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火打庵(ひうちあん)

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  • 住所: 東京都青梅市東青梅2-12-6 (地図)
  • 最寄駅: 青梅線 東青梅駅 北口 徒歩 2分
  • 営業時間: 09:30〜18:30
  • 定休日: 月曜日
  • 火~金 9:30~18:30
    土・日 9:30~18:00

    青梅名物焼きまんじゅうからフォーマルな茶席菓子まで、日本の伝統文化「和菓子」の専門店

    火打庵は日本の伝統文化「和菓子」の専門店です。江戸末期にさかのぼる火打鍛屋に由来する家伝の火打だんご、昔ながらの素朴な酒まんじゅうや焼きまんじゅうなど、地元で愛され続ける青梅名物から、フォーマルな茶席菓子まで、厳選した素材と熟練の技術で手作りしています。店内では火打庵自慢のお菓子をご購入いただける他、ランチも楽しめる喫茶室や、茶道に特化した茶道具コーナー、茶道教室にも利用できる本格的な茶室、町の芸術家が気軽に作品を展示できるプチギャラリーなど、多目的なスペースを内包した、夢のある空間となっています。

    火打庵(ひうちあん)の紹介

    火打庵のお勧めは、昭和の味がよみがえる青梅名物・焼きまんじゅう(税抜¥120)。青梅織物全盛の昭和30年代、青梅の街はガチャ萬景気、映画館も3館並び、芸者さんもいたりして、機屋で活気づくロマン溢れる時代、火打庵の“焼きまんじゅう”は生まれました。何もない時代「焼きまん」はたちまち人気となり、女工さんたちのうってつけのお茶菓子として、愛され続けます。当時、火打庵の喫茶室は学生や工員さんたちのたまり場で、一人前・一皿5個入りの焼きまんをペロリと平らげてしまうほど…。特にプロレス中継ともなると、多くのお客様で溢れんばかり。焼きまんをほおばりながら、空手チョップに酔いしれました。焼きまんはまさに昭和のファストフードなのです。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認ください。

    ショップ情報

    まるでパティスリーのような、和菓子の洋館

    火打庵はJR青梅線の東青梅駅・北口から徒歩2分のところにございます。
    まるでパティスリーのような洋風のおしゃれな外観です。
    店内では火打庵自慢のお菓子をご購入いただける他、
    ランチも楽しめる喫茶室や、茶道に特化した茶道具コーナー、茶道教室にも利用できる本格的な茶室、
    町の芸術家が気軽に作品を展示できるプチギャラリーなど、
    多目的なスペースを内包した、夢のある空間となっています。

    伝統と革新が融合した地域の文化・芸術の発信基地として、ぜひご利用ください。

    和の雰囲気漂うお店内観

    外観から一転、中に入ると和の雰囲気が漂います。
    和菓子の販売スペースは、見ているだけで楽しくなる、和のテイストを生かしたディスプレイ。
    また、喫茶室では抹茶セットやあんみつといったメニューのほか、
    ケーキセットやパスタランチなどもお楽しみいただけます。

    厳選した素材と、熟練の技術

    火打庵の商品は全て厳選した素材と熟練の技術で丁寧に手作りされています。
    美味しさはもちろん、安心と安全もご提供しています。

    営業時間
    09:30 ~ 18:30 ×

    火~金 9:30~18:30
    土・日 9:30~18:00

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、2営業日前の営業時間内までに店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から2営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から1営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 火打庵(ひうちあん) へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    火打庵(ひうちあん)の口コミ

    口コミ投稿
    • モダンな和菓子屋さん!
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      和菓子屋さんのイメージとは少し離れた綺麗な外観のお店です。 まず驚いたのがその値段! おだんご1本70円という破格の安さです。 お赤飯も1パック350円ほどだったりとこの安さでお店は大丈夫なのかなと心配になってしまうほど(笑) 店員さんは上新粉などを使わず米粉100%で昔ながらの味を引き継いでいるとおっしゃっていましたが、 見たことないような餡をつかっていたり、新作を出したりして常に新しいことにチャレンジしているように思います。 引菓子なんかも、青梅で買うならここで選べば間違いないと思います。
      投稿日:2017/11/13 12:08:04 投稿者
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    火打庵(ひうちあん)の情報

    店舗名
    • 火打庵(ひうちあん)
    住所
    • 東京都青梅市東青梅2-12-6
    最寄り駅
    青梅線 東青梅駅 北口 徒歩 2分
    電話番号
    0428-24-0122
    公式サイト http://www.hiuchian.jp/
    関連リンク
    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / イートイン / カフェ / 引き出物対応 / のし
    定休日 月曜日

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