パティスリーヴェルジェ

パティスリーヴェルジェは、弘前市百石町にあるパティスリーです。2004年に創業し、2013年に移転リニューアルし、現在に至ります。
ケーキは口の中に入ってお召上がり頂く物。ヴェルジェのケーキは見た目だけではなく味、素材をごまかさずに作り手の確かな技術で、贈る方と贈られる方々へ本物と安心をを届けてくれます。
白を基調とした清潔感溢れる店内のショーケースに並ぶケーキは、洗練されていながらもどこか可愛らしさもあり、親しみやすいケーキばかりです。

• 

  ベリーベリー

  4号

  5号

  6号

  7号

  2,807円（税込）〜

  予約可

• 

  セゾン

  4号

  5号

  6号

  7号

  2,807円（税込）〜

  予約可

中でもおすすめなのが、人気商品の「窯出しアップルパイ」。
ヴェルジェの窯出しアップルパイは「食感」を特に大事にしています。
一般的に「アップルパイ」に合うリンゴは酸味の強い「紅玉」と言われますが、ヴェルジェでは「ふじ」を使いリンゴが持つシャキッとした食感を表現しています。
もちろん青森県産のリンゴを使用。シロップの加工も市内の業者に依頼しているそうです。
リンゴをそのまま食べているかのようなシャキっとした食感と、甘さと酸味の程よいバランスがやみつきになる、絶品アップルパイです。
アップルパイのほか、生ケーキや焼き菓子など、種類豊富に取り揃っています。

洗練された白い外観はまるで教会のようです。

パティスリーヴェルジェは、中央弘前駅から徒歩10分ほど、ホテルニューキャッスルの向かい側にあるお店です。
白とガラスを基調とした外観で、その洗練された見た目はまるで教会のような雰囲気です。
駐車スペースも設けられているので、お車の方もお気軽にご利用いただけます。

純白の店内に並ぶ可愛らしいケーキの数々

外観と同じく、白とガラスを基調とた店内は、ガラス細工のシャンデリアと窓が目を惹く、清潔感溢れる雰囲気です。
ショーケースには常時15種類以上のケーキが並んでいて、どれも洗練されていながらもどこか可愛らしい見た目で、親しみやすいケーキばかりです。
生ケーキはもちろん、焼き菓子なども充実しているので、ちょっとしたお土産選びにも最適なお店です。

シャキシャキのりんごがたっぷり！「窯出しアップルパイ」

パティスリーヴェルジェの商品の中でも特におすすめなのが、「ふじ」を使った「窯出しアップルパイ」。
ヴェルジェの窯出しアップルパイは「食感」を特に大事にしています。
一般的に「アップルパイ」に合うリンゴは酸味の強い「紅玉」と言われますが、ヴェルジェでは「ふじ」を使いリンゴが持つシャキッとした食感を表現しています。
もちろん青森県産のリンゴを使用。シロップの加工も市内の業者に依頼しているそうです。
リンゴをそのまま食べているかのようなシャキっとした食感と、甘さと酸味の程よいバランスがやみつきになる、絶品アップルパイです。

※カレンダーに記載されている時間はケーキの受け取り可能時間となります。
店舗の営業時間は10:00～19:30です。

• 
  可愛くて美味しいケーキ

  • 4.8
    ［味 4.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  これまで写真ケーキはあまり美味しくないイメージがありましたが、こちらのケーキはとても美味しかったです！ 甘すぎなくて、苺もたくさん使われていてとても贅沢なケーキでした。 スタッフさんの身だしなみや対応もとても素敵でした。ありがとうございました！

  投稿日：2021/01/10 19:05:45 投稿者
• 
  フォトケーキ

  • 5.0
    ［味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  見た目も味も良かったです♡ ヴェルジェさんのチョコレートケーキが大好きなのですが、今回はホワイトにしてみました！ フォト部分はホワイトチョコレートでしたので美味しくいただきました。 写真のピンクのハートは自分でスタンプ加工しました♡

  投稿日：2020/11/12 01:03:44 投稿者
• 
  バースデーケーキ

  • 4.5
    ［味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 5.0］

  お父さんのバースデーケーキ。子供達もとても美味しいと喜んで食べてました。

  投稿日：2020/10/17 16:39:10 投稿者