ステファノアンナさんは、JR吉祥寺駅の中央口から徒歩11分の所にある緑と黄を基調とした外装のお店です。シェフはイタリア最大の港街であるジェノバにある「マンテッロ」にひと目惚れしたことから、イタリアで約3年の修業を経てこのお店をオープンしました。「食わず嫌い王」や「朝だ！生です旅サラダ」で紹介されたほどのお店です。毎日常連のお客さんがおいしい焼き菓子を求めて訪れており、地元のお客さんから愛されているお店です。
【ステファノアンナさんの人気ホールケーキ】
・商品名：プロフィッテロール
価格：3,781円（税込）～
商品情報：自慢のイタリアンシュークリームを使ったタワーケーキ。しつこくない甘さなので大人でも食べやすくおすすめです。
【シェフのイチオシ】
・商品名：フルオーダーケーキ
価格：3,600円（税込）～
商品情報：コンセプトは食べるケーキ。お客さんのイメージするケーキを形にするオーダーケーキ。
ステファノアンナさんのシェフは、イタリアのジェノバにある「マンテッロ」で3年の修業を積み、2007年5月18日に「ステファノアンナ」を独立オープンさせました。お店はシェフが生まれ育った吉祥寺南町に設立し、師匠の名前である「ステファノ」と、師匠の奥さんの名前である「アンナ」が店名の由来となっています。こだわりのある本場イタリアの焼き菓子を、たくさんの方に身近に感じてもらいたいという想いを込めて開業したお店です。
お店の雰囲気は、OLや主婦などの女性客や子供連れの家族など、地元のお客さんで日々賑わっており、とてもかわいい焼き菓子は毎日売り切れてしまうほど大人気のお店です。この人気の秘密は、控えめな甘さでスイーツを作ることで、子供だけでなく大人でも食べやすいところにあります。プロフィッテロールは、焼き菓子の本場であるイタリアでしか味わえない「親しみのある懐かしい味」を再現して作られていて、素材にはベルギー産のチョコレートとイタリア産のヘーゼルナッツを使用したチョコペースト、イタリア産のピスタチオ、北海道産の生クリームを使用して作られています。甘さ控えめのケーキなので、どんな方でも食べやすく作られており、人気を集めているケーキです。
人気のクッキーやパイ生地などで作られた定番の焼き菓子は、どのお菓子も見た目もかわいく、全品約70種類にも及ぶ商品が販売されており、子供のおやつ、食後のデザートとしてもピッタリです。焼き菓子は通常グラムで販売されていますが、1個からの購入も可能で、焼き菓子の詰め合わせも販売しているので、お好みの組み合わせにして職場や友人への手土産にするのもおすすめです。
また、お誕生日や記念日などには、お客さんのイメージするケーキを形にするフルオーダーケーキを予約することができます。他にはないオリジナルのケーキを作ってくれるので、特別な日のプレゼントとして買ってみてはいかがでしょうか？
当店では、性別や年齢を問わず、たくさんのお客様に本場イタリアの焼き菓子やケーキを提供できるように心がけています。お客さんの要望にできるだけ応え、イメージを形にして提供したいと思っておりますので、気軽にご相談ください。当店のお菓子を食べたお客様が「ちょっといいことがあったな」と思えるお菓子を提供いたします。お越しいただいたお客様が満足していただけるお店を目指しておりますので、ぜひご来店をお待ちしております。
webからホールケーキの予約ができるようになりました！
誕生日にはもちろん！記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです！
この機会に是非ご利用ください！！
※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。
通常定休日(月曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
■8月：5（日）,7（火）,14（火）～20（月）
※休業日のお受け取り希望には添いかねます。
ステファノアンナさんは、JR中央線高架線の下を道なりに進んでいくと、目印となるカフェや薬局が近くにあるので、迷うことなくたどり着くことができます。外観は深緑色のテントと扉に、黄色い壁といったオシャレでカントリーテイストの建物となっており、季節感を大切にしたディスプレイが印象的なお店です。そのディスプレイはお菓子を買いに来た方だけでなく、通りすがりの方もつい足を止めて写真を撮るなどして眺めてしまうほど魅力的です。入り口の横にはベンチがあるので、休憩がてらディスプレイで季節を感じながらお店で買ったお菓子をその場で味わうことができます。また、お店専用の駐車場は設置されていませんが、近くには24時間使＜文章をもっと見る＞
外から見えるディスプレイだけでなく、他の内装にも季節に応じた飾りづけがされていて、店内はとても明るい雰囲気となっています。お店に入ると正面にショーケースが2つ設置され、中にはたくさんの焼き菓子やケーキが、こだわりのイタリアの食器や「ツェラミカ」を使って並べられています。「ツェラミカ」とは、ポーランドのポーリッシュ・ポタリーとも呼ばれる細かい絵づけがされている陶器で、陳列されているお菓子がとても映えてショーケースの中までフォトジェニックな空間になっています。ステファノアンナさんでは、目で見える商品説明を少なめにしてあえて疑問点をつくっていて、ポップなど目で見える情報を少なめにしてあえて疑問点をつ＜文章をもっと見る＞
