ＣＯＤＡＭＡ（コダマ）

千葉県市川市にある「オーダーメイドケーキ専門店CODAMA（コダマ）」は、総武本線、本八幡駅より徒歩7分の場所にあります。駅から商業施設に向かう通りにあるため、一日を通して人通りが多くにぎわいがあるところにあります。コダマのシェフは「アニバーサリー早稲田」で修業をし、技術を磨いたのち、2015年2月28日にこの場所でお店をオープンしました。

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  生デコレーション（ドーム）　13cm

  4,309円（税込）

  予約可

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  生デコレーション（ハート）　13cm

  3,175円（税込）

  予約可

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  生デコレーション　13cm

  3,175円（税込）

  予約可

お店は、ガラス張りで雑貨屋さんのようなおしゃれで開放感のある雰囲気です。店名にもなっている「コダマ」は、山でヤッホーと呼びかけた時に、ヤッホーと返ってくる「こだまする」というのが由来となっており、「こちらから発信したものが、お客さんから返ってくる」という意味合いを込めて名付けています。お店のおしゃれなロゴは、ケーキを作るときには欠かせない、絞り袋をイメージしたものです。ケーキに色があるので、イメージカラーはシンプルに白黒にしたかったため、シンプルさ、スタイリッシュさを感じるロゴとなっています。雑誌「散歩の達人MOOK編集部　総武線さんぽ」に掲載されたこともあります。他のケーキ屋さんとの違いは、オーダーのケーキの制作をメインで行っているところです。普段店頭に並んでいるのはカップショートケーキや焼き菓子がメインとなります。その分、バースデーケーキなどお祝いごとやパーティーに欠かせないホールケーキは、オーダーで、お客さんの好みにあわせたデコレーションで作るというこだわりです。特に子供がいる家庭にはキャラクターケーキが人気があります。漫画やアニメのキャラクターのおいしそうなケーキは子供の誕生日に大変喜ばれています。普段は、ショーケースにはケーキが並ぶことがなく、焼き菓子がメインですが、オーダーしたケーキのデコレーションがかわいいと口コミで人気を呼んでいるケーキ屋さんです。カップケーキや焼き菓子がとにかくかわいくて、手土産には、とても喜ばれます。カップショートケーキも日によって、デコレーションが変わるので、それも楽しみです。お店に立ち寄った時に思わずその場で食べたくなってしまいます。焼きマシュマロという商品は、アイスの棒にマシュマロが刺さっていて、その場でバーナーであぶってもらって食べることができます。まるで雑貨屋さんのように見えるおしゃれな外観や、ショーケースに並ぶ焼き菓子の見た目のかわいさから、20代の女性のお客さんが多いです。おしゃれな焼き菓子やオーダーのケーキは、インスタグラムなどのSNSにアップされた写真を見てから、お店に訪れるお客さんが多いのも特徴です。オーダーケーキを頼むお客さんの多くが5,000円ほどの予算で購入されています。見た目だけでなく、しつこさのない味で、あっさりと食べられることもあり、本八幡でひそかに話題となっている人気のケーキ屋さんです。不定期にワークショップも開催していますので、お菓子を食べるだけでなく作るのも好きな方にも注目のお店です。（CouponCode対象店舗）

世界を旅し、街並みや景色、芸術的なものを取り込んでお菓子作りに昇華してきました。
「見て楽しい！食べておいしい！」をコンセプトにオーダーメイドケーキを中心に丹精込めて作っております。お誕生日や記念日、ウェディングなど、お客様の気持ちを形にした世界に一つだけのケーキもご要望にお応えさせていただきますので、スペシャルな時間を演出されたい方は、ぜひ当店をお選びくださいませ。

ウッドデッキと開放感を感じる全面ガラス張りの外観が目印

全面ガラス張りでとても開放感を感じる外観となっています。天然の木を基調としたとても温かみが感じられる雰囲気で、ここは何のお店だろうと誘われるがままに足を踏み入れてしまいたくなる雰囲気が全体ににじみ出ています。中の様子が見えて、ケーキやお菓子が並んでいるのがわかります。大きな開放感のある窓の前は、ウッドデッキになっており、自由にイートインスペースとしても楽しむことができます。ふと休憩したくなった時に、ここに座ってスイーツを楽しめるのもよいですね。
お店の前の通りは、車一台分の幅の道路なので、駅から歩いて訪れるほうが便利です。八幡駅南口を出てまっすぐ進むと弁当屋さんがあるのでそこを左折し、直進するとコンビニがありますのでそこから１分ほど歩くと右手にお店があります。お店のある住宅街の通りを歩いていると、ウッドデッキが見えてきます。左にカフェがあり、右側にあるのがCODAMAです。入り口には、ウッド調の看板があるので、目印にしてください。＜文章をもっと見る＞

雑貨屋さんをイメージしてディスプレイされた焼き菓子が目をひきます

入り口から入ってすぐのところに小ぶりなショーケースがあります。ショーケースには、カップケーキが並んでいます。焼き菓子は、右側の壁や棚、中央のカウンターに置かれています。雑貨屋さんを訪れた時のわくわく感、自分だけのお気に入りを発見した時のような喜びを味わってほしいという思いを込めて、雑貨屋さんをイメージしたディスプレイをしています。クッキーなどの焼き菓子もひとつひとつラッピングが施され、キーホルダーが販売されているかのように壁にかけて販売しています。雑貨屋さんをイメージしたディスプレイというのもうなずけます。お店の奥にあるキッチンスペースも全面ガラスになっているため、店内から様子をうかがうことができます。ケーキの焼き上がりのタイミングなどは、何とも言えない甘い香りが店内を漂っています。お店の商品をひきたてるためにあまり装飾は施さず、シンプルな店内となっていますが、オーナーのセンスがきらりと光っていて、また訪れたくなります。＜文章をもっと見る＞

