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創作菓子工房木の実 吉井店

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  • 住所: 群馬県高崎市吉井町池1479-8 (地図)
  • 最寄駅: 上信電鉄 吉井駅(群馬県) 車 5分
  • 営業時間: 10:30〜18:00
  • 定休日: 月曜日
  • その他の定休日:不定休有り
    ※表示されている営業時間はWeb予約商品の受け取り可能時間です。
    店舗の営業時間は10:00~18:00となります。

    独自の感性で作られる地元密着の創作菓子工房、笑顔がこぼれるおいしさを作るお店

    「創作菓子工房木の実 吉井店」さんは、群馬県高崎市吉井町の住宅街にあるお店です。1987年世界遺産の富岡製糸場で有名な群馬県富岡市に本店をオープンし、その後吉井店もオープンしました。「木の実」のオーナーシェフは、群馬県内でレストランを4年間経営後、県内の洋菓子店で5年間修業を積みました。現在では木の実の経営のかたわら、群馬洋菓子協会の副会長を務めています。店名の「木の実」の由来は、「大木のようにしっかりと根を張り、多くの木の実がつくように」という思いから付けられました。

    創作菓子工房木の実 吉井店のメニュー

    • ≪スイーツガイド限定≫フルーツデコレーションBタイプ

      4号
      5号
      6号

      3,240円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫フルーツデコレーションAタイプ

      4号
      5号
      6号

      3,240円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫Big ムー

      4号
      5号
      6号

      2,808円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫生チョコクリームデコレーション

      4号
      5号
      6号

      2,808円(税込)〜

    • ≪スイーツガイド限定≫生クリームデコレーション

      4号
      5号
      6号

      2,808円(税込)〜

    創作菓子工房木の実 吉井店のメニューをもっと見る

    創作菓子工房木の実 吉井店の紹介

    お店は県道71号線の幹線道路沿いに位置し、周辺には大型スーパーやドラッグストアがある便利な場所にあります。外観は、かわいい2つのトンガリ屋根が特長的で見つけやすく、フランスの田舎にある建物を連想させる佇まいです。店内はゆったりとして広く、木製のショーケースが並びエレガントな雰囲気を醸し出します。柔らかな明るさの照明も、居心地のよさをもたらしています。ショーケースは生菓子と焼き菓子に分けられており、窓際には焼き菓子のコーナーが設けられ、商品選びに目移りしてしまいます。「創作菓子工房木の実 吉井店」さんの商品の特長は、なんと言っても種類の豊富さとユニークさです。デコレーションケーキ、ホールケーキ、カットケーキ、焼き菓子、季節のお菓子などすべてにおいて、他の菓子店ではあまり見受けられない独自の感性で作られたユーモアのあるお菓子が並んでいます。代表的なものは、「くるくるナッツ」「焼きまんじゅうドーナッツ」「窯だしプリン」「富岡シルクバウム」などといった商品です。「くるくるナッツ」は4種類のナッツとバタークリームを焼き上げた、香ばしい風味のおいしいロールケーキです。「焼きまんじゅう」は、上州名物の焼きまんじゅうを洋菓子風にアレンジしたもので、甘しょっぱい味噌だれがたまらない、まんじゅうとドーナツを見事に融合させた一品です。「窯だしプリン」は、群馬県下仁田町にある神津牧場のジャージー牛乳を使った濃厚なプリンです。「富岡シルクバウム」は地元、世界遺産の富岡製糸場の繭から摂取される“シルクタンパク”(シルクが主成分のフィブロインを抽出した水溶性・たんぱく質)の入った、柔らかくしっとりとしたバームクーヘンです。また、子供に喜ばれるようなキャラクターのデコレーションケーキもあります。ポケモンやプリキュアの絵がのったものは、子供達にとても人気の商品にひとつです。これらの商品以外にも、イチゴのショートケーキや生チョコレートケーキももちろん定番人気です。ひとつひとつ丁寧に、子供でも安心して食べられるものを、こだわりを持って作っています。また、旬の生フルーツを、一番おいしく食べられるように工夫してお菓子に仕立てることも魅力です。「創作菓子工房木の実 吉井店」さんは、「お客さんにすてきな時間を提供したい、木の実のスイーツを食べて笑顔になってほしい」という願いが、たわわに実った洋菓子店です。(CouponCode対象店舗)

    素材にこだわったお菓子を用意してお待ちしております

    地元密着で素材にこだわったお菓子を用意してお待ちしております。ぜひお越しください。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は2営業日前よりお願い致します。

    7月・8月営業のお知らせ

    通常定休日(月曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■7月:21(火),22(水),28(火)
    ■8月:毎週火曜日(4,11,18,25),5(水),19(水),26(水)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

