• 住所: 栃木県宇都宮市宮園町5-4東武宇都宮百貨店 1F (地図)
  • 最寄駅: 東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩 1分
  • 営業時間: 10:00〜19:00
  • 定休日:東武宇都宮百貨店に準ずる

    宇都宮市の人気パティスリー「パティスリー ティ ナカガワ」が東武宇都宮百貨店内に新店をオープン!

    「パティスリー ティ ナカガワ 東武宇都宮店」さんは、栃木県宇都宮市にて本店を構える人気パティスリーです。シェフは川崎市や宇都宮市といったさまざまな有名店で修業を重ね、「ジャパンケーキショー」など有名なコンクールでの受賞歴を持つ、名実ともに有名なパティシエです。現在は洋菓子店で腕を振るう傍ら、地元の製菓専門学校で講師も務めています。その季節にしか食べられない旬の素材を活かし、できる限り地元栃木県産の材料を使用するように心がけられたスイーツは、繊細で優しい味わいが楽しめます。

    パティスリー ティ ナカガワ(Patisserie.Ts.Nakagawa)東武宇都宮百貨店のメニュー

    • プリントドールケーキ

      5号

      7,500円(税込)

    • ≪スイーツガイド限定≫アニバーサリーケーキ

      8号

      8,000円(税込)

    パティスリー ティ ナカガワ(Patisserie.Ts.Nakagawa)東武宇都宮百貨店のメニューをもっと見る

    パティスリー ティ ナカガワ(Patisserie.Ts.Nakagawa)東武宇都宮百貨店の紹介

    シェフの中川知之さんは、1974年に栃木県で生まれ、「ウィーン洋菓子工房リリエンベルグ」や「クィーン洋菓子店」で修業を積んだ後、IFC製菓専門学校の講師を務める傍ら、2008年9月に「パティスリー ティ ナカガワ」を開業しました。店名に入っているローマ字のTsは、シェフとシェフの奥さんの名前のイニシャルから引用しています。お店のトレードマークはウサギで、昔シェフがお世話になったお店のロゴがウサギだったことが由来です。
    シェフは日本洋菓子コンクールのマジパン部門で銀賞、ジャパンケーキショー東京マジパン部門で銅賞、第4回『栃木県洋菓子協会作品展』の飴細工工芸菓子部門にて連合協会会長賞をそれぞれ受賞する、輝かしい経歴の持ち主です。また、地元のメディアでも度々取り上げられるなど、名実ともに人気のパティシエとして抜群の知名度があります。そんなシェフが作るスイーツは、なるべく栃木県産の新鮮な材料を使用する地産地消にこだわっていることで有名です。お店で人気の「朝生ロール」は、たくさんのフルーツと軽い口当たりの生クリームをぜいたくに使用したロールケーキで、食べ応えがあります。こちらのロールケーキは1日30本の限定商品です。ジェラートとパイシュークリームをあわせたジェラートホーンは、好みのジェラートが選べることで人気があります。「暑い季節にジェラートとシュークリームの組み合わせでおいしく涼をとれる」という、こちらのお店の夏の風物詩です。
    お客様のリクエストにも柔軟に応じ、低脂肪低カロリーのスイーツや、卵や乳製品を使用しないケーキなど、オリジナルのケーキを注文することも可能です。ケーキやスイーツの種類が大変豊富なので、誕生日や記念日などにはもちろんのこと、手土産や自分へのご褒美など、幅広い用途にあわせて利用することができます。旬と鮮度にこだわった素材を使用し、季節によってさまざまな味が楽しめ、地元の人々に愛され続けている、洋菓子店です。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    ショップ情報

    駅直結でさまざまな用途にご利用いただけるお店です!

    東武宇都宮駅から直結している東武宇都宮百貨店 1Fの食品フロアにお店がございます。駅直結のアクセス良好のお店ですので、お買い物やお出かけ、帰省の際のお土産選びにも最適なお店です!トレードマークのうさぎが描かれた可愛らしい看板が目印です。

    色鮮やかなケーキに可愛い焼き菓子!ついつい目移りしてしまいます。

    ショーケースには季節感あふれる可愛らしいケーキが並んでいます。カットケーキで1番人気があるのは「モンブラン」で、茨城県岩間の栗と熊本県球磨の栗をぜいたくに使用し、デニッシュの食感を加えています。他ではなかなかお目にかかることのできない、お店の個性が際立つモンブランとして人気です。お店イチオシのカットケーキが「ジュエル・ルージュ」です。こちらのケーキは味もさることながら、見た目のかわいさでも定評があります。マスカルポーネとベリーの2層のムースに、小麦粉、バター、砂糖をそぼろ状にしたシュトロイゼルと木イチゴのジュレのハーモニーが抜群です!
    ショーケースの横には焼き菓子コーナーもあり、贈り物にもピッタリなギフトボックスのご用意もあります。こちらは、年代を問わず喜ばれる優しいおいしさの焼き菓子です。<文章をもっと見る>

    できるだけ地元の食材を使用する、地産地消にこだわっています。

    できるだけ地元の食材を使用する、地産地消にこだわっています。お店の1番のこだわりは、できるだけ地元栃木県産のものを使用することです。栃木県産の食材を仕入れる時は、シェフが自ら農家に赴いて仕入れることもあります。
    一部のジェラートで、牛乳は那須千本松の低温殺菌乳、卵は最高級ブランド那須御養卵の中でもさらに厳選された「那須の極み」を使用しており、これらのこだわり抜いた食材が、風味豊かなスイーツを生み出しています。また、その季節にしか食べられない旬の素材のおいしさを大切にし、確かなおいしさをお客様に提供しています。
    他にも、温度管理を徹底しておこない、ケーキやスイーツの鮮度をしっかり保つこともお店のこだわりのひとつです。ケーキに使用するクリームには、九州産の生クリームと北海道産の生クリームを用途に分けて使用しています。ふんわりしたケーキ作りにはクリーミーな口どけの九州産の生クリームを使用し、ケーキにサンドするクリームにはまろやかな口どけの北海道産生クリームを使用しており、それぞれのおいしさを引き立たせるような工夫がされています。<文章をもっと見る>

    営業時間
    10:00 ~ 19:00

    定休日:東武宇都宮百貨店に準ずる

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    キャンセルに関しては、1営業日前の19時までに店舗へ直接ご連絡ください。
    当日キャンセルの場合 100%
    1営業日以前のキャンセルの場合 0%
    のご負担をしていただきます。

    ■直接パティスリー ティ ナカガワ(Patisserie.Ts.Nakagawa)東武宇都宮百貨店へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご予約を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

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    パティスリー ティ ナカガワ(Patisserie.Ts.Nakagawa)東武宇都宮百貨店の情報

    店舗名
    • パティスリー ティ ナカガワ(Patisserie.Ts.Nakagawa)東武宇都宮百貨店
    住所
    • 栃木県宇都宮市宮園町5-4東武宇都宮百貨店 1F
    最寄り駅
    東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩 1分
    電話番号
    050-3707-8104
    公式サイト http://ts-nakagawa.com/
    関連リンク
    サービス
    Web予約有り / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約)
    定休日

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    「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。