Patisserie　Momo（パティスリー　モモ）

パティスリーモモさんは、兵庫県加古川市の日岡駅から徒歩2分、安産祈願で有名な日岡神社の参道にあります。オーナーシェフの桃子さんが、女性ならではの感性とやさしさ、こだわりと夢をつめ込んで、2005年にオープンしたケーキ屋さんです。以来10数年、オーガニックやボタニカルな旬の素材をふんだんに使ったスイーツの数々は、飽きのこないおいしさ！リピーターが多いことでも知られます。低糖質やアレルギーにも対応しており、子供も大人もワンちゃんも楽しめる安全安心のスイーツから食の楽しさがいっぱいに広がります。

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  ≪期間限定≫モンブラン

  4号

  5号

  6号

  2,300円（税込）〜

  予約可

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  ≪期間限定≫モンブラン（1個）

  460円（税込）

  予約可

オープン以来、自然の素材をふんだんに使って、カラダにやさしい、カラダが喜ぶスイーツづくりをこころがけているケーキ屋さんです。そうしたスイーツづくりは、オーガニックやボタニカル、ロカボ、低GIといった言葉が注目され、話題になるずっと前からのこと。オーナーシェフの温かい思いやりがたくさん詰まった外観には、素朴でナチュラルな雰囲気が漂います。

加古川線の日岡駅から2分、日岡神社の参道の中ほどという好立地にありますが、木立に隠れているので、足早に歩いていたり、自転車に乗っていたりすると、通り過ぎてしまいそうな小さなかわいいお店です。「パティスリーモモ」という店名は、フランス語で 「ケーキ屋」という意味の「パティスリー」と、シェフ自身のお名前の「モモ（桃）」に由来しています。

ショーウインドーを外から眺めたお客さんが、ひと切れのケーキ、ひと袋のクッキーを気軽に買える、欧米では馴染みのある対面販売です。日本では、昔ながらの和菓子屋さんやタバコ屋さんにわずかに見られるレトロなスタイル。お客さんが店内に立ち入ることはできませんが、そのぶん気軽にショーウインドーを眺められ、店内の工房をじっくり観察することができます。季節限定のスイーツが多いので、そのラインナップを店先で見るだけで、おいしい旬のフルーツや野菜を知ることができるほど。ショーウインドー越しに、気さくなシェフとの会話もはずみます。

できるかぎりの減農薬や無農薬、オーガニックな旬のフルーツや野菜のスイーツが、店頭のショーケースにずらりと並びます。ケーキはもちろん焼き菓子や和洋折衷もあり、スイーツの幅が広いのがパティスリーモモさんの魅力です。糖質制限や各種のアレルギーへの対応もなされていて、子供から大人まで、様々なお客さんへの心づかいや気配りには定評があります。定番でお手ごろな「子供クッキー」は、卵不使用で砂糖とバターの使用量も抑えて低カロリー高カルシウム、ワンちゃんのおやつにもできる安全安心のスイーツです。

定番のものから「味噌のロールケーキ」や「緑トマトのフレッシュチーズケーキ」といった、オリジナルのケーキもあります。定番スイーツはもちろんのこと、素材の味が楽しめる季節限定の珍しいケーキを試し買いするお客さんも多く、メディアでも話題に。ホールケーキは予約限定の商品で、普段の店先で見ることができないので、楽しい思い出として写真やインスタにも映えます。定番のショートケーキやパイなどもホールで予約できますが、お客さんの要望にあわせた逸品のオーダーケーキも人気です。

甘さ控えめでやさしい味、シンプルな見た目のお菓子です。日々の暮らしの中で、ほっとひと息つきたいときや、リフレッシュしたいときにぜひ食べていただければと思います。旬な食材を使用しており、店頭の商品は日によって季節によって変わります。四季折々の野菜や果物のスイーツを存分にお楽しみください。1カット、1袋からご注文が可能です。軽度の糖質制限を受けている方や、卵などにアレルギーをお持ちの方々のご相談も承ります。定番商品だけでなく、遅くとも3日前までにご注文いただければ、オリジナルのケーキやアイシングクッキーもお作りいたします。

