• 住所: 滋賀県大津市仰木の里7-2-6 (地図)
  • 最寄駅: 湖西線 おごと温泉駅 車 5分
  • 営業時間: 10:00〜19:00
  • 定休日: 水曜日
  • その他の定休日:不定休あり

    【営業時間】
    1月~2月 10:00~18:00
    3月~12月 10:00~19:00

    [12月臨時営業のお知らせ]
    通常定休日(水曜日)となりますが、12/25(水)は営業いたします。
    ※Webでの通常商品ご予約・お受け取りはできません。

    [12月短縮営業のお知らせ]
    下記日程、短縮営業いたします。
    ■12月:31(火) 10:00~17:00
    ※時間外でのお受け取り希望には添いかねます。

    養鶏場の卵を活かしたお菓子作りで評判の菓子工房道草さん

    菓子工房道草さんは琵琶湖を望むJR湖西線おごと温泉駅から車で5分、徒歩で22分の場所にある、新鮮な卵を使った商品が評判のお店です。バスで行く場合は、おごと温泉駅から出る循環バスに揺られ、バスレイクピアセンターで降車し、大津仰木の里郵便局を目印に北に進みます。

    地域で評判の卵を活かした商品が多く、地元の方ならだれでも知っているお店です。寄り道しながら気軽に寄って欲しいとの想いから「菓子工房道草」と名付けられました。養鶏場を営むオーナーが始められたお店なので、卵に対するこだわりが非常に強いお店です。

    菓子工房 道草のメニュー

    • 生デコレーション

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,800円(税込)〜

    • トリフルホール

      5号
      6号

      2,900円(税込)〜

    • 森のくまさん

      4号
      5号

      1,700円(税込)〜

    • スノーシフォン

      5号

      2,600円(税込)

    • ≪セット≫こだわりプリン 6個入

      1,270円(税込)

    菓子工房 道草のメニューをもっと見る

    菓子工房 道草の紹介

    平成13年10月のOPEN以来、15年以上に渡って地域に愛されてきました。菓子工房道草さんが始まったのは、山田養鶏場を営むオーナーが地域で評判の卵の魅力をもっと広めたいという強い想いがあったからです。山田養鶏場があるのは、滋賀県大津市比叡山の麓です。毎日、天然の海藻や炭を与えることによって、ミネラルが豊富に含まれた卵を取ることができます。そうすることで、卵特有の生臭さが消え、甘くておいしい卵ができあがります。卵を活かしたお菓子は、長年地元の方に愛され続けています。

    厨房で腕をふるうシェフは、東京の浅草ミカワヤさん、目黒のはくじゅうじさん、世田谷のヴィヨンさん、横浜エクランナクレさんで修業を積み、計30個以上の賞を受賞してきました。そんな、長年愛されて来た山田養鶏場の卵と、数々の賞を受賞して来たシェフによる、卵にこだわり抜いた商品が特徴のお店です。

    絶品の卵シュークリームはサクサクの生地ととろとろのクリームが人気のシュークリームです。オーダーを受けてからクリームを入れるので、生地のサクサク感を失うことなく味わうことができます。イートインコーナーも設置されているので、クリームを入れたばかりのシュークリームをその場でいただくこともできます。
    他にも、子供に大人気のケーキ「森のクマさん」や、大人向けの抹茶を使ったフィナンシェや、栗や芋を使ったクッキーも人気で、子供からご年配まで楽しめる商品ラインナップです。

    地元誌の『Leaf』や『まるごと大津を食べ歩き』などにも掲載されたことがあり、地元で知らない人はいないほどのお店です。オーナーが養鶏場の経営もしているので、お店では新鮮な卵も購入することができます。普通のお店では購入することができない、""素材""を購入できる点も、道草さんが愛される理由です。

