KNETENとはドイツ語で「こねる」という意味。その名の通り、お店には丁寧にこねて作られたドイツやオーストリア、イタリアなど、ヨーロッパ各国の伝統焼き菓子をベースとしたオリジナルのお菓子が並べられています。見ているだけでわくわくしてくる、様々なカタチのビスケットやクッキーがたくさん。それぞれ異なる食感や味を楽しめるKNETENさんの焼き菓子は、少し贅沢したい時やプレゼントにもぴったりですよ。
こだわり抜いた素材で作られたたくさんのお菓子。可能な限り産地が分かるものや国産のもの、フェアトレードされたもの、安全に育てられたもの、ドライフルーツや雑穀等はオーガニック素材を使用しているそう。安心して食べれるので、お土産にもおすすめです。またフェアトレードのチョコレートを使用した商品は、カカオが香る濃厚な味。一切手抜きをしないKNETENさんは、地元の人にも愛され、リピーターや常連客も多い人気店。お菓子と相性がぴったりなすっきりとした味わいのお手製ジンジャーエールは、ピリッと辛口でお店の隠れた人気商品。一度行ったらまた行きたくなる、お気に入りのカフェになりそうですね。
へーゼルナッツがたっぷり入った生地は、外はざっくり、中はしっとりで二つの食感が楽しめます。口の中に入れるとほろほろと砕け、数種のスパイスが効いた風味豊な香ばしい味がくせになりそう。甘酸っぱい木苺のジャムと合わせるとさらに美味しい一品に。見た目は可愛らしいタルトのようなサクサクしたケーキですが、ぎゅっと詰まった生地で食べ応えも十分！コーヒーや紅茶と一緒に、ヨーロッパの伝統菓子で優雅なティータイムを過ごしてみては。
カフェの扉を開けてまず目に入ってくるのはお菓子棚。焼き菓子から生菓子までずらっと並べられ、美味しそうな商品を目の前にしてどれにするか迷う時間は至福の時。お洒落な雰囲気でゆっくりするのが心地良く、カウンター越しにはオープンなキッチン。丁寧に作られている様子をみるのも楽しみの一つです。朝7:30にオープンし、モーニングメニューからカフェタイムまで食べられるキッシュプレートはお店で人気の食事メニュー。ちょっと早起きした朝に、KNETENさんでちょっと贅沢な朝カフェやちょっとしたスイーツを選んでみてはいかがでしょうか。
こだわりの焼き菓子が詰まったアソートボックス。全部試してみたいというご要望から作られた嬉しい詰め合わせは、一度に数種類の味が試せるお得なセットです。一つの箱から溢れる新しい驚きと、サクサクやカリカリなど色んな音と食感、数種類の商品からきっとお気に入りが見つかるはず。やみつきになる焼き菓子は、お出かけする時の必需品になってしまうかも。
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07:30 ~ 19:00 | ◯ | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
定休日：火曜日、第2、4月曜日
| サイズ | ケーキの直径 | 目安の人数 |
|---|---|---|
| 5号 | 15cm | 4 - 6名 |
| 6号 | 18cm | 6 - 8名 |
| 7号 | 21cm | 8 - 10名 |
| 8号 | 24cm | 10 - 12名 |
誕生日や記念日などのお祝いごとに欠かせないケーキ。
ケーキ屋さんで、アレ？何号サイズを注文したらいいんだっけ？と悩んだ経験はありませんか？
5号？15cm？などなど。何号って書かれてもどのくらいのサイズなのかわからないですよね…
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| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
丸ノ内線 茗荷谷駅 徒歩8分
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| 電話番号 |
03-6912-0415
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| 公式サイト | ー |
| 関連リンク | KNETEN 公式サイト |
| サービス |
イートイン / 地方発送（お取り寄せ） / ギフトラッピング
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| 定休日 | 火曜日 |
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