旅行中にひと目惚れしたパリのパン屋さんを手本に、ナチュラルな木造りでテーマカラーは茶色と緑

ナチュラルな茶色と緑をテーマカラーにした木造りのケーキ屋さんです。オーナーシェフが旅行中のパリで見つけたパン屋さんに一目惚れ！その対面販売のスタイルを基本に、自らが設計したオリジナルの建物です。欧米ではよく目にするテイクアウト専門のお店のスタイルで、グリーンのテントと木目、木立に囲まれたたたずまいには、ほっこりとした空気感があります。店先にはかわいい2人掛けのベンチも置かれていて、ひと休みすることもできます。看板はありませんが、テントとガラス窓には大きく「MOMO」のロゴがあり、最後の「O」には桃が描かれています。ショーケースにはカットケーキや焼き菓子などがきれいに並べられていて、通りからでもよく見えるので、ケーキ屋さんだということが一目でわかります。外からじっくり品定めして、少量であっても気軽に購入できる対面販売なので、普通のケーキ屋さんには入りづらい、単品買いの方や男性にも立ち寄りやすいお店です。＜文章をもっと見る＞

日によって季節によって商品は変わります。スイーツ作りを見ているだけでも楽しい！

店内はお菓子作りの工房になっているので、お客さんは入店することができません。とはいえお店はガラス張りなので、お菓子作りの様子をつぶさに見ることはできます。神社の参道に面しているため、散歩の途中でのぞき込んでいるうちに、お菓子作りに興味を持ったり、使われている旬の食材から季節を感じたりして、ショーケースに並んでいるケーキやクッキーを思わず買い求めてしまうお客さんも珍しくありません。ガラス越しに覗ける店内は、そんな不思議な魅力にあふれているワンダーランドのようなお菓子の工房です。

使い終わった調理用具が、アルコール消毒でしっかり殺菌・滅菌されている様子などもしばしば見受けられます。免疫力が弱い人や衛生面に敏感な人でも安心して楽しく食べられるように、徹底した衛生管理がなされているのです。さらには、店頭で路面販売という形態なので、ステップを設けてお客さんの目線の高さに商品を並べるなど、細かい点にも気を配っています。＜文章をもっと見る＞

旬のフルーツや野菜を使ったケーキや焼き菓子は、ヘルシーでカラダにやさしいおいしさ！

ショーケースの中には、旬のフルーツや野菜を使った、様々なケーキが豊富に並んでいます。パティスリーモモさんでは、ケーキ屋さんの定番である「イチゴのショートケーキ」は、イチゴの旬の季節のみに作られる季節商品です。ほのかな柚子の香りと味噌の芳ばしい香りが広がる「味噌のロールケーキ」や桑の実が入ったやさしい味の「桑の実のベイクドチーズケーキ」、赤くなる前のトマトを使用した「緑トマトのフレッシュチーズケーキ」など、旬のスイーツや野菜を使ったこのお店ならではの珍しいケーキもあります。

ケーキの種類は日替わりで少しずつ、季節ごとにはガラッとかわるので、お店に来るたびに新しいケーキに出会うことができます。桑の実、いぬびわ（イチジクのようなもの）、いたどり（葉っぱや茎を使う。ルバーブのようなもの）などの自生する野生の食材も使用しています。野生ではありませんが、黒イチジクも濃厚でおすすめです。旬の野菜やフルーツを使ってケーキを作っているので、素材の味をしっかり味わうことができます。野菜嫌いの人でも食べられる絶品のケーキには、驚くほどのおいしさがあり、子育て中や健康志向の老若男女から多くの方からの評判を得ています。＜文章をもっと見る＞

できるだけ無農薬で安全な、香料を使わない自然の味が楽しめるスイーツが自慢

できるかぎり、地元のフルーツや野菜、無農薬の素材を使っているため、スイーツに加工しても素材がもつ本来のおいしさを失うことがありません。とくに夏場は、自家農園で育てたものでケーキを作っているので、採れたて野菜や摘みたてハーブの新鮮さを楽しむことができます。他店では定番であっても、パティスリーモモさんでは季節商品になることがあります。旬のおいしい季節にしか作らないイチゴのショートケーキもそのひとつですが、かわりに旬のフルーツや野菜を使ったこだわりのショートケーキが堪能できます。子供が安心して食べられるように、できるかぎりお酒は使わず、本物のおいしさを味わってほしいと、バニラエッセンスなどの香料も使っていません。軽度の糖質制限を受けている方や、様々なアレルギー体質の方にも対応しています。特別な事情のある人でも安全のおいしさを心ゆくまで楽しめる、子供から大人まで安心して食べることができる、カラダにやさしいスイーツです。＜文章をもっと見る＞

