Patisserie reinette -パティスリーレネット-

パティスリーレネットさんは、調布市仙川町に2016年1月15日にオープンしたまだ新しいお店です。仙川駅南出口から徒歩5分の場所にあり、自宅用としてだけでなく、お土産やギフトなどのお菓子も楽しんで買えるようなお店をコンセプトにしています。

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  タルトフリュイ

  4号

  2,700円（税込）

  予約可

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  クラシックショコラ

  4号

  2,700円（税込）

  予約可

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  赤箱ギフト

  2,106円（税込）

  予約可

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  おまかせギフトS

  2,656円（税込）

  予約可

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  ≪当日予約可≫ショートケーキ

  4号

  5号

  2,808円（税込）〜

  予約可

お店は安藤忠雄氏が設計した建築物が並ぶおしゃれな「安藤忠雄ストリート」にあり、外観はコンクリートと全面ガラス張りの壁で、草木も美しく飾られ、モダンで都会的な印象です。お店の中のおしゃれな様子も外からうかがえ、初めてのお客さんも入りやすい雰囲気となっています。

シェフは、1996年から2000年までエーデルワイスで修業を積み、その後2000年から2001年にはホテル西洋銀座で、そして2001から2002年には六本木ヒルズクラブでスイーツ担当となり、2002年から2004年ジャルダンブルー スーのシェフを努めました。2005年から2014年にはキャンティーで働き、様々な有名店での修業経験を活かしてお店をオープンしています。もともとは武江シェフが独立して開いた「サロン・ドゥ・シェフタケエ」というお店でしたが、現在のシェフがこれを引き継ぎ、新しいお店としてオープンしています。

お店の名前はりんごの種類から取っていますが、りんごがもつやさしい自然を連想させるイメージと、親しみやすいイメージがあったためこの名前にしています。また一言でだれにでも覚えてもらいやすくかわいい響きであることからも、この名前を選びました。ガラス張りの入り口からは中のショーケースや内装もはっきりと見え、お店の中も外観同様、スタイリッシュでおしゃれな印象です。

ショーケースにはショートケーキなど色鮮やかなプチガトーが18種類程度と、人気のロールケーキをはじめ2種類くらいのホールケーキがきれいに並びます。入って右奥にある焼き菓子コーナーにも、常時13種類程度の商品を並べています。季節にあわせた限定の商品も販売され、春は桜やイチゴを使ったスイーツ、夏はブルーベリー、秋は栗、冬はチョコレートを使ったお菓子が並びます。常連のお客さんにとっては何度行っても飽きずに楽しめ、初めてのお客さんにとっても、季節感がありその時期に思わず食べたくなるような商品が並んでいるのはうれしいところです。

そして、どの商品も見えない部分の素材にまでこだわり、素材の味や香りを生かした商品作りを心がけ、体にやさしいスイーツづくりを目指しているお店です。そのため小さな子供からご年配までだれでも安心して楽しめるところも魅力となっています。商品はいつ行ってもきれいに陳列され、商品を選びやすいよう工夫もされています。デザインは無駄のない洗練されたフォルムを意識し、お店オリジナルの商品からサロン・ドゥ・シェフタケエから受け継いでいる製法のお菓子まで、幅広く楽しむことができます。お菓子のひとつひとつが丁寧に作られたおしゃれな商品ばかりなので、手土産やギフト品を購入するお店としてもおすすめですし、ラッピングの対応はもちろん、お店からの発送もできます。（CouponCode対象店舗）

草木が演出する安らぎの空間。コンクリートの壁と大きなガラス窓で開放感たっぷりのモダンな外観のお店

お店の外観は、コンクリートの壁と大きな全面ガラス張りの入り口が印象的な、おしゃれで都会的なイメージのお店です。全体的にシンプルなお店で無駄な装飾品はなく、草木が飾られ開放感たっぷりのお店となっています。入り口のガラス窓からはお店の中の様子が見え、ショーケースの中も確認することができるので、初めて入る方でも入りやすく、お店の前を通っただけでつい入りたくなるようなお店です。

お店のロゴも白地に黒の文字で、ガラスにも白の文字でロゴが入り、スタイリッシュでおしゃれな雰囲気を出しています。安藤忠雄氏が設計した建築物が並ぶ安藤忠雄ストリートにあるお店で、周りのおしゃれな建物ともマッチし、よりモダンな印象を作っています。入り口には少し段差があり、スロープなどの設備はありませんが、ベビーカーや車椅子でも入ることができ、入りにくい場合や手助けが必要な場合はスタッフに声をかければ手を貸してくれるので、どんな方でも気軽に買い物が楽しめます。＜文章をもっと見る＞

性別や年代問わず誰でも入りやすい。落ち着いたモダンな雰囲気で買い物をゆったりと楽しめる

お店の中に入ると、右手に大きなショーケースがあり、彩り鮮やかなケーキが美しく並んでいます。右奥には焼き菓子コーナーがあり、すっきりと整理されて商品が飾られています。窓が多く日中は陽の光が入り、夜になっても商品が見やすい明るい照明で、いつでも明るい印象のお店となっています。ショーケースや壁は茶で統一され、シンプルですが高級感がありモダンな雰囲気を感じる内観です。

イートインスペースがないためカフェとしての利用はできませんが、カフェのような落ち着きもあります。おしゃれなインテリアや花が飾られ、全体的に清潔感がありスッキリとした印象です。お店の中はそれほど広くありませんが、その分買い物がしやすく、スタッフとお客さんの距離感も近いので、何でも聞きやすい雰囲気です。年代や性別問わず、自分用だけでなくギフトやお土産も購入できるお店で、だれでもゆったりとした気分で買い物ができるのも魅力的で、男性客も多く訪れるお店です。＜文章をもっと見る＞

