• 住所: 静岡県静岡市葵区鷹匠1-3-7 (地図)
  • 最寄駅: 静岡清水線 新静岡駅 徒歩 2分
  • 営業時間: 09:00〜20:00 日曜日祝日:09:00〜19:00
  • 定休日:毎月、第1・3水曜日がお休みとなります。

    濃厚な味わいのチョコレートケーキが人気のケーキ屋さん

    フランス語で「繊細なチョコ」という意味をもつショコラファンさんは、静岡鉄道静岡清水線、新静岡駅から徒歩2分のところにあります。駅に近いので、仕事帰りなどにも立ち寄りやすい環境です。お店のオープンは昭和61年で、岐阜の名店「フランボワーズ」さんで修業を積んだ現在のシェフは、確かな腕をもつ2代目です。

    ショコラファンのメニュー

    • ショコラファン

      5号

      2,465円(税込)

    • 生クリームデコレーション

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,400円(税込)〜

    • アントルメ・フレーズ 15cm

      5号

      2,880円(税込)

    • アントルメガナッシュ

      5号

      2,780円(税込)

    • フルーツタルト

      4号
      5号

      1,900円(税込)〜

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    ショコラファンの紹介

    創業者のシェフがまだ子供のころ、市街地へ遊びに行き、レストランで生まれて初めてホットケーキを食べました。四角いバターにハチミツがたっぷりかかった、三枚重ねのフカフカのホットケーキを食べたとき「こんなおいしいものが世の中にあるんだ」と感動し、とても幸せな気持ちになりました。そのときの感動が忘れられず、自分も「お客さんに幸せな気持ちを届けたい」とケーキ作りの道に進んだのが、「ショコラファン」の始まりです。お店のコンセプトは「いろいろな商品でお客さんに喜んでもらう」ことで、一年を通してチョコレートケーキやフルーツをたっぷり使ったケーキなど、様々な種類のケーキを取りそろえています。

    春はイチゴと桜、夏はゼリー系、秋はさつまいもとかぼちゃ、冬はクリスマスやバレンタインにちなんだものというように、季節を感じさせるケーキも豊富で、いつ行ってもワクワクした気持ちでケーキを選ぶことができます。また時代に沿って新しいものを取り入れながらも、もともともっているお店のよさを消さないこと、中身にこだわって世代をこえて愛されるものを作るということにも力を入れています。地元のリピーターや、女性、子供連れの家族に特に人気ですが、幅広い世代のお客さんが満足できるお菓子がそろっています。だいたい1,000円から2,000円くらいの買い物をされるお客さんが多いです。

    ショーケースの中には常時20種類から30種類くらいのケーキが並び、店名の通り、チョコレートのケーキが豊富で季節を問わず4分の1以上を占めています。中でも人気があるのは、お店の名前がついた「ショコラファン」です。これはオープン以来の人気商品で、ホールケーキになると「ショコラファンBOX」という名前になります。濃厚なガナッシュ、チョコスポンジ、さっぱりしたチョコクリーム、そしてやさしい味のミルクチョコを上からかけた、ラム酒のきいたケーキです。

    素材にもこだわり、その時期によってシェフが厳選し、新しい素材を取り入れるときにも試作を繰り返して、納得できるものだけを使っています。ケーキの味を決める生クリームは、3種類を独自にブレンドしたもので、これも試行錯誤を繰り返してようやくたどり着いた味です。季節や気温、湿度に影響されやすいケーキ作りですが、おいしさを保つために日々工夫を凝らしています。誕生日や記念日のケーキはもちろん、「オレンジのタルト」や「アプリコットタルト」といった大人向けのホールケーキもあるので、お土産にすると喜ばれます。

    店内はかわいくもあり、温かみも感じる落ち着いた雰囲気です。スタッフは丁寧な言葉づかいと元気なあいさつで、いつでも気持ちのいい対応をしてくれます。またお客さんの要望に沿ったアドバイスもしてくれるので、どれを選んだらいいか迷ったときにも心強い味方になってくれます。(CouponCode対象店舗)

    お客様に喜んでいただけるようにいろいろな商品をそろえています

    様々なお客様に喜んでいただけるようにいろいろな商品を並べています。気軽に入っていただき、気軽にスタッフに声をかけてください。喜んで対応させていただきます。皆様のご来店を心よりお待ちしています。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は3営業日前よりお願い致します。