糖尿病やアレルギーの方でも安心して食べられる、体にやさしい焼き菓子が大人気

常時、5種類以上の焼き菓子をショーケースの上に並べています。季節やイベントごとにデザインを変えて販売している「アイシングクッキー」は、大人気でつねに品薄状態が続いていますが、今後はもっと多くのお客さんが買えるよう、数量を増やす予定です。和素材を使った「和みクッキー」も根強い人気があります。「子供クッキー」は、卵は不使用で砂糖とバターの量が少なく、1袋約90kcalというヘルシーさ！ちなみに「子供クッキー」は、ワンちゃんのおやつや躾のごほうびとしても重宝されています。シェフのおすすめは、サクサク食感で柔らかく軽いメレンゲです。ダイエット中や糖質制限を受けている方でも食べられる、低カロリーの「シフォンケーキ」や、アレルギー対応のクッキーも販売しています。どんな事情を持った人にも、お菓子を楽しんでもらいたいというシェフのやさしい心が込められたラインナップです。＜文章をもっと見る＞

かわいい2人掛けのベンチで、買い求めたスイーツに舌鼓を打ちながらひとやすみ

対面販売の路面店なので、正式なイートインスペースはありません。お店の正面の右側に2人掛けのベンチがあるので、お母さんの子供やカップル、飼い主さんとワンちゃんがほっとひと息つく光景がよく見られます。腰を下ろし、買ったスイーツをその場で食べることもできますし、忙しくないときは、サービスで無料のコーヒーや紅茶が飲めることもあります。店先には2台分の駐車スペースがあるので、待ちきれずにマイカーの中で食べてしまうお客さんもいます。いずれにしても正式なイートインスペースではないので、他のお客さんの迷惑にならないよう、マナーを守って利用したいものです。ボタニカル風の小さなケーキ屋さんで、日岡神社の参道とはいえ、周辺には住宅も多く立ち並んでいます。道をはさんだお向かいにある、大きくてにぎやかな居酒屋さんを目印にすると、迷うことなくたどり着けます。＜文章をもっと見る＞

笑顔で気さくに話してくれる女性シェフから、安全安心の大きな輪が広がっています

オープンから10数年、女性シェフがひとりで切り盛りしており、モットーは少量から気軽に買える対面形式のスタイルと、フレンドリーな雰囲気づくりです。日岡神社に向かう参道に面しており、散歩がてらの方やお宮参りや七五三などの参拝客が多く来店されるため、お客さんへのあいさつは「いらっしゃいませ」ではなく「おはようございます」、「こんにちは」などを心がけています。ナチュラルでエコな店づくりにもこだわっており、地球環境への配慮も忘れていません。持ち帰り用のタッパーを持参したり、保冷剤を返却したりするとスタンプがたまり、割引や粗品などが受けられる嬉しい特典もあります。プレゼントや手土産に持って行く場合は、依頼すればプラス200円で丁寧なラッピングもできます。品切れでスイーツの種類が少ない場合もありますが、通りすがりに眺めるだけでも楽しいケーキ屋さんです。意中のスイーツがあったら幸せぐらいの気持ちで、頻繁に通うことをぜひおすすめします。＜文章をもっと見る＞

定休日：不定休
※月曜日・火曜日、店舗はお休みしておりますが、ご予約のケーキのお受け取りのみ可能です。

[お電話でのお問い合わせについて]
非通知からのお電話はお断りしておりますので、あらかじめご了承下さい。

[Web予約受付停止期間のお知らせ]
2/23（火祝）はWeb予約の受付を停止いたします。
※上記日程のお受け取り希望には添いかねます。

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  ザッハトルテ

  • 4.0
    ［味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 3.0 | サービス 5.0］

  2人なので大きさはちょうど良くシンプルな飾り付けですが良かったです。味もチョコの濃厚な感じが良かったです。丁寧な対応をして頂きました。

  投稿日：2020/12/23 11:57:06 投稿者
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  クリスマスケーキ

  • 5.0
    ［味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  スポンジはフワフワ、生クリームは甘すぎず、イチゴの酸味も感じられ、4号を2人で最後までおいしくいただけました！ メレンゲの飾りは、しっかりと甘いので、そちらとケーキを一緒に食べると、食感・風味ともに変化を感じることができました。 店舗もかわいらしく、素敵な雰囲気のお店でした。

  投稿日：2020/12/21 17:53:52 投稿者
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  誕生日ケーキ

  • 5.0
    ［味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0］

  卵不使用のケーキでしたが とっても美味しく、卵アレルギーの娘も喜んで食べていました。

  投稿日：2020/12/12 23:00:54 投稿者