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パティスリーシトロン

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  • 住所: 福岡県福津市日蒔野1-15-2ルネス福間駅前A棟102 (地図)
  • 最寄駅: 鹿児島本線 福間駅 徒歩 9分
  • 営業時間: 10:00〜18:00
  • 定休日: 火曜日

    地元九州の素材を存分に味わう。お菓子の隠し味として使われる「シトロン」のような存在のお店に

    福岡県福津市にある「パティスリーシトロン」さんは、2015年1月にオープンしたケーキ屋さんです。シェフは専門学校を卒業後、九州・関西の有名ホテルやパティスリーで経験を重ね、準備期間を経て、福岡の地で開業しました。店名の「シトロン」はフランス語でレモンという意味で、お菓子作りにおいては味を引き立てる「隠し味」です。お客さんにとっての「隠し味」のような街のケーキ屋さんになりたいというシェフの想いから、この名前がつけられました。店内に並ぶケーキは見た目だけでなくネーミングも可憐なものが多いのが人気の秘密です。

    パティスリーシトロンのメニュー

    • フルールデコレーション

      4号
      5号
      6号

      2,500円(税込)〜

    • ≪当日予約可≫フルールデコレーション

      4号
      5号

      2,500円(税込)〜

    • スペシャルデコレーション

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,500円(税込)〜

    • ブーケデコレーション 16cm×16cm(6~8名様分)

      6号

      5,200円(税込)

    • ≪EPARKおすすめ≫ショコラ

      2,100円(税込)

    パティスリーシトロンのメニューをもっと見る

    パティスリーシトロンの紹介

    2015年1月に開業した「パティスリーシトロン」さんは、JR福間駅から歩いて9分ほどのところにあります。シェフは、福岡市内の洋菓子店「ローテンブルグ」さんや「アルデウール」さん、さらに関西のパティスリー「シェ・アオタニ」さんでの修業の後に、現在のお店をオープン。修業期間中は、「グランドハイアット福岡」、「ハウステンボスJR全日空ホテル」など全国でも有名なホテルでも経験を積み、お菓子の本場・フランスにも3年間留学していました。また、福岡洋菓子協会コンクール、2002年小型工芸部門(砂糖を固めて造形的な動物や花のオブジェを製作するコンテスト)での受賞歴もある実力派のシェフです。

    店内には、メインのショーケース以外に焼き菓子コーナーが3箇所も設けられており、様々な商品がきれいに並べられています。中でも人気のホールケーキは赤と白の可憐なお花が飾られた「フルールデコレーション」で、福岡県産のフレッシュないちごを使用した自家製いちごジャムがほのかな甘みのあるスポンジ生地にサンドされています。おいしさを追求し続けた結果、4種類以上の味が混ざらないようにシンプルなケーキ作りにこだわっており、素材そのものの味わいを楽しめるケーキが多くそろっています。

    ジャージー牛乳やコクのあるブランド卵など、ひとつひとつの素材にも一切妥協はしません。シェフのイチオシの「木苺のピスターチ」もこだわりの逸品で、軽い口どけでありながら、含んだ瞬間に木いちごの甘酸っぱい香りとバターの芳じゅんな香りが口いっぱいに広がります。大切な方へのサプライズや他店にないケーキを選ぶなら、大きなチョコレートのリボンとフレッシュな旬のフルーツが主役の「ブーケデコレーション」や、カラフルなマカロンが3つも飾られた「スペシャルデコレーション」も人気の商品です。フランボワーズと抹茶、パインマンゴーのマカロンも味わいをそれぞれ楽しめるので、家族でシェアをするのもおすすめです。ショーケースに並ぶホールケーキ以外にも、オリジナルケーキのオーダーもできるのも嬉しいポイントです。

    シェフは、オープン当時を振り返って「初めての独立でゼロからのスタートだったことから、物件探しや経理や事務作業等、ケーキ以外の段取りに苦労した」といいます。それでも「家族の笑顔が見えるお店」を目指して立ち上げたケーキ屋さんは、テレビや雑誌でも取り上げられる人気ぶりで、日々たくさんのお客さんでにぎわっています。(CouponCode対象店舗)

    真心を込めてひとつひとつ丁寧に。家族の笑顔が見えるお店を目指して

    地元九州の素材にこだわった旬のフルーツや素材を取り入れたケーキ作りを心がけています。お客様が飽きることがないように、ショーケースにはバラエティ豊かなケーキや季節限定のものを並べております。真心を込めて、ひとつひとつ丁寧にお作りしていますので、ぜひ1度ご賞味ください。また、店頭担いケーキでもオリジナルケーキとしてお作りすることができますので、大切な人への贈り物や特別な日にはお気軽にご相談ください。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    7月・8月営業のお知らせ

