RUBETTAさんは、岐阜に本社を構える株式会社みやび屋さんが、“スイーツ”と“欧風料理”が楽しめるお店として2014年にオープンしました。全国でも類を見ない新形態のお店は、1階最大84名様の広々空間、2階最大72名様の個室空間と贅沢な店舗設計となっており、名物料理の「黒毛和牛ローストビーフ」をはじめとした、本格的な欧風料理がお楽しみいただけます。また、1階に併設されたパティスリーには、本格的なスイーツが豊富に並んでおり、カフェスペースで召し上がることはもちろん、テイクアウトも可能です。
イチオシの「ガトーフレーズ」には北海道産の生クリームが使用されており、甘さ控えめの口どけの良いクリームとふわふわスポンジとの相性が抜群です。甘いものが苦手な方でも食べやすく、全体的にあっさりとした味わいとなっていますが、たっぷりの生クリームとイチゴがサンドされており、食べ応えもしっかりとしたケーキに仕上げられています。その他、チョコレート好きの方にぜひ召し上がっていただきたい「ショコラガトーフレーズ」や、見た目も華やかな「ルージュ」、竹炭を練りこんだ変わり種の「ジェットノワール」など、多数ホールケーキをご用意されています。また、結婚式の二次会にも人気のお店となっており、パティシエが手がけたウエディングケーキもお召し上がりいただけます。この機会に、ご利用してみてはいかがでしょうか？
RUBETTAは、パティスリーを併設した新しい形態の欧風ダイニングです。その日の気分やシーンに合わせてご利用いただけます。本格的な“スイーツ”、“欧風料理”をお楽しみください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
webからホールケーキの予約ができるようになりました！
誕生日にはもちろん！記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです！
この機会に是非ご利用ください！！
※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。
通常定休日（火曜日）に加えて、下記日程も休業いたします。
■5月：5（水祝）,6（木）
※休業日のお受け取り希望には添いかねます。
通常定休日ですが、5/4（火祝）は営業いたします。
岐阜市長住町に店舗を構えるRUBETTAさんは、名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅から徒歩3分のところにございます。中央改札口を出て十六銀行本店さん方面に向かいます。「名鉄岐阜駅前」交差点を左に曲がり、200mほど歩くと左手にRUBETTAさんがございます。ブラウンで統一されたウッド調の外観となっており、欧州の雰囲気漂うシックで落ち着きのある店構えが特徴的です。店先に出された立て看板には、料理やケーキの案内がなされています。店舗の横にはコインパーキングもございますので、お車でも安心してご来店いただけます。
重厚な扉を開け店内に入ると、本格的なスイーツと欧風料理がお楽しみいただける空間が広がっています。外観同様、シックで落ち着きのある店内は、シーンや用途に合わせた空間に変身し、カフェでのティータイムやランチ、大人数での宴会にも適しています。入口を入ってすぐ右手に併設されたパティスリーには、ショーケースに並ぶ20種類のケーキをはじめ、約20種類ほどの焼き菓子が並んおり、テイクアウトはもちろん、お食事後のデザートやカフェスペースでドリンクと一緒に召し上がることも可能です。RUBETTAさんには、3つの業態の良さが詰め込まれており、その日の気分やシーンに合わせたご利用が可能です。また、1階のバーフロアは＜文章をもっと見る＞
ケーキに使われている素材は、そのひとつひとつが意味をもち、お互いにバランスを取り合りおいしさへと繋がっていきます。これらを、シェフが基本に忠実に、素材の繊細な香りが引き立つように作ることでRUBETTAさんでしか味わうことができないケーキが生まれます。全体的に甘さを控えめにされているため、素材一つひとつがバランスよくまとまり、癖になるおいしさです。特にこだわりをもつ生クリームは、北海道産のものを使用されており、甘さ控えめであっさりとした味わいが特徴的です。ケーキ屋さんの代名詞でもあるショートケーキは、スポンジがふわふわで軽く、口の中で溶けるように広がり、シンプルながらもインパクトのある味わいと＜文章をもっと見る＞
店内には常時20種類ほどの焼き菓子が並んでいます。どんな素材を使用しどんなお菓子にするのかをシェフが考え抜き、試作を繰り返したこだわりの商品ばかりです。各商品は、おしゃれにデザインされた店名のロゴが入ったケースや袋で個別包装されており、手土産、差し入れにもおすすめです。希望の金額に合わせて数種類を包むことも可能なので、予算内に収めることもできます。生クリームのケーキなどに比べると日持ちがするため贈り物にも適しています。上質なバターの香りと口に広がる豊かな味わいはすべての焼き菓子に共通しており、母の日やバレンタインデー、ホワイトデーといったイベントごとのプレゼントにも喜ばれます。
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30 ~ 23:59 | ◯ | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
【営業時間】11:30～24:00（LO. 23:30）
※ランチタイム：11:30～14:30（LO. 14:00）
[5月臨時営業のお知らせ]
通常定休日ですが、5/4（火祝）は営業いたします。
■キャンセルポリシー
キャンセルに関しては、1営業日前の23時までに店舗へ直接ご連絡ください。
ご連絡なし、当日キャンセル：商品代金の100％
それ以前のキャンセル：0％
のご負担をしていただきます。
■直接 RUBETTA（ルベッタ） へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩 3分
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| 電話番号 |
058-214-9399
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| 公式サイト | https://miyabi-ya.co.jp/ |
| 関連リンク | |
| サービス |
Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / イートイン / カフェ / バースデーケーキ / バースデーケーキ（予約）
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| 定休日 | 火曜日 |
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