christmas2017

ダ ルチアーノ八王子堀之内本店

  • 住所: 東京都八王子市堀之内2-16-9(京王堀之内駅) (地図)
  • 最寄駅:京王堀之内駅 徒歩11分
  • 営業時間: 11:00〜19:00
  • 定休日: 水曜日
  • 【定休日】3~9月 無休/10~2月 水曜日
    【受取日】5営業日前までの予約

ダ ルチアーノ八王子堀之内本店 - 京王堀之内

東京都八王子市にあるダルチアーノさんは、京王堀之内駅から徒歩約11分の住宅街にあるイタリアンジェラートの専門店です。野猿街道沿いにあり、茶色や白色を基調とした建物に白地の看板に緑色で「daLuciano(ダルチアーノ)」とイタリア語で書かれたお店の名前が目印です。お店は大きな通りに面していますが、周辺は緑の木々に囲まれた環境なのでゆっくりできる環境です。2014年に外観を変え、現在のようなヨーロピアン風のかわいい雰囲気のお店になりました。

ダ ルチアーノ八王子堀之内本店の紹介

お店は水曜日以外、土曜日・日曜日・祝日の19時まで開いているので、会社や買い物の帰りに立ち寄り、バースデーケーキを受け取ることができ便利です。また7、8台分止められる駐車場もあるので、車でお店を訪れることも可能です。ダルチアーノさんのシェフは、もともとの職業はイタリアのジェラート機械メーカー「カルピジャーノ」の営業でした。お店を開店するきっかけとなったのは、イタリアの本社から日本に来日していたルチアーノ・チェキネロ氏との出会いでした。ルチアーノ・チェキネロ氏から直々にジェラートの作り方などを学び、1999年6月に現在のお店を東京都八王子市に開きました。

お店の名前は、イタリア語で「ルチアーノ家」という意味があり、シェフがジェラート製法の教えを受けたルチアーノ・チェキネロ氏に由来しています。シェフはケーキの賞やコンクールに出場した経験もあり、過去にジェラートマエストロコンテストにおいて第3位を獲得した経験の持ち主でもあります。そんなシェフの造るジェラートは地元でも人気を確立しており、地域の新聞「もしもし新聞」に定期的にお店の情報が掲載されるほど注目されています。新聞の情報を元に近隣からジェラートファンが訪れ、夏場は冷たいジェラートを買い求める人でにぎわいます。

お店のショーケースの中には、赤や緑、ピンク色など色とりどりのジェラートがあり、どれも素材の味を大切にしたジェラートに仕上げています。シンプルなものや定番のものはもちろん、シェフは新しい風味を求めて様々な味のジェラート作りに励んでいます。またジェラートを作るときは、甘さを抑え、日本独自の素材を使うなど、日本人の好みの味になるように工夫しています。カラフルに並んだショーケースのジェラートですが、特におすすめなのは、黒ゴマや黒米、黒豆、黒松の実、黒カリンなどを使用して作った真っ黒なジェラートの「ネッロ」です。まさに和の食材とジェラートがタッグを組んだ一品です。

そんな飽くなき開発意欲を持ったシェフのモットーは「お客さんに様々な味のジェラートを楽しんでもらえるように」ということです。季節ごとにメニューを変えるなど、ワンパターンにならないようなジェラート作りを心がけています。またシェフはできるだけ地元の素材を使うようにしています。ジェラートの命である牛乳は、地元八王子市にある磯沼牧場の牛乳を使用するなど、地産地消にも貢献しています。旬の素材によってジェラートのメニューが変わるので、季節ごとに様々な味が楽しめるのも特長です。

単品のジェラートをメインに取り扱っていますが、アイスケーキやアイスのギフトなどもあるので贈り物にも便利です。また誕生日のケーキをアイスケーキにするなど、いつもと違ったバースデーケーキが楽しめます。ダルチアーノさんは、イタリアの伝統を受け継いだ本場のジェラートが楽しめるお店です。

イタリアジェラートシェフから受け継いだ伝統的なイタリアンジェラート

イタリアジェラートシェフであるルチアーノ・チェネキネロ氏から受け継いだ、伝統的なイタリアンジェラートをぜひご堪能してください。

ショップからのお知らせ

web予約はじめました!!

webからホールケーキの予約ができるようになりました!

誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!