    ショップ情報

    茶色いトンガリ屋根がキュートに目立つ。フランスの街角に迷い込んだようなおしゃれな洋菓子店

    「創作菓子工房木の実 吉井店」さんは、高崎市郊外の住宅街にあります。県道71号線の幹線道路沿いにあり、立ち寄りやすい立地です。向かいにはDoCoMoショップさんがあるのも目印です。外観はフランスの田舎の雰囲気を意識しており、2つの茶色いトンガリ屋根が特長的です。女性や子供が好みそうなクリームやピンクといった柔らかい優しい配色の壁や、あえてところどころ崩された石造りのアーチやおしゃれな街灯、木製の車輪など欧風な雰囲気作りがされています。また道路へ向けてピンク地にイエローの文字で「Kinomi」と書かれた看板が立っています。入り口は、外枠を鮮やかなブルーに塗られた木製の両開き扉がアクセントです。入り口付近には、おすすめの商品が書き出されたボードや人気商品をプリントした大きな垂れ幕もあり、通りがかるだけでもつい目を奪われてしまう工夫がされています。<文章をもっと見る>

    ウッディに統一されたエレガントな店内に心がほぐされる。安らぎの空間で存分にお菓子選びを

    青い木製の両開き扉を開けると、木を多く使った安らげる店内が広がります。奥行きが広く取られており、じっくり見て回れる空間です。内観の基調となるカラーは、ナチュラルウッドの持つ自然なベージュ色で統一されています。ショーケースの土台や陳列棚、壁に設置された棚も木製のものでそろえてあり、木の持つ独特の温もりを感じられる雰囲気が作られています。入り口を入って正面にはショーケースが2台並び、左手奥にもうひとつあります。右手には焼き菓子コーナーの棚があり、趣ある籐のカゴに陳列されています。入り口を入って右手の窓側には、贈答品用のお菓子コーナーがあります。店内奥には赤いテント付きの小さな木製棚もあり、鮮やかなアクセントになっています。横に広がる店内は、多少お客さんが多いタイミングに訪れても混雑が気にならず、落ち着いてお菓子を選べる空間です。<文章をもっと見る>

    定番イチゴのショートケーキからほっこりお菓子まで、老若男女に愛されるケーキ屋さん

    ショーケースには常時35種類が並んでいて、うち30種類が定番商品です。また季節によって約7種類くらいの限定商品が登場します。ホールケーキでは「生クリームデコレーション」が一番人気で、美しく絞りだした生クリームにイチゴをのせ、中にもイチゴふんだんに使ったケーキです。次いで人気のホールケーキは「フルーツデコレーション」です。季節の果物をかわいくアレンジしたAタイプと、同じく果物をたっぷりあしらったゴージャスな飾り付けのBタイプの2種類があります。3番人気は、生チョコホイップとチョコスポンジでイチゴをはさんだ、チョコレート好きを満足させる「生チョコデコレーション」です。アントルメ(直径12cmほどのかわいいサイズのホールケーキ)では、バナナとカスタードを使い、くまさんの顔のデザインの「くろくまさん」や、ゆるキャラのような愛嬌あるフォルムの「ムー」など、あまりのかわいさに食べるのがもったいなくなるラインナップがあります。カットケーキでは、イチゴショートケーキ、生チョコ、モンブランなど定番が人気です。ザクザク食感のシュー皮に、甘すぎないクリームをたっぷり詰めたシュークリームも好評です。<文章をもっと見る>

    地元の名物や素材を上手に取り入れたメニューの数々。シェフの腕により極上の洋菓子に生まれ変わる

    「創作菓子工房木の実 吉井店」さんのこだわりのひとつは、お酒やリキュールを隠し味程度に使うことです。子供でも食べられるようなお菓子作りをしているため、ごく微量で隠し味としての持ち場を超えない程度に使用されています。そしてシェフのイチオシの素材は、口どけのよい100%純生クリームです。口の中に入れた瞬間の柔らかさや風味が抜群によく、甘みを抑えた生クリームは定評があり喜ばれています。また、地元神津牧場の濃厚なジャージー牛乳を使い、季節にあわせた生のフルーツを用いることも、シェフのこだわりです。地元に根付いた商品作りも意識して行われています。ご当地スイーツとして有名な焼きまんじゅうを模した、ふわふわ食感の「焼きまんじゅうドーナツ」や、同じく地元の世界遺産である富岡製糸場の“シルクタンパク”を使った「富岡シルクバウム」、「ふあふあシルク」というチーズブッセは、地元を大切にする思いから開発された商品です。地域と共存し、共に繁栄していこうとする姿勢は、長年地元で愛されるお店の基盤となるものです。<文章をもっと見る>

