• 住所: 京都府八幡市西山和気13-3ひかりビル1F(橋本駅) (地図)
  • 最寄駅:京阪本線 橋本駅(京都府) 車 7分
  • 営業時間: 12:00〜20:00
  • 定休日: 火曜日

    Cafe et dessert Gorille(カフェ・エ・デセール ゴリール)

    Cafe et dessert Gorille(カフェ・エ・デセール ゴリール)は2014年9月にOPENした、デザート主体のcafeです。オーナーの石川氏は京都のパティスリー経験を経て、奈良・富山などのレストランやゲストハウスでデザートやウエディングに携わり、京都のミシュラン一つ星店「Restaurant MOTOI」でデザートを担当した後に自身のお店を始めました。「気軽に本格を」をテーマに、その時季ならではのアシェットデセール(皿盛りデザート)を独自の表現で提供しています。

    Cafe et dessert Gorille(カフェ・エ・デセール ゴリール)の紹介

    ゴリールの一番人気は「日替わりスフレロールケーキ(税込¥380)」。普通のロールケーキとは一味違うゴリール独自のスフレ生地は、生地にバターミルクを入れることでしっとりフワフワ。キメが細かく、歯切れの良さが特徴です。クリームも軽くあっさりで食べやすいです。真ん中に入るのは季節のフルーツやカスタードクリームなど、その時・その季節によって変わります。山椒でマリネしたイチゴや、黒胡椒をアクセントにしたジャムを使うなど、ゴリール独自の工夫が施されたロールケーキは、一度食べてみる価値あり!

    ショップ情報

    ヨーロッパのカフェをイメージした、季節感あるお店

    ゴリールは京阪本線・橋本駅から徒歩19分。
    駐車場もあるのでお車でのご来店も可能です。

    ネイビーのオーニングテントと木製のドアがヨーロッパを感じさせるお店の前には、
    時季に合わせた花などが植えられ、季節感を演出しています。
    その地域の人々の生活スタイルに合わせて、季節に合わせて、
    ヨーロッパのcafeのように、お店のスタイルも変化に富んだcafeを目指して
    日々の空間作りを心がけています。

    ウッディで落ち着く店内

    店内はテーブル20席、カウンター4席。落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。
    デザート専門カフェですが、数量限定のランチも好評です。
    季節や材料の入荷状況によってメニューが変わります。

    また、パティシエによるお菓子教室や、ドリンク担当による紅茶のセミナー、コーヒー・紅茶の試飲会、
    フラワーアレンジメントなど、様々な催し物も実施しております。
    詳細は店頭やFacebookなどでお知らせしています。

    デザートに合わせたこだわりのドリンク

    コーヒー豆は、こだわりのフェアトレードの豆を、滋賀のi-beans coffeeさんで焙煎し、
    ホット用とカフェオレやアイスコーヒー用を使い分けています。
    オーダーをいただいてから、ハンドドリップで淹れています。
    ゴリールのデザートに合うコーヒーを選んでいますが、
    お客様の濃さの好みにも対応させていただきますので、
    スタッフまで、お気軽にお声がけください。

    営業時間
    12:00 ~ 20:00 ×

    Cafe et dessert Gorille(カフェ・エ・デセール ゴリール)のメニュー

    • お茶菓子盛り合わせ

      500円(税込)〜

    • クレープシュゼット

      800円(税込)〜

    • 日替わりスフレロールケーキ

      350円(税込)〜

    • 究極チーズケーキ

      300円(税込)〜

    • ゴリール特製フレンチトースト

      680円(税込)〜

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    Cafe et dessert Gorille(カフェ・エ・デセール ゴリール)の情報

    店舗名
    • Cafe et dessert Gorille(カフェ・エ・デセール ゴリール)
    住所
    • 京都府八幡市西山和気13-3ひかりビル1F(橋本駅)
    最寄り駅
    京阪本線 橋本駅(京都府) 車 7分
    電話番号
    075-981-3381
    公式サイト
    関連リンク Cafe et dessert Gorille公式サイト
    サービス
    イートイン / 駐車場有り / 卸し売り可
    定休日 火曜日

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