今ならwebからの予約で500円OFF!この機会に是非ご利用ください!!

※ご予約は5営業日前よりお願い致します。

【年末年始の通常ケーキのお受け取りについて】

12/28(木)~2018/1/10(水)は、通常のケーキのお受け取りができませんので、予めご了承ください。

ショップ情報

ヨーロピアン風の落ち着いた雰囲気の漂う外観。周囲には緑の木々がゆらぐ

ダルチアーノさんの外観は、白色を基調に茶色やグリーンをあわせたヨーロピアン調の落ち着いた雰囲気です。お店のイメージカラーが白と緑ということから、正面の入り口には白地に緑の文字で「daLuciano(ダルチアーノ)」とイタリア語で書かれ、その横にはお店自慢のジェラートが描かれています。イタリアの技術を受け継いだジェラートのお店らしく、緑や白などをお店のイメージカラーに取り入れています。

周囲が緑に囲まれた環境なので、お店の外観と相性のよい色使いとなっています。清潔感のあるデザインで、緑と茶色の建物を目印に容易に見つけることができます。お店は大通りに面し、お店の外側には黒板が置かれ、緑で書かれたロゴ入りのテントなどを目印に探すことができます。お店は道路沿いにありますが、段差を少なくしたスロープがあるので高齢者など足腰の悪い方でもお店に入りやすくなっています。

お店にはたくさんの窓があるので明るい雰囲気で、外からでも中の様子をうかがうことができ、ショーケースに並んだカラフルなジェラートを眺めることができます。暑い夏場などはおいしそうに並んだジェラートを見てお店に入りたくなる雰囲気です。
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色とりどりのジェラートがたくさん!おいしいジェラートに舌鼓を打ちながらゆっくりくつろげる店内

お店の内観は「くつろぎやすくゆったりとした雰囲気」をコンセプトに、ソファーなどを置いてお客さんがくつろげるように工夫しています。お店に入るとショーケースは2台あり、入って正面の右側には赤色や緑色、白色など色とりどりのジェラートが入ったショーケース、左側には冷凍のアイスクリームなどが並べられた冷凍庫(リーチーン)があります。

リーチーンの中にはギフト用のジェラートやアイスクリームなども取りそろえてあるので、お店のスタッフに相談すると贈り物用に箱詰めしてくれます。焼き菓子のコーナーは入り口を入って右側にあるレジカウンターの横に1か所置かれ、ジェラート以外にも焼き菓子を購入することができます。

ダルチアーノさんにはイートインスペースがあり、ジェラートをその場で食べることができます。入り口を入って正面にはソファーなどの座席やテラス席などもあるので、くつろぎながら冷たいジェラートを楽しむことができます。座席は全部で14席もあるので、恋人や友達を誘って訪れるのに最適です。天気のよい日などはテラス席でジェラートを楽しむことができます。内装は季節により装飾が変化します。クリスマスやハロウィーンなど季節のイベントにあわせてお店の雰囲気を楽しむことができます。<文章をもっと見る>

カラフルに並べられた20種類以上のジェラート、中でも季節のジェラートが人気

お店に入って右側にはカラフルなジェラートが並んだ大きなショーケースがあります。左側には贈り物に最適な個包されたジェラートなどが入ったリーチーンが置かれてあり、単品で購入することができます。ショーケースには色鮮やかに並べられた種類豊富なジェラートがあり、定番のものをあわせると常時20種類以上取りそろえてあります。

季節によっては8種類から12種類ほど入れ替わるなど、並んでいるジェラートの種類が変わります。ジェラートの他には誕生日用や贈り物用のアイスケーキなども2、3種類あるので、プレゼントとしても喜ばれます。ホールケーキで人気なのはストロベリーのアイスケーキですが、熊の形をしたアイスケーキやフルーツがたくさんのったアイスケーキなども楽しむことができます。

焼き菓子は常時3種類から4種類並べてあり人気なのが、バラのマドレーヌです。お店のおすすめは、自家製のラムレーズンをふんだんに使った香り豊かなパウンドケーキです。ジェラート以外にも焼き菓子など充実しているので、迷ったときはスタッフに聞くとおすすめを紹介してくれます。
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地元で採れた素材を大切にしながら、ひとつひとつ丁寧に練り上げたこだわりのジェラート