    お店の外には、道草をするように気軽に入って欲しいという願いを体現するように、ログハウスを意識した建物に、赤と緑で書かれた文字が特徴的な看板が設置されています。
    店内も、四季、ハロウィン、クリスマスなどに合わせて装飾が変わるので、いつ来ても楽しめるお店になっています。
    商品ラインナップが豊富なので、店内ではお目当ての商品に真っ先に向かわず、道草をしながら商品を眺めてしまうのも「道草」さんならではです。
    住宅地にお店を構えていることもあり、地域の方に喜んでもらえる店づくりを目指しています。子連れの方からご年配まで来店する、まさに地域に根ざしたケーキ屋さんです。

    滋賀県大津市比叡山の麓で育った新鮮な卵を活かしたお菓子作り

    平成13年10月にOPENして以来、滋賀県大津市比叡山の麓にある山田養鶏場の卵を活かしたお菓子を作ってまいりました。寄り道するように気軽に入店していただきたいとの想いから「菓子工房道草」という名前を付け、地域の方に喜んでもらえるようなお店作りを目指しております。定番のショートケーキやシュークリームに加え、四季を楽しめる季節限定の商品もおすすめです。お子さんに人気のかわいいクマさんのケーキもご用意しています。ぜひお越しください。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    11月・12月営業のお知らせ

    通常定休日(水曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■11月:7(木),21(木)
    ■12月:5(木),12(木),26(木)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

    通常定休日(水曜日)となりますが、12/25(水)は営業いたします。
    ※Webでの通常商品ご予約・お受け取りはできません。

    下記日程、短縮営業いたします。
    ■12月:31(火) 10:00~17:00
    ※時間外でのお受け取り希望には添いかねます。

    クリスマス期間中・年始のWeb予約受付停止のお知らせ

    12/21(土)~12/26(木),1/1(水)は、Web予約受付を停止いたします。
    ※上記期間中のお受け取り希望には添いかねます。

    ショップ情報

    ログハウスをイメージした、ついつい寄り道したくなる木造のお店。赤と緑の屋根に加え、煙突が特徴的

    ログハウスを意識した木造の平屋で、赤と緑の屋根に加え煙突が特徴的な外観です。周りに同じような建物がないので、見ればすぐに「道草」さんだということがわかりますが、お店の前には郵便局があるので、これも目印になります。道草をイメージした木の看板は、親しみやすさを意識して、赤と緑の文字で「菓子工房 道草」と書かれています。
    初めて来た方でもわかりやすいように、お店の前と屋根の上に一つずつ置かれています。入り口につながる階段の側には、色とりどりの花が咲いており、来訪者を優しく出迎えてくれます。季節によって変わる花も、お店の商品同様に魅力的です。
    お店の名前通り、少し道草をして、ふらっと寄りたくなるような雰囲気の外観になっています。地元の人だけでなく、初めてのお客さんでも外観から楽しめるお店になっています。<文章をもっと見る>

    季節やイベントごとに装飾される店内。イートインコーナーでシュークリームを食べるのがおすすめ

    入り口の扉を開くと、ハロウィン、クリスマスといった季節やイベントごとに変化する装飾に迎えられます。
    正面の奥にショーケースがあり、こだわりの卵シュークリームやこだわりプリンなどの25~30種類の商品がきれいに並べられています。店内の装飾と同じように、季節ごとの商品も魅力的です。装飾・商品ともに、春夏秋冬、いつ来ても楽しめるお店です。
    入り口正面の大きなテーブルと、店内の両端には、洋菓子コーナーが設置されています。こちらには、人気のクッキーやフィナンシェなど、25種類ほどの商品が並べられています。店内を歩くと、お目当ての商品だけでなく、道草をするように他の商品も気になる仕掛け作りがされていることに気付きます。コンセプトを意識したお店作りに、卵に対するこだわりと同じものを感じます。
    イートインコーナーも設置されているので、購入したお菓子をその場で食べることもできます。卵シュークリームはオーダーがあってからクリームを詰めてくれるので、早いうちにイートインコーナーで食べるのがおすすめです。
    <文章をもっと見る>

