Myrtille/ミルティーユ

  • 住所: 埼玉県さいたま市西区三橋5-965-5 (地図)
  • 最寄駅:西大宮駅 車1分 大宮駅 出口:西口 車15分
  • 営業時間: 10:30〜18:30
  • 定休日: 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 祝日

Myrtille/ミルティーユ

「Myrtille」(ミルティーユ)さんは、埼玉県さいたま市西区にあるケーキ屋さんです。大宮駅から少し離れた新大宮バイパスと旧16号が交差した場所、住宅街の中にある隠れ家的なお店で、地元の人に人気があります。オレンジ色のレンガ造りの屋根が目印のかわいいお店です。20年以上ブルーベリー農家を営んでいる店主が作るブルーベリーパイは、味わうべき一品です。店内はカフェスペースもあるので、お茶をしながら手作りケーキをゆっくり味わうことができます。

Myrtille/ミルティーユの紹介

「Myrtille」(ミルティーユ)さんは、2012年11月15日にオープン以来、地元に根付いたお店として地域から愛されています。アクセスは、大宮駅西口西武バス5番乗り場から佐知川原行きの乗り「青葉園」下車、徒歩3分程の所にあります。シェフは、20年程農家としてブルーベリー、トマト、ぶどうを栽培していました。そこから、ブルーベリーのおいしさを多くの人に知ってもらいたいという気持ちから、専門学校でケーキの技術を学びました。農家として食に向き合ってきた経験を元に、できる限り上質のものを使って、少量でもよい商品ができるように努力をしています。

お店の名前の「Myrtille」(ミルティーユ)は、フランス語でブルーベリーという意味です。本当のブルーベリーのおいしさを知ってもらいたいという気持ちを込めて店名に決めました。お店の名前の通り、自家栽培したブルーベリーが自慢で、そのブルーベリーを生かした素朴で真心を込めたケーキを食べることができます。ブルーベリー以外にも、自家栽培で育てた新鮮な季節の野菜なども販売しているので、ケーキを買う目的以外で訪れる人も多いです。お店のロゴは、ブルーベリーをイメージした紫色と農園のみどり色を合わせたものに、コーヒーカップをイメージしたものを組み合わせました。

看板商品は、濃厚かつフルーティーなブルーベリーが味わえる「自家農園ブルーベリーパイ」です。一口食べると、サクサクとしたパイの食感と、フレッシュな甘酸っぱいブルーベリーの味と香りが味わえます。定番のティラミスやモンブラン、いちごのショートケーキなどの甘さもちょうどよく、幅広い年齢層のお客さんに人気があります。ケーキだけでなく、カフェスペースでは自家製ブルーベリーを使ったスムージーや、レモンスカッシュなども味わうことができます。

お店は、雑誌やテレビなどのメディアで取り上げられることも多く、テレビ埼玉「たまカフェ」にて自家農園トマトキッシュが紹介されたこともありました。その他、さいたまwalker2016秋、まっぷる埼玉やるるぶ埼玉などにも掲載されました。20~30代のお客さんが1番多いですが、口コミで知った地元のお客さんや子供連れ、リピーター、メディアを見て訪れたお客さんなども多くいます。自家農園のブルーベリーをもっと広めたいというシェフの気持ちが強く、広報活動にも力をいれています。いつ来ても気持ちのいい応対と、ひとつひとつ心を込めて作ったケーキがきれいなショーケースの中に彩りよくディスプレイされ、お客さんの心をつかんで離しません。

品質を重視した新鮮なブルーベリーを提供しています

メインとなるブルーベリーは、農家として20年以上向き合ってきました。小さな都市型農家として大規模農園ではできない目の行き届いた手入れを日々行っています。こだわりの食材と少量でも品質のよいものを手作りするのがこだわりです。また、いつもお客さんが食べている所を想像しながら、ひとつひとつ丁寧に作っています。いつも安心してケーキを食べてもらえるように添加物を一切使わず、コスト削減などのために代替材料を使わないことも大切にしています。大量生産にはない、素朴なケーキをいつ訪れても味わえます。