かわいい動物モチーフのカップケーキが人気

入り口を入ってすぐの正面にあるショーケースは、どこかレトロな雰囲気が漂っています。ショーケースの中には、普段は3～4種類ほどのカップケーキやマカロン棒が並んでいます。ホールケーキは、オーダーのみの受付となっており、ショーケースに並んだものもほとんどが予約品です。オーダーのケーキは、キャラクターケーキなど要望にあわせて作ってもらえます。季節商品として、クリスマスの時期には、クリスマスケーキの予約を受け付けています。ショーケースの商品で一番人気があるのは、カップショートケーキです。猫の顔をモチーフにしたものやクマの顔をモチーフにしたかわいいものなどが並んでいます。その日によってデコレーションが変わるスプーンですくうスタイルのケーキが並んでいます。食べきりサイズということもあってとても人気があります。シェフのおすすめは、マカロン棒です。カラフルで見た目もかわいく写真映えもよいので、おすすめです。＜文章をもっと見る＞

お客さんの要望にあわせたオンリーワンのケーキ作り

いろいろなものが混じっていない、シンプルな素材にこだわり、素材本来の持つ味を最大限に引き出すようにしています。手がけるホールケーキはすべて、ショートケーキがベースとなっているため、生クリームは他との違いを感じるオリジナルのブレンドにこだわっています。見た目もおいしく、食べてもおいしいと感じてもらえるように、見た目のかわいさはもちろん、食べた時のバランスにもこだわって作っています。ホールケーキは、オーダーによるものでお客さんの要望をきっちりと生かして作り切れているか、要望通りの仕上がりとなっているかという点にこだわってくれます。とても完成度の高いケーキで、サイズは2人分の3号サイズから大きなものまでオーダーを受けています。ケーキの形やクリームの色も指定することができます。ケーキを見た時にお客さんに笑顔になってもらえることが大切なので、見た目にもこだわりを持って作っています。＜文章をもっと見る＞

ケーキに負けない見た目にもかわいい焼き菓子

焼き菓子は常に20種類ほどが店内のあちこちにおしゃれにディスプレイされています。バレンタインやクリスマスなど季節にあわせた焼き菓子が並ぶこともあります。人気の焼き菓子は、量り売りを行っているミルクラスクです。必要な量だけを購入できるということや、そのさっくりとした食感とミルクの味わいにとりこになってしまう人も多いです。
発酵バターを使うことで、あっさりとした味わいに仕上げたレモンパウンドケーキもリピーターの多い商品です。手土産にも人気があります。他にも見た目にかわいいアイシングクッキーやガトーショーコラも人気があります。かわいい焼き菓子を詰め合わせにしたい場合も、ラッピング無料で対応してもらえます。＜文章をもっと見る＞

徒歩3分ほどの場所にコインパーキング

お店の前には、駐車場がありません。提携駐車場ではありませんが、徒歩3分ほどのところにコインパーキングがあります。お店の前の道路は車一台分の幅ほどと狭いため、車の場合は、近くのコインパーキングを利用して、お店までは歩いて行くのがおすすめです。

また来たいと思えるような笑顔で丁寧な対応

スタッフは女性2人です。食べ物を扱っているので、手洗いはこまめにし、使った器具は、毎回洗浄、消毒を行うなど衛生面も徹底しています。ホールケーキはオーダー制なので、お客さんがオーダーする場合は、今までに作成したケーキの写真を見せながら、時間の許す限り細部まで細かく要望を聞いて、要望通りのケーキを作ってもらえます。電話でもオーダーの場合も、できる限り細かく要望を聞くようにしています。笑顔で丁寧に対応してもらえます。焼き菓子メインで、オーダーメイドケーキをメインにしているため、ケーキはわずかしか並べていないというコンセプトも丁寧に説明してもらえます。店内は常に雑貨屋さんを意識し、壁や棚をうまく使いディスプレイをしています。子供からも見やすいよう、ショーケースの高さを低くしており、どの商品も見やすいように陳列するときは段差を作り奥に置いてある商品もちゃんと見やすいよう気を使っています。雨の日は、袋がぬれないように上からビニールをかけるといった気遣いも行っています。＜文章をもっと見る＞

※月曜日・火曜日は祝日の場合もお休みになります。
※表示されている営業時間はWeb予約商品の受け取り可能時間です。
店舗の営業時間は11:00～18:00になります。

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  お洒落なケーキ屋さん

  • 3.5
    ［味 3.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0］

  シンプルでお洒落な建物に可愛いケーキやフルーツサンドが売ってました！ 一番スタンダード？な可愛らしい苺のショートケーキを娘の誕生日に購入しました。 生クリームは甘過ぎず軽やかでとても美味しかったです！ デコレーションケーキがすごいみたいなので、 次の機会の時に頼んでみたいなと思いました。

  投稿日：2020/09/12 22:50:54 かなな
• 息子の誕生日

  • 4.5
    ［味 4.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  息子の誕生日にホールケーキのリクエストがあったので予約して購入。店頭にはオリジナルケーキのカタログが沢山有りました。想像してた以上に可愛いケーキでした。メッセージプレートとローソクのサービスもうれしい。勿論、味も美味しかった。

  投稿日：2020/05/24 13:27:51 ロヤジルガ
• 誕生日ケーキ

  • 4.8
    ［味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  いつも子供の誕生日ケーキの際に利用させていただいています。 ちょうどいい甘さでとても美味しいケーキです。 ホールケーキしか販売されていないのが残念・・・。 子供の誕生日ケーキはこれから先もずっと、こちらのケーキ屋さんで決まりです。

  投稿日：2020/04/20 12:43:45 投稿者