ダルチアーノさんのジェラートは素材を大切にしながら丁寧に作られています。素材の風味の他、色などにも気を使いできるだけ無駄なものを入れないように努力しています。お店でイチオシの素材は、地元八王子市の磯沼牧場から採れた牛乳を使って作るジェラートです。磯沼牧場で採れた「みるくの黄金律牛乳」は3種類の牛乳を混ぜて作られ、味が濃く口当たりの滑らかなジェラートを生み出します。

できるだけ地元の素材を使って作るということを心がけ、フレッシュな練りたて感が出るように作り方にも気を配っています。また常に新しい素材にこだわり、黒ゴマや黒豆など自然の味や色を活かしたジェラート作りにも取り組んでいます。シェフは添加物などを入れず、自然に近い素材を使用することで師事でもあるルチアーノ・チェキネロ氏のジェラートに近づけるように日々励んでいます。

ジェラートは大人ばかりではなく、子供やご年配の方まで楽しんでもらえるように心をこめてひとつひとつ丁寧に練り上げています。ジェラートの他、ドルチェなども素材にこだわった一品で、パウンドケーキに使用しているレーズンなども自家製のものを使うなど、細かなところまで素材にこだわっています。
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自家製のレーズンをふんだんに使ったラムレーズンパウンドケーキは、一度試す価値あり

ダルチアーノさんはジェラート専門のお店ですが、焼き菓子なども販売しています。焼き菓子が置いてあるのは、正面の入り口を入った右側のレジのカウンターに置いてあります。焼き菓子は通常、3種類から4種類置いてありお店で定評があるのがバラのマドレーヌです。マドレーヌはお土産やギフトなどにも最適でスタッフにお願いすると箱詰めして、ラッピングなども行ってくれます。

お店のスタッフがおすすめしているのは、自家製のラムレーズンを使った薫り高いパウンドケーキです。パウンドケーキはお店のおすすめということもあり、贈り物にピッタリの品物です。焼き菓子などもジェラートと同じようにできるだけ添加物を使わずに素材にこだわり作られています。ジェラートとあわせて焼き菓子などプレゼントすると喜ばれます。<文章をもっと見る>

外観を緑に囲まれた環境で、ソファーやテラス席でくつろぎながらジェラートを楽しんで

ダルチアーノさんは、イタリアンジェラートのお店らしく外観に茶色と緑などを使用したヨーロッパ風の建物です。お店の前には緑の木々も植えられリラックスした雰囲気です。お店には購入したジェラートなどをその場で食べられるイートインのスペースが設けられています。お店を入って正面のソファーとテラス席の全部で14席あり、イートインスペースは、お店に訪れた人がゆっくりとくつろいでおいしいジェラートを味わってもらいたいというシェフの思いから作られました。

イートインではジェラートの他にサンドイッチやスープ、各種ドリンクなども取りそろえてあるのでジェラートを食べながらコーヒーや紅茶など飲むことができます。混雑する時間帯は暑くなる時間帯でもある14時から15時です。ゆっくりくつろぎながらジェラートを楽しみたいという方は、混雑が少ない11時から13時の間に訪れるとゆっくりくつろぐことができます。<文章をもっと見る>

お客さんに丁寧に接するため余裕のあるスタッフ配置。明るく元気に!がモットー

ダルチアーノさんではお客さんを大切にするため、スタッフの人数に余裕をもたせて配置しています。男性は1名から3名、女性は5名から10名などその日の忙しさなどにあわせてスタッフが働いています。スタッフは明るく元気な対応を心がけています。ジェラートはカラフルな色合いでどれも目移りをしてしまい選ぶのに悩んでしまうことがありますが、お店ではお客さんには必ず試食をしてもらうように呼びかけています。

また季節ごとにジェラートの種類も変わるので、いつもと違ったジェラートを見かけたときは、スタッフに言うと試食をすることも可能です。試食をしてもらうことで見た目と味の違いが分かり選びやすくなるのでどのジェラートを選べばよいか悩んだときは、スタッフに相談するとおすすめのジェラートを教えてもらえます。

ジェラートをショーケースに並べるときに気をつけていることは、色の組み合わせやおすすめのジェラートによって陳列を変えることです。できるだけはなやかなイメージになるように同じ色合いのものは隣に同士にしない、おすすめのジェラートは目立つ位置に置くなど配置にも気を配っています。またジェラートを盛るときは、必ずピューラックスとアルコールで消毒して清潔を保つように心がけています。
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営業時間
11:00 ~ 19:00 ×