定番商品から季節限定の商品まで、色合いを考えておしゃれなケーキがキレイに並ぶショーケース

お店の右手に位置するモダンな茶色のショーケースには、常にプチガトーが16から18種類と、ホールケーキが2種類程度並べられています。プチガトーの中でも人気がある商品が「レネットロール」というロールケーキで、ふわふわでしっとりとしたスポンジがたまらないお店イチオシの商品です。ホールケーキはショートケーキとクラシックショコラが人気で、定番となっています。ショーケースに並んでいる商品は、定番の人気商品に加え、常に季節限定の商品も2から3種類は販売されています。

お店のイメージと同様、ショーケースに並ぶケーキもシンプルでありながらモダンで高級感があるデザインとなっていて、色合いなども考えながら並べられているので、目移りしながら楽しく買い物ができるところも魅力です。素材や製法にもこだわり、大人の雰囲気ただようホールケーキも記念日などにぴったりです。性別や年代問わず楽しめる商品が多く、自宅用としても手土産としてもおすすめです。＜文章をもっと見る＞

素材の味や香り、食感を大切に。味や見た目はもちろん、安全で安心のこだわりのお菓子

お店のケーキや焼き菓子は、体にやさしいお菓子作りにこだわっています。味のおいしさや見た目の美しさはもちろん、目に見えない部分の素材というものにこだわり、安全で安心して楽しめるお菓子を作っているお店です。また季節の素材を取り入れた季節限定の商品も販売し、特に食材のもつ味や香り、食感などを大切にしたお菓子にもこだわっています。そのためお菓子の種類によって、まったく違った味わいが楽しめるところも魅力的です。

デザインは、シンプルで洗練されたフォルムを意識し作ることで、ショーケースの中に並ぶケーキやお菓子とお店の雰囲気がマッチしています。お店で人気のイチゴのショートケーキは、ふわふわでしっとりとしたスポンジと甘さを控えた上品な生クリームの相性が抜群のおすすめ商品です。お店オリジナルの商品だけでなく、サロン・ドゥ・シェフタケエから受け継いでいる製法のお菓子も楽しめます。＜文章をもっと見る＞

自宅用としてもギフトとしてもおすすめ！素材の味や食感、風味が楽しめる種類豊富な焼き菓子

お店にはケーキの他に焼き菓子も販売していますが、焼き菓子は常時13種類程度が並び、種類豊富で楽しみながら選ぶことができます。焼き菓子の中でも人気が高い商品がマドレーヌで、ざくざくとした食感がたまらないイタリアのお菓子ビスコッティは、お店イチオシの商品です。焼き菓子は自宅用としてもギフトとしても人気があります。どの商品も素材の味や食感、風味が楽しめる商品となっています。安心の素材を使用し、子供からご年配の方まで楽しめる商品となっています。お土産やギフト用に、箱詰めやおしゃれなラッピングもしてくれ、郵送したいときにはお店から直接送ることができるところも便利です。

清潔感あふれ、親切な対応で気持ちよく買い物が楽しめるお菓子屋さん

お店のスタッフは男性1人と女性4人です。お客さんの対応をするときには、お客さんへの声かけを心がけ、できる限りお客さんのニーズに応えられるよう配慮しています。話をゆっくりと聞くことで、どんなシーンで使いたい商品を探しているのか、どんな商品を求めているのかなどを考え、商品知識をしっかりと持って対応してくれるので、初めてのお客さんでも安心して買い物が楽しめます。身だしなみにも配慮し、お店の雰囲気と同じようにスタッフも常に清潔感がある身だしなみを心がけています。商品の陳列方法も工夫し、ショーケースの中はいつの彩りがよく選びやすいような陳列を、焼き菓子コーナーはすっきりと見やすく並べられているところも特長です。衛生面での配慮もされているので安心して買い物ができるところも魅力となっています。＜文章をもっと見る＞

その他の定休日：第3木曜日

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  しっかりしたお味でした

  • 4.8
    ［味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0］

  チョコレートは濃厚、スポンジはぎゅっとしっかり。 質が良く食べ応えがあり大変美味しかったです。 誕生日のケーキもお願いしようかなと思っています。

  投稿日：2019/09/10 06:09:40 ののん
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  ビターなチョコレートがとても美味しかった

  • 4.3
    ［味 4.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 5.0］

  調布の、お洒落なビルの一階にありました。 ショーウィンドーに並んだケーキはシンプルな見た目ながらキレイ。つぎは他のも頼んでみたいなと思いながら箱詰めをしばらく待ちました。少し時間がかかるなと思っていたら、ケーキを一つ一つ箱の下面に留めていたようで、とても丁寧な梱包が嬉しかったです。 ケーキはとくに、リーニュというチョコレートケーキが美味しかった！チョコが口の中で良い具合に溶け出し、味もビターで最高です！

  投稿日：2019/09/03 23:49:13 まる
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  モンブランが美味しかったです！

  • 3.5
    ［味 4.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 4.0 | サービス 3.0］

  Patisserie reinetteさんの「ベリーヌ ショコラ」と「ブルーベリータルト」と「季節のショートケーキ　桃」と「モンブラン」を購入し、家族でシェアしていただきました。食べ比べた中では、「モンブラン」が一番おいしかったということで、家族の意見が一致いたしました。ただし、驚くほどの美味しさかと言えば、そうでもなく、普通に美味しいという感じでした。改善の余地はまだまだあるのではないか、と今後に期待しております。

  投稿日：2019/09/03 22:44:26 投稿者