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菓子工房シュクレ

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  • 住所: 栃木県那須塩原市上郷屋102-1 (地図)
  • 最寄駅: 東北本線 那須塩原駅 西口 車 11分
  • 営業時間: 08:00〜18:00
  • 定休日:無休
    ※土曜・日曜・祝日はWeb予約でのケーキお受け取りができませんので、予めご了承ください。
    ※受取時間以外はお受け渡しができないことがございます。お時間の変更は前日までにご連絡いただきますようお願いします。

    シェフの優しさと愛情あふれる手作りケーキでホッとひと息。那須にある隠れ家的なケーキ屋さん

    菓子工房シュクレさんは栃木県那須塩原市にあり、ヨーロッパをイメージした建物が特徴的な隠れ家のようなケーキ屋さんです。
    シェフは、東京都内のフレンチレストランや地元のパティスリーでの経験をへて、2011年9月に開業しました。ケーキは全て受注生産で、できたてで新鮮なケーキを楽しむことができます。これまで様々なリクエストに応じてきたことから、ウェディングケーキやオリジナルケーキについても気軽に相談することが可能です。たくさんのお客さんに喜んでもらいたいという想いで、無添加で安心・安全なケーキ作りを心がけています。

    菓子工房シュクレのメニュー

    • 生クリームバースデーケーキ

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,160円(税込)〜

    • 生チョコレートバースデーケーキ

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,700円(税込)〜

    菓子工房シュクレのメニューをもっと見る

    菓子工房シュクレの紹介

    菓子工房シュクレさんのケーキは全て受注生産スタイルで、作り置きではなく、できたてで新鮮なケーキを楽しむことができます。ウェディングケーキやオリジナルケーキ、バースデーケーキのオーダーも可能で、これまでにもさまざまなリクエストに応えてきたシェフだからこそ、細やかな要望にも対応できる技術とセンスを兼ね備えています。「ホテルエピナール那須」のウェディングケーキも全てシェフが手がけており、実績や経験ではだれにも負けません。
    「たくさんのお客さんに喜んでもらえるようなケーキ屋さん」をモットーに、日々ケーキづくりに励んでいます。
    FMとちぎ「リアップ」や新聞でも取り上げられたこともあり、30代から70代の女性のお客さんに人気で、地元のお客さんから子供づれの方、なかには口コミや観光で訪ねてくる方もいるといいます。

    フランス料理から西洋菓子まで、幅広く経験を積んだシェフが手がけるケーキには、たくさんのこだわりが詰まっています。ケーキに使用する食材には、那須で採れた卵「ごようらん」や、「那須ジャージー牛乳」など、新鮮な地元のものを積極的に取り入れるようにしています。また、できる限り添加物を使用せず、丁寧な手作りにこだわっているのもポイントのひとつです。

    取り扱っている商品は、バースデーケーキやキャラクターケーキのほか、人気のウェディングケーキ、そして、ロールケーキやバターサンドクッキーなどがあります。特に、那須高原自然卵「まきば」とフレッシュバターをふんだんに使用したボリュームたっぷりのレーズンバタークッキーは、お店でも大人気の定番商品で、シェフ一イチオシの焼き菓子です。
    焼き菓子のみ地方発送も可能なので、贈答用ギフトや手土産にぴったりの商品です。

    バレンタインのシーズンには、期間限定でトリュフチョコレートやチェリーボンボンショコラが登場します。
    フレッシュ生クリームをたっぷり使用し、トリュフチョコレートは、ガナッシュクリームと洋酒でほのかな苦みが特徴の大人のスイーツです。5~6種類の洋酒でさくらんぼを約半年間じっくりと漬け込んだチェリーボンボンショコラは、1粒1粒丁寧にチョコレートで包んだ逸品です。(CouponCode対象店舗)

    地元の食材を活かした無添加で安心・安全なケーキをお楽しみいただきたい

    菓子工房シュクレでは、お客様に喜んでいただけるお店を目指して、無添加で安心・安全なケーキづくりを心がけています。また、那須の卵や牛乳など、鮮度の高い地元の素材を積極的に取り入れています。
    ケーキはすべて予約販売なので、できたてで新鮮なおいしいケーキを召し上がっていただけます。ご希望のケーキや細やかなリクエストなど、これまでの経験を活かして様々なご要望にお応えすることができますので、ぜひお気軽にご相談ください。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    9月営業のお知らせ

    下記日程は臨時休業いたします。
    ■9月:15(火),16(水)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

