• 住所: 千葉県佐倉市ユーカリが丘1-5-11 (地図)
  • 最寄駅:山万ユーカリが丘線 公園駅 徒歩 5分山万ユーカリが丘線 女子大駅 徒歩 9分
  • 営業時間: 10:00〜19:00
  • 定休日: 水曜日
  • ※第3火曜日

    創作菓子 杏 - 公園

    創作菓子 杏さんは、山万ユーカリが丘線 公園駅から徒歩5分のところにあるケーキ屋さんです。住宅街の中にあり、ベージュ色の小さな洋風の一軒家風の建物がとてもかわいいお店です。看板商品は「ひまわりまどれーぬ」です。大きめサイズでボリューミーなマドレーヌで、ひとくち食べると外はカリカリ、中はふんわり、ふたつの食感が楽しめます。価格を抑えて、小さな子供からご年配まで、年代に関わらず、全ての人においしく食べてもらいたいというこだわりのスイーツは、どれもとても優しいおいしさです。

    創作菓子 杏の紹介

    ケーキ職人だった父親の働く姿を見て育ったシェフの横井氏は21歳のときにパティシエの道を志すことを決め、フレジェル、る菓壇さんで修業した後、2002年2月にこのお店をオープンします。地元ユーカリが丘を大切に思い、共に発展していこうという気持ちで地域密着型のアットホームなお店づくりを目指し、シェフが好きなあんずを店名にし、ロゴは漢字一文字で和のテイストを感じさせたかったというシェフのこだわりが垣間見えます。看板はシェフがデザインしたものをそのまま形にしており、手作り感満載の暖かい雰囲気です。オレンジ色のテントが目印のかわいい洋風の外観に、和風で明るい内装です。イベントや季節ごとに内装の雰囲気が変わるので、シーズン毎に違ったお店の顔を感じることができます。特にハロウィンやクリスマスシーズンは店内がとても華やかに飾りつけられ、訪れた人々を笑顔にさせてくれます。お酒はなるべく使わず、シンプルながらも、幅広い層の人に支持されるおいしさを追求している商品の数々は、彩りも美しく、味だけでなく見ているだけでも嬉しくなってしまうと評判です。ケーキや焼き菓子に使われているアーモンドパウダーは、シェフが厳選したスペイン産のものを使用しています。香り高いケーキや焼き菓子の影の立役者です。また、オリジナリティー溢れる色鮮やかなスイーツは、身体に優しい和の素材にこだわり、旬の味と自然の風味を大切に生かして、ひとつひとつの商品を丁寧に作りあげています。駐車場も広々としており、大型の車でも楽に駐車することが可能です。スタッフも明るい笑顔で応対してくれ、またアルコール消毒や手袋着用など、衛生面への配慮も徹底されており、訪れた人が気持ちよくケーキ選びに没頭できる心配りがされています。商品陳列には彩りを大切にし、ショーケースをのぞくと、そこには彩り豊かで華やかな世界が広がり、誕生日やクリスマスなど、大切なイベントに欠かせないホールケーキはイラストデコレーションが人気を呼んでいます。約20種類のアントルメの中から、好きなものを選び、シェフがひとつひとつ手書きでホワイトチョコプレートの上に希望のキャラクターや動物などのイラストを描きあげます。デコレーションケーキはネットでの予約も可能です。あらゆる年代の人に食べやすいケーキを、というオーナーの気持ちが感じられる、優しいおいしさのスイーツは、オープン以来地元の人々に愛され続けています。

    全ての年代の人に愛される、自然なおいしさを感じられるスイーツを

    子供からご年配の方まで、全ての年代の人が食べやすく、また、おいしいと思ってもらえるお菓子作りと、地元ユーカリが丘と共に成長していける、そんなお店を目指しています。素材の味を大切にした優しいおいしさで、飽きることなく楽しんで頂けると思います。誕生日やクリスマスなど、大切な記念日をより素晴らしいものにできるよう、イラスト入りのホールケーキもご用意しています。是非一度お越しいただき、旬の味を楽しめるケーキや焼き菓子を楽しんでみてください。

    ショップ情報

    外国の一軒家のような、かわいい洋風一軒家のお店です

    ベージュのかわいい外壁に、緑の屋根、色鮮やかなオレンジ色のテントがあります。そのコントラストがオシャレで目を引く外観です。シェフ自らデザインした看板は、シンプルでどことなく和のテイストながらも、お店の外観と不思議とマッチしています。店の横が駐車場になっており、駐車スペースも広々としているので、車でも安心して来店することができます。窓越しに店内で作業している様子も見ることができ、たまに小さな子供たちがその工程を興味津々に見つめている光景も見られます。メルヘンチックで思わず足を止めて中に入りたくなってしまうオシャレでかわいい外観は、フランスやイギリスの片田舎の一軒家を訪れるような気分にさせてくれ、住宅街の中でひときわ目を引く存在です。日が暮れると、店内の灯りがほのかに外に漏れ、また暖かい雰囲気を醸し出してくれます。<文章をもっと見る>

    季節ごとにかわる店内の装飾は、訪れるだけでワクワクした雰囲気にさせてくれます

    ウッディな店内は、心休まるオルゴールのBGMが流れています。季節やイベントごとにさまざまな装飾がほどこされ、訪れる人々を笑顔にしてくれるケーキ屋さんです。店内