【定休日】3~9月 無休/10~2月 水曜日
【受取日】5営業日前までの予約

ダ ルチアーノ八王子堀之内本店のメニュー

  • ストロベリー

    4号

    3,800円(税込)〜

  • ティラミスクラシコ(長さ:約16cm×高さ:約8.5cm)(4~6名様分)

    5号

    4,200円(税込)〜

  • くま

    4号

    4,050円(税込)〜

  • ボン ナターレ2015

    3,564円(税込)〜

  • ドゥオーモ

    3,564円(税込)〜

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ホールケーキのサイズの選び方

サイズ ケーキの直径 目安の人数
5号 15cm 4 - 6名
6号 18cm 6 - 8名
7号 21cm 8 - 10名
8号 24cm 10 - 12名

誕生日や記念日などのお祝いごとに欠かせないケーキ。
ケーキ屋さんで、アレ?何号サイズを注文したらいいんだっけ?と悩んだ経験はありませんか?
5号?15cm?などなど。何号って書かれてもどのくらいのサイズなのかわからないですよね…

ご予約に関する注意事項

■キャンセルポリシー
キャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
当日キャンセルの場合 100%
1営業日より前のキャンセルの場合 0%
のご負担をしていただきます。

■直接店舗へ受け取りに来られる方が対象となります。

■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

ダ ルチアーノ八王子堀之内本店の口コミ

口コミ投稿
  • ジェラートケーキ
    • 4.0
      [味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 3.0 | サービス 5.0]
    よく前を通りかかっていて気になっていたお店に初めて訪問! ジェラートで有名なお店らしいです。 webから予約できる「くま」を注文。 店に入ると種類豊富なジェラートが並んでいて迷っちゃいそうでしたw 今日の目的はそこじゃないので見るだけでお預けでしたが。。。 しかし、食べるチャンスがやってきました! たまたま月に1度のハッピーデー?らしく、1種類だけ試食が出来ることに! 店員さんにおすすめを聞いてチョイスw 味はもちろん言うことなしで満足でした! また行こうと思います!
    投稿日:2017/07/12 18:55:34 ネコ
  • 期間限定のジェラートが絶品でした!
    • 3.8
      [味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 3.0 | サービス 4.0]
    ウッドテラスがひときわ眼をひく、外観だけで「入りたい!」と思わせるお店です。お店の裏に駐車場があり、車でのアクセスもばっちりです。野猿街道に面しているので、バスで訪れることもできます。ホワイトを基調とした明るい内装で、イートインスペースもあります。ジェラートがメインなので初夏から秋までは来客が殺到しますが、それは味が確かな証拠です。もちろん一年中オープンしており、春には桜のチップを練り込んだジェラートを発売するなど、いつ行っても楽しめます。今回はデートで行きましたが、デートコースの定番になりそうです。
    投稿日:2017/06/22 00:53:32 たまらんざか
  • クリームが濃厚なのにさっぱりしていて食べやすいです。
    • 3.8
      [味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 3.0 | サービス 4.0]
    誕生日にごちそうを食べたあとにでも軽く食べられるケーキが食べたいということでアイスケーキを予約し注文しました。こちらのお店はおもにアイスが売りなので、よくアイスの方は食べに行ったことがありましたが、アイスケーキもとても食べやすくて、ジェラートならではの後味はさっぱりしながらしっかりとフルーツの美味しさが生きていて良かったです。アイス自体が高級な口当たりなので特別感があります。これならば誕生日のごちそうを食べたあとでもいくらでも食べれてしまいます。
    投稿日:2017/05/25 22:44:00 ほし★
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ダ ルチアーノ八王子堀之内本店の情報

店舗名
  • ダ ルチアーノ八王子堀之内本店
住所
  • 東京都八王子市堀之内2-16-9(京王堀之内駅)
最寄り駅
京王堀之内駅 徒歩11分
電話番号
042-670-1468
公式サイト
関連リンク ダ ルチアーノ公式サイト
サービス
クーポン有り / Web予約有り / イートイン / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ(予約) / 駐車場有り
定休日 水曜日

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