• 住所: 東京都世田谷区南烏山6-3-15IKビルB1F (地図)
  • 最寄駅:京王線 千歳烏山駅 北口 徒歩 2分
  • 営業時間: 10:00〜22:00

    烏山店限定の商品もある、地元に愛された千歳烏山駅の隠れ家的ケーキ屋さん

    ジェノワーズは都内に5店舗ある有名なケーキ屋さんです。ジェノワーズ烏山店は千歳烏山駅から徒歩2分の場所にあり、お店の立ち並ぶ街中のビルの半地下にお店があることから、隠れ家のようなお店でもあります。営業時間が10時から22時と一般的なケーキ屋さんよりも夜遅くまで営業していて、仕事帰りにケーキを買って帰るのにも大変便利です。また定休日もないので、せっかくお店に行ったのにお休みという心配もありません。ジェノワーズは地元の方から愛されるお店を目指していて、お店を利用しているのは地元のお客さんが多いです。

    ジェノワーズ 烏山店の紹介

    その中でも30代から60代のお客さんによく利用されています。お店の外観はオレンジ色のポップな看板が目印で、ガラス張りの入り口からは色とりどりのケーキが入ったショーケースが見えます。お店の前には植木や黒板などで飾られていて、クリスマスやハロウィンなどのイベントには限定の飾りつけも行います。店内は木の温かみが感じられる作りになっていて、リラックスしてお菓子を選べ、カフェコーナーでゆったりとくつろげます。お店の名前のジェノワーズはジェノワーズ生地に由来していて、お店がお菓子にまつわるキーワードとして大事にしているスポンジから名付けられています。素材には水やフルーツなど厳選された食材を使用して、フレッシュでおいしいケーキを作っています。ケーキはプチガトーなら常時20種類、ホールケーキは8種類、季節限定のケーキが数種類ショーケースに並んでいます。季節限定のケーキは桃やメロン、みかんなど旬のフルーツを使用したショートケーキです。記念日用のケーキはバースデーケーキに利用できる8種類のデコレーションケーキの他、ウェディングケーキなどオリジナルのケーキも注文できます。ケーキはワンピースが大きいので食べやすいように全体のバランスを考えて、甘さを抑えくどくならないよう配慮されています。プチガトーとホールケーキで一番人気のガトーフレーズは、重くなり過ぎないようにスポンジをしっとりと焼き上げています。焼き菓子はごまクッキーやパンプキンクッキーをはじめ、オリジナルのクッキーなどを常時10種類用意しています。季節ごとに中身の変わる詰め合わせもあり、地方発送にも対応しています。カフェスペースは、入り口を入った奥のスペースにあり、8席のテーブル席でお菓子をコーヒーや紅茶といっしょに楽しめます。カフェスペースで提供されるコーヒーや紅茶にもこだわり、おいしいお菓子と飲み物を楽しんでもらいたいというシェフの心遣いがうかがえます。スタッフは男性1名女性10名が在籍していて、お客さんにはお声がけと丁寧な対応を心がけています。ケーキの陳列にも気を配り、並べる際にはケーキ同士の色味がかぶらないように気を付けたり、フルーツがお客さんから見えるように心がけています。また衛生面も重視していて、毎日の清掃はもちろんのこと、消毒なども徹底して行っています。お店は自動ドアですが入り口の前には段差がありますので、必要な場合はスタッフがお手伝いしてくれます。

    ジェノワーズは地元の方から愛されるお店を目指しています

    府中の浅間山のおいしい水と厳選された食材で、フレッシュでおいしい洋菓子を毎日製造しています。また季節ごとに旬な素材を使った洋菓子もご用意しています。是非皆様のご来店お待ちしております。

    ショップ情報

    オレンジの看板や黒板や植木などを置いたポップな見た目に、ガラス越しから見えるカラフルなケーキ

    ビルの半地下にあるお店は一見わかりづらいように感じますが、歩いていると1階部分に取り付けられたオレンジ色の大きな看板が目に入ります。お店のコンセプトでもあるポップなオレンジ色は入り口の周囲の壁にもペイントされていて、黒板や植木などのインテリアがかわいく飾ってあります。黒板もオレンジ色がベースになっていて、商品の紹介や価格が分かるように記載されています。ハロウィンやクリスマスの季節になると店頭やガラス窓の装飾も変更して、大人も子供も楽しめる飾りつけで季節感が感じられるように配慮しています。お店の入り口にはガラスの自動ドアが取り付けられていて、お店の中の様子が外からでもうかがえます。特にガラス越しにみるカラフルにデコレーションされたケーキが入ったショーケースは美しく、今日はどのケーキにしようかと期待に胸が膨らみます。お店の外からでもケーキが見えるので、通りがかりに立ち寄りやすいのも魅力です。お目当てのケーキがあるかどうかも外から一目でわかります。<文章をもっと見る>

