• 住所: 埼玉県久喜市葛梅3-1-25 (地図)
  • 最寄駅:東武伊勢崎線 鷲宮駅 東口 徒歩 10分
  • 営業時間: 09:30〜20:00
  • 原則無休

    日常にスイーツのある幸せを。気軽に立ち寄れるケーキ屋さん

    洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店さんは、お客さんが気軽に立ち寄れるケーキ屋さんを目指しています。ショートケーキやチーズケーキなどの定番ケーキから、マドレーヌやカステラなどの焼き菓子までそろう豊富なバリエーションが自慢です。日常に小さな幸せをプラスしてくれるスイーツを求めて、特別な記念日を華やかに祝うケーキを求めて、様々なシーンに利用できます。

    洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店のメニュー

    • ≪スイーツガイド限定≫無地デコレーションケーキ 生クリーム

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,300円(税込)〜

    • レアチーズ(フルーツ乗せ)

      5号
      6号
      7号

      3,400円(税込)〜

    • スフレチーズ(フルーツ乗せ)

      5号
      6号

      2,900円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫ガトーショコラ(フルーツ乗せ)

      5号
      6号
      7号

      2,500円(税込)〜

    洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店のメニューをもっと見る

    洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店の紹介

    東武伊勢崎線の鷲宮駅から徒歩10分の位置にある洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店さんは、住宅街の中心にたたずむケーキ屋さんです。周辺には学校や幼稚園、保育園などがあるため、子供連れで訪れるお客さんも多くいます。両隣にあるのはコインランドリーと小学校、向かいにあるのは弁当屋です。迷わずに向かうには、弁当屋を目印にできます。最寄り駅から徒歩圏内にあるケーキ屋さんなので、お散歩がてら訪れることができるところが魅力です。

    実家の洋菓子店で修業を積んだシェフは、2009年11月にこちらのお店をオープンさせています。店名の「エーデルワイス」は、ミュージカルの挿入歌や音楽の授業で耳にする機会のある有名な歌が由来です。シェフの母がエーデルワイスの歌を好んでいることから、独立開業するにあたって店名にエーデルワイスを使ったといいます。ロゴはイラストをベースにしたデザインです。アルバイトのスタッフが何気なく描いたデザインをシェフが気に入ったことが、ロゴに起用するきっかけになっています。

    ケーキ屋さんを運営する上でのコンセプトは、お客さんが数あるスイーツの中からお気に入りを選ぶのが楽しくなるような空間をイメージすることです。店内に並ぶ数々のスイーツは、お客さんが日常に小さな幸せを感じるためのサポート役として考えています。シェフが重要視するのは、初めて訪れるお客さんには「もう一度来たい」と思ってもらえるよう、スイーツと対応でもてなしたり、リピーターにはそれぞれのお客さんの好みに合わせたスイーツを提案したり、お客さんにスイーツを選ぶ時間を楽しく感じてもらうための工夫です。地域に密着した気軽に立ち寄れるケーキ屋さんを目指す上で、個々のスイーツのクオリティ向上はもちろん、店内の雰囲気作りにも目を向けています。

    男女、年齢問わず多くのお客さんに愛されるケーキ屋さんですが、中でも主婦層のリピーターが多いのが特長です。一人当たりの平均購入価格は2,000円程度で、家族の人数分のカットケーキを購入する場合、記念日用のホールケーキを購入する場合などによって変動します。カットケーキやシュークリームなど、メインの生菓子だけでなく、焼き菓子にもこだわっているケーキ屋さんです。近所に住むファンの中には、その日に食べるスイーツを少しずつ購入するお客さんもいます。イートインコーナーを併設しているので、休憩にもぴったりなケーキ屋さんです。

    お客さんの喜びを生むために

    ふらっと気軽に立ち寄れるお店でありたい、ケーキやスイーツを日常的なものとしてお客さんに食べていただきたい、そんな思いからできた「洋菓子倶楽部エーデルワイス」です。お財布にも優しい良心的なお値段で、本格的なスイーツが食べられます。いろんな方に食べていただきたい、楽しそうに選んでいるお客さんの姿を見たい。そう思いながらスタッフ全員日々精進しています。ぜひ一度、当店自慢のケーキを食べてみてください。テイクアウトはもちろん、イートイン利用も歓迎です。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品ごとに受取日が異なります。各商品ページをご確認ください。

    4・5月営業のお知らせ

    通常定休日(水曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■4月:27(土)、28(日)
    ■5月:4(土)、5(日)、6(月)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