    オリジナルティあふれる「創作菓子工房木の実 吉井店」さんの焼き菓子

    焼き菓子は常時約30種類が並んでいます。そのうち定番商品は25種類です。特に人気の品は、「くるくるナッツ」のロールケーキです。4種のナッツとバタークリームをあわせ、バターの芳醇さとナッツの香ばしさがたまらないケーキです。2番人気は「焼きまんじゅうドーナツ」です。上州名物の焼きまんじゅうを洋風にアレンジしたもので、甘塩っぱいタレがドーナツ生地とマッチし、冷めてもレンジで温めればふかふかしてできたてのおいしさを味わえる一品です。3番人気は「富岡シルクバウム」です。幾層にも重ねられた生地は、しっとりと柔らかく歯切れよい食感です。シルクと名の付いているように、シルクタンパクと呼ばれる、シルクが主成分のフィブロインを抽出した水溶性たんぱく質を配合しています。どの焼き菓子も、シェフの熱心な商品開発の思いから生まれた傑作です。<文章をもっと見る>

    大通りに面した、出入りしやすい駐車場は広々とした20台分!

    「創作菓子工房木の実 吉井店」の駐車場は、県道71号線(西上州やまびこ街道)に面しており、見通しがよく出入りしやすい造りです。また、約20台分の駐車スペースがあり、季節のイベント時など洋菓子店の繁忙期でなければ、とめられずに困ることは少ないです。1台のスペースは広めに取られており、大きい車でも余裕を持ってとめることができます。

    明るい笑顔で丁寧な対応のスタッフがそろい、ニーズにあったお菓子をおすすめしてくれる

    「創作菓子工房木の実 吉井店」さんのスタッフは11名です。そのうち10名は女性で、男性は1名です。いつ訪れても清潔感があり、優しい笑顔で丁寧に応対してくれるお店であるよう心がけています。お客さんの話をよく聞き、用途やどこで利用するのかといったニーズを聞き出して、お客さんの要望にあったお菓子をすすめてくれます。たくさん購入して持ち運びが大変なお客さんがいれば、駐車場までいっしょに運んでくれるといった気配りが行き届いています。お客さんに喜ばれる商品作りにも力を入れており、キャラクターのデコレーションや季節にあったお菓子を積極的に創作しています。子供が喜びそうなポケモンやプリキュア、お母さん世代にも喜ばれそうなムーミンやスヌーピーのデコレーション、暑い季節にぴったりのスノーアイスなど、「お客さんは今どんなものを食べたいと思っているのか」を考え、顧客ニーズに敏感な商品開発をしています。「創作菓子工房木の実 吉井店」さんのお菓子によく表れているように、型にはまらない斬新さも、長年お客さんに愛される理由です。<文章をもっと見る>

    営業時間
    10:30 ~ 18:00 ×

    その他の定休日:不定休有り
    ※表示されている営業時間はWeb予約商品の受け取り可能時間です。
    店舗の営業時間は10:00~18:00となります。

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から1営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日のキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 創作菓子工房木の実 吉井店 へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    創作菓子工房木の実 吉井店の口コミ

    口コミ投稿
    • 見た目キレイで美味しいケーキ
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      いつも利用させていただいていますが、変わらずに美味しいです。 ①生クリームが甘すぎない ②スポンジがふわふわ ③チョコプレートの文字の字体が可愛い 以上の3点が良いところです。 欲を言うと、もう少しサンドする苺の量が増えるといいと思いました。 が、充分美味しいです。
      投稿日:2020/07/11 19:26:57 投稿者
    • ちょうど良い
      • 3.8
        [味 4.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 3.0 | サービス 3.0]
      5号のケーキを大人2人、小学生3人で食べましたが量はちょうどよかったです。 苺も酸っぱくなく美味しかったです! クリームも甘すぎずぺろっと食べてしまいました。
      投稿日:2020/02/11 08:53:38 投稿者
    • とても美味しいケーキ
      • 4.3
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 3.0]
      ふわふわのスポンジに、甘過ぎない生クリーム、とても美味しいケーキです。 今まで何度もリピするほど、美味しいですが、いつも惜しいと思うのが、もう少しイチゴを均一にサンドしてあると良いということ。 たっぷりサンドしてある部分とそうでない部分の差があるので、均等になると更に美味しく感じるのに勿体ないと思います。 ただ、それを差し引いてもかなり美味しい部類に入るケーキです。 見た目もとてもきれいです。 おすすめします。
      投稿日:2020/01/25 19:28:24 投稿者
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    創作菓子工房木の実 吉井店の情報

    店舗名
    • 創作菓子工房木の実 吉井店
    住所
    • 群馬県高崎市吉井町池1479-8
    最寄り駅
    上信電鉄 吉井駅(群馬県) 車 5分
    電話番号
    027-387-1500
    公式サイト http://www.kinomi1987.com/
    関連リンク
    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / カフェ / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / キャラクターケーキ / ウェディングケーキ / 引き出物対応 / ギフトラッピング / のし / 駐車場有り / 卸し売り可
    定休日 月曜日

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