christmas2017

菓子司 三河屋

  • 住所: 埼玉県熊谷市宮町2-4 (地図)
  • 最寄駅:上熊谷駅 徒歩13分 熊谷駅 出口:北 徒歩14分
  • 営業時間: 09:00〜19:00 日曜日祝日:09:00〜18:00
  • 定休日: 火曜日

菓子司 三河屋

熊谷駅から徒歩14分のところにある菓子司三河屋は、1948年にオープンした和菓子と洋菓子の両方を取り扱う和洋菓子店です。家族経営で和菓子職人と洋菓子職人がそれぞれ作る和洋菓子は、長年地元の人たちに親しまれています。ケーキの材料には、積極的に地元の食材を使うなど食材にもこだわりがあります。また、和菓子と洋菓子が一度に楽しめるイートインコーナーもあり、ドリンクメニューもそれぞれにあったものが用意されています。

菓子司 三河屋の紹介

1948年にオープンした菓子司 三河屋は、販売環境を改善するため2014年10月に改装し、リニューアルオープンしました。創業者の祖父は和菓子職人、2代目は洋菓子職人として、3代目のシェフは、和菓子職人としてホテルイースト21東京で修業を積みました。お店の名前は、江戸時代に先祖が三河屋という屋号で営業していた歴史があり、シェフの祖父がそこから取って名付けました。お店のかわいい赤いロゴの中には、鳥が2羽いて、シェフの父と母の夫婦を表現しています。このロゴは、版画ですったものを使っています。お店のコンセプトは、「地域密着で和菓子と洋菓子の両方を楽しめること」「自分が食べて安心安全なものを売る」です。和菓子と洋菓子の職人それぞれが熊谷の人に幸せを届けたいという思いで和洋菓子を作っています。最寄り駅はJR熊谷駅で、距離は徒歩14分程です。熊谷市役所から一本西へ入った箱田通りの住宅街にお店を構え、お店の隣は眼科、向かい側には熊谷市役所生涯福祉会館があります。お客さんは一度の買いもので、2,000円程度の商品を購入される方が多いです。年配、主婦などを中心とした客層でしたが、かき氷を始めてからは、幅広い層のお客さんが訪れるようになっています。テレビ局やラジオで取り上げられたこともあり、地元以外から訪れるお客さんも増えています。お店の人気のケーキは、ふわふわとした食感と苺をふんだんにサンドした生クリームデコレーションケーキで、苺の酸味と優しい生クリームがマッチした絶妙な味が楽しめます。カットケーキも定番商品が常時20種類、焼き菓子も20種類並び、和菓子店ならではの赤飯や上生菓子、甘納豆、ようかんなども購入できます。菓子司三河屋の商品のうち、ブランデーケーキが菓子博で大臣賞、レザンセック・ミレーは、全国菓子大博覧会で名著総裁賞を受賞しました。食材は地産地消で地元のものを使うようにしているのがこだわりです。卵は熊谷農業高校でとれた卵、甘納豆に使っている豆は、妻沼茶豆を使っています。地元の人に愛され、地元に根付いた和洋菓子店として、初代から長年守ってきた味を維持するために、丁寧な商品作りをしています。家族経営という強みを生かし、いつ訪れてもほっとできるようなアットホームな雰囲気になっています。また、購入してすぐに和菓子と洋菓子の両方が味わえる、ゆったりとした造りのイートインスペースも完備されています。

地元熊谷の地産地消の食材を使い安心安全な和洋菓子を提供します

熊谷の地粉や、熊谷農業高校でとれた卵を使って和洋菓子を作ることがこだわりです。地産地消の食材を使うことで地元の皆さんに貢献したいという思いと、おいしいスイーツで熊谷の皆さんを笑顔にしたいという思いを込めています。和菓子も洋菓子もそれぞれの職人が真心を込めてひとつひとつ丁寧に作っています。大切な人へのギフトとして、焼き菓子は地方発送もできます。スタッフ一同丁寧な対応と笑顔でお迎えしますので、ぜひ一度お越しください。

ショップからのお知らせ

web予約はじめました!!

webからホールケーキの予約ができるようになりました!