    入り口正面のショーケース、その隣に焼き菓子コーナー、奥にはカフェスペースもあり

    店内は木のぬくもりを感じられる作りをコンセプトに、全体を暖色の光で照らすことで暖かな空間が広がっています。入り口正面のショーケースにはプチガトーやホールケーキがカラフルに陳列され、お店の外からでもどのケーキがあるかが見えるようなレイアウトになっています。ショーケースの隣の棚には焼き菓子コーナーがあり、パウンドケーキやクッキーなど常時10種類の焼き菓子や季節ごとに中身が変わる詰め合わせが置いてあります。そして店内の右奥には8席ほどのテーブルの小さなカフェスペースがあるので、買い物帰りや仕事帰りにも気軽に立ち寄ることができ、お店のお菓子といっしょに飲み物が楽しめます。お客さん用のお手洗いもあり、カフェで長居する場合でも安心です。店内には人形などのインテリアが飾られていて、窓ガラスは装飾シールで季節感を演出しています。また店内もハロウィンやクリスマスなどのシーズンになると、通常の落ち着いた雰囲気からは一変して華やかな飾りつけでお客さんを楽しませてくれます。<文章をもっと見る>

    20種類のプチガトーや季節毎のショートケーキ、8種類のホールケーキがショーケースに並ぶ

    「ジェノワーズ烏山店」のケーキは種類が豊富で、ガトーフレーズやモンブランなど選びやすいプチガトーは常時20種類あります。他にも桃やメロンなどフレッシュなフルーツを使用した、季節のショートケーキが用意されています。お祝いごとにも便利なホールケーキは8種類が用意されていて、大小様々なサイズのホールケーキが並んでいます。入り口から見えるショーケースには、これらのケーキが外からも見えやすいように隙間なく並べられています。並べ方も色味がかぶらないように、フルーツがお客さんから見えるように置かれているなどショーケースの陳列にも気を遣っています。ショーケース内にはケーキだけでなくシュークリームも置いてあり、規則的に陳列された様は見た目も美しく食欲をそそります。ジェノワーズのショーケースの特徴は、一般的なケーキ屋さんのようなカットされた状態で陳列するのではなくあくまでホール状態で置かれている所です。ホール状で陳列されている方がボリューム感もあり、見た目も美しいためケーキ選びをいっそう楽しむことができます。<文章をもっと見る>

    府中の浅間山の水や府中産のブルーベリーなど、厳選した食材を使用

    「ジェノワーズ烏山店」のケーキは府中の浅間山の水をはじめ、厳選した食材を使用してケーキを毎日製造しています。特に素材はフレッシュなものにこだわり、夏のタルトやパンナコッタに使用されるブルーベリーは府中産を使用するなど産地も吟味しています。他にも季節のショートケーキは桃やメロンなど、その時期の旬のフルーツを使用しています。ジェノワーズのケーキは日本人の繊細な舌に合うよう、本場の技術をベースにシェフ独自のアレンジが加えられています。例えばカットケーキは大きめで1個でもボリュームがあるので、本場のものよりも甘さを控えめにして食べやすいよう全体のバランスを考えて作られています。またお店の一番人気であり、おすすめでもあるガトーフレーズは、食べたときに重くなりすぎないようにスポンジはしっとりと作られています。その舌触りやくちどけは絶妙で、ホールケーキでも食べ心地が軽く感じられます。焼き菓子も定番もの以外にお店オリジナルの商品を作り、その素材にも府中産のものを使用するなど、こだわりが詰まっています。<文章をもっと見る>

    趣向を凝らしたオリジナルクッキーや季節ごとに中身の変わる贈答用の詰め合わせ

    焼き菓子は10種類ありパウンドケーキやクッキーなど、普段使いにも贈り物にも利用しやすいお菓子が販売されています。クッキーの種類はチョコチップクッキーやパンプキンクッキーなどのシンプルなものから、大人のチーズクッキーや府中産ブルーベリークッキーなどジェノワーズオリジナルのクッキーも取りそろえられています。焼き菓子はすべて店内にあるケーキの入ったショーケースの向かいの棚に並べられていて、個包装のものから詰め合わせまで選ぶことができます。贈答用などにも便利な詰め合わせは、常時10種類ほど用意されています。詰め合わせの中身は季節ごとに入れ替わるので、同じお店の詰め合わせでも全く違うおいしさに出会えます。地方発送もできるので、遠方の方への贈り物としても利用できます。<文章をもっと見る>

