bubo BARCELONA 表参道店（ブボ バルセロナ）さんは、スペイン・バルセロナに本店を構えるパティスリーの日本初出店の店舗として、2017年2月にオープンした人気のパティスリーです。
“繊細な味わいと美しさ”を兼ねそなえたスペインを代表するパティスリーであり、2005年のクープ・デュモンドにてベストチョコレート賞を受賞されたこともあります。
スペイン・バルセロナの本店の味をそのまま再現したケーキの数々を是非ご賞味ください。
オシャレなショップやバルが立ち並ぶ旧市街”ゴシック地区”のサンタ マリア デル マル教会の目の前にある本店は、ボンボンショコラなどのチョコレートやケーキの他にもマカロンや焼菓子、ヴィエノワズリーも揃えています。2005年に開催された世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にてベストチョコレート賞を獲得したチョコレートケーキ”Xabina(シャビーナ)”を始め、美しいスイーツが特徴で、バルセロナのガイドブックでも頻繁に紹介されている、スペインを代表するパティスリーです。 2017年2月に日本に初上陸した表参道本店は、1階がブティック、2階はカフェスペースとなっております。店舗の床にはバルセロナを代表する建築家のアントニオ・ガウディがカサ・ミラのためにデザインしたという”パセオ・デ・グラシア通り”を埋める敷石に使われている六角のタイルが使用されており、店内に足を一歩踏み入れると、そこはバルセロナを感じさせる空間となっています。
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※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。
bubo BARCELONA 表参道店(ブボ バルセロナ)さんは、東京メトロ千代田線、半蔵門線、銀座線の表参道駅から徒歩5分ほどの場所にございます。表参道駅のＡ1出口を出てまっすぐ進み、COACHさんを通り過ぎ、BURBERRYさんのある交差点を左に曲がります。さらに直進し、一つ目の交差点を右に曲がってすぐ左手に見えてくるお店です。ビルの1階と2階にあるこちらのお店は、全面がガラス張りになっており、中の様子を見渡すことができます。
店内のコンセプトはバルセロナの本店を再現することであり、そこが一番苦労された点だそうです。床にはバルセロナの「パセオ・デ・グラシア通り」にも使われている六角のタイルを使用し、天井にはbuboのoのロゴがちりばめられています。オシャレな空間でバルセロナを感じることができます。
入口を入ると正面にチョコレートのショーケースがあり、左手に回るとケーキのショーケースがあります。反対側の右手にもチョコレートが並んでいます。さらに奥にはベーカリーのショーケースもあり、曜日によっては多くの商品が並ぶため、何度も訪れる楽しみがあります。
ショーケースにはケーキが常時10種類程度、チョコレートも20～30種類程度並んでいます。定番商品を中心に、クリスマスやバレンタインには季節商品が並びます。スペイン・バルセロナ本店と同じ味を提供したいというコンセプトのもと、本店と可能な限り同じ素材を使い、レシピを厳守して作られています。一番人気は、クープ・デュ・モンドでベストチョコレートケーキ賞を受賞した「シャビーナ」です。その他、ナメラカやロレーク、ブボチョコデラックスも人気です。チョコレートでは、チョコフルーツマカダムが人気です。
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 ~ 20:00 | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
[カフェ]L.O. 19:30
■キャンセルポリシー
【店頭でお支払いの場合】
キャンセルに関しては、3営業日前の20時までに店舗へ直接ご連絡ください。
受取日から3営業日前以前のキャンセル：無料
受取日1営業日前から2営業日前までのキャンセル：商品代金の50%
受取日のキャンセル：商品代金の100%
ご連絡なし：商品代金の100%
【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
受取日から4営業日前以前のキャンセル：無料
受取日から3営業日前までのキャンセル：商品代金の100%
ご連絡なし：商品代金の100%
キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。
■直接 bubo BARCELONA 表参道店（ブボ バルセロナ） へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
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| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅 Ａ1出口 徒歩 5分
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| 電話番号 |
03-6427-3039
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| 公式サイト | http://www.bubojapan.com/ |
| 関連リンク | Facebook Instagram |
| サービス |
Web予約有り / バースデーケーキ / バースデーケーキ（予約）
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| 定休日 | ー |
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