    Web予約でのケーキお受け取りのお知らせ

    土曜・日曜・祝日はWeb予約でのケーキお受け取りができませんので、予めご了承ください。
    受取時間以外はお受け渡しができないことがございます。
    お時間の変更は前日までにご連絡いただきますようお願いします。

    ショップ情報

    ヨーロッパ調の異国情緒あふれる建物が目印。シュガーポットをモチーフにしたお店のロゴが特徴

    JR東北本線 宇都宮線 那須塩原駅から車で11分ほど走ったところにある菓子工房シュクレさんは、ぬくもりのあるウッド調と石造りのデザインが融合した、ヨーロッパ建築をイメージしたおしゃれな外観が特長的なお店です。周辺は自然豊かで閑静な場所ですが、店頭には、鳥の巣をモチーフに作成したかわいいオリジナルの看板があり、「菓子工房シュクレ」と手書きで描かれているので、すぐにお店であることがわかります。
    お店のロゴはフランス語で「砂糖(sucre)」を語源にしていることから、「シュガーポット」をモチーフにデザインされているのもシェフの遊び心を感じます。

    道路と店舗の入り口は、ちょっとした段差がありますが、スロープが付いているので、ご年配の方でも無理なく入ることが可能です。もし、お手伝いが必要な場合には、声をかけると手伝ってくれますので心遣い溢れるケーキ屋さんです。<文章をもっと見る>

    薪ストーブと煙突が目印。地元のお客さんから子供づれまで幅広い世代に愛されるケーキ屋さん

    菓子工房シュクレさんは、店頭販売ではなく、完全受注生産のケーキ屋さんです。お客さんからオーダーを受けたあと、ひとつひとつ真心を込めて丁寧に焼き上げるので、新鮮でできたてのケーキを提供することにこだわっています。スポンジも一切作りおきをしないので、ふわふわでしっとりとした生地が特長です。
    ヨーロッパ風のおしゃれな外観や、薪ストーブと煙突が特長的な内観なので、お店やカフェと間違えて訪ねる方も多いほどです。

    店内には、日々テイクアウトで訪ねるお客さんであふれており、一人ひとりのお客さんに丁寧にケーキを届けています。
    店頭では、シェフを含む2名のスタッフが気持ちよく対応をしてくれます。焼き菓子のギフトラッピングや大切な方への贈答品についても気軽に相談できるお店です。特別な日のケーキや贈り物の際には、遠慮なく相談することをおすすめします。<文章をもっと見る>

    じっくり焼き上げた包み焼きのチーズケーキ。しっとり濃厚なチーズの食感がたまらない至極の1品

    菓子工房シュクレさんは、完全受注生産スタイルのケーキ屋さんなので、ホールケーキやオリジナルケーキには必ず事前予約が必要です。
    お店で人気ナンバーワンの生クリームバースデーケーキは、甘さ控えめであっさり味の生クリームと、オーダーを受けてから焼き上げるふわふわでしっとりした食感がこだわりのスポンジ生地が特長です。添加物を使用せず、丁寧に真心込めて焼き上げているので、たくさんのお客さんから喜ばれており、シェフイチオシのホールケーキでもあります。

    他には、大人向けのほろ苦いチョコ「クーベルチュールビタ―スイート」をオリジナルブレンドした生チョコレートバースデーケーキも人気の逸品で、カカオのコクがしっかりと感じられる深みのあるチョコレートケーキです。甘すぎないことから男性のお客さんや、甘いものが苦手な方にも楽しんでもらえるケーキです。
    また、那須高原自然卵「まきば」を使用した生クリームロールケーキは、ふわっとしたスポンジの口当たりコクのある味わい、さらに生クリームの相性が抜群の人気商品です。たっぷりとサンドされた生クリームは、あっさりとしたあと味なので、幅広い世代に愛されています。
    <文章をもっと見る>

    地元・那須で採れた新鮮素材をふんだんに使用。無添加で安心・安全なケーキを楽しんでもらいたい

    菓子工房シュクレさんでは、極力添加物を使わないケーキづくりにこだわっています。お店で使用している素材は、那須のブランド卵「ごようらん」や、濃厚でコクと旨味のある「那須ジャージー牛乳」など、地元の新鮮な素材を積極的に取り入れるように心がけています。
    また、ロールケーキやバターサンドクッキーには、那須高原自然卵「まきば」とフレッシュバターをふんだんに使用しています。