    ショップ情報

    わかりやすくシンプルな看板と、白と木目調の外観は、落ち着いた印象

    新静岡駅から徒歩2分という好アクセスながら、ショコラファンさんが立っているのは大通りから小径に入った住宅街の静かな雰囲気の中です。お店はとてもアットホームな感じで、こういったお店がしかも駅近で便利に立ち寄ることのできる場所にあります。外観は、白を基調としていながら、柱部分が茶色の木目調になっていることで、ぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気です。看板は白地に黒の文字で「chocolat fin」と書かれ、わかりやすくシンプルでありながら、シックで上品な印象です。引きドアにも前面にも大きなガラスの窓があるので、外からでもお店の中の様子がわかり、初めての人もかわいい店内に目をひかれます。段差があり、スロープはありませんが、車いすやベビーカーを利用するお客さんも、お店に入るときには手伝ってもらうことができるので安心して買い物ができます。<文章をもっと見る>

    木目調の店内は、スタッフの笑顔との相乗効果で、心あたたまる落ち着いた空間

    内観は木目調で、木のぬくもりが感じられます。柔らかい照明と温かみのある雰囲気、さらに笑顔の店員さんが温かく迎えてくれることで、ホッとさせてくれる場所となっています。ショーケースは白と黒のモノトーンで落ち着いた雰囲気ですが、ケーキや焼き菓子のかわいいラッピングなどの色合いを、より一層引き立ててくれています。入り口から入ると、正面、左右の3ヶ所のショーケースに色とりどりのケーキが並びます。焼き菓子コーナーは店内のあちこちにあるので、たくさんのお菓子に囲まれて、幸せな気持ちにさせてくれる空間です。また、クリスマスやハロウィンなど、季節のイベントごとに変わるというかわいい装飾も楽しみのひとつです。イートインコーナーやお客さん用のお手洗いはありませんが、いつ行っても心温まる落ち着いた雰囲気のお店です。<文章をもっと見る>

    店名にちなんだチョコレートケーキからフルーツケーキまで種類が豊富

    ショーケースの中には常時20種類から30種類のケーキが並び、定番のケーキは10種類です。店名の通り、チョコレート系が占める割合は季節を問わず4分の1以上と豊富です。季節ごとに15種類から20種類のケーキが新しく出るので、季節ごとに違う味を楽しむことができます。ホールケーキの人気ベストスリーはショコラファンBOX、フルーツタルト、生クリームデコレーションです。店名が名前についたショコラファンBOXは、濃厚なガナッシュ、さっぱりしたチョコクリームがスポンジに重なり、優しい味のミルクチョコを上からかけたケーキで、洋酒がきいた少し大人向けの味です。シェフおすすめのホールケーキはフルーツタルトです。アーモンドクリームタルトの上に、季節のフルーツが盛りだくさんで、フルーツ好きにはたまらないケーキです。ほかに人気のカットケーキは、モンブラン、ムースショコラです。ムースショコラは、チョコレートムースをチョコスポンジでサンドした、洋酒が香るケーキで、真ん中にサンドされたビスケットと、下に敷かれたフレークのサクサク感がアクセントになっています。シェフおすすめのカットケーキはイチゴのタルトです。またりんごパイは紅玉を使い、甘酸っぱくしっかりとした味わいで、毎年楽しみにしているリピーターが多いケーキです。<文章をもっと見る>

    時期ごとに厳選された素材と、3種類をブレンドした生クリーム

    ショコラファンさんの素材へのこだわりは、「その時々でいいものを使う」ということです。「味を重視したおいしくていいものを届けたい」という気持ちが込められ、シェフは常においしい素材を探すことに余念がありません。そんなシェフのイチオシ素材は、時期限定の「べにほっぺ」というイチゴです。甘みよりも酸味が若干強めで、みずみずしいけれど水っぽくない、濃厚な味わいのイチゴです。ケーキ作りは季節、気温、湿度に左右されやすいものですが、おいしさまで左右されないように作り方を工夫しています。

    ケーキ屋さんの代名詞でもあるショートケーキへのこだわりは、3種類の生クリームを独自にブレンドした生クリームです。生クリームは、シンプルなショートケーキの味の大部分を決めるものなので、何度も試行錯誤して今の味にたどり着きました。スポンジと生クリームとの相性がバツグンで、夏にはフルーツをタップリ使ったフルーツショートに変身することもあります。新作のケーキは、ショーケースに並んでいる他のケーキと同じにならないように、形、色、味のバランスを考えて作られているので、いろいろな種類のケーキを選ぶ楽しみがあります。<文章をもっと見る>