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今ならwebからの予約で500円OFF!この機会に是非ご利用ください!!

※ご予約は3営業日前よりお願い致します。

クリスマス期間・年始の営業について

■12/23(土)、24(日)はイラストデコレーションケーキ、生クリームデコレーションケーキ予約受け取りを停止させていただきます。ご了承ください。

■1/1(月)~3(水)はお休みとなります。店休日のお受け取り希望には添いかねますので、予めご了承ください。

ショップ情報

スタイリッシュな3つの三角屋根が特徴の白い外観

2014年にリニューアルオープンした建物はまだ新しく、とてもきれいです。和洋菓子店とは思えないスタイリッシュでおしゃれな3つの三角屋根がついた真っ白い外観が特徴です。外観に白を選んだ理由は、和菓子と洋菓子を両立するためにあえてプレーンな白を選びました。建物前面には、ガラスの窓が3つあり、その窓から店内がのぞけます。入り口やお店の周りには花や樹木が植えられていて、通る人達を和ませてくれます。お店の入り口付近には、黒板におすすめメニューとその商品の説明が丁寧に書かれていて、初めて訪れたお客さんでもお店に入る前にどんな商品があるのかを確認できます。また、「三河屋」とお店の名前が入ったのぼりもたっています。入り口にはスロープがありませんが、段差もなく入りやすい造りです。また、夜になるとお店がライトアップされ、幻想的な雰囲気に変わります。駐車場は、お店の前と箱田通りに計5台分確保され、車で訪れても安心です。<文章をもっと見る>

白とブラウンの落ち着いた雰囲気の店内。和菓子と洋菓子がともに輝いています

入り口を一歩入ると、店内は白の壁と木目調の家具で統一され、落ち着いた雰囲気でゆっくりと商品を選べます。店内にある温かみのある木製家具は、長野県伊那市で木工家具職人をしているシェフの弟が作ったものです。店内は、ベビーカーや車椅子でも入れる、ゆったりとした造りで、大きな窓からは太陽の光が差し込み、間接照明の明かりとともに温かみのある空間を演出しています。入り口を入って左側には、大きなショーケースがひとつあり、そのショーケースの中には、和菓子の隣に洋菓子が並ぶという他のお店では見られない光景が目に入ります。同じく入り口を入って左側には、焼き菓子コーナーがあります。プレゼントや贈答用の箱にセットされているものや、ひとつひとつ購入できるものに分けられ、種類豊富な焼き菓子が並べられています。入り口を入って右側にあるのは、10席のイートインスペースです。イートインスペースには、すぐにその場で和菓子と洋菓子を楽しんでもらえるようにというシェフの思いが込められています。<文章をもっと見る>

和菓子と洋菓子が仲良く並ぶ大きなショーケース

菓子司 三河屋のショーケースには、ケーキ屋さんには珍しく洋菓子の隣に和菓子が並んでいます。ケーキは常時20種類あり、季節ごとに3種類のものが並べられています。ホールケーキで人気があるのが、ふわふわのスポンジとやさしい生クリーム、苺の酸味がマッチした苺たっぷりの生デコレーションケーキ、フルーツいっぱい生デコレーションケーキ、生チョコケーキなどです。カットケーキでよく売れているのが、イチゴショート、モンブラン、レアチーズケーキです。シェフ一押しのクアトロショコラは、アクセントにラズベリーがきいた、とろけるようなチョコレートケーキです。和菓子のショーケースの中には、ようかんショコラ、上生菓子、芋ようかんなどが並べられています。更に和菓子の隣にあるのは、草大福、赤飯、お団子などです。ショーケースの上には、クロワッサンやスコーン、アップルパイなどがあります。バラエティに富んだ商品を扱っているのも三河屋の特徴です。<文章をもっと見る>