ショップからのお知らせ

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webからホールケーキの予約ができるようになりました!
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※ご予約は3営業日前よりお願い致します。
※web予約特典に関しては、他の割引・クーポンとの併用はできませんのでご注意下さい。

ショップ情報

かわいいオレンジのレンガ造りの屋根が目印

お店の外観で特長的なのは、オレンジ色の屋根です。南フランスをイメージして、多層屋根になっています。住宅街の中でも比較的見つけやすいかわいい外観です。入り口付近では、お花を育てています。シンボルとなっているブルーベリーの木も植えられており、お客さんを明るく迎え入れてくれます。お店の駐車場の入り口付近に、白ベースの長方形をしている看板があり、大きく見やすいのが特長です。お店の名前の下にPマークで駐車場のサインも書かれています。お店の前の道は少し狭いですが、多くのお客さんが停めやすいように駐車場も7台分確保してあります。看板以外にも、のぼりやお店の周りにプランターでお花を育てているので、遠くから見ても見つけやすいです。自家農園のトマト、ブルーベリー、ぶどうの直売が始まったら、お店の前の赤いのぼりでお知らせしています。また、ブルーベリーの木やトマトの苗床ハウスも目印のひとつです。入り口付近にスロープはありませんが、段差が少ないため車いすやベビーカーでも入りやすい構造になっています。<文章をもっと見る>

清潔感があって、温かい光が差し込む明るくかわいい店内

内装は外装とリンクした明るいオレンジ色で、清潔感があってすっきりとしています。大きめの窓がたくさんあり、窓からさんさんと太陽の光が差し込みます。そのため、明るく開放的な印象です。さらに、季節によって装飾を変えるなど、お客さんを飽きさせない工夫をしています。店内は広く、ベビーカーや車いすなどでも人とぶつかることなく配慮されているため、ゆっくりケーキを選ぶことができます。入り口を入ってすぐ正面に、大きいショーケースが設置してあり、10種類程のケーキと季節のケーキが3~4種類並んでいます。入り口の左の窓際に焼き菓子コーナーが設置され、8種類程の焼き菓子と季節の焼き菓子が2種類ほど見やすくディスプレイされています。入り口を入って右側には、イートインコーナーがあります。17席程のゆったり座れるイスが用意されており、おいしいケーキをその場で味わうことができます。クリスマスやハロウィン、その他季節ごとのイベントなどには、店内のディスプレイを変えて楽しい雰囲気を演出しています。ケーキを選ぶ時に、子供だけでなく、大人もわくわくするようなお店作りをしています。<文章をもっと見る>

ひとつひとつ手作りした個性豊かなケーキが並ぶショーケース

入り口を入ってすぐ目の前に、ピカピカに磨かれた大きなショーケースが置いてあります。そのショーケースの中には、イチゴのショートケーキをはじめ常時10種類程のケーキが並びます。3~4種類程のケーキがシーズンごとに入れ替わり、季節ごとに違ったケーキを楽しめます。お店の看板でもあるブルーベリーを使ったケーキは、「自家農園のブルーベリーパイ」や「自家農園のブルーベリーレアチーズケーキ」などで、定番のモンブランやティラミス、シュークリームも人気があります。人気のホールケーキは、ハートが付いたイチゴのショートケーキで、見た目のかわいさとほどよい甘みがリピーターを呼び込みます。誕生日や記念日などにホールケーキを注文する人も多く、サイズも4~6号まで豊富にそろっています。フランス産チョコレートをぜいたくに使い、こだわりのチョコを手削りしてトッピングしているショコラのホールケーキもシェフのお墨付き商品です。そして、シェフのおすすめは、自家農園の自慢のトマトと生クリームとの相性が抜群な「自家農園トマトショート」です。季節により異なった自家製キッシュも並ぶので、頻繁に足を運ぶお客さんも多いです。<文章をもっと見る>

