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梅林堂 宮原本郷店

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  • 住所: 埼玉県さいたま市北区本郷町803 (地図)
  • 最寄駅: 伊奈線(ニューシャトル) 東宮原駅 1 徒歩 3分
  • 営業時間: 11:00〜18:00
  • 定休日:年中無休
    【店舗営業時間】10:00~18:00
    【受取時間】11:00~18:00
    【受取日】3営業日前までの予約
    ※掲載商品以外の電話予約は受け付けておりません。予めご了承ください。

    今も進化を続ける埼玉県を代表する老舗名店

    梅林堂の創業は1864年の元治元年。
    農民であった初代久兵衛が京都や伊勢で食べた菓子のおいしさに魅了され、おいしいお菓子を作ろうと思い立ったのがはじまりです。
    当時、熊谷宿は中山道の宿場として栄えていましたが、梅林堂の発祥の地は石原村という静かな小さな村でした。
    その様な風土の中で、町外れのお菓子屋から街なかの人々に喜ばれる、おいしい菓子を作ろうという新しい魂が生まれたのです。
    以来、お菓子のおいしさを追求しつつ創意工夫を加えながら、埼玉・熊谷の地で150年以上ものあいだ連綿とお菓子を作り続けています。

    梅林堂 宮原本郷店の紹介

    梅林堂の特徴。
    それは梅林堂の生み出したお菓子にあります。
    先あじ、中あじ、後あじ。風味、余韻。
    そのどれもが梅林堂ならではの色彩です。
    小豆、米粉、バター、果物などの基本となる素材の選別や、煮る、練る、焼く、蒸す、包む、折るといったお菓子作りの技術や技能の磨き込み、徹底的なこだわり、そしてお客様にお届けするための試行錯誤の連なりが、個性的で豊かな味わいのお菓子を育んでいきました。
    今でもおいしいお菓子作りの探求には余念がないのは、「たくさんの方に喜んでいただきたい」という思いが根底にあるからです。

    人と人の心をつなげ、その時間を豊かにするお手伝いを。
    梅林堂はそんな願いをお菓子に込め、これからもおいしいお菓子作りに邁進していくでしょう。(CouponCode対象店舗)

    ショップ情報

    熊谷市を中心に関東圏に37店舗

    ■お車でお越しの方
    【JR宮原駅】東口岩槻方面約1.2kmニューシャトル伊奈線【東宮原駅】岩槻方面約300m
    ■電車でお越しの方
    JR高崎線宮原駅東口約1.2km・ニューシャトル東宮原駅約0.3Km

    梅林堂の新たな挑戦!

    広々とした店内には丁寧に並べられた和菓子がずらりと並んでおり、さすが老舗の和菓子屋さんという感じです。
    そんな中、一際異彩を放つショーケースが・・
    ショーケースの中には本格的な洋菓子がズラっと並んでおり、そこだけを見ると完全に洋菓子店のソレとなんら変わりがありません。
    老舗の和菓子屋さんが何故洋菓子!?と驚く方もいらっしゃるそうです。
    ただ、作り手の皆様の想いはいたって真剣!

    ひとくち頬張った瞬間、心から感動して笑顔になれる。そんな圧倒的な美味しさを目指して、和菓子屋の梅林堂があえて挑む洋菓子創り。
    現場では、熱い志を持つ職人たちが日々奮闘しているようです。
    伝統の製法や味を受け継ぎながら、新しいものとの融合をコンセプトに新商品開発を積極的に進めているそうで、これからも梅林堂さんから目が離せません。<文章をもっと見る>

    昨日より今日、今日より明日。常に今より美味しいものを。

    美味しいケーキを創るために何が大切なのか、堀越は語ります。

    「素材や製法を極めたうえで、さらに職人の前向きな姿勢が美味しさを引き上げると思っています。
    例えば同じモンブランでも、ある人が絞るとケーキの佇まいからして美味しそうになる。そこがとても重要なんです。
    なぜなら、お客様はそのわずかな差も敏感に察知して、ケーキを楽しまれますので。
    だからこれからも、向上心あふれるチームでひたむきに、美味しいケーキを創っていきたいですね。」(堀越)

    営業時間
    11:00 ~ 18:00

    定休日:年中無休
    【店舗営業時間】10:00~18:00
    【受取時間】11:00~18:00
    【受取日】3営業日前までの予約
    ※掲載商品以外の電話予約は受け付けておりません。予めご了承ください。

    ご予約に関する注意事項

    梅林堂 宮原本郷店の口コミ

    口コミ投稿
    • シンプルだけれどとっても美味しい
      • 4.5
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 5.0]
      初めて梅林堂さんでケーキを購入しました。 誕生日ケーキのチョコレートケーキを注文したのですが、見た目はシンプルだけれど味がとっても美味しかったです。 スポンジケーキはしっとりしていて甘過ぎずチョコレートクリームも甘過ぎずさっぱりしたクリームで小さい子どもたちもすぐに完食しました! 主人も『今まで食べた中で一番美味しいかも!!』と絶賛していました。 味もとても美味しい上に値段もそこまで高くなくとても満足した気分です!! 誕生日ケーキはもちろんのこと次はクリスマスケーキも頼みたいと思います!!
      投稿日:2020/03/08 09:41:24 うさぎ
    • いつもこちらにお願いしています。
      • 4.5
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 5.0]
      梅林堂さんのケーキが大好きなので誕生日やクリスマスなどいつもこちらでお願いしています。今回も変わらず美味しかったです。良い誕生日になりました。またよろしくお願いします。
      投稿日:2019/10/22 21:09:49 投稿者
    • 美味しかったです
      • 4.3
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0]
      ケーキが食べたくなったので時々注文している梅林堂で予約をしました。前回とは異なる店舗ですが梅林堂のケーキは甘過ぎず重過ぎずの丁度いい生クリームで出来ており、美味しく頂けてかつあと味もスッキリしたケーキでした。 ちょっと小さめな4号タイプはみんなでフォークを持って、小さく小皿にカットして分けずにガッツリと一気に食べるには最適なサイズです。
      投稿日:2019/07/07 17:33:47 投稿者
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    梅林堂 宮原本郷店の情報

    店舗名
    • 梅林堂 宮原本郷店
    住所
    • 埼玉県さいたま市北区本郷町803
    最寄り駅
    伊奈線(ニューシャトル) 東宮原駅 1 徒歩 3分
    電話番号
    048-653-1211
    公式サイト https://www.bairindo.co.jp/
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    サービス
    テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ / 引き出物対応 / ギフトラッピング / のし / 駐車場有り
    定休日

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