食材は地産地消、素材の味を生かしてシンプルに

シェフのこだわりは、積極的に地元熊谷の食材を使うことです。熊谷の地粉を使った「熊谷パウンド」や熊谷在来種の大豆を使った、「茶豆あまなっとう」、地元の農家が作ったお米ささげを使った「赤飯」、熊谷農業高校でとれた卵を使った「プリン」などの商品はお客さんからも人気があります。これらの商品は、地元の食材を使って作ったおいしいお菓子で、地元の人達を笑顔にしたいというシェフの思いがこもっています。商品を作る時に気をつけているポイントは、和菓子職人、洋菓子職人ともに丁寧に心を込めて作ることです。また、素材の良さを最大限生かすように、シンプルに仕上げることも大切にしています。初代が和菓子職人、2代目が洋菓子職人、そしてシェフが和菓子職人として代々受け継いだ味を大切に守ることもこだわりのひとつだといえます。長年通い続けてくれるお客さんの信頼を壊さないように、品質管理にも気をつけ、よりよい商品を作り続けるように努力されています。<文章をもっと見る>

全国菓子大博覧会で名著総裁賞獲得の「レザンセック・ミレー」と種類豊富な焼き菓子

焼き菓子は常時20種類、季節ごとに2~3種類の商品が並びます。人気の焼き菓子は、1.レザンセック(レーズンサンド)、2.ミレ(クッキー生地にアーモンドスライス)、3.ねんりん(バームクーヘンみたい)です。それ以外にも熊谷の特産品の熊谷産小麦農林61号を使ったパウンドケーキ「熊谷パウンド61・熊谷いっぱいパウンド」などもあります。種類豊富な焼き菓子の中でもシェフ一押しは、チョコスポンジ、クッキー生地、パイ生地が層になっているオットーです。贈答用やプレゼントなどに地方発送も可能で、送料が別途1,000~5,000円かかりますが対応できます。焼き菓子は、個別に包装されているので、ひとつからでも気軽にお買い求めになれます。<文章をもっと見る>

明るく光が差し込む店内にあるイートインスペース

店内には、明るく開放感のあるイートインスペースが10席設けられています。天気がよい日は、開放的な外のイートインスペース5席がおすすめです。11時~15時は混雑していますが、夕方はゆっくりできます。ただ、商品の種類が豊富にそろっているのは11時頃です。ゆっくりとくつろげるようにイートインスペースは隣との距離も十分にとってあるので、ベビーカーや車椅子でも通りやすいです。軽食はないので、店内の商品から食べたいものを選んでイートインスペースで楽しめます。和菓子と洋菓子を両方楽しめるのも魅力のひとつです。スイーツにあわせてドリンクも注文できます。ドリンクメニューは、抹茶のセット、長野産リンゴジュース、コーヒー、紅茶、カフェオレなどがあります。<文章をもっと見る>

家族経営ならではのアットホームな対応が魅力

三河屋のスタッフは、男性3名、女性5名の合計8名です。家族経営ならではのアットホームな温かい対応が魅力で、いつお客さんが訪れても「笑顔で丁寧に」をモットーに対応しています。先代の頃から長年通い続けているお客さんや、新しく訪れる人がまた三河屋の商品を食べたいと思ってもらえるようにと、心を込めて商品が作られています。また、商品を作る前には、アルコール消毒を徹底するなど衛生面にも気をつけ、ショーケースの温度管理はいつも一定になるようにチェックを欠かしません。商品の陳列には、バランスをチェックするためにスタッフが必ず正面から確認するほどのこだわりぶりです。また、来てくれたお客さんの目を楽しませるように、ディスプレイの彩りも重視するように気をつけています。先代からの技術を継承しながら、お客さんの声にも耳を傾け、家族力をあわせて地元熊谷の皆さんが笑顔になれるような商品を作れるようにと、日々努力を欠かさないお店です。<文章をもっと見る>

営業時間
09:00 ~ 19:00 × × ×
09:00 ~ 18:00 × × × × × ×

菓子司 三河屋のメニュー

  • ≪スイーツガイド限定≫イラストデコレーションケーキ

    5号
    6号
    7号

    4,968円(税込)〜

  • 生クリームデコレーションケーキ

    4号
    5号

    3,456円(税込)〜

  • 半製デコレーションケーキ

    4号
    5号
    6号
    7号

    2,484円(税込)〜

  • 熊谷パウンド61・熊谷いっぱいパウンド

  • 赤飯

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ホールケーキのサイズの選び方

サイズ ケーキの直径 目安の人数
5号 15cm 4 - 6名
6号 18cm 6 - 8名
7号 21cm 8 - 10名
8号 24cm 10 - 12名

誕生日や記念日などのお祝いごとに欠かせないケーキ。
ケーキ屋さんで、アレ?何号サイズを注文したらいいんだっけ?と悩んだ経験はありませんか?
5号?15cm?などなど。何号って書かれてもどのくらいのサイズなのかわからないですよね…

