シフォンケーキ工房ふわり。

とてもおいしかったです！

初めての購入でした。
私の都合でお店に受け取りが遅くなってしまいましたが、
親身に対応し下さりありがとうございました。
くるみのシフォンケーキがかなりお気にいりで、
今度はホールでリピしたいと思います。
ありがとうございました。

最高のシフォンケーキ

くるみが好きでホールで何度か頼みましたが、今回初めてプレーンを食べて、改めて素材の良さに感動しました。

ふわふわでした

少しわかりにくい住宅街にありました。
道が狭いので、運転が大変です。
シフォンケーキは色んな味が入っていて食べた瞬間ふわふわで美味しかったです。
小分けにされているので、プレゼントにも喜ばれると思います。おまけのラスクも嬉しかったです。次はホールで注文してみたいと思いました。また是非利用したいです。

3度目の購入です

今回、初めてお店で受け取りました。ご自宅の一画に受け取りするだけの小さなスペースがあり、想像していたお店と違いちょっぴり残念です。ですがおいしさは抜群で、もう自分でシフォンケーキを焼くのをやめ、シフォンケーキが食べたくなったらこちらのお店にお世話になることにします。今回は、プレーン、紅茶、ブルーベリー、ココアの4種類の詰め合わせでした。おまけのラスクも嬉しいです。

やっぱりおいしい、また食べたくなるシフォン

前回、ふわふわのシフォンケーキがとてもおいしかったので２度目の購入です。予約した午後の時間帯は、出張販売ということで、今回も別の場所での受け取りとなりました。またまたお店に行かれず残念でしたが、お店の方の手書きのメッセージとおまけのラスクをいただきました。今回のおまかせパックは、プレーンと黒糖＆きなこ、紅茶、抹茶の4種類でした。どれもやさしい味なので、友人の小さなお子さんもおいしそうにパクパク食べていました。おまかせパックは、箱入りで保冷剤もつけてくださるので、手土産やちょっとしたプレゼントにも利用したいと思います。

まさにふわり。ふわふわ

イベントの出店販売もされているそうで、予約した日は出張中とのことで、別の場所で受け取りました。レシートも用意され、おまけのラスクもいただきました。「ふわり。」というお店の名前どおり、ふわふわのシフォンケーキ、これが米粉でできているとは驚きです。おまかせパックは、プレーンと黒糖＆きなこ、桜、東御市のくるみの4種類でした。ちょうどいい甘さで、ホイップクリームなしでもおいしく、コーヒーにもよく合います。他の種類も食べてみたいです。そして、今度はお店に伺ってみたいと思います。

ふわふわシフォンケーキに大満足

今回で2回目のシフォンケーキ工房ふわりのシフォンケーキ。
今度はメープル味にしてみました。
優しいメープルの風味できつい香りや 甘ったるい感じ がなく 添加物が使っていない感じです。
米粉を使ったシフォンケーキでしかもこんなにふわふわに焼けるなんてすごいと思いました。
米粉を使ってあるので腹持ちがよくふわふわなのにしっとりとしていて家族みんなで分けながら食べました。
紅茶と生クリームを添えてちょっとおしゃれにして素敵なティータイムになりました。
とても美味しかったです。
お正月疲れにとても優しいケーキでした。

ふんわりして、口どけのいいシフォンケーキでした♪

東御市にあるシフォンケーキ屋さんで、場所は少しわからりずらいところにあると感じましたが、上田市から近かったです。
外観はおしゃれな洋風のお家という感じでした。
シフォンケーキは沢山の種類がありましたが、今回はネットで一番ベーシックなプレーンを予約していたので、そちらを取りに伺いました。
仕事の関係で受け取り時間の変更を電話にてお願いさせて頂いたのですが、嫌な対応なく快く受け入れてくれたので、助かりました。
ケーキは思った以上に大きかったです。シフォンケーキがここまで膨らむものなのか！？とびっくりしました。ナイフを入れると弾力がありながらも綺麗に切ることができ、口に入れるととても口解けのよい、優しい甘さのシフォンケーキで、紅茶と良く合いました。
今度は、紅茶味を買ってみたいと思っています。

住宅街にあるアットホームなお店です

手作りのホールのシフォンケーキを予約して購入できるお店です。開店前にお店に着きましたが、親切に対応していただきました。閑静な住宅街にありますが、上田市から近くて便利です。秋晴れで、お店の猫ちゃんが気持ちよさそうに日向ぼっこしていました。
　種類がたくさんあり迷ってしまいましたが、ちょっとお値段がお高めのココアマーブルを購入しました。ケーキは可愛らしいお皿に載せてあり、透明の袋にラッピングして下さいました。原材料が明記してあり、体に優しい安心安全のシフォンケーキです。保存方法などをお伺いすると丁寧に説明して下さいました。シフォンラスクを１個いただきました。
　ココアが生地全体にバランスよくミックスされていて、きれいな層になっています。ナイフで切ると、生地に自然の弾力があって簡単にカットができました。甘さは控えめで２人で食べていたら、あっという間に半分以上食べ終わってしまいました。自然の上品な味わいのシフォンケーキであることに満足しました。次回はプレーンを注文してシンプルな美味しさを楽しみたくなりました。

米粉なのに、こんなにふわふわな食感に驚きです。

お店の場所は事前に地図を印刷するか、カーナビで行先登録した方がおおすめです。
国道沿いに２か所お店の入口の看板がありますので、目印になります。少しくねくねした細い道を通り、その先に看板猫が待っていてくれるお店があります。

添加物を極力控え、小麦粉ではなく米粉を使用していたり、牛乳ではなく豆乳を使用していたり、素材にこだわりが感じられます。今回は王道のプレーンではなく、個人的に好きな紅茶味のシフォンケーキをいただきました。

米粉なのにもちっとした食感ではなく、こんなにふわふわな食感になるのかと驚きました。紅茶の粉砕した茶葉が入っていないので、食べやすく、ホイップクリームや、バニラアイスと一緒に食べてもとてもおいしいと思います。

ホームページもあるので、直接問い合わせることや、予約も可能です。今回人懐っこい看板猫が出迎えてくれました。

次回はおまかせパック７カットを買って友人への手土産にしたいと思います。