夢彩菓すずき

「夢彩菓すずき」さんは、もともと和菓子を専門に「和菓子鈴木屋」として長きにわたり地元の方々に親しまれてきました。平成元年、現在のシェフがフランスより帰国した後「ボナペティずずき」として和菓子と一緒に洋菓子もはじめました。1995年に「夢彩菓すずき」に名前を変えてオープン、和菓子やさんの時代よりあわせて100年以上もの歴史をもつ老舗のお菓子やさんです。お店は、埼玉県飯能市の飯能駅北口から徒歩6分の場所にあり、アクセスも良好で買い物のついでに立ち寄る方も多いです。

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  アイアシェッケ

  5号

  3,780円（税込）

  予約可

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  フレジュ

  4号

  5号

  6号

  7号

  2,700円（税込）〜

  予約可

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  ミニョン

  4号

  5号

  6号

  7号

  2,700円（税込）〜

  予約可

シェフは、「六本木クローバー」や「鎌倉レザンジュ」といった国内の洋菓子店やパリの「パティスリー・オドー」や「マキシム・ド・パリ」、そして「ル・グランダン」で修業を積み、本場フランスの菓子作りを学んでいます。「夢彩菓すずき」の意味は「夢のあるお菓子を。彩はさいの国（埼玉）」で、埼玉で夢のあるお菓子を提供したいというシェフの想いが込められています。
コンセプトは、和洋菓子の両方を作っているので、「伝統の和菓子とヨーロッパで学んできた洋菓子を楽しんでもらいたい」ということで、和菓子と洋菓子両方を買ってぜいたくに楽しむということもできるお店です。例えば、お誕生日やクリスマスなどのイベントには洋菓子を、手土産やお茶会など、そのときの状況にあわせて洋菓子や和菓子を選ぶなど、様々なシチュエーションにあったお菓子が見つかります。
お菓子屋さんのため客層は女性が多いですが、30代から60代と年齢層も広く、地元客が多いのも長い間、地元でお菓子を作り続けしっかりと地域に根付いているからです。
価格も比較的リーズナブルなので、1人でいろいろ買って楽しむというお客さんや手土産に買って行くお客さんがとても多いです。
お店のガラス張りの壁には季節ごとの商品が描かれた懸垂幕が飾られているので、お店を通るたびにどんな季節の商品が販売されているのかすぐにわかり、お客さんもお菓子を求めてお店に入りたくなります。
シュークリームは薄めの皮にカスタードがたっぷりと入っていてカスタード好きにはたまりません。有名店のシュークリームはもちろんおいしいですが、価格もお手ごろで優しい味なので、いくら食べても飽きがきません。
また、地元飯能に関するお菓子も数多く作っており、飯能市のキャラクター「夢馬（むーま）」にちなんだクッキーや、飯能銘菓となる「はんの木」「げどう」「美杉」を開発し、販売しているので、旅行で訪れた方のお土産としてもおすすめです。毎週月曜日が定休日ですが、月曜日が祝祭日の場合は営業し、そのときは火曜日がお休みとなります。時間は9時から19時まで営業しているので、仕事帰りの方や、自宅でお茶会をするときのお茶菓子に用意をするのにぴったりです。
また、最近ではアニメ「ヤマノススメ」で主人公の葵（あおい）のアルバイト先「華彩菓すすき」のモデルとして、アニメファンの間で大きく話題となり、聖地巡礼として飯能に訪れ、多くのファンがアルバイト先を見てみたいとお店に訪れています。そのため、アニメグッズの販売や展示を行っているので、地元のお客さんだけでなく、遠方から来るお客さんでにぎわいを見せています。

