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Seiichiro,NISHIZONOは2014年11月にオープンした西園誠一郎のブティックです。フランス菓子をベースに、「香り」をテーマにしたお菓子を取り揃えています。嗅覚というのは、記憶と密接に関わっています。その香りにフィーチャーし、見て美しい、食べて美味しいだけでなく、記憶に残る香りをプラスしたお菓子作りを目指しています。
Seiichiro,NISHIZONOを代表する一品は「Dramatique（ドラマティック）[税別￥500]」。「思いがけない出会い」をテーマにフランボワーズとローズにマロンを合わせたプチガトーです。ローズ香る真っ白なホワイトチョコのムースの中には、程よい酸味のフランボワーズのジュレ。西園氏が学生時代から作り続けている一品です。
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 7番出口から徒歩5分、元町駅28番出口から徒歩7分のところにあるお店。
靭公園の北側にございます。
一歩中に入ると、外見とは違った、シックでモダンな内装。
「今のパリ」をイメージして設えています。
ショーケースには西園氏の華やかで美しい作品が並びます。
1981.2.14生まれ。
フランス研修を経て、ヒルトン大阪、御影高杉などで勤務後、
製菓学校講師やアパレルブランドとのコラボスイーツ発表を経験し、
2014年に自身のお店「Seiichiro,NISHIZONO」をオープン。アジアへの展開を準備中。
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 ~ 20:00 | ◯ | × | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
≪クリスマスケーキのご予約に関して≫
クリスマスケーキ予約期間：11/26～12/14
受取期間：12/17～12/25
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・予約キャンセルについて
キャンセルの際には営業時間内に直接店舗にご連絡いただきますようお願い致します。
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お電話のご希望の時間帯等ございましたら、「ご要望欄」にご記入下さい。
また、定休日にご予約いただいた場合、確認の電話は翌営業日でのお電話になり得る場合がございます。
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| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
四つ橋線 肥後橋駅 7 徒歩 5分
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| 電話番号 |
06-6136-7771
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| 公式サイト | ー |
| 関連リンク | 公式サイト Facebook ブログ |
| サービス |
イートイン / 地方発送（お取り寄せ） / バースデーケーキ / ウェディングケーキ / 引き出物対応 / ギフトラッピング / のし
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| 定休日 | 火曜日 水曜日 |
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