入り口から右手のショーケースには、「ティラミス」、「モンブラン」、「チョコレートケーキ」などの定番商品が8～10種類、季節によって変わる限定商品が2～3種類ほど陳列されています。中でも「ティラミス」はシェフのイチオシ商品で、ほろ苦いコーヒーの味とチーズ風味でコクのあるクリームが評判のひと品です。様々な季節限定の商品が置かれていますが、国産のかぼちゃを使った「かぼちゃのぷりん」は、コクのある牛乳で作られたなめらかな舌触りのプリンにかぼちゃの甘みが感じられる秋の人気商品で、他にも、こんがりと焼き上げられたタルト生地に青森産のリンゴと濃厚なチョコレートをたっぷりと使用した「チョコとリンゴのタルト」な＜文章をもっと見る＞
ステファノアンナさんは、たくさんのお客さんに本場イタリアの味を提供したいという想いを込めて、豊富なイタリアの焼き菓子を提供しています。イタリアの味ということに対するこだわりが非常に強く、イタリア産の食材をベースに国産の食材も使用し、温度や焼き具合など製法にも気を使っています。イタリア産の塩やビール、砂糖においては6種類もそれぞれのお菓子にあうように使いわけ、メレンゲを使ったお菓子には温度や取り出すタイミングなどを徹底しています。素材や製法によって出せる味が変わってしまう中で、お客さんに本場イタリアに負けない極上のおいしさを味わってもらうため、ひとつひとつ心を込めて作っています。新作メニューなど＜文章をもっと見る＞
店内では、豊富な種類の焼き菓子が常時70種類も販売されています。中でもおすすめなのが、アーモンドがぎっしりと詰まった「カントゥッチ」で、噛めば噛むほど味がでて癖になるこのお菓子は、エスプレッソと一緒にいただくのがお店のおすすめです。また、このカントゥッチはイタリアで「ビスコッティ」とも呼ばれており、甘みのあるお酒に浸して食べるという食べ方もあるので、本場に習って試してみてはいかがでしょうか。「パンドルチェバッソ・ジェノベーゼ」というお菓子は、イタリアの街ジェノバの郷土菓子として親しまれていて、クッキーのような見た目でヘーゼルナッツやドライフルーツ（レーズン、ドライチェリー）を使用しています。他＜文章をもっと見る＞
ステファノアンナさんでは、女性5名のスタッフがお客さんをお店でお出迎えしてくれます。シェフがひと目惚れした修業先である、イタリアの「マンテッロ」のように、ひとりひとりのお客さんとの会話を大切にすることを心がけています。また、大人のお客さんはもちろん小さい子供の目線を意識しており、たくさんの焼き菓子やケーキなどを見やすく並べるなど工夫がほどこされています。こだわりを持った対応とお店作りは、地元のお客さんだけでなく遠方からお客さんがわざわざ訪れるような多くの人に愛されるお店へと繋がっています。焼き菓子は全国への発送に対応しており、こだわりの本場イタリアの味をギフトとして遠方へ贈ることも可能です。ケ＜文章をもっと見る＞
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00 ~ 18:00 | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
定休日：第1火曜日
【店舗改装のお知らせ】
12/26～1月下旬まで、店舗改装のため、お休みさせていただきます。
リニュアルオープンは、改装工事が終わり次第となります。
1月下旬を予定しております。
ご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。
■キャンセルポリシー
キャンセルに関しては、2営業日前の15時迄に店舗へ直接ご連絡ください。
当日キャンセルの場合 100％
1営業日前のキャンセルの場合 30％
2営業日以前のキャンセルの場合 0％
のご負担をしていただきます。
■直接 ステファノアンナ（Stefano Anna） へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
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| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
中央本線 吉祥寺駅 中央口 徒歩 11分
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| 電話番号 |
0422-43-1168
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| 公式サイト | http://www.stefanoanna.jp/ |
| 関連リンク | Yahoo!ショッピング |
| サービス |
Web予約有り / 贈答用ギフト / 地方発送（お取り寄せ） / バースデーケーキ / バースデーケーキ（予約） / ギフトラッピング
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| 定休日 | 月曜日 |
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