    ショップ情報

    スイーツの看板が存在感を放つ外観

    「見ただけでおいしそうなイメージがわくように」というのが外観のコンセプトです。木のぬくもりあふれる外観には、おしゃれな雰囲気を演出するレンガや緑の木々が組み合わせてあります。季節によっては色とりどりの花を楽しむこともできる外観のケーキ屋さんです。上部には、自慢のスイーツ写真を大きく引き伸ばした看板をいくつか飾っています。遠くからでもお客さんの目を引くのは、真っ赤なイチゴをたっぷりのせたフルーツタルトの看板です。おいしそうな看板に引き寄せられるように訪れるお客さんもいます。メインの看板は、オレンジとブラウンをイメージカラーにしたデザインです。店名とロゴを記載した看板が、入り口から入っていくお客さんを出迎えます。入り口前には雨の日でも安心の雨よけがあるので、天候が気にならないのが魅力です。入り口付近に段差はありませんが、引き戸なので不便に感じる場合もあるかもしれません。もちろん、ベビーカーや車いすを利用しているお客さんは、スタッフの補助を受けることが可能です。<文章をもっと見る>

    広々とした店内。アットホームな雰囲気でスイーツ選びを

    アットホームな雰囲気作りが内観のコンセプトです。スイーツを選んでいるお客さんが楽しくなるような内観を心がけています。入り口を入って正面に2台と、右側にあるのが生菓子用のショーケースです。カットーケーキメインで並べられている正面のショーケースが、訪れたお客さんをあたたかく出迎えます。右側にあるショーケースはホールケーキがメインです。華やかなデコレーションのホールケーキの数々が、自然とお客さんの目を引きます。入り口を入って真ん中あたりと、入って左側にあるのは焼き菓子コーナーです。ずらっと並んだ焼き菓子コーナーには、バリエーション豊富なクッキーやフィナンシェなどが並んでいます。店内奥にあるのはイートインコーナーです。2名席が3つ、カウンター席が4つの全部で10席あります。ケーキ屋さんのイートインコーナーとしては広めのつくりが特長です。シンプルなデザインのテーブルセットが、スタイリッシュな雰囲気を演出しています。<文章をもっと見る>

    人気のケーキが並ぶショーケースにうっとり

    店内に常時並べられているのは、30~35種類のケーキです。定番の8種類を含むケーキのバリエーションの豊富さが、お客さんの選択肢の幅を広げます。人気のホールケーキは、ガトーショコラ、スフレチーズ、 レアチーズの3種類です。チョコレートの濃厚な味わいが楽しめるガトーショコラは、子供から大人まで幅広い支持を集めています。シェフおすすめのホールケーキはベイクドタイプのチーズケーキです。じっくり焼き上げたチーズケーキは、しっとり食感と味わい深いチーズの旨みが楽しめます。人気のカットケーキは、ショートケーキ、ベイクドチーズケーキ、なめらかプリンの3種類です。シェフもおすすめするショートケーキは、定番ながら根強い人気があります。軽い口どけのスポンジ生地、ふんわり軽い生クリーム、甘酸っぱいイチゴのシンプルな組み合わせは、何度食べても飽きない味わいが魅力です。なめらかな質感が特長のプリンは、手軽に食べられるスイーツとして人気があります。<文章をもっと見る>

    素材にこだわって、スイーツのおいしさを格上げ

    シェフが重視するのは、素材にこだわることがスイーツ作りのおいしさを左右するという考え方です。素材が悪いと自然と味も落ちるので、国産の素材を基本に、素材選びにこだわるようにしています。素材と作り方に特にこだわっているのが、シェフおすすめのショートケーキです。小麦粉を少なく使うことによって、柔らかい食感のスポンジに仕上げています。ぺろっと食べられる軽さが特長です。商品として出す以上、しっかりとしたものを出したいというシェフの想いを、スイーツの作り方に生かしています。スタッフ一人ひとりの技術レベルにあわせてセクションを任せるようにして、工程を分担するのが工夫です。数あるスイーツの中でも特にシェフがこだわっているオーダー製のデコレーションケーキは、注文を受けてから10分程で完成します。待ち時間の間、イートインコーナーで1ドリンクサービスが受けられるので、ほっと一息つきながら完成を待つことができるのが魅力です。お客さんにスイーツのおいしさを届けるために、様々なこだわりを大切にしています。<文章をもっと見る>

