「ボン・ジュルネ」さんのオーナーシェフである山中さんは石川県内のお店で5年の修行を積まれた後、1999年にお店をオープンされました。店名の「ボン・ジュルネ」はフランス語で「よい一日を」という意味を込めてつけられたそうです。「見て味わって楽しめるお菓子」を主軸に据えられて、金沢の風土に合った優しい味わいのフランス菓子作りに励まれています。
「ボン・ジュルネ」さんは「見て味わって楽しめるお菓子」をテーマにしたお菓子作りに尽力されています。生クリームといちごがサンドされた2段のケーキ「いちごの生クリームデコレーション」は甘さ控えめで、生地がしっとりふわふわで軽く、口どけの良い食感が特徴です。固めに焼かれたしっかりめの生地の「パリブレスト」はカスタードクリームの上にいちごを乗せて、いちごの上に生クリームをホイップしてからサンドしており、生地と濃厚なクリームとのバランスが絶妙なケーキです。当サイト限定でお作りいただいた見目麗しく美味しいケーキを、ぜひご堪能ください。
店名「ボン・ジュルネ（Ｂonne Ｊournee）」とはフランス語で『よい一日を』という意味です。
ボン・ジュルネのお菓子を食べ、幸せな気持ちでよい一日を過ごしていただきたいとの願いを込めております。
店内にはイートインスペースもあり、新鮮なケーキをその場で楽しんでいただくこともできます。
「ボン・ジュルネ」のケーキを食べて、よい一日を過ごしていただければ幸いです。
webからホールケーキの予約ができるようになりました！
誕生日にはもちろん！記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです！
この機会に是非ご利用ください！！
※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認ください。
通常定休日（月曜日・火曜日）に加えて、下記日程も休業いたします。
■12月：27（日）
■2021年1月：6（水）～8（金）
※休業日のお受け取り希望には添いかねます。
■クリスマス期間中：12/23（水）～26（土）
■年末年始：12/30（水）～2021/1/3（日）
※上記日程のお受け取り希望には添いかねます。
「ボン・ジュルネ」さんは石川県河北郡にあるお店です。駅から向かう場合は、内灘駅を出て徒歩で北西に進みます。アカシアの交差点を右折して向陽台1丁目の交差点まで直進し、前方左側にある「向陽台バス停」から富来行に乗車します。「医大病院バス停」で下車しましたら、南東に進み、医大病院前交差点を右折しますと徒歩1分程で到着します。グリーンのテントが目印のガラス張りのお店です。お店の前に無料駐車場がございますので、お車でお越しのお客様もご安心下さいませ。
暖色のライトに照らされた店内は、シックな色調がベースの落ち着きのある雰囲気です。店内に入ってすぐのショーケースに並ぶケーキはフランスにルーツを持つものが多数ありますが、インテリアもフランスにインスパイアされたものがセレクトされており、壁に飾られたフランス在住の方が描かれた絵画はアクセントとしての役割も果たしています。店内左手にはイートインスペースも有り、店内で新鮮なケーキをゆっくりとおくつろぎいただきながらお楽しみいただくこともできます。
定番商品と季節限定商品あわせて常時20種類ほどのケーキが並ぶショーケースは、フランス由来のレシピからシェフ考案のモダンなものまで様々なケーキが並んでいます。シェフイチオシの「モンブラン」はメレンゲの土台に国産栗を使ったケーキです。クリームには生クリームと栗が使われていますが、栗本来の甘さを味わってもらうために、敢えて生クリームには加糖をせずに仕上げていらっしゃいます。他にも、通われているお客様から「サラッとした口あたりが好き」と、好評のピュアクリームを使ったケーキが多数並んでいます。ご自身へのちょっとしたご褒美や、大切な方への贈り物やお土産にいかがでしょうか。
フルーツは鮮度良好であるのは勿論のこと、地産地消の心掛けから、能登産のブルーベリーや、五郎島金時芋、いちじくなど、地元の農家の方が作るものを積極的に取り入れられています。使っている生クリームはオーム乳業株式会社さんのピュアクリームです。こちらの生クリームは福岡・熊本を中心に、小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料とした少量生産の鮮度・品質へのこだわりを徹底したクリームです。きれいで真っ白な色、サラッとした口あたりの生クリームは常連のお客様から好評を博されています。
生地にアーモンドパウダーと焦しバターの入った香ばしい風味の定番菓子「フィナンシェ」や、地元の能登産の芋をペーストにして練りこんだ芋の風味をシンプルに味わえる「五郎島金時のサブレ」、中にはほろ苦のバターキャラメルクリームが入っている、サクッとしていて、ふんわりの食感の「ダックワーズ」などが焼き菓子の中では人気です。他にも10種類ほどのラインナップがあり、ギフトボックスもございます。普段の手土産から記念日の贈り物に至るまで、どんな場面にも寄り添う汎用性の高さはとても魅力的です。
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00 ~ 18:00 | × | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
※カフェ営業時間：10:00～18:00
■キャンセルポリシー
【店頭でお支払いの場合】
キャンセルに関しては、3営業日前の19時までに店舗へ直接ご連絡ください。
受取日から3営業日前以前のキャンセル：無料
受取日から2営業日前までのキャンセル：商品代金の100%
ご連絡なし：商品代金の100%
【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
受取日から4営業日前以前のキャンセル：無料
受取日から3営業日前までのキャンセル：商品代金の100%
ご連絡なし：商品代金の100%
キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。
■直接 ボン・ジュルネ（Bonne Journee） へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
北鉄浅野川線 内灘駅 バス 15分
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| 電話番号 |
076-286-8223
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| 公式サイト | ー |
| 関連リンク | |
| サービス |
Web予約有り / 手土産 / 贈答用ギフト / イートイン / バースデーケーキ / バースデーケーキ（予約） / ウェディングケーキ / 駐車場有り
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| 定休日 | 月曜日 火曜日 |
「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料！24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。
