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パティスリー ポンデラルマ

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  • 住所: 神奈川県横浜市都筑区中川1-20-18エバーラスティング1F (地図)
  • 最寄駅: ブルーライン 中川駅(神奈川県) 徒歩 2分
  • 営業時間: 10:00〜19:00 日曜日:10:00〜18:00
  • 定休日: 火曜日
  • [12月臨時営業のお知らせ]
    通常定休日(火曜日)となりますが、12/24(火)は営業いたします。
    ※Webでの通常商品ご予約・お受け取りはできません。

    [12月短縮営業のお知らせ]
    12/31(火)は、10:00~17:30までの短縮営業となります。
    ※Webでの商品ご予約・お受け取りはできません。

    旬の食材を味わってもらうために素材選びにこだわり、常にお菓子の作り方を試行錯誤しているお店です

    横浜市都筑区にあるパティスリーポンデラルマさんは、横浜市営地下鉄ブルーラインの中川駅より徒歩2分、駅のすぐ近くにあります。近隣にはスーパーやマンションがあり、閑静な住宅街の中に位置していますので、まさに隠れ家のようなお店です。 営業時間は10時から20時で、土曜日・日曜日・祝日は19時までとなります。定休日は火曜日です。

    パティスリー ポンデラルマのメニュー

    • ≪スイーツガイド限定≫スペシャルショートケーキ

      4号
      5号
      6号

      3,000円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫マカロンシャンティショコラ

      4号
      5号

      3,100円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫モンブランスペシャル

      4号
      5号
      6号

      3,600円(税込)〜

    パティスリー ポンデラルマのメニューをもっと見る

    パティスリー ポンデラルマの紹介

    シェフは横浜・江田の「アンプチパケ」を経て渡欧し、フランス「ラデュレ」やルクセンブルグ「オーバーワイス」で2年半修業した後、帰国後は埼玉の「オーベックファン」でシェフを経験しました。2013年11月20日に独立して「パティスリーポンデラルマ」さんをオープンさせました。
    店名の「ポンデラルマ」はフランスのパリにある”アルマ橋”が由来で、シェフがパリのアルマ橋を修業時に通っていて、そこから見える景色を気に入り店名にしました。
    お店のロゴは店名のイメージからエッフェル塔とアルマ橋をモチーフにしています。スモーキーなライトブルーのシェードと濃いブラウンの木調の外観が印象的なお店で、石畳の道が伸びる通りを歩いているとおしゃれな店舗が目に飛び込んできます。

    店内に入ると落ち着いた温かいアットホームな雰囲気が漂います。
    ショーケースにはホールケーキが2、3種類とプチガトーの定番商品、季節限定の2、3種類が販売されています。イチゴやベリー類をかわいく飾った「いちご畑のショートケーキ」は不動の人気で、お店のイチオシは、やわらかいチョコレートのスポンジとチョコレートクリームが絶妙なチョコレートケーキの「シャンティショコラ」です。コクのあるピスタチオムースの中に赤い実のフルーツクリームとジュレが入った「シャポー」や、シェフ京極の”極”と極上のロールケーキを意味する「gokuろーる」も人気商品のひとつです。

    焼き菓子は定番商品が17種類ほどで、季節商品を1、2種類販売しています。油で揚げていないしっとりとした食感の焼きドーナツや、じゅわっと染み出るキャラメルの甘みと、サクサクとした軽い食感のキャラメルシューラスクは老若男女問わず人気です。
    プラス50円から300円で箱詰めや、ラッピングをしてもらえるため、贈り物や手土産などにもおすすめです。また、のしにも対応してもらえますので、引き出物やお祝い、お中元、お歳暮のような幅広いシーンで利用できます。
    1人当たり1,000円から2,000円くらいの買い物をしていく方が多く、客層は20代から50代と幅広く、女性や子供連れ、リピーターが多く地元の方に愛されているお店です。
    シェフは日本の四季に合わせた旬の素材選びをしていて、その日の気温、気候、湿度に合わせた製法でケーキづくりをしています。季節感を大事にし、お客さんに楽しんで訪れてもらえるよう工夫をされているお店です。(CouponCode対象店舗)

    パリの有名店で修業し、腕を磨いたこだわりのスイーツをお召し上がりください

    横浜の有名店「アンプチパケ」などで修業を積み、その後ヨーロッパに渡り、パリの「ラデュレ」、ルクセンブルグの「オーバーワイス」などで修業を重ね、パティスリーや百貨店のケーキ店のシェフを歴任した後に、この中川の地にて独立しました。フランス菓子はもちろんのこと、ショートケーキ、ロールケーキ、シュークリームなどの定番商品もこだわり抜いて作っています。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    12月・1月営業のお知らせ

    通常定休日(火曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■1月:1(水)~3(金)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