レンガの塀と季節のお花が目印！レトロでどこかなつかしさを感じる一目でわかりやすいお菓子屋さん！

外観は歴史を感じさせる落ち着いた雰囲気のお店で、レンガやシェフのお母さんが育てているという季節のお花、そして木のベンチとどこかレトロでなつかしい空気が漂います。お花とベンチは地域活動の一環ということで設置されているのですが、それらがさらにお店のよさを引き立たせています。
レンガの温かみを感じる外観には白い屋根に大きく「夢彩菓すずき」と書いてあります。また、お店のテントもあるので、一目で見てわかりやすいのがうれしいです。また季節ごとで懸垂幕が出ていて、そのときにおすすめの季節の商品が大きく紹介されているので、季節商品がどれなのかお客さんにわかりやすいのもうれしいです。
地域のイベントなどのときにはモデルとして使われたアニメのキャラクターのパネルが店先に設置されることがあり、聖地巡礼できたファンがそのキャラクターと一緒にお店の前で写真を撮ることもあります。
また、ガラス張りになっているので、外からお店の様子をうかがうことができ、ショーケースに並んだお菓子やきれいに並んだ和菓子や焼き菓子を確認することができます。お客さんにわかりやすく配置されているので、お菓子も選びやすくなっています。
笑顔で丁寧に対応しているスタッフの様子も確認することができるので、お店に入りやすいです。
飯能銀座商店街の中にあるので、買い物のついでに寄りやすく、また近くにお茶屋さんもあるので、おいしいお茶を買ってそれに合うお菓子を選ぶのに立ち寄るのもおすすめです。
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アニメの聖地としても人気！和菓子から洋菓子まで数多くのお菓子を取りそろえたお菓子屋さん

店内は白い空間の中に木のぬくもりを感じられるようなショースペースがあり、和洋折衷を感じる清潔感と温かみのあるお店です。店内に入ると、右手奥に3台のショーケースが並びます。半生菓子のショーケースが2台、見本のショーケースが1台あり、見やすくて選びやすいです。
季節の商品もプチガトーが2，3種類、ホールケーキはクリスマスやひな祭りなどのイベントごとにあるので、行事にあわせてケーキを購入するのに大変便利です。
また、ホールケーキは店頭受け取りのみで予約することができ、アレルギー対応にしてほしい、フルーツを食べやすくカットしてほしいなどの要望にも応えてくれます。
また、和菓子や焼き菓子も陳列されており、毎日の3時のおやつやお茶会のお菓子、手土産にもおすすめです。
さらに焼き菓子は通信販売を行っており、全国各地に送ることができるので、お中元やお歳暮にもぴったりです。
最近ではアニメ「ヤマノススメ」の聖地としてお店が選ばれているということで、関連グッズの販売や主人公の葵ちゃんのパネルが展示されており、聖地巡礼のために訪れた方にも楽しめるような内装になっています。
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定番のケーキや四季折々の季節の商品が並ぶ。パリ仕込みの半生菓子はどれも絶品でおすすめ！

ショーケースには常時20種類のプチガトー（季節の商品は2、3種類）に5種類のホールケーキが陳列されています。人気商品のシュー生地がざくざくとして食べごたえのあるクッキーシューやモンブラン、グランダン（アーモンド生地が5層になったフランボワーズのケーキ）をはじめとしたプチガトーに、シェフおすすめのスワンシューとフルーツで飾りつけしたホールケーキ「ミニョン」、ドイツのチーズケーキ「アイアシェッケ」など、豊富にそろう生菓子は、新鮮な天然の素材に地元の食材を使用しているので、どれも体に優しく味も絶品で、地元の人に長年愛された、ファンの多い商品です。
また、見本のショーケースには、埼玉県と群馬県の菓子職人5人が集まって作った極上のバームクーヘンや、箱詰めされた焼き菓子や飯能銘菓が並び、贈答用として人気があります。
どれもこだわりの素材を使った、シンプルながら丁寧に作られた絶品のお菓子たちなので、お客さんも迷いがちですが、その迷っている間もとても楽しそうです。優しく丁寧なスタッフに相談をすることで、おすすめの商品や人気商品を紹介してくれます。
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おいしいだけでなく、安心して食べられるように…厳選した素材と地元産の素材を使ったお菓子！