    落ち着いた雰囲気の小さなカフェスペースで、こだわりのコーヒーや紅茶と共にお菓子を楽しめる

    店内のショーケースの奥には小さなカフェスペースが設けてあり、ジェノワーズのお菓子をコーヒーや紅茶と共に楽しむことができます。8席あるテーブル席は地元の人にも好評で、平日休日問わずいつも混み合っています。お店が22時まで営業していることから、仕事帰りに喫茶に立ち寄るのにも便利です。カフェスペースではショーケース内のケーキや焼き菓子の他、店内のみで味わえるスコーンも用意されています。カフェで提供されているコーヒーや紅茶にもこだわっていて、お店のお菓子との相性も抜群です。木のぬくもりを感じる空間や、暖かなライトによって居心地のいい雰囲気が作り出されています。お菓子を囲んで楽しいひと時をというお店の心遣いを感じます。落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごすことができる空間です。<文章をもっと見る>

    店内は掃除や消毒を徹底して清潔に保ち、丁寧な説明とお声かけでお客さんの要望をしっかりと聞く

    「ジェノワーズ烏山店」のスタッフは男性1名と女性10名で構成されていて、地元の方に愛されるケーキ屋さんであるよう、スタッフ全員がお客さんへの対応に気を配っています。お店のコンセプトやこだわりを理解してもらえるように、数あるサービスの中でも特にお客さんへの丁寧な説明を心がけています。例えばバースデーケーキの注文や焼き菓子の詰め合わせなど特別な贈り物は、お客さんの要望もしっかりと聞いて相手に喜んでもらえるような商品を提案しています。またお店に入ったお客さんが気持ちよく買い物ができるよう、お客さんへの声かけにも気を配っています。店内をはじめカフェスペースでは快適にくつろげるように、店内はいつも清潔に保ち掃除を徹底しています。またお店のお菓子をいつも安心して食べてもらえるよう、食品を扱う上で必要な消毒も意識して行っています。商品の陳列などではケーキがおいしく見えるよう、色味がかぶらないように、フルーツがお客さん側から見えるような置き方の工夫もしています。<文章をもっと見る>

    営業時間
    10:00 ~ 22:00

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    ジェノワーズ 烏山店の口コミ

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    • インパクトもあって食べやすかったです♪
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      とても慕っている先輩の誕生日祝いとして購入。ショートケーキがお好きということ、普段は食べたいケーキを1カットずつ買っているとお聞きしたので、驚かせようと思い、インパクトがありつつ、食べるのに多すぎないホールケーキをと考えていました。 生クリームは甘すぎず、卵をふんだんに使ってあるのかスポンジケーキが体に嬉しい甘さでカステラにイメージが近いかなと思いました。生クリームとイチゴの配分がちょうどよく、イチゴの酸味と生クリームの調和を楽しみました。ドーム型の形状も円柱型より沢山食べたような贅沢感があり、先輩もとても喜んでくれました。次は店頭で気になったモンブランをいただきたいなと思います。
      投稿日:2017/08/17 11:29:40 A.yoko
    • また買いたくなりました!
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      チョコ生クリームのホールケーキを購入しました。 チョコの生クリームと苺の、シンプルだけど華やかな見た目に、ワンポイントの花の形をしたチョコがかなりお洒落!お花のチョコは、見た目も可愛い上に食べても美味しいという嬉しいおまけでした! 見た目も嬉しい上に、味も文句なしです。 ふわふわの生クリームは甘過ぎないで、べたっとした油っこさもなく、さわやかなチョコの香り。スポンジは軽すぎず重すぎずで、ちょうどいいふわふわ感。ついつい一切れをあっという間に食べてしまいました。一切れじゃ足りないくらいです! シンプルなケーキだけど、そのぶん美味しさが際立つ気がします。今度はまた別のケーキを買いにいきたくなりました。
      投稿日:2017/07/25 21:12:49 yuho0614
    • リピート率高いです。
      • 4.0
        [味 4.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0]
      何度かリピートしています。自宅用にも、手土産にも使えるとても重宝しているお店です。オレンジ色を基調としたお店の雰囲気がとてもかわいいです。ケーキは大きさもしっかりありますが、決して大味ではなく、繊細な味わいです。値段も安いので日常的に購入しやすいです。我が家の人気はチーズケーキやチョコレートケーキです。スポンジがふんわり加減が絶妙で、口どけがとても良いです。夕方以降は帰宅帰りの方などでけっこうにぎわっています。
      投稿日:2017/07/12 14:19:48 投稿者
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    ジェノワーズ 烏山店の情報

    店舗名
    • ジェノワーズ 烏山店
    住所
    • 東京都世田谷区南烏山6-3-15IKビルB1F
    最寄り駅
    京王線 千歳烏山駅 北口 徒歩 2分
    電話番号
    03-3309-5732
    公式サイト
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