    通常定休日(火曜日)となりますが、12/24(火)は営業いたします。
    ※Webでの通常商品ご予約・お受け取りはできません。

    12/31(火)は、10:00~17:30までの短縮営業となります。
    ※Webでの商品ご予約・お受け取りはできません。

    クリスマス期間中・年末年始のWeb予約受付停止のお知らせ

    12/22(日)~12/31(火),1/4(土),1/5(日)は、Web予約の受付を停止いたします。
    ※上記期間中のお受け取り希望には添いかねます。
    ※クリスマス期間中、店舗は営業しております。

    ショップ情報

    ロゴ入りのライトブルーのシェードが目印!欧州を思わせるようなおしゃれな外観

    スモーキーなライトブルーのシェードと濃いブラウンの木調のおしゃれな店舗が目に飛び込んできます。ドアの上には白地にブラウンの文字で店名が書かれています。また、入り口の左側にはお店のロゴが入ったライトブルーのテントが張ってありますので、遠くからでも目印になります。店先に植えてある木々や、季節によって替わる花々もきれいでさわやかな印象を与えています。
    お店の前の黒板や窓には、スタッフの手書きで季節のおすすめの商品などが書かれています。そのためどんな商品があるかが入店前からイメージでき、お菓子が選びやすいです。ドアの上半分と両隣の窓はガラス張りになっているため、お店の外からもショーケースに並べられたケーキや焼き菓子などを見ることができ、気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。

    道路からお店の入口までの間にスロープが設置してありますので、ベビーカーや車いすの方でも気軽に入店できます。ドアは手動になるため開けにくい場合はスタッフが手伝ってくれます。
    <文章をもっと見る>

    日の光が明るく上品で洗練されたイメージの店内で、シェフの調理姿を見ながらお菓子を購入できます

    店内は白い壁と濃い茶色の木調の床、オレンジみのある電灯が落ち着いた温かい雰囲気を醸しだしていて、お店に入るとリラックスした気持ちでお菓子を選ぶことができます。ガラス張りの窓からは日の光が多く取り込まれ、明るく洗練されたイメージです。それでいながらも、敷居の高さを感じさせないアットホーム感も持ち合わせていますので、気軽に立ち寄れるような雰囲気になっています。
    入り口を入ると正面にケーキのショーケースが1台あり、その中には、シェフが丁寧に作ったケーキが見やすくきれいに並べられています。

    さらに入り口の右側には、焼き菓子コーナーがあり17種類ほどの定番商品と1、2種類の季節商品が並べられており、どれにしようかと悩んでしまうほど種類が豊富です。ショーケースの奥の小窓からは、シェフがお菓子を作っているところを見ることができます。実際に作っている姿をお客さんに見てもらい、気軽に購入してもらえるようにというシェフの想いがあります。
    またイベントごとに内装の装飾を変えているため、季節に応じた店内の変化も楽しむことができます。季節ごとに限定の商品もありますので、お客さんを飽きさせない工夫がされています。
    <文章をもっと見る>

    彩り鮮やかで美しいプチガトーやホールケーキ、素材と製法にこだわったロールケーキが並びます

    入り口を入ると正面にケーキのショーケースが1台あり、ホールケーキが2、3種類とプチガトーの定番商品、季節限定の2、3種類が販売されています。商品のそばにはひとつひとつ細かく説明が書かれていますので、好みのお菓子を探しやすいです。
    ホールケーキの中でも「いちご畑のショートケーキ」は不動の人気です。イチゴやベリー類をかわいく飾ったホールケーキでお誕生日やお祝いごとにぴったりです。
    また、お店のイチオシは「シャンティショコラ」でやわらかいチョコレートのスポンジとチョコレートクリームが絶妙で、幅広い世代に愛されているチョコレートケーキです。

    カットケーキで人気が高いのは、コクのあるピスタチオムースの中に赤い実のフルーツクリームとジュレが入った「シャポー」や、シェフ京極の”極”と極上のロールケーキを意味する「gokuろーる」です。ふわふわさとしっとり感が売りの「gokuろーる」は選び抜いた素材とその日の気象に合わせ、製法を微調整するこだわりを持つほどです。<文章をもっと見る>