厳選した素材と地元飯能産の素材を使用し、遺伝子組み換えの原料や食品添加物などの身体によくないものを一切使っていません。
デコレーションケーキは植物性100％でしつこくなくさっぱりと食べやすく、スポンジは卵黄と全卵を混ぜて作っているので、ふわふわというよりしっかりとしてコクのあるスポンジで、スポンジが苦手で食べられないという子供もぱくぱく食べてしまうほど絶品です。イチゴは国産のとちおとめを使用しており、安全でおいしく、いくらでも食べられます。イチゴは時期によっては地元のイチゴを使うこともあるようなので、ショートケーキを食べるときにイチゴの産地について聞いてみるのがおすすめです。
また、小麦や卵、牛乳にアレルギーがある方でも安心して食べられるようにアレルギー対応のデコレーションケーキも作っています。誰でも安全で安心してお菓子を食べることができるようにこだわっているお店です。
また、地元飯能に根付く郷土の味を作り続け、飯能銘菓として数々のお菓子を作り、地元の人に愛されています。店舗限定で飯能銘菓の詰め合わせを購入することができるので、里帰りのときの手土産や旅行のお土産としても親しまれています。＜文章をもっと見る＞

3時のおやつや手土産に！数多く取りそろえた絶品の焼き菓子は全国配送もできてとっても便利！

「夢彩菓すずき」さんでは常時15種類から20種類の焼き菓子を取りそろえています。スイス伝統の焼き菓子のタルト生地でくるみがぎっしり入ったキャラメルをサンドした「エンガディーナ」や、アーモンドの香り漂うメレンゲの焼き菓子「ダックワーズ」、「夢彩菓すずきマカロン」など定番焼き菓子の他に、飯能銘菓の「はんの木」（クッキー）や飯能のキャラクターのパッケージが特長的で、パイ生地の中に粒あんの入った食べごたえ抜群の「げどう」や「野球モナカ」などを取りそろえており、どれも絶品で、ご自宅でのお茶菓子や手土産、お茶会用のお菓子に重宝されています。特に「エンガティーナ」はくるみがぎっしりと詰まっておりとても食べごたえがあります。旅行などで遠方から来たお客さんには飯能銘菓の焼き菓子がお土産におすすめです。
焼き菓子は贈答用に箱詰めやラッピングが可能で、さらに全国発送ができるため、プレゼントやお中元、お歳暮のギフトとして便利でおすすめです。
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優しく丁寧な対応が評判！要望をしっかり聞いてくれる優しい笑顔の女性スタッフが人気！

お店には2名の男性スタッフと10名の女性スタッフが在籍しており、老舗菓子店らしい落ち着きと温かみのある笑顔で丁寧に対応してくれます。そんな対応は外からも見ることができ、立ち寄る予定はなかったのに、ついつい立ち寄りたくなるほどです。商品についてもどのような商品かしっかりと説明を行い、お客さんの要望をよく聞いて、確認をきちんとしてくれるので、自分にあった商品を選べて、満足して帰ることができます。お菓子だけでなく、このスタッフたちの気配りが地元の常連客だけでなく初めてのお客さんも安心してお菓子を購入できる理由のひとつです。
また店内は常に清潔感を保つように心がけ、スタッフも身だしなみをきちんとしているので、清潔感のあるお店となっています。
特に最近ではアニメ「ヤマノススメ」の聖地となったこともあり、お菓子の知識だけでなく、「ヤマノススメ」についてもしっかり理解しているので、聖地巡礼としてお店に訪れた方もアニメの世界観を壊すことなく商品を購入することができます。
どこかなつかしい商品を提供するだけでなく、地元をさらに盛り上げようという「地元愛」があふれた温かみのあるお店です。
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その他の定休日：元旦

[2月臨時営業のお知らせ]
通常定休日ですが、2/23（火祝）は営業いたします。

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  誕生日ケーキ

  • 4.3
    ［味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 3.0］

  みんなで誕生日会をするのに予約しました。見た目も華やかで、クリームもスポンジも甘過ぎず、みんなで美味しく楽しくいただきました。

  投稿日：2020/09/14 10:43:55 投稿者
• 娘の誕生日

  • 5.0
    ［味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  娘の二十歳の誕生日に購入しました。 甘さも控えめで食べやすかったです。 デコレーションも素敵でした。 ありがとうございました。

  投稿日：2020/05/10 08:48:16 投稿者
• 
  誕生日ケーキ

  • 4.5
    ［味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  孫たちと一緒にばあばの誕生日を祝うために購入。見た目も華やかで味も美味しく、ばあばが感激していました。クリームが甘過ぎず、スポンジの味もしっかり味わえるケーキです。美味しいケーキをみんなで仲良くいただきました。

  投稿日：2020/02/15 22:16:04 投稿者