    シンプルな素材から様々な焼き菓子を生み出す、プレゼントにもおすすめの焼き菓子

    焼き菓子は常時20種類くらい並び、そのうち定番商品は10種類です。中でも人気があるのは、「マーブルクッキー」、「キッゼショコラ」、くるみをはちみつで煮込んだものを入れたクッキー生地の「エンガディナ」です。バター、小麦粉、卵、砂糖という、ベースとなる素材はシンプルですが、その配合や組み合わせで、おいしさの可能性を無限に引き出しています。

    シェフのイチオシの焼き菓子は「ザックショコラ」です。どの焼き菓子もかわいくラッピングされ、季節のイベントにあわせたクッキーなども豊富なので、気軽な手土産やプレゼントにも便利です。地方発送(応相談・送料別途)にも対応していて、お客さんの希望や予算にあわせて箱詰めもしてくれるので、遠くに住む親せきや、友人への贈り物としても喜ばれます。また、通信販売でも購入することができます。<文章をもっと見る>

    買い物をすると駐車場の割引券がもらえる

    駐車場はありませんが、新静岡駅から徒歩2分という立地のため不便さを感じさせません。また、徒歩3分のところにコインパーキングがあります。買い物をするとコインパーキングの割引券がもらえるので、車での買い物もできます。

    いつでも元気なあいさつと丁寧な対応。悩んだときにはお客さんの要望にあわせてアドバイス

    ショコラファンさんでは9名のスタッフが働いています。そのうち女性は7名です。
    どのスタッフも「元気なあいさつと返事」、「丁寧な言葉づかい」を心がけていて、親切に対応してくれるので、初めての人でも気持ちよく買い物ができます。お客さんにも「笑顔の店員さんが温かく迎えてくれる」「感じがよい」などの好評を得ています。幅広い年代それぞれにおいしくいただけるケーキや焼き菓子が並んだショーケースを前に、どれがいいか悩んでしまっても、お客さんの要望にあわせてアドバイスもしてくれるので、そういったきめ細かい対応も、地元のリピーターに長く愛されているポイントのひとつです。
    商品陳列の際には、ケーキの向き、彩り、見栄えよく見える角度にこだわり、お客さんの目線に立った心配りが感じられるケーキ屋さんです。<文章をもっと見る>

    営業時間
    09:00 ~ 20:00 × ×
    09:00 ~ 19:00 × × × × × ×

    定休日:毎月、第1・3水曜日がお休みとなります。

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    キャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
    当日キャンセルの場合 100%
    1営業日より前のキャンセルの場合 0%
    のご負担をしていただきます。

    ■直接 ショコラファン へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    ショコラファンの口コミ

    口コミ投稿
    • バースデーケーキ
      • 4.3
        [味 4.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0]
      以前から気になっていたお店でした。チョコ好きの息子の要望でショコラデコレーションを購入。 香り良く、甘すぎずおいしく頂きました。店頭にあったフルーツタルトも美味しそうだったので次回伺いたいです。ごちそうさまでした。
      投稿日:2019/08/15 22:00:34 投稿者
    • サービス◎
      • 4.3
        [味 3.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      初めて利用しました。 日にちを変更したのですが、電話した時にすぐに対応してくれました。 お店に取りに行った際も店員さんが持ち帰り時間やローソクなど気遣ってくださりました。 ケーキは5号を頼んで、大人3人小学生の子供2人で食べました。 見た目は少しサイズが小さいかと思いましたが、意外と食べ応えがありました。 皆さんの投稿にあるように、お子さんが食べるにはグレープフルーツが多めですが、子供が「キラキラだね!」と喜んでいました。 生地は結構甘めでなので、甘いのが好きな方にはオススメです。
      投稿日:2019/08/14 17:43:22 投稿者
    • 定番ケーキ
      • 4.3
        [味 4.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      初めての来店でしたが、大定番のショートケーキという感じでショートケーキが大好きなのでとても嬉しいです。持ち運びの時間も気にしてくださり、嬉しかったです。
      投稿日:2019/07/11 21:59:40 投稿者
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    ショコラファンの情報

    店舗名
    • ショコラファン
    住所
    • 静岡県静岡市葵区鷹匠1-3-7
    最寄り駅
    静岡清水線 新静岡駅 徒歩 2分
    電話番号
    054-251-6321
    公式サイト https://www.chocolatfin.com/
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    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / 引き出物対応 / ギフトラッピング / 駐車場有り
    定休日

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