    思わず迷ってしまうほど。焼き菓子にも注目

    店内には常時8種類以上の焼き菓子が並んでいます。特に人気のある焼き菓子は、シュルマドレーヌ、レーズンサンド、マカロンの3種類です。シェフおすすめの焼き菓子でもあるレーズンサンドは、定番のレーズンサンドとは違った味わいが楽しめます。しっとり柔らかいイメージのレーズンサンドとは真逆の、サクサク食感が特長です。鮮度にこだわったバターを使用しているので、独特の風味が感じられます。他にも、くまちゃんの形がキュートなクッキー、優しい甘さのスイートポテト、しっとり焼き上げたパウンドケーキなどがそろう、バリエーションの豊富さが魅力の焼き菓子です。250円から箱詰めラッピングも可能なので、要望を伝えてオリジナルのラッピングをオーダーするお客さんもいます。<文章をもっと見る>

    スイーツと一緒にゆったりくつろいで

    店内には、購入したスイーツをその場で味わえるイートインコーナーがあります。イートインコーナーのコンセプトは、「くつろぎの空間」です。お客さんがほっと一息つけるように、スイーツを味わう幸せを感じてもらえるように、特別な空間作りを大切にしています。午後のティータイムの時間帯である14時~15時は混み合うことが多いので、混雑を避けたいときは13時~14時の早めの時間帯がおすすめです。1人で優雅な午後のひとときを楽しみたいとき、友人を誘ってスイーツと一緒に会話を楽しみたいとき、子供とのコミュニケーションタイムなど、様々なシーンで利用できます。ケーキ屋さんにはめずらしいドリンクバーがあることも、多くのお客さんから支持される理由のひとつです。<文章をもっと見る>

    「常に笑顔」を大切に。お客さんのスイーツ選びをサポート

    埼玉県内に久喜店と花崎店の2店舗を構えているケーキ屋さんです。両店合わせて社員5名、アルバイト20名のスタッフで運営しています。常に笑顔でお客さんに接すること、お客さんの要望に最大限応えられるようにすることが、対応のコンセプトです。お客さんの笑顔を引き出すためにはスタッフの笑顔が欠かせないと、シェフは考えています。お客さんを笑顔で出迎え、笑顔で見送ることによって、店内での時間を気持ちよく過ごしてもらいたい、というのがねらいです。スタッフは、お客さんが見やすい商品陳列を心がけています。好みのスイーツを選びやすいように、おすすめ商品に目が留まるように、工夫を凝らした商品陳列です。シーズンが変わるごとに4種類ずつ登場する季節商品は、特にお客さんの目を引くように工夫しています。店内の季節に合わせた装飾でにぎやかな雰囲気を演出し、季節商品にお客さんを誘導するのもテクニックのひとつです。清掃の行き届いた店内で、お客さんが好みのスイーツをじっくり選ぶサポートをするのがスタッフの役割です。<文章をもっと見る>

    営業時間
    09:30 ~ 20:00

    原則無休

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、1営業日前の12時までに店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から1営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日のキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店 へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店の口コミ

    口コミ投稿
    • お誕生日ケーキ
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      とても美味しく見た目も良かったです、店内には沢山の可愛いケーキでまた是非利用したいと思います
      投稿日:2019/02/27 10:05:11 投稿者
    • フルーツ盛りだくさんの可愛いケーキ
      • 3.8
        [味 4.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 3.0]
      たくさんのフルーツがデコレーションしてありチョコレートとすごくあって 見た目もかわいいし 味も美味しい♡名前のプレートも大きくてチョコレート出てきているので子どもたちも大喜びでした!予約とは別にカットケーキも買っていったのですがどちらも美味しかったです!次は他のケーキも美味しそうだったので買いたいです
      投稿日:2019/02/25 12:47:43 投稿者
    • 大大大満足!
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      すっごく美味しくてびっくりしました。 店内にあるケーキもどれも美味しそう! 次はフレンチトーストを食べたいです!
      投稿日:2018/10/26 23:18:30 投稿者
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    洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店の情報

    店舗名
    • 洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店
    住所
    • 埼玉県久喜市葛梅3-1-25
    最寄り駅
    東武伊勢崎線 鷲宮駅 東口 徒歩 10分
    電話番号
    0480-59-6233
    公式サイト http://www.kuki-edelweiss.com/
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    サービス
    Web予約有り / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / ギフトラッピング
    定休日

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