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梅林堂 桶川店

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  • 住所: 埼玉県桶川市泉1-8-7榎本ビル1F (地図)
  • 最寄駅: 高崎線 桶川駅 西 徒歩 8分
  • 営業時間: 10:00〜19:00
  • 【定休日】年中無休
    【受取日】3営業日前までの予約
    【営業時間】09:00~19:00 表記はケーキの受取可能時間となっております。
    ※掲載商品以外の電話予約は受け付けておりません。予めご了承ください。

    今も進化を続ける埼玉県を代表する老舗名店

    梅林堂の創業は1864年の元治元年。
    農民であった初代久兵衛が京都や伊勢で食べた菓子のおいしさに魅了され、おいしいお菓子を作ろうと思い立ったのがはじまりです。
    当時、熊谷宿は中山道の宿場として栄えていましたが、梅林堂の発祥の地は石原村という静かな小さな村でした。
    その様な風土の中で、町外れのお菓子屋から街なかの人々に喜ばれる、おいしい菓子を作ろうという新しい魂が生まれたのです。
    以来、お菓子のおいしさを追求しつつ創意工夫を加えながら、埼玉・熊谷の地で150年以上ものあいだ連綿とお菓子を作り続けています。

    梅林堂 桶川店のメニュー

    • 生クリームデコレーションケーキ

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,366円(税込)〜

    • 生チョコレートデコレーションケーキ

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,366円(税込)〜

    • リトルエンジェル

      5号

      3,703円(税込)

    • ベリーベリースプレッド

      5号

      3,394円(税込)

    • フルーツカルテット

      6号

      4,834円(税込)

    梅林堂 桶川店のメニューをもっと見る

    梅林堂 桶川店の紹介

    梅林堂の特徴。
    それは梅林堂の生み出したお菓子にあります。
    先あじ、中あじ、後あじ。風味、余韻。
    そのどれもが梅林堂ならではの色彩です。
    小豆、米粉、バター、果物などの基本となる素材の選別や、煮る、練る、焼く、蒸す、包む、折るといったお菓子作りの技術や技能の磨き込み、徹底的なこだわり、そしてお客様にお届けするための試行錯誤の連なりが、個性的で豊かな味わいのお菓子を育んでいきました。
    今でもおいしいお菓子作りの探求には余念がないのは、「たくさんの方に喜んでいただきたい」という思いが根底にあるからです。

    人と人の心をつなげ、その時間を豊かにするお手伝いを。
    梅林堂はそんな願いをお菓子に込め、これからもおいしいお菓子作りに邁進していくでしょう。(CouponCode対象店舗)

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は3営業日前よりお願い致します。

    9月・10月営業のお知らせ

    下記日程、休業いたします。
    ■9月:毎週火曜日(3,10,17,24)
    ■10月:毎週火曜日(1,8,15,22,29)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

    ショップ情報

    熊谷市を中心に関東圏に37店舗

    ■お車でお越しの方
    【JR桶川駅】西口より約700mはなみずき通り沿い【マルヤ】様向かい
    ■電車でお越しの方
    JR高崎線桶川駅西口約0.7km

    梅林堂の新たな挑戦!

    広々とした店内には丁寧に並べられた和菓子がずらりと並んでおり、さすが老舗の和菓子屋さんという感じです。
    そんな中、一際異彩を放つショーケースが・・
    ショーケースの中には本格的な洋菓子がズラっと並んでおり、そこだけを見ると完全に洋菓子店のソレとなんら変わりがありません。
    老舗の和菓子屋さんが何故洋菓子!?と驚く方もいらっしゃるそうです。
    ただ、作り手の皆様の想いはいたって真剣!