新鮮な食材と添加物や代替材料を使わない安心安全な商品

大量生産ではなく、少量ながらも品質をひとつひとつチェックしながら摘み取るブルーベリーは、お店自慢のこだわりの素材です。そのブルーベリーをふんだんに使ったブルーベリーパイやレアチーズケーキはブルーベリーの味をたっぷりと味わえるスイーツです。また、ブルーベリージャムやトマトジャムなども素材を知り尽くした農家ならではの商品で、直売の野菜とともに素材の味を存分に感じられるこだわりの逸品です。どんな商品を作る時も、お客さんが食べている姿を想像しながらひとつひとつ丁寧に仕上げています。ケーキは、飾りの部分だけでなく中にもたっぷりとブルーベリーを使うなど、見た目と味とのバランスを大切にしてきました。また、ブルーベリーをもっと多くの人に知ってもらうために、農園での摘み取り体験などもできるようにしています。まだ訪れたことのない方にも、もっとブルーベリーのおいしさを知ってもらえるように、これからも質のいい素朴な味の手作りケーキにこだわって作り続けていきたいとシェフは語ります。<文章をもっと見る>

かわいい動物の焼き菓子やこがしバターが効いたフィナンシェを贈り物に

通年で並べている定番の焼き菓子が8種類、季節ごとの焼き菓子が2種類あります。人気の焼き菓子は、マカダミアナッツの粉をベースにしてバリバリとした食感が特長の焼き菓子「バリーさん」です。また、シェフイチオシの焼き菓子は、こがしバターとナッツの香りがするフィナンシェです。フィナンシェ以外の焼き菓子は、ブールドネージュ、ブラウニー、カットパウンドケーキ各種、マカダミアクッキーなどがあり、ケーキと同じように丁寧によいものを作ろうと心がけています。のし対応はできませんが、贈答用に無料と有料のラッピングの対応が可能です。女子会のお土産やお世話になった人への贈り物としても喜ばれ、お店から地方発送もできるので、大切な人へのギフトとしてもおすすめです。<文章をもっと見る>

明るい光が差し込むカフェスペースでゆったりとしたひとときを

店内のカフェスペースは、5テーブル14席あり、買ったケーキをその場でコーヒーや紅茶とともにいただけます。天気のよい日には、テーブル席が3席あるテラス席もおすすめです。混雑する時間帯は13~14時で、ゆっくり過ごせるおすすめ時間は16時頃です。7月下旬から8月末まではブルーベリー摘みの休憩場としての利用もできます。カフェメニューは、ひきたて豆をハンドリップでいれたコーヒー、茶葉でいれた紅茶や、自家農園のブルーベリースムージー、6月下旬から期間限定で味わえる人気の自家農園トマトジュースなどがあります。カフェメニューは、ケーキセットにするとドリンクが付いて50円引きで注文できてお得です。近くに立ち寄った時に、一人でゆっくりとティータイムを楽しんだり、家族でブルーベリー摘みをした後にみんなでケーキを楽しんだりと、いろんなシーンで利用できます。駐車場は、大きなトラックも停められるくらい余裕があり、普通車は7台停められるスペースがあるので、車で行くのも便利です。<文章をもっと見る>

常に笑顔を大切に、それぞれのお客さんに合わせた対応を心がけます

スタッフはシェフ(男性)1名、女性3名の合計4名で運営しているケーキ屋さんです。常に笑顔を大切に、小さな子供には同じ目線で対応をするように心がけています。また、「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」のときには必ずお辞儀を添えています。お客さんが気持ちよくケーキを買えるように、気持ちのいい対応を心がけています。商品注文後に、ミスがないように注文内容の確認を行うこともお店のルールとして徹底しています。いつ訪れてもお客さんが清潔感のある店内でゆっくりとケーキが選べるように、開店前と製造後には必ず掃除をしています。さらに毎回アルコール消毒を徹底し、常に清潔に保つ努力を怠りません。ケーキの陳列にも気を配り、同じ色の商品が並ばないようにディスプレイしています。またショーケースの汚れがないかどうか常にチェックし、ケーキがよりきれいに見えるように気を配っています。値札には、お客さんがわかりやすいよう、1~2行の商品に関する説明を加えているのも特長です。<文章をもっと見る>

