• 住所: 東京都練馬区石神井町3-2-8レイクサイド石神井公園 (地図)
  • 最寄駅: 西武池袋線 石神井公園駅 徒歩 6分
  • 営業時間: 10:00〜20:00 日曜日:10:00〜19:00
  • 定休日:無休
    ※年末年始除く
    ※スイーツガイドからご予約の際は、店頭でクレジットカードのご利用はできません。予めご了承ください。

    森の中のケーキ屋さんをイメージ!子供も安心・安全に食べられる、旬の素材を使用したケーキ屋さん

    パティスリーカシュカシュさんは、東京都練馬区の石神井公園の近くにあるケーキ屋さんで、西武池袋線の石神井公園駅から歩いて6分ほど、公園帰りに立ち寄るのに絶好の場所にあります。店名である「カシュカシュ」は、フランス語で「かくれんぼ」を意味します。かくれんぼと聞くと、子供が無邪気に遊ぶ姿が目に浮かびますが、そういう遊びをしていた頃のように、いつまでも素直な気持ちを持っていたいという、シェフの思いから名付けられました。実は、シェフと奥様の大好きな紅茶の名前でもあります。

    パティスリーカシュカシュのメニュー

    • ≪セット≫かくれんぼ5個入り

      1,134円(税込)

    • ≪セット≫涼菓くずきり風ジュレ10個入り

      3,963円(税込)

    • ≪セット≫涼菓くずきり風ジュレ15個入り

      5,616円(税込)

    • ≪セット≫涼菓くずきり風ジュレ(5個入)

      2,160円(税込)

    • ≪セット≫石神井ドーナツ5個入り

      1,080円(税込)

    パティスリーカシュカシュのメニューをもっと見る

    パティスリーカシュカシュの紹介

    パティスリーカシュカシュさんのシェフは19歳でこの世界に入り、大分にある「ベルクール」で6年、東京の「ヴォアラ」、「季の葩」(ときのは)、「アルパジョン」で6年、大阪の「五感」で4年間修業の後に、「パティスリーカシュカシュ」をオープンしました。「五感」に在籍中、大阪府洋菓子協会主催のクリスマスケーキコンテストにて、ブッシュド・ノエル部門で優勝した経歴も持っています。

    ぐるなび主催の大手企業の秘書が選ぶ接待の手土産では、2017年は入選、2018年はノミネートされました。お店のオープンのための出店場所探しの際には、20か所ほど都内の様々な物件を見て回り、現在の公園のそばに決めたそうです。この場所は、シェフのイメージするお店のコンセプト「森の中にあるうさぎのケーキ屋さん」というものを実現するのに、最もふさわしい場所でした。

    緑あふれる森の中をあてもなく歩いていると、ふと目の前に現れたうさぎのケーキ屋さん、扉を開くとそれはまるで木の幹の中にあるようなお店で、そこではうさぎがせわしなくも楽しそうに働いている、そんなケーキ屋さんにしたいという思いが、しっかり伝わるようなお店になっています。ロゴデザインもうさぎをモチーフとし、子供からご年配の方まで幅広い年代の方に親しまれ、身近な存在になるようにしました。

    季節のメニューも充実しており、春にはりんごをたっぷりと使用したタルト・タタンやイチゴを使用したフレジェ、夏には接待の手土産でも選ばれた「涼菓くずきり風ジュレ」、秋には「モンブラン」、冬は「イチゴイチゴイチゴ」と用意しています。通常メニューの他にも、季節メニューが充実していると、いつ行っても新鮮さと驚きがあって、いろいろな種類を楽しむことができます。

    誕生日や記念日には、キャラクターケーキもおすすめです。子供の好きなキャラクターを忠実に再現し、そのクオリティーには、利用した皆さん驚きつつも満足されています。19時まで営業しているので、仕事帰りにケーキの受け取りも可能です。特別な日の忘れられない思い出になること間違いありません。一度ご相談してみてはいかがでしょうか。

