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吉方庵 本店

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  • 住所: 奈良県桜井市上ノ庄692-1(桜井駅) (地図)
  • 最寄駅: 桜井線 桜井駅(奈良県) 北 徒歩 11分
  • 営業時間: 09:00〜19:00
  • 元旦

    奈良県三輪で長年親しまれてきた大和路遊心菓『吉方庵』の手作りの和菓子

    三輪の山里、山の辺の道を辿り 明日香の夢に遊ぶ

    桜井をとりまく歴史・文化・自然をテーマとして、誇るべき郷土の物語、ゆたかな美味なる菓子を創造する…それが吉方庵の菓子作りの心です。和菓子の命である『餡(あん)』にはとことんこだわり、時間と手間を惜しまずに美味しい餡を炊き上げています。お店にいらしていただいた皆様が笑顔で楽しい気持ちになれるようにと、季節感あふれ楽しいひとときがすごせる空間作りを心がけ、スタッフ一同笑顔でおまちしています。ぜひご来店ください。

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    吉方庵 本店の紹介

    吉方庵のオススメスイーツは「いわれ」。生クリームを入れた黄味餡をバターとミルクいっぱいのソフトな生地に包み焼き上げた乳菓です。日本文化発祥の古代地名を名づけました。磐余と呼ばれた地より東方を向くと三輪山が最も美しく神々しく見えます。1個¥118、10個入り¥1,500、20個入り¥3,000(全て税込)。店頭ではもちろん、Yahoo!ショッピングなどのネット通販でもお買い求めいただけます。気軽なお手みやげに、ご進物にご利用ください。

    ショップ情報

    桜井市役所そばの吉方庵 本店

    吉方庵 本店は近鉄大阪線・JR桜井線 桜井駅北口から徒歩11分、
    桜井市役所や桜井市民会館、桜井市立桜井西小学校のそばにございます。
    駐車場もございますので、お車でのご来店も可能です。

    大和路遊心菓『吉方庵』の手作りの和菓子

    広い店内には吉方庵のこだわりの手作りの和菓子がずらりと並びます。
    「いわれ」や「焦がししょうゆパイ」、「三山っ子」といった定番商品のほか、
    水羊羹や葛餅のような季節限定商品もございますので、
    その時期しか食べられないお味も是非お楽しみください。

    和菓子の命・吉方庵の「しづる餡」

    吉方庵は和菓子の命である『餡(あん)』に、とことんこだわっています。
    吉方庵ではその名を『しづる餡』と言います。
    あんの原料である『あずき』は、 もともと『まめに暮らす』との表現にあるように
    日本の生活に密着してきた穀物です。
    『まめ』は邪気を払うと言われます。そして病気予防の食材として重宝されました。
    つまり、健康を大切にしてきた日本人の心を映した食材です。
    しづる餡は、全ての工程に約5時間を必要とし、なおかつ一晩寝かせて完成します。
    専任の職人が手間ひま込めて炊き上げるため、一度にたくさんの餡は炊き上げることはできません。
    100%北海道産の大粒小豆(しょうず)を惜しみなく使用し、あずきならではの食感を大切にし、
    つややかさとみずみずしさを保ち、上品な甘さに仕上げています。
    飽きのこないほどよい甘さをご堪能ください。
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    営業時間
    09:00 ~ 19:00

    元旦

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    吉方庵 本店の情報

    店舗名
    • 吉方庵 本店
    住所
    • 奈良県桜井市上ノ庄692-1(桜井駅)
    最寄り駅
    桜井線 桜井駅(奈良県) 北 徒歩 11分
    電話番号
    0744-43-2306
    公式サイト
    関連リンク 吉方庵 公式サイト Yahoo!ショッピング Facebook
    サービス
    クレジットカード / 近隣配達 / 地方発送(お取り寄せ) / のし / 駐車場有り
    定休日

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