    通常定休日(火曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■7月:20(月)
    ■8月:3(月),5(水)~7(金)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

    ショップ情報

    明るい気分にしてくれるビタミンカラーのイエローが目印!ナチュラルでスタイリッシュな外観

    店名の由来でもある「シトロン(レモン)」をモチーフにした看板は、遠くから歩いてきてもパッとわかるようにビタミンカラーのイエローが特長的です。看板には、お洒落な「Citron」のロゴと輪切りのレモンがあしらわれていて、思わず立ち寄りたくなるようなデザインです。ロゴの部分にはかわいい「笑顔」と輪切りのレモンがさりげなく隠れているので、ぜひお店でチェックしてみてください。また、お店の前には緑鮮やかな木々がきれいに植えられていて、真っ白な壁とシンプルな木製のドアがスタイリッシュな外観を演出しています。店頭には、期間限限定メニューが書かれた黒板とケーキののぼりが設置されているので、初めてお店を訪ねる方でもひと目でケーキ屋さんとわかるように工夫されています。JR福間駅から歩いて9分ほどのところにある住宅街の中にあります。道順が不安な方は、周辺にある「しらぎく幼稚園」を目印にしてください。<文章をもっと見る>

    広々とした通路と温かみのある木目調の店内。レモンをイメージした黄色壁には木のペイントも!

    ゆっくりとくつろいでもらえるように、温かみのある木目調の家具でそろえた店内には、ショーケースがひとつと焼き菓子コーナーが3箇所設置されています。レモンをイメージさせる黄色い壁には、緑の葉が茂った木がおしゃれに描かれていて、とてもかわいくて清潔感のある空間です。ショーケースや焼き菓子コーナーなど、店内にはたくさんの種類のケーキとお菓子が並べられていますが、通路を広くとって設計しているので、ベビーカーや子供づれのお客さんでも周りを気にせずにゆっくりと買い物を楽しむことができます。

    店内の焼き菓子コーナーには、ギフトボックスタイプのものや、焼き菓子の詰め合わせなども豊富に並んでいる他、ひとつひとつ個別包装されたものもあるので、大切な方への贈り物や手土産、自分へのご褒美など、様々なシーンで活用することが可能です。レジの横には、カラフルなラッピング素材もディスプレイされていて、雑貨屋のようなかわいいエッセンスがたっぷりと詰まったお店です。<文章をもっと見る>

    名前も見た目も可憐で華やかなケーキがずらり。シェフの真心とこだわりが詰まった至極の逸品

    「フルールデコレーション」は、福岡県産のいちごと生クリームのホールケーキに赤色と白色のかわいいお花(フルール)があしらわれた1番人気のホールケーキで、カステラのようなふわっとしたスポンジ生地には自家製のいちごジャムがサンドされた至極の逸品です。他には、スポンジ生地の間に桃のソースをサンドした「ファミーユ」や、バナナとチョコレートのケーキ「ショコラティーノ」もおすすめの商品です。カットケーキなら旬のフルーツをたっぷり使用した「季節のタルト」や「濃厚チーズタルト」、またチョコムースの中に大人味のアールグレイのムースを仕込んだ「ミロワールショコラ」が人気です。

    中でも、木いちごとピスタチオのクリームをヘーゼルナッツとアーモンドのダックワーズ生地に交互にサンドした「木苺のピスターチ」は、口に入れた瞬間にバタークリームの芳じゅんな香りがふわっと広がるシェフのイチオシメニューです。ショーケースの前で迷ってしまいそうなくらい、名前も可憐で魅力的なケーキばかりなので、店頭やWEB予約で存分にお楽しみください。<文章をもっと見る>

    地元九州の新鮮な素材と旬のフルーツにこだわり。安心・安全なケーキをお客さんに届けるために

    「パティスリーシトロン」さんでは、安心・安全なケーキを提供することはもちろんのこと、新鮮な素材の味わいをシンプルに楽しんでもらうため、その製法もシンプルであることにこだわっています。複雑な味わいにならないよう、4種類以上の味は混ぜないようにしているのもこだわりのひとつです。ケーキや焼き菓子に使用する素材には、地元や九州各地のものを積極的に使用するように心がけています。濃厚なコクと旨みのバランスが最高のジャージー牛乳や、隣街のブランド卵を使用することで、プリンやカスタードクリームを仕上げた際の味わいが全く異なるのが特長です。チョコレート製のキュートなリボンが特長の「ブーケデコレーション」や、1番人気の「フルールデコレーション」の中身は、シンプルなスポンジと自家製いちごジャムをサンドしたスポンジ生地ですが、生クリームの水分量を細かく微調整して仕上げているので、ふわっとした口当たりとほのかな甘みをしっかりと楽しむことができます。WEB予約にも対応しているので、特別な日のギフトにも人気の逸品です。<文章をもっと見る>

    焼き菓子のラインナップはなんと30?40種類!大切な方へのギフトの場合は地方発送も対応可能!

