• 住所: 大分県由布市挾間町挾間619-1 (地図)
  • 最寄駅:久大本線 向之原駅 車 3分久大本線 向之原駅 徒歩 8分
  • 営業時間: 10:00〜19:00
  • 定休日:不定休

    旬菓工房カシウさんは、大分県由布市にある”幸せなお菓子作り”を目指すケーキ屋さんです

    大分県由布市に1999年にオープンした旬菓工房カシウさんは、『お菓子作りは幸せづくり』をコンセプトに、自分達もお客様も幸せになれる、そんなお菓子を提供されている素敵なケーキ屋さんです。

    旬菓工房カシウのメニュー

    • クレープリボン

      5号
      6号
      7号

      3,240円(税込)〜

    • ハートのデコレーション

      5号
      6号
      7号

      3,348円(税込)〜

    • ガナッシュ

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,484円(税込)〜

    • 生チョコレートデコレーション

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,484円(税込)〜

    • 生クリームデコレーション

      4号
      5号
      6号
      7号

      2,484円(税込)〜

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    旬菓工房カシウの紹介

    旬菓工房カシウさんの代表的なお菓子は、店名でもある「カシウ」と名付けられたクッキーシュークリームです。サクサクのシュー皮に自慢のカスタードクリームと生クリームがたっぷり詰まっており、創業当時から人気の商品です。その他にも、根強い人気の「ユフシュー」や、クランチの食感がクセになる「まぁるいエクレア」があり、イチゴが美味しい季節には、季節限定でイチゴをトッピングした「生シュークリーム」が登場します。

    店舗からの一言

    旬菓工房 カシウのページをご覧頂きまして、ありがとうございます。
    高校を出て、この世界に入り20数年になります。
    県内外のお店で修業させて頂き、1999年6月、挾間の地に旬菓工房カシウをOPEN致しました。
    由布市にある挾間町は緑豊かなステキな街です。 
    この地で作られる美味しいフルーツをふんだんに使い、お客様にご満足頂けるようにお菓子作りに励んでおります。

    今後とも、皆様のご愛顧をお願い申し上げます。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    ショップ情報

    緑の扉がオシャレ♪由布市の美味しいケーキ屋さん

    大分県由布市にお店を構える旬菓工房カシウさんは、久大本線向之原駅から車で3分のところにございます。向之原駅から県道516号線を進み、挾間町郵便局先(交差点)を右折して、豊後街道/国道210号線に入ります。国道210号線を400mほど進むと右手にお店がございます。白い壁に緑の扉がオシャレで、「cachou」と書かれた大きな看板が目印です。広々とした敷地には、のぼりや立て看板、観葉植物が置いてあり、無料の駐車スペースも8台分ございますので、お車でのご来店も可能です。

    落ち着いた雰囲気の店内にはたくさんのお菓子が並びます

    白と木目を基調とした店内は、照明のあたたかさや大きな窓から入る自然光で明るく照らされ、とても居心地の良い空間となっています。入口正面の左手には可愛らしくラッピングされた焼き菓子が並び、店内奥には生菓子が並ぶショーケースがございます。ショーケースに並べられたケーキは、ライトアップされてより一層美味しそうに見え、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。また、旬菓工房カシウさんでは季節やイベントを大事にされており、クリスマスやハロウィンには店内の装飾をはじめ、限定商品などもお楽しみいただけます。

    旬菓工房カシウさんのお菓子作りへのこだわり

    ”お菓子作りは幸せづくり”をコンセプトに、こだわりの餌を沢山食べて育った鶏が産んだ大分県産の新鮮な有精卵や、大分県産の牛乳を使った高脂肪の生クリームと、北海道大雪山系近くの原乳を使った低脂肪の生クリーム、種子島で採れるサトウキビを使用した、製造工程も白砂糖より少なく安心・安全で体に優しい、ミネラルたっぷりで天然原料100%の砂糖、湯布院塚原産の自然の美味しさそのままコクのあるノンホモ低温殺菌の牛乳など、シェフこだわりの素材を使用して一つ一つ手作りでお菓子を作っていらっしゃいます。こだわりがたくさん詰まった絶品ケーキをぜひ一度ご賞味ください。

    用途に合わせて使い分けができるギフトボックスや詰め合わせ

    旬菓工房カシウさんでは、焼き菓子も多数取り扱っておられます。オーナーおすすめの「昭和のまどんな」をはじめ、フランスの伝統的な菓子をアレンジしたオリジナル商品など常時20種類ほどが並んでいます。ギフトボックスや、詰め合わせなども豊富に取り揃えており、ご予算にあわせてお好きな焼き菓子を詰め合わせることもできます。一つ一つ個別に包装されたものもあるので、単品での購入はもちろん、遠方の方への贈答用ギフト、友人や親戚宅へ訪問するときの手土産にもおすすめです。プレゼント用の可愛いカゴや箱でのギフトラッピングもございます。

    営業時間
    10:00 ~ 19:00

    定休日:不定休

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    キャンセルに関しては、2営業日前の19時までに店舗へ直接ご連絡ください。
    ご連絡なし、1営業日前~当日キャンセル:商品代金の100%
    それ以前のキャンセル:商品代金の0%
    のご負担をしていただきます。

    ■直接 旬菓工房カシウ へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    旬菓工房カシウの口コミ

    口コミ投稿
    • やっぱりイチゴ
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      イチゴののった生クリームケ-キが大好きです。 イチゴもたっぷりですが、クリームもたっぷりでした。甘さひかえめなのでぺろっといただきました。
      投稿日:2018/09/28 18:49:19 ころ
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    旬菓工房カシウの情報

    店舗名
    • 旬菓工房カシウ
    住所
    • 大分県由布市挾間町挾間619-1
    最寄り駅
    久大本線 向之原駅 車 3分
    久大本線 向之原駅 徒歩 8分
    電話番号
    097-583-5790
    公式サイト http://cachou.co.jp/
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    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / 駐車場有り
    定休日

    EPARKスイーツガイドとは?

    「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。