    お菓子作りに関しては、常に安心・安全を心がけ、旬の食材を積極的に取り入れています。バターと発酵バターを使用し、素材も天然のものを使用。牛乳や生クリーム、卵も第三者機関を通した安全なものを使用しています。小さな子供でも安心して食べられるものを作り、アレルギー対策にも注意をはらっています。(アレルギー対応のケーキに関しては、使用する材料・お渡しまでの日程等の確認が必要になりますので、事前に必ず店舗までお問合せください。)素材本来の本当のおいしさを味わっていただきたく、自信をもっておすすめします。(CouponCode対象店舗)

    記憶に残る世界にひとつしかない誕生日ケーキをご賞味ください

    当店は、アレルギーに対応したケーキ屋で、世界にひとつしかない誕生日ケーキを作っています。祝う方、祝われる方の記憶に残る商品を提供しています。本物の味をぜひご賞味ください。(アレルギー対応のケーキに関しては、使用する材料・お渡しまでの日程等の確認が必要になりますので、事前に必ず店舗までお問合せください。)

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    ショップ情報

    森の中にケーキ屋さん登場!かわいいうさぎのメインキャラクターとポップな外観がお出迎え

    外観は温かみのある木の幹をイメージしており、元気が出る明るい色づかいをしました。例えるならばディズニーランドのトゥーンタウンのような雰囲気です。鉢植えの花もあり、森の中のイメージがよりいっそう強調されます。ロゴデザインにはうさぎを使用し、このうさぎとかくれんぼしながらおいしいお菓子を見つけた、というのがデザインイメージです。

    またうさぎは、手に小さな四葉のクローバーを持っていますが、この葉には、ひとつひとつに意味が込められています。希望、誠実、幸運、そして最後の一枚は愛情。お客さんに愛されるお店になるという思いを込めたデザインです。店頭には黒板も出ており、スタッフからの手書きメッセージや、その日のおすすめなどが見られます。

    入り口には階段はなく、ゆるやかなスロープがあるので、ベビーカーで買い物に行っても大丈夫です。またスタッフも率先してお客さんのサポートをしてくれるので、ペット同伴で店内に入れない場合や、子供連れで荷物が多い場合でも難なく買い物ができます。
    <文章をもっと見る>

    店内にはうさぎがかくれんぼ?!かわいいデザインにわくわくしながら楽しく買い物ができる

    店内のデザインも、外観から統一して「森のケーキ屋さん」というコンセプトを大切にしており、外観と色味も統一し、木の幹の中にあるようなデザインになっています。また床にはうさぎの足跡や、かくれんぼしているうさぎのシルエットなど、至る所に仕かけがあり、子供はもちろん大人でもワクワクするようなデザインで、見に行くだけでも楽しいお店です。

    店内に入ると目の前にショーケースがあり、たくさんのケーキが並んでいます。そのショーケースの手前、店内中央と右側には、焼き菓子や常温商品が並んでいます。イベントや四季にあわせて、店内の装飾も変更しており、同じ装飾は二度しないというこだわりを持っています。いつ行ってもかわいい店内なので、今日はどんな雰囲気かな、とわくわく楽しみになります。

    小さな子供を連れていると、ゆっくり商品を吟味することはなかなかできないですが、子供が見て触って感じられるような店づくりを大切にしており、その間に親御さんにはゆっくりと買い物を楽しんでもらえるといいなと考えられています。
    <文章をもっと見る>

    安心安全なものをお客様へ!原材料にこだわったケーキが並ぶショーケース

    ショーケースには、常時24種類から27種類の商品が並びます。季節商品もあり、見た目もかわいくておいしそうなケーキに目移りしてしまいます。バター、新鮮な卵、国内産小麦を使って作り、とろとろのカスタードが入った薄皮のシュークリームである「かしゅかしゅ~」は人気商品です。かんだ瞬間に、口いっぱいに広がるクリームと卵とバターのコクが、二口目、三口目を誘います。そのおいしさにあっという間に食べてしまい、気づいたらなくなってしまうほどです。

