パティスリーヴェルジェ

パティスリーヴェルジェは、弘前市百石町にあるパティスリーです。2004年に創業し、2013年に移転リニューアルし、現在に至ります。
ケーキは口の中に入ってお召上がり頂く物。ヴェルジェのケーキは見た目だけではなく味、素材をごまかさずに作り手の確かな技術で、贈る方と贈られる方々へ本物と安心をを届けてくれます。
白を基調とした清潔感溢れる店内のショーケースに並ぶケーキは、洗練されていながらもどこか可愛らしさもあり、親しみやすいケーキばかりです。

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  ベリーベリー

  4号

  5号

  6号

  7号

  2,807円（税込）〜

  予約可

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  セゾン

  4号

  5号

  6号

  7号

  2,807円（税込）〜

  予約可

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  シャンティ

  4号

  5号

  6号

  7号

  2,807円（税込）〜

  予約可

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  フォトケーキ

  4号

  5号

  6号

  7号

  3,360円（税込）〜

  予約可

中でもおすすめなのが、人気商品の「窯出しアップルパイ」。
ヴェルジェの窯出しアップルパイは「食感」を特に大事にしています。
一般的に「アップルパイ」に合うリンゴは酸味の強い「紅玉」と言われますが、ヴェルジェでは「ふじ」を使いリンゴが持つシャキッとした食感を表現しています。
もちろん青森県産のリンゴを使用。シロップの加工も市内の業者に依頼しているそうです。
リンゴをそのまま食べているかのようなシャキっとした食感と、甘さと酸味の程よいバランスがやみつきになる、絶品アップルパイです。
アップルパイのほか、生ケーキや焼き菓子など、種類豊富に取り揃っています。

洗練された白い外観はまるで教会のようです。

パティスリーヴェルジェは、中央弘前駅から徒歩10分ほど、ホテルニューキャッスルの向かい側にあるお店です。
白とガラスを基調とした外観で、その洗練された見た目はまるで教会のような雰囲気です。
駐車スペースも設けられているので、お車の方もお気軽にご利用いただけます。

純白の店内に並ぶ可愛らしいケーキの数々

外観と同じく、白とガラスを基調とた店内は、ガラス細工のシャンデリアと窓が目を惹く、清潔感溢れる雰囲気です。
ショーケースには常時15種類以上のケーキが並んでいて、どれも洗練されていながらもどこか可愛らしい見た目で、親しみやすいケーキばかりです。
生ケーキはもちろん、焼き菓子なども充実しているので、ちょっとしたお土産選びにも最適なお店です。

シャキシャキのりんごがたっぷり！「窯出しアップルパイ」

パティスリーヴェルジェの商品の中でも特におすすめなのが、「ふじ」を使った「窯出しアップルパイ」。
ヴェルジェの窯出しアップルパイは「食感」を特に大事にしています。
一般的に「アップルパイ」に合うリンゴは酸味の強い「紅玉」と言われますが、ヴェルジェでは「ふじ」を使いリンゴが持つシャキッとした食感を表現しています。
もちろん青森県産のリンゴを使用。シロップの加工も市内の業者に依頼しているそうです。
リンゴをそのまま食べているかのようなシャキっとした食感と、甘さと酸味の程よいバランスがやみつきになる、絶品アップルパイです。

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  フルーツいっぱいでおしゃれで美味しかったです

  • 5.0
    ［味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  見た目はフルーツいっぱいでとてもおしゃれでした。クリームもあまり甘くなくとても美味しかったです。4号サイズは小さめですが、フルーツのボリュームもあるので食べるのには満足感ありました。

  投稿日：2019/03/19 18:08:14 投稿者
• いつも通り美味しいケーキでした^_^

  • 4.0
    ［味 4.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0］

  最近子供達があまりケーキを食べないので、家族5人で1番小さい4号を頼みましたが、結果ちょうど良い大きさでした。ご飯を食べたあとに皆で少しずつ食べて、次の日少し余る位でした。小さいですが、美味しさは変わらずでした。

  投稿日：2018/12/17 11:22:17 なべこ
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  イラストケーキ

  • 4.5
    ［味 3.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  のんびりし過ぎて、３日前にあわてて探して予約したのに、キレイなイラストケーキが食べれました‼️ 子供の誕生日のお祝いだったのですが、大喜びしてました。

  投稿日：2018/11/06 23:07:53 トリコ