    店内に設けられた3箇所の焼き菓子コーナーには、常時30?40種類ほどの商品が並び、うち10種類ほどは季節限定商品として楽しめるようになっています。多種多様な焼き菓子の中でも、お客さんの間で1番人気の商品が「和三盆のマドレーヌ」です。「パティスリーシトロン」さんのマドレーヌはシェフのイチオシの商品でもあり、3種類の味(和三盆・ほうれん草・コーン)の中から選べるバラエティ豊かな1品です。他には、「カシューナッツのクッキー」や「メープルベア」というフィナンシェも人気の焼き菓子のひとつです。

    ギフトの場合は、地方発送にも対応しているので、遠方に住む大切な方へのプレゼントにもぴったりです。ちょっとした手土産には、無料の簡易ラッピングや箱詰め(有料)もお願いすることが可能です。有料ラッピングにも対応しているので、使用する用途にあわせてスタッフの方へ相談することをおすすめします。<文章をもっと見る>

    駐車場スペースも3台完備。地方発送・WEB予約もOK!ケーキの配送はエリアによるので要相談!

    お店には、駐車場スペースが3台分設けられており、入りやすいつくりになっているので、車でも安心してお店を訪ねることができます。お店の隣の駐車場スペースに停めることも可能です。焼き菓子のギフトの場合は、地方発送(別途費用)にも対応しています。店内には、スタッフやシェフのおすすめの組み合わせで箱詰めされたギフトボックスタイプの焼き菓子も置いてあるので、悩んだときにはこのタイプを選ぶのもおすすめです。もちろん、お好きなものを選んで箱詰め(120?250円)してもらうことも可能なので、気軽にスタッフに声をかけてみてください。

    お客さんが笑顔になるようなケーキをお届けするために。親切で丁寧な対応を心がけています

    「パティスリーシトロン」さんには男性1名、女性1名のスタッフが働いています。真心を込めて丁寧に作ったケーキだからこそ、お客さんへの対応にも心遣いを忘れません。店内の清掃にもとことんこだわり、お客さんが目にするショーケースもいつ見てもピカピカにふきあげられています。ショーケースにケーキを並べる際にも、彩りや見た目、形に配慮し、ケーキ選びがより楽しくなるように工夫しています。ひとりひとりのお客さんに丁寧で親切な対応を心がけ、お客さんのリクエストに的確に応えるための努力を惜しみません。オーダーケーキの注文の際には、原則3日前の予約が必要ですが、できる限りの内容で臨機応変に対応したことで喜んでいただけることも多いといいます。営業時間外の受け渡しなどにも可能な範囲で対応をしているので、何か要望がある際には、気軽に相談してみてはいかがでしょうか?<文章をもっと見る>

    営業時間
    10:00 ~ 18:00 ×

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、1営業日前の12時までに店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から1営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日のキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 パティスリーシトロン へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    パティスリーシトロンの口コミ

    口コミ投稿
    • 誕生日ケーキ
      • 3.0
        [味 4.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 3.0 | サービス 2.0]
      プレゼントでしたがとても可愛く喜んでくれました。味も甘すぎずとても美味しかったです。
      投稿日:2020/07/25 23:25:59 投稿者
    • 見た目も可愛い
      • 4.5
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      誕生日に予約しました。日に変更に快く応じていただき、見た目も可愛く美味しいケーキでした!
      投稿日:2020/07/25 22:02:39 チロルママ
    • ケーキはおいしいです
      • 3.5
        [味 4.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 5.0 | サービス 2.0]
      見た目も可愛くて味も美味しいのでお祝い事や自分へのご褒美にはぴったりだと思います。 ただ私は、パティシエの方からも女性の方からも、接客であまり良い思いをした事はありません。先日カットケーキを二つ買った際、持ち帰り時間を聞かれたので、保冷剤は要らない意味で「すぐですよ」と応えたら、小さな紙袋(焼き菓子用?)にカットケーキだけを生身で入れられました。あくまで私の感覚ですが、通常通りの対応だとしても、せめて一言聞いて欲しかったです。 ケーキはおいしいので何度か通ったのですが個人的にはモヤモヤすることが続くので、今後は控えたいと思います。
      投稿日:2020/05/29 10:08:21 投稿者
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    パティスリーシトロンの情報

    店舗名
    • パティスリーシトロン
    住所
    • 福岡県福津市日蒔野1-15-2ルネス福間駅前A棟102
    最寄り駅
    鹿児島本線 福間駅 徒歩 9分
    電話番号
    0940-36-9641
    公式サイト https://www.patisserie-citron.jp/
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    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / ギフトラッピング / 駐車場有り
    定休日 火曜日

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    「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。