    那須の御養卵はシェフのこだわりの食材!上質なお菓子を作るために素材にこだわっています

    子供からご年配までおいしく楽しめるように、日本の四季に合わせた旬の素材選びをしています。シェフイチオシの素材は「那須の御養卵」です。那須の御養卵は甘みが強く艶があり、味の濃い卵です。ぷっくりと盛り上がった黄身は箸でつまんで持ち上がるくらいしっかりしています。上質な素材とシェフの確かな腕で、「パティスリーポンデラルマ」さんのお菓子は作られています。
    シェフが作り方で気を付けていることは、ケーキの飾り付けで、美しく、おいしそうに見えるように仕上げることにこだわっています。また、その日の気温、気候、湿度に合わせた製法で生地を焼成して、ムースやクリームを作ることに気を配っています。
    シェフ自慢のロールケーキ「gokuろーる」はふわふわしっとりが命で、選び抜いた素材と日々の気象状態に合わせ、製法を微調整しています。シンプルだからこそ商品の質を維持する努力を惜しまないシェフ渾身の一品です。<文章をもっと見る>

    ヘルシーな焼きドーナツやサクサクなキャラメルシューラスクはお店の人気商品

    焼き菓子は定番商品が17種類ほどで、季節商品を1、2種類販売しています。焼きドーナツは油で揚げておらず、しっとりとした食感が人気の商品です。季節ごとの限定ドーナツも販売されるのでドーナツ好きは目が離せない一品です。
    お店イチオシの「キャラメルシューラスク」はじゅわっと染み出るキャラメルの甘みとサクサクとした軽い食感が老若男女問わず人気で、後を引くおいしさです。
    プラス50円から300円で箱詰めや、ラッピングをしてもらえるため、贈り物やお出かけの際の手土産などにもおすすめです。
    のしにも対応してもらえますので、引き出物やお祝い、お中元、お歳暮のような幅広いシーンで利用できます。地方発送の場合、送料は別途となります。<文章をもっと見る>

    明るい雰囲気で気軽に会話をしてくれ、お客さんの用途に合わせたアドバイスをしてくれます

    男性2人、女性4人の計6人のスタッフがお店を切り盛りしています。
    明るく元気に「いらっしゃいませ」「おはようございます」「こんにちは」のあいさつを心がけています。 毎日店頭に並ぶケーキの配列にはお客様から商品全体が見えるよう空間を設けて、ショーケースの前からしっかりと商品が見えるように気を付けて配置されています。お客さんが迷ってしまった場合には、気さくに話しかけておすすめの商品を紹介するなど、お客さん一人ひとりの用途に合わせて対応してくれます。常に食品を扱っていることをスタッフ一人ひとりが意識をし、身だしなみや衛生管理にも注意をされています。

    営業時間
    10:00 ~ 19:00 × ×
    10:00 ~ 18:00 × × × × × × ×

    [12月臨時営業のお知らせ]
    通常定休日(火曜日)となりますが、12/24(火)は営業いたします。
    ※Webでの通常商品ご予約・お受け取りはできません。

    [12月短縮営業のお知らせ]
    12/31(火)は、10:00~17:30までの短縮営業となります。
    ※Webでの商品ご予約・お受け取りはできません。

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から1営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日のキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 パティスリー ポンデラルマ へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    パティスリー ポンデラルマの口コミ

    口コミ投稿
    • 娘の誕生日
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      娘のお誕生日ケーキで利用させていただきました。イチゴが大好きなので、ホールケーキの間にも苺がたっぷり入っていてとても喜んでいました。主人は普段ケーキはあまり食べないのですが、ペロリと食べていました。生地がふんわりしていて、フルーツも沢山でとっても美味しかったです!ありがとうございました。
      投稿日:2019/09/03 12:17:43 投稿者
    • バースデーケーキ
      • 3.8
        [味 4.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0]
      家族のお誕生日ケーキに購入させて頂きました。いちごが沢山乗った大人可愛いケーキで、口当たりの軽いクリームとふわふわスポンジがとても美味しかったです。 普段あまりケーキを食べないパパも、美味しいとたべていました。 今回はホールケーキを購入しましたが、ショーケースに並んだ他のケーキもとても美味しそうでしたので、また足を運びたいと思います。
      投稿日:2019/07/19 14:11:45 みっきー
    • 水色の看板が目を引くお店です
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      パティスリーではあまり見ない水色の看板に惹かれて、ふらりと立ち寄りました。 こちらのタルト生地がとても美味しく、ハマってしまいました。 サクサクした食感は残っていながらも、しっとりとしていてキャラメルのように口に残る感じがたまりません… ゆっくり食べようと思っていたのに、購入した2個ともペロリと食べ切ってしまいました(笑)
      投稿日:2018/01/22 17:47:22 投稿者
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    パティスリー ポンデラルマの情報

    店舗名
    • パティスリー ポンデラルマ
    住所
    • 神奈川県横浜市都筑区中川1-20-18エバーラスティング1F
    最寄り駅
    ブルーライン 中川駅(神奈川県) 徒歩 2分
    電話番号
    045-530-9913
    公式サイト http://www.pont-de-lalma.com/
    関連リンク
    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / ギフトラッピング
    定休日 火曜日

    EPARKスイーツガイドとは?

    「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。