    ひとくち頬張った瞬間、心から感動して笑顔になれる。そんな圧倒的な美味しさを目指して、和菓子屋の梅林堂があえて挑む洋菓子創り。
    現場では、熱い志を持つ職人たちが日々奮闘しているようです。
    伝統の製法や味を受け継ぎながら、新しいものとの融合をコンセプトに新商品開発を積極的に進めているそうで、これからも梅林堂さんから目が離せません。<文章をもっと見る>

    真剣、大変。でも面白い“手づくり”の現場

    「梅林堂の洋菓子創りでは、目で見て技を盗んだり、わからないところをどんどん聞いて自分で研究したりと、自発的に動くスタンスでいることが重要です。厳しいですが、教えてもらうのを待っているようではダメ。なぜなら、どの技術も苦労してこそ身につくものだから。
    ただ教えるのは簡単ですが、それだと結局自分のものにならないんですよね。教えてもらった方法を何も考えずにやってもだいたい上手くいかないし、何より楽しくない。それよりも自分なりに10回チャレンジして9回失敗して、でも1回成功したときに、なぜ成功したのか考える。そこで閃いたときに、仕事ってものすごく面白くなるのではないでしょうか。その面白さを味わえば、次に別の難題が立ちはだかっても“きっと、抜け道はある。自分ならできる!”と自信になると思うし、実際にどんどん仕事ができるようになる。
    私はそのサポートをしたいので、どこまで教えるのか距離感を大切にしています。後輩にただ“大変だ”と思われたら負け(笑)。“大変だけど、面白かった。明日も頑張ろう”って思ってもらいたい。

    毎朝、起きたときからずっとケーキのことを考えてますね。例えば気温が低ければ“じゃあオーブンの温度を5度上げようかな、生地はどうしようかな・・・”って頭を回転させながら出社しています。常に考えてるから、たまに連休があると考えることが無くて落ち着かないくらいです(笑)。長年やっていてもこんな感じだから、洋菓子創りって奥が深いなと思います。」(村田)
    <文章をもっと見る>

    営業時間
    10:00 ~ 19:00

    【定休日】年中無休
    【受取日】3営業日前までの予約
    【営業時間】09:00~19:00 表記はケーキの受取可能時間となっております。
    ※掲載商品以外の電話予約は受け付けておりません。予めご了承ください。

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、2営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から2営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から1営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。
    ※店舗または0120-889-449(9:00~18:00日曜除く)までご連絡をお願いいたします。

    ■直接 梅林堂 桶川店 まで受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    梅林堂 桶川店の口コミ

    口コミ投稿
    • 私の誕生日✨
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      私の誕生日で予約させていただきました。 受け取りの際に、プレートとろうそくは不要でしたか?と聞いてくださったのですが 自分の誕生日で もう年齢も…だったので、お断りしました。生クリームの甘さが 甘すぎなくて ちょうどよく 子供からお年寄りまで喜ばれそうですね。また、父と母のお誕生日にも 買わせていただきたいと思います。
      投稿日:2019/09/06 21:57:40 akko
    • あっさりさっぱり
      • 3.5
        [味 4.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 4.0 | サービス 3.0]
      甘ったるさはなく、 あっさりした甘さで 美味しかったです!! また、注文したいです
      投稿日:2019/05/12 20:16:46 投稿者
    • 母の誕生日
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      母の誕生日会を子どもたちと孫たちと皆でお祝いしました。 日程が変わりキャンセルして、また予約しましたが、ご丁寧に電話をいただき、確認していただきました。 ケーキはとっても美味しく、リーズナブルで、みんなニコニコでした! お店の方の対応もとても良かったです。 また利用させていただきます。 ありがとうございました(*^^*)
      投稿日:2019/04/26 18:53:37 投稿者
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    梅林堂 桶川店の情報

    店舗名
    • 梅林堂 桶川店
    住所
    • 埼玉県桶川市泉1-8-7榎本ビル1F
    最寄り駅
    高崎線 桶川駅 西 徒歩 8分
    電話番号
    048-786-7211
    公式サイト https://www.bairindo.co.jp/
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    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / 引き出物対応 / ギフトラッピング / のし / 駐車場有り
    定休日

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