ラフェブルーは、2001年に福岡市博多区の千代にてオープンしたフランス菓子店です。
ケーキ、エクレア、シュークリームなどの洋菓子の他、フランスのスタイルにのっとってパンのお取り扱いもございます。
「人に、生活に、身近なお菓子屋さん」を目指す「ラフェブルー」。
店内には、シュークリームやクロワッサン、アップルパイなど誰でもなじみやすい味をラフェブルー流に表現したお菓子がところ狭しと並び、その魅力的な品揃えで、思わず毎日でも通いたくなるようなお店です。
ラフェブルーでは、選び抜いた九州の旬のフルーツや食材を使い、独自の製法で作り上げた味覚・香り・絶妙な食感のスイーツをお楽しみいただけます。
ラフェブルーの商品づくりのモットーは、「ラクをしない」こと。つまり手間暇を惜しまない、ということです。
例えば、栗が丸ごと入った「マロンパイ」に使う利平栗の渋皮煮、「ショソン」に詰める紅玉りんごのコンポートや、製菓に使う様々な種類の果物のジャム。
既成の加工品を使う方法もありますが、ラフェブルーでは、全て一から手作りしています。砂糖の量を調節することで果物本来の甘みと風味を生かすことができるのです。
それだけ時間も手間もかかりますが、「自分が作ったものを「おいしい」といってお客様に食べていただきたい。」その想いがあるからこそ、ラフェブルーのお菓子は完成します。
季節限定品を合わせて計約200種類、常時80～100種類と充実した品揃えで、ついつい目移りしてしまうほどですが、選ぶ楽しさも倍増です♪（CouponCode対象店舗）
webからホールケーキの予約ができるようになりました！
誕生日にはもちろん！記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです！
この機会に是非ご利用ください！！
※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。
ラフェブルーは、福岡市博多区の千代にあるお店です。
千代県庁口駅より徒歩２分ほど、好アクセスでお出かけの際などにも寄りやすい場所にございます。
青い屋根が印象的な、さわやかな雰囲気漂う外観です。
ショーケースの中には、毎日焼きたての色とりどりのスイーツがたくさん並びます。
看板メニューの「千代の華おとこシュー」、ふわふわ食感のプチケーキ「千代の日チーズ」など、ご当地ならではのメニューが充実しています。
宮崎産の柑橘ブランド「日向夏」や、「栗の王様」とされる熊本産「利平栗」など、旬のみずみずしい果物が醸し出す季節限定ケーキも見逃せません。
素材選びにも徹底し、鮮度と品質を重視したお菓子は、季節限定品を合わせて計約200種類、常時80～100種類と、種類豊富に取り揃っています。
ラフェブルーの人気商品の一つ、『千代の華おとこシュー』。
地域の方により親しまれ千代に根差した菓子店にしたいと、人気のフランス風シュークリームに「千代の華おとこシュー」と命名。
今ではお店の看板商品になり、遠方からわざわざ足を運ぶ人も多いほどの人気ぶりです。
ザラメをちらしたしっかりと食べ応えあるシュー皮で、カスタードと生クリームにマダガスカル産バニラビーンズの効いたクリームがたっぷりと入っています。
コクのあるとろ～りとしたクリームがとても好評の一品です。
ラフェブルー、ボンヌフ両店でお買い求めいただけます。
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00 ~ 19:00 | ◯ | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
※火曜日が祝日の場合は水曜日定休
■キャンセルポリシー
キャンセルに関しては、3営業日前の18時迄に店舗へ直接ご連絡ください。
当日キャンセルの場合 100％
前日・2日前キャンセルの場合 50％
3日以前のキャンセルの場合 0％
のご負担をしていただきます。
■直接 ラフェブルー へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
箱崎線 千代県庁口駅 2番 徒歩 2分
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| 電話番号 |
092-642-7771
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| 公式サイト | ー |
| 関連リンク | ラフェブルー 公式サイト facebook |
| サービス |
Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / カフェ / 地方発送（お取り寄せ） / バースデーケーキ / バースデーケーキ（予約）
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| 定休日 | 火曜日 |
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