    「トロトロプリン」は口の中でとろける、不思議な食感のプリンです。ポイントは、企業秘密の「材料の配合と作り方」にあります。ホールケーキは小麦粉や卵、乳アレルギーに対応したケーキも用意しており、お祝い事やみんなが集まる際に大人数で食べることが多いので、アレルギーがある方もいっしょにおいしく食べることができるよう対応しています。アレルギー対応のケーキに関しては、使用する材料・ お渡しまでの日程等の確認のため、必ず事前にお電話をいただいており、中にはご要望に応えられない場合もあるようですが、ここでしか食べられない味を求めて、様々な場所からお客さんがいらっしゃいます。<文章をもっと見る>

    着色料・保存料・添加物は一切使わない!子供にも自信を持って安心して食べさせられるお菓子

    パティスリーカシュカシュさんでは、素材の持つ味、力というのを大切にしています。フレッシュで安全な食材を使用し、その素材が持つ力を最大限に活かした製法でお菓子にする、そのためにシェフは日々の研究も欠かしません。砂糖は、日本に200年以上前からある阿波和三盆糖を使用しています。この砂糖も機械などをあまり使わないで作られている国産の砂糖で、優しい甘さが特長です。そのため、香りの強いものとあわせると風味が消えてしまうこともあり、お菓子作りをする際に、お互いの相性を考えながらの製作が必要になります。

    もちろん、着色料、保存料、添加物は一切使用していません。シェフ自身が、自分の子供に安心で安全なものを食べさせたいという強い思いがあり、その点は曲げることなくこだわっています。子供の安心や安全を守れるのは子供自身ではなく親なので、責任を持って親御さんにおすすめできます。そのため、お菓子本来の味をおいしく味わえる期間は短くなってしまいますが、その分、飛び切りのおいしさと笑顔を引き出せる自信があります。<文章をもっと見る>

    地方発送も可能!お中元・お歳暮や手土産にも最適!あらゆるシーンで喜ばれる商品

    焼き菓子は常時18種類用意しています。「石神井ドーナツ」は、2012年練馬コレクションで選ばれた商品で、太白ごま油、米あめを使った、体に優しい焼ドーナツです。5種類の味があり、贈り物にもぴったりです。他にも丹波産黒豆が入った、しっとりマドレーヌの「かくれんぼ」、焦がし発酵バターとアーモンドプードル・オランダ産ココアを使ったフィナンシェ「照姫夢物語」など、オリジナル商品が人気です。

    愛媛県産のきんかんを使用した、口溶けのいいバターカステラはお店イチオシの商品です。地方発送も可能で、箱やラッピング対応もしているので、お土産やお世話になった方へのお中元、お歳暮にしても喜ばれます。ぜひこのおいしさを、遠くへ住む方へもおすそ分けしてください。<文章をもっと見る>

    イートインメニューも充実!目の前の公園を眺めながら、ほっとひと息つくのに最適なメニューあり

    せかせかしがちな毎日の中で、公園を眺めながらリラックスしてほしい、というシェフの心意気により、イートインスペースも6席用意しています。アイスコーヒー、アイスティーなどの定番メニューをはじめ、スムージーやスノーアイスなどもあり、ケーキだけでなく、イートイン目当てでも楽しめるようになっています。

    このイートインスペースを作った目的はもうひとつあり、お客さんがおいしそうに食べるのを見て、従業員に自信を持ってもらうためでもありました。お客さんの「おいしい」という言葉や笑顔は何よりもやる気になります。従業員もお客さんもうれしい気持ちになれればいいなという思いから設置されました。午前中は混んでいることも多いので、ランチ後のひと休みの時間がねらい目です。<文章をもっと見る>