    素材だけでなく、調理工程においても「手作り」にこだわり、お客さんに喜んでもらえるケーキを届けるため、日々丁寧に、真心を込めてひとつひとつ手作りしています。受注生産スタイルだからこそ、作りおきもせず、できたてのケーキを最高の状態で楽しんでもらえるのも、菓子工房シュクレさんが人気のお店である理由のひとつです。
    また、ウェディングケーキやオリジナルケーキにおいては、これまでの経験から、様々なリクエストに応えてもらうことができます。細やかな内容でも、まずは1度相談してみることをおすすめします。
    <文章をもっと見る>

    ギフトラッピングにも対応可能。イチオシはシェフのこだわりが詰まったレーズンバタークッキー

    那須高原自然卵「まきば」と100%フレッシュバターをふんだんに使用したレーズンバタークッキーは、老若男女問わず大人気の焼き菓子です。フレッシュバターの芳醇な香りと、ラム酒風味のレーズンがたっぷりとサンドされており、ひと口含むと、口いっぱいにラムとバターの旨味が広がります。クッキー生地もサクッと口どけがよく、シェフイチオシの焼き菓子です。
    レーズンバタークッキーは地方発送もできるので、遠方の友人やお世話になった方への贈答用ギフトや手土産にぴったりの商品です。
    他には、ミルクチョコ・いちご・ホワイトチョコと3種類の味わいを楽しめるスポンジラスクもおすすめの焼き菓子のひとつです。

    駐車場は10台分完備で止めやすさもバッチリ!車で気軽に訪れることができるお店

    駐車場は10台分のスペースが完備されており、片側1車線の大きい道からの入庫になるのでとても止めやすい設計になっています。車で気軽に訪れることができるようになっているので、ドライブの途中で立ち寄るスポットにもおすすめです。

    特別な日や大切な人への贈り物に。お客さんに喜んでもらえるような新鮮でできたてのケーキを

    子供からご年配まで、幅広い世代のお客さんが訪れる菓子工房シュクレさんでは、シェフと女性1名のスタッフが店頭でお客さんお出迎えしています。
    完全受注生産なので、店頭ではオーダーいただいたケーキの受け渡しのみを行っています。店内で対応する上で、お客さんとの会話を大切にしながら顔をきちんと覚えるように意識し、再度訪ねてくれたお客さんへの配慮を欠かしません。
    時には、店頭で余分に手作りした商品をお客さんへのサービスとして渡すこともあり、ちょっとした心遣いが喜ばれています。
    以前の職場では、ウェディングケーキを専門に手作りしていたことから、多くのお客さんの要望をかなえてきたシェフだからこそ、バースデーケーキやオリジナルケーキのオーダーも様々なリクエストに対応してもらうことが可能です。ぜひ気軽にスタッフに声をかけてみてはいかがでしょうか?<文章をもっと見る>

    営業時間
    08:00 ~ 18:00

    定休日:無休
    ※土曜・日曜・祝日はWeb予約でのケーキお受け取りができませんので、予めご了承ください。
    ※受取時間以外はお受け渡しができないことがございます。お時間の変更は前日までにご連絡いただきますようお願いします。

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、1営業日前の12時までに店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から1営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日のキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 菓子工房シュクレ へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    菓子工房シュクレの口コミ

    口コミ投稿
    • マジうまい
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      いつ食べても美味しくいただいています味やボリュームと大満足
      投稿日:2020/09/26 19:11:02 投稿者
    • 娘の誕生日に
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      フルーツたっぷりのケーキが食べたいという娘の希望に合うケーキを探していたところ、シュクレさんに辿り着きました。4号ですが高さがあり、フレッシュフルーツがこれでもかというくらいモリモリ乗っていたのですごく豪華でした!ケーキを見せた時の娘の歓喜の声とキラキラした目を見ていたら本当にお願いして良かったと思いました。お味も大変美味しくて、家族一同大満足です。来年も絶対シュクレさんのケーキがいいと言っているのでまたお願いします(^^)
      投稿日:2020/08/31 09:07:34 投稿者
    • 息子の誕生日!!
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      何回もリピしてます。フルーツが盛り盛りでロウソクがさせません(笑)見た目がとにかく綺麗で食べるのはもったいないくらいです。甘さ控えめのクリームときめ細かいスポンジ、大満足です。
      投稿日:2020/07/30 16:49:54 投稿者きりこ
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    菓子工房シュクレの情報

    店舗名
    • 菓子工房シュクレ
    住所
    • 栃木県那須塩原市上郷屋102-1
    最寄り駅
    東北本線 那須塩原駅 西口 車 11分
    電話番号
    080-1001-7757
    公式サイト http://nasunogahara.co.jp/sucre/
    関連リンク
    サービス
    Web予約有り / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約)
    定休日

    EPARKスイーツガイドとは?

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