ご予約に関する注意事項

■キャンセルポリシー
キャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
当日キャンセルの場合 100%
1営業日より前のキャンセルの場合 0%
のご負担をしていただきます。

■直接店舗へ受け取りに来られる方が対象となります。

■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

菓子司 三河屋の口コミ

口コミ投稿
  • 和菓子と洋菓子のどちらも美味しい!
    • 3.8
      [味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 3.0 | サービス 4.0]
    埼玉県熊谷市にある三河屋さんは、聞いた話によると家族経営されているみたいですが、家族皆さんが洋菓子と和菓子の職人さんみたいなのです。そんな話を聞いたら行きたくなるじゃないか…と思いながら先日行ってきました。 店内に入ってみるとなるほど。和菓子と洋菓子が沢山並んでいます。沢山ある商品の中からフルーツケーキと甘納豆をチョイス。カフェスペースもあったので、その場でいただきました。まずはフルーツケーキから。甘さ控えめの生クリームと甘酸っぱい旬のフルーツが絶妙にマッチしています。お次は甘納豆、こちらはさすがに甘めなので抹茶と一緒にいただきました。妻沼茶豆という、熊谷市で栽培されている茶豆を使用しており、独特の風味と味が楽しめました。その場でお茶しながら食べられるのは良いですね、ごちそうさまでした。
    投稿日:2017/05/20 23:29:01 くまの
  • おいしかった
    • 4.0
      [味 4.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
    先日熊谷の友人に会いに行った際、地元に美味しい洋和菓子屋さんがあると聞き、一緒に行きました。まずお店の外観が洋風な白い建物に和風なのれんと、なるほどこれが洋和菓子店かと立ち止まって少し感銘をうけました。 中は落ち着いた雰囲気で、様々な洋和菓子が何種類も並んでおり、中でそのまま食べてくつろげる席があり、可愛いアイシングクッキーと、ショコラ羊かんをいただきました。ショコラ羊かんは、洋和菓子ならではで、イチジクがまた美味しかったです。たまたま立ち寄ったのですが、ひな祭りのシーズンということもあり、それらにちなんだ可愛い商品が沢山ありました。そして、何世代も続く老舗であること、地元の食材を使うなど地産地消に努めていて地域に根付いた素敵なお店でした。ごちそうさまです。
    投稿日:2017/04/11 15:19:26 るちゃ
  • あったかいお店
    • 良かった点:
    • 雰囲気
    • スタッフ対応
    • 子供
    • お年寄り
    三河屋さんに行ってきました。熊谷駅から車で8分くらいのところにあります。 駐車場も完備されているので便利です。 場所を移転したようで、ずっと気になっていたのですがやっといけました。 外観や内観はかなり綺麗でおしゃれです! ケーキ、和菓子、おせんべい、カキ氷・・・といろいろあってどれも美味しそうで迷ってしまいましたが、 お団子とケーキを購入。これがすごく美味しかったです。 店内の雰囲気や接客もかなり温かく、気持ちの良いお店です。 また行きます!
    投稿日:2016/08/30 17:26:46 ミッチェル
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菓子司 三河屋の情報

店舗名
  • 菓子司 三河屋
住所
  • 埼玉県熊谷市宮町2-4
最寄り駅
上熊谷駅 徒歩13分
熊谷駅 出口:北 徒歩14分
電話番号
048-522-1691
公式サイト
関連リンク 菓子司 三河屋 公式サイト 菓子司 三河屋 facebook
サービス
クーポン有り / Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / イートイン / 近隣配達 / 地方発送(お取り寄せ) / アレルギー対応 / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / キャラクターケーキ / ウェディングケーキ / 引き出物対応 / ギフトラッピング / のし / 駐車場有り / 卸し売り可
定休日 火曜日

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