季節の果物がたくさん乗ってて美味しかったです! 甘さも控えめ。 中はキウイとバナナが挟んでありました。 お店は道幅の狭い商店街だったので、停める場所が分からなかったのが難点でした。
      投稿日:2020/08/30 00:13:56 投稿者
    • シフォンケーキ
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      初めて利用させてもらました。 自分で焼くと上手く焼けないシフォンケーキ。美味しいのが食べたくて。 予約した日は、店休日になってたようですが、ご自宅と兼ねているため受け取り可能とのご連絡をいただき、無事に受け取れました。無理言って申し訳ございませんでした。ありがとうございました。 ふわふわの弾力と、優しい味で我が家の3歳児が大満足で食べました。 また機会がございましたら、利用させていただきたいです。
      投稿日:2020/08/19 22:49:45 投稿者
    • 美味しかったです。
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      さっくりしたクッキー生地に、もったりしたバニラビーンズ入りのクリームがマッチしていて、とても美味しかったです。 程良い甘さで、一個で満足できる丁度良い大きさでした。 またリピートしたいです。
      投稿日:2020/04/08 12:53:13 投稿者
    fait maison(フェ メゾン)の口コミを見る

    fait maison(フェ メゾン)の投稿写真

    投稿写真をもっと見る

    fait maison(フェ メゾン)の情報

    店舗名
    • fait maison(フェ メゾン)
    住所
    • 京都府亀岡市安町17
    最寄り駅
    山陰本線・嵯峨野線 亀岡駅 徒歩 10分
    電話番号
    0771-22-4147
    公式サイト http://www.tomoko-cooking.net/
    関連リンク
    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / イートイン / カフェ / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / ギフトラッピング / 駐車場有り
    定休日 木曜日

    EPARKスイーツガイドとは?

    「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。