お茶とおやつ 和茶

  • 最寄駅:西武池袋線 清瀬駅 出口:南口 徒歩5分
  • 営業時間: 月曜日水曜日〜日曜日:11:30〜19:00
  • 定休日: 火曜日 定休日: 定休日:火曜日 第2・4月曜日 ラストオーダー18:30

「和」と「洋」が融和した、レトロな和み空間

お茶とおやつ 和茶は、2014年4月、清瀬の商店街にちんまりとオープンした、可愛らしいカフェ。オーナーの松田さんは、ケーキ屋さんでのパティシエとしての仕事や、喫茶店やカフェ等でキッチン、ホールの仕事を経て経験を積み、「カフェだからできること、個人店だからできることをやりたい」という想いから、ご自分のお店を持つに至りました。全てお一人で手作りされているので、たくさんは作れないけれど、見た目よりも中身に手間をかけ、地味で素朴だけれどリッチな味わいのあるスイーツは、ぜひとも食べてみる価値ありです。

平日限定のミニアフタヌーンティーシェルフは、ハーフサイズの手作りおやつ3種類を盛り合わせたお得なメニュー。内容は日替わりで、写真は「プレーンスコーン・ラズベリーのパンナコッタ・ガトーショコラ」です。英国式アフタヌーンティーは高いし、ボリュームがありすぎるし…という方はぜひお試しあれ。これだけの内容で¥650、セットドリンクと一緒に注文すると¥500になっちゃいます。プチプライスでおいしいおやつとお茶をいただきつつ、くつろぎの時間を過ごす…贅沢な午後になりそうですね。(※セットドリンクと一緒の注文で¥150引きになります)

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ショップ情報

  • 清瀬駅の南口を出て、5分ほど歩いたふれあい通り沿い。大正時代に作られたドアと手作りの看板が迎えてくれます。ドアをくぐればそこは、過去と現在、和と洋が絶妙に入り混じるくつろぎ空間。

  • たった12席の小さなお店ですが、座席の間隔が少し広めに取られ、お客様にゆったりとくつろいでいただけるように工夫されています。アンティークの家具が配置された店内は、落ち着いた雰囲気。「和茶」という名前から、甘味処を想像する方も多いかもしれませんが、「日本や海外の、レトロで素朴なものが無理なく調和・融和した空間で、和みのティータイムを御過ごしいただきたい」という想いからつけられた店名なのです。

  • 和茶で提供されるスイーツは全て松田さんの手作り。今までの経験とこだわりから、独自の工夫を加えて作られます。例えば定番のスコーン。国産小麦粉、発酵バター、茨城県の産直たまごを使い、外側はパイのようにさっくり、中はパンのように少しもっちりとした食感に仕上がっています。一般的にはスコーンに添えられるのはクロテッドクリーム。だけど和茶では生クリームと一緒に提供されます。その理由は、風味を良くするためにベーキングパウダーの使用を最小限に抑え、発酵バターを多めに使用した結果、クロテッドクリームでは重く感じられてしまうから。不定期ですが、塩豆やバナナなどの「本日のスコーン」があるときも。

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店舗名
  • お茶とおやつ 和茶
住所
最寄り駅
西武池袋線 清瀬駅 出口:南口 徒歩5分
電話番号
042-492-3447
公式サイト
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サービス
イートイン / 地方発送(お取り寄せ) / ギフトラッピング
営業時間
11:30 ~ 19:00 ×

【定休日】火曜日

【定休日】定休日:火曜日 第2・4月曜日 ラストオーダー18:30

ホールケーキのサイズの選び方

誕生日や記念日などのお祝いごとに欠かせないケーキ。
ケーキ屋さんで、アレ?何号サイズを注文したらいいんだっけ?と悩んだ経験はありませんか?
5号?15cm?などなど。何号って書かれてもどのくらいのサイズなのかわからないですよね…

サイズ ケーキの直径 目安の人数
5号 15cm 4〜6名
6号 18cm 6〜8名
7号 21cm 8〜10名
8号 24cm 10〜12名

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