    定番から季節を意識した商品が並ぶショーケース。卵を活かした商品が人気で子供やご年配まで楽しめる

    店内に1つあるショーケース内のラインナップは、卵シュークリームやこだわりプリンなど、合わせて25~30種類ほどです。
    季節ごとの商品も準備してあり、特徴のあるケーキが5~6種類ほど並びます。
    ホールケーキの人気は、旬のフルーツをふんだんに使った、バースデーケーキとしても人気の「1.生デコレーション」、タルト生地の上に生クリームのスポンジを被せ、あんず・キウイ・イチゴで飾り付けた「2.タルトフリュイ」、イチゴと桃を挟んだ「3.森のくまさん」の3つ。
    その中でもシェフのイチオシは森のくまさんです。つぶらな目でかわいい表情をしたクマさんが、子供に大人気です。森のくまさんは、プレーンとチョコの2種類の味を楽しめます。
    カットケーキ(小物)の人気は、道草イチオシの「1.卵シュークリーム」、ふわふわのスポンジにイチゴがたっぷり入った「2.ショートケーキ」、養鶏場の卵を使い、甘さを控えめにして卵の味を楽しめるようにした「3.こだわりプリン」の3つ。いずれも卵をふんだんに使った商品で、養鶏場も営んでいる強みがここでも発揮されています。
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    養鶏場で育った新鮮な「仰木の卵」を使用。卵のプロが届ける口どけの良いふわふわな商品が大人気のお店

    滋賀県大津市比叡山の麓で育った山田養鶏場の新鮮な卵を使用しています。卵のプロフェッショナルであるため、卵の使い方にも工夫があります。ケーキ屋さんの代名詞のショートケーキは一般的なケーキ屋さんに比べ、スポンジの卵風味が強くふわふわに仕上がっています。
    他にも卵を活かした商品が人気で、こだわりの卵シュークリームはオーダーがあってから店員さんがひとつひとつ丁寧にクリームを詰めてくれます。サクサクの生地に、卵の味をふんだんに活かしたとろとろのクリームが病みつきになります。普通のクリームではなく、これでもかと言わんばかりの卵味が特徴です。
    流行に合わせた商品や、季節に合わせた商品の取り扱いも豊富です。春は「苺タルト」、夏は「メロンメロン」、秋は「マロンタルト」、冬は「ナポレオン(ミルフィーユ)」が、四季のおすすめ品となっています。旬のフルーツを使用した見た目のかわいい商品も多く、お子さんからはつぶらな目が特徴の「森のくまさん」が人気です。
    <文章をもっと見る>

    特徴的な商品の種類が豊富な焼き菓子。地域の食材を活かしたお菓子づくりと味のバリエーションが魅力

    焼き菓子は全部で25~30種類の商品が並んでいます。
    人気の商品は、プレーン・チョコ・抹茶・木苺・紅茶味の5種類が入った「1.色えんぴつ」、芋を使った「2.おいもクッキー」、香ばしいアーモンドと焦がしバターが食欲をそそる「3.フィナンシェ」の3つです。
    お店のイチオシは「色えんぴつ」で、ギフト用に「色えんぴつBOX(\970)」「色えんぴつセット(\1,770)」も準備してあります。ほかにも、栗を活かした「スイートマロン」「マロンブッシュ」や、ココア・メイプル・チーズ・ココナッツなどの種類があるクッキーなど、焼き菓子の種類も豊富です。
    箱代(120~250円)と送料が別にかかりますが、地域外への発送も可能となっています。<文章をもっと見る>

    ドリンク持ち込み可のイートインスペース。午前中の空いている時間帯をねらってケーキとともにゆっくり

    ケーキのデリバリーはありませんが、イートインコーナーには席が4つ準備されています。「持ち帰るのが大変なのでその場で食べたい」というお客様の声から設置されました。気を遣わず、ゆっくり過ごして欲しいというのがシェフの想いです。
    イートインスペースは15:00~17:00頃になると混むので、お目当てのケーキを食べるなら10:00~13:00がねらい目です。
    ドリンクメニューはありませんが、持ち込みが可能です。
    駐車場は3台分用意されていますが、道路から進入しづらくなっています。近くにコインパーキングはないので、混雑時は徒歩での来店がおすすめです。

    大事なお客様を自宅に招くような気持ちで接客に当たるスタッフ。常に笑顔が絶えない地域に根ざしたお店

    男性1名、女性8名のスタッフで対応しています。大事なお客様を自宅にお招きするような気持ちで笑顔を心がけるがモットーで、いつも笑顔で接客されています。季節やイベントに合わせた装飾で、お客さんを楽しませてくれるのも魅力の一つです。
    住宅地の中にお店があるので、地域に根ざした、地域の人に喜ばれるようなお店を目指しています。
    おすすめのシュークリームは、皮がバリバリで新鮮な状態で召し上がっていただきたいという想いから、オーダー後にクリームを詰めるようになっています。サクサクの生地ととろとろクリームのコントラストが人気の秘密です。
    ただ商品を並べるのではなく、おいしく見えるように陳列にもこだわっており、目的の商品にたどり着く前に、道草をして他の商品も手を取ってもらえるような店内設計になっています。<文章をもっと見る>

    営業時間
    10:00 ~ 19:00 ×

    その他の定休日:不定休あり

    【営業時間】
    1月~2月 10:00~18:00
    3月~12月 10:00~19:00

    [12月臨時営業のお知らせ]
    通常定休日(水曜日)となりますが、12/25(水)は営業いたします。
    ※Webでの通常商品ご予約・お受け取りはできません。

    [12月短縮営業のお知らせ]
    下記日程、短縮営業いたします。
    ■12月:31(火) 10:00~17:00
    ※時間外でのお受け取り希望には添いかねます。

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    キャンセルに関しては、2営業日前の13時までに店舗へ直接ご連絡ください。
    当日キャンセルの場合 100%
    1営業日前のキャンセルの場合 50%
    2営業日より前のキャンセルの場合 0%
    のご負担をしていただきます。

    ■直接 菓子工房 道草 へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    菓子工房 道草の口コミ

    口コミ投稿
    • 誕生日ケーキ
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      台風が午後から来る日の予約だったので、取りに行けなくなり、作ってあるケーキを残しておいて下さいとお願いしました。 次の日にもらいに行くと、新しく作り直してくださっていました。 とても嬉しかったです。 お陰で両親もフルーツがいっぱいのったケーキを喜んで食べてくれました。 ありがとうございました。
      投稿日:2019/10/22 23:25:22 Mさん
    • ボリューム良し
      • 4.5
        [味 4.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      子供の日に予約させていただきました!とてもボリュームのあるケーキで、5人家族でも食べきれず(笑)両親にもお裾分けしました!赤ちゃんも食べられる柔らかいシフォンケーキがベースだったので頼んで正解でした!!
      投稿日:2019/05/07 14:49:08 SJ
    • フルーツたっぷり
      • 3.5
        [味 4.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 4.0 | サービス 3.0]
      道草さんは2度目の利用でしたが、今回もとても美味しくてフルーツもたくさん載っており、甘すぎずとても食べやすいケーキでした。大人でもぱくぱく食べれるのでとてもオススメです。
      投稿日:2019/02/05 10:56:17 投稿者
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    菓子工房 道草の情報

    店舗名
    • 菓子工房 道草
    住所
    • 滋賀県大津市仰木の里7-2-6
    最寄り駅
    湖西線 おごと温泉駅 車 5分
    電話番号
    077-574-0629
    公式サイト https://www.michikusa-shiga.jp/
    関連リンク 公式サイト2
    サービス
    Web予約有り / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約)
    定休日 水曜日

    EPARKスイーツガイドとは?

    「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。