    お客さんが満足できる応対を目指して!希望にはなるべく断らず、できる限り対応してくれる

    スタッフがお客さんへ接する際に大切にしていることは、自分の家族に接するように応対することです。自分の家族が同じように悩んでいたらどうするか、自分の家族へおすすめするならどの商品か、どうしてそれなのか、そのような気持ちを大切に、来てくれた感謝の気持ちを込めて対応しています。数あるお菓子屋さんの中から、「パティスリーカシュカシュ」を選んでもらったことに感謝し、残念な気持ちで帰ってもらいたくない、という思いもあります。

    また、お客さんからの注文にはできる限り断らず対応しているので、こうしてくれるといいなと思うことがあれば、気軽に相談できます。キャラクターデコレーションケーキなどは、図面の確認もあり、「こういうのはやってもらえるかな?」と不安なことも多いと思いますが、まずは相談してみてください。その分、できあがりは感動するようなものが届きます。子供にはアレルギー確認をしてから、クッキーをプレゼントしてくれる気づかいがうれしいです。細やかな気配りをされていて、安心して買い物ができます。<文章をもっと見る>

    営業時間
    10:00 ~ 20:00 ×
    10:00 ~ 19:00 × × × × × × ×

    定休日:無休
    ※年末年始除く
    ※スイーツガイドからご予約の際は、店頭でクレジットカードのご利用はできません。予めご了承ください。

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払い】
    キャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内にスイーツガイドへ直接ご連絡ください
    ご連絡なし、当日キャンセル:商品代金の100%
    それ以前のキャンセル:0%
    のご負担をしていただきます

    【EPARK決済で事前にお支払い】
    キャンセルのご連絡は、4営業日前の営業時間内に必ずスイーツガイドへ直接ご連絡ください

    受取日の4営業日前のキャンセル:0%
    ご連絡なし、受取日の3営業日前以降のキャンセル:商品代金の100%

    受取日の3営業日前以降はキャンセル後の返金は致しかねます

    ■直接 パティスリーカシュカシュ へ受け取りに来られる方が対象となります

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます

    【キャラクターケーキについて】
    キャラクター1体を描きます。1台に2体以上の場合は追加料金(+500円/1体)となります
    手書きのため、お送りいただいた画像どおり描けるとは限りません

    パティスリーカシュカシュの口コミ

    口コミ投稿
    • 最高のチーズケーキ
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      チーズケーキほお店によって、全然違いますが、こちらのチーズケーキはかなりオススメ出来ます。デコレーションケーキの様な豪華さもありながら、土台部分は濃厚なチーズをふんだんに使用されている事がよくわかります。 濃厚だけど後味はサッパリとしていて、大引く美味しさでした。、次回の記念日もまた注文したいと思います。
      投稿日:2019/05/13 17:56:24 投稿者
    • ありがとうございました♪
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      娘が誕生日でしたのでケーキを予約しました。 とてもかわいいケーキで何よりスポンジが柔らかく食べやすかったです。毎回ケーキは最後まで食べれず残してしまうのですが、すぐ食べちゃいました^_^美味しかったです♪ 家族全員大満足でいい日になりました♪ ありがとうございました!♪
      投稿日:2019/04/04 22:21:24 投稿者
    • 写真と違いました
      • 3.5
        [味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 3.0 | サービス 3.0]
      箱入りで少し高価なドーナツで、翌朝子供のおもたせにする為予約しました。箱入りのはずが、簡易な紙袋包装でしたので問い合わせして、交換して頂きました。その際の対応は良かったです。
      投稿日:2019/04/03 09:32:20 ミーママ
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    パティスリーカシュカシュの情報

    店舗名
    • パティスリーカシュカシュ
    住所
    • 東京都練馬区石神井町3-2-8レイクサイド石神井公園
    最寄り駅
    西武池袋線 石神井公園駅 徒歩 6分
    電話番号
    03-5393-6778
    公式サイト http://cachecache2011.com/
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    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / キャラクターケーキ
    定休日

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