営業時間
10:30 ~ 18:30 × × × × ×

Myrtille/ミルティーユのメニュー

  • ベリーベリータルト

    420円(税込)〜

  • モンブラン【冬季限定】

    480円(税込)〜

  • オペラ

  • とまとショート

    380円(税込)〜

  • ストロベリーショートケーキ

    540円(税込)〜

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ホールケーキのサイズの選び方

サイズ ケーキの直径 目安の人数
5号 15cm 4 - 6名
6号 18cm 6 - 8名
7号 21cm 8 - 10名
8号 24cm 10 - 12名

誕生日や記念日などのお祝いごとに欠かせないケーキ。
ケーキ屋さんで、アレ?何号サイズを注文したらいいんだっけ?と悩んだ経験はありませんか?
5号?15cm?などなど。何号って書かれてもどのくらいのサイズなのかわからないですよね…

ご予約に関する注意事項

■キャンセルポリシー
キャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
当日キャンセルの場合 100%
1営業日より前のキャンセルの場合 0%
のご負担をしていただきます。

■直接店舗へ受け取りに来られる方が対象となります。

■web予約特典に関しては、他の割引・クーポンとの併用はできませんのでご注意下さい。

■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

Myrtille/ミルティーユの口コミ

口コミ投稿
  • 自家製農園のこだわりスイーツ
    • 4.0
      [味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0]
    埼玉県のテレビで、こちらのお店が紹介されているのを拝見しました。大宮駅からバスで行けるようだったので、ちょうど大宮駅を利用したときに行ってみました。自家製農園のブルーベリーを使用した、ブルーベリーレアチーズケーキを購入しました。レアチーズの味がさっぱりしていましたが食感は濃厚で、ブルーベリーの酸味とマッチしていてとても美味しかったです。他にも、ブルーベリーパイを購入しましたが、こちらもブルーベリーのちょうど良い甘酸っぱさと、サクサクのパイと中のクリームのコラボレーションが見事でいくつでもいけるくらいの甘さでした。女性にはもちろん、男性にも好まれる味ではないかなと思います。自家製農園でのオリジナルフルーツを使ったこだわりスイーツ、オススメです。
    投稿日:2017/09/25 22:46:14 みたん
  • 自家農園のパイが食べたいときに利用しています
    • 4.3
      [味 4.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0]
    とても面白いケーキ屋さんがあるとお友達に教えてもらったので、ドライブ途中に行ってみました。車で行くのが便利です。駐車場も広いです。自家農園で作ったブルーベリーのパイがおいしいと聞いたので、早速購入しました。お店の方のお話では昔から農家をしていて数年前からケーキ屋さんを開いたとのこと。原材料がしっかりしていて安心出来るなあと感じました。パイの味はブルーベリーがぎっしりでお得です。こんなに入れていいのかしらと思うくらいです。アメリカのカントリーっぽいパイでとても美味しかったです。なかなかこのようなパイは近くで売っていないので貴重です。他にシュークリームを買っている方が多かったので、こちらも購入しました。クリームたっぷりでいくつでも食べれます。
    投稿日:2017/06/20 03:54:32 あんずパイ
  • ショートケーキ買いました♪
    • 3.3
      [味 4.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 3.0 | サービス 3.0]
    家の近くの洋菓子屋さんで前々から気になってはいたのですが、都内勤務の為大宮駅で買うことが多く初利用になります。 今回一番メジャーなショートケーキを購入しましたが正直おいしくてびっくりしました! 上に乗っている苺もおいしかったし断面をみてみたら2層になっていて中にもさらに苺が…苺好きにはたまりません♪ 隣に直売所があり売り物なのにトマトをサービスでくれました! トマトも甘くて美味しかった! リピート決定です!
    投稿日:2017/05/29 01:06:12 ラスカル
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Myrtille/ミルティーユの情報

店舗名
  • Myrtille/ミルティーユ
住所
  • 埼玉県さいたま市西区三橋5-965-5
最寄り駅
西大宮駅 車1分
大宮駅 出口:西口 車15分
電話番号
048-783-5656
公式サイト http://farmer-and-patisseriecafe-myrtille.com/
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サービス
クーポン有り / Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / イートイン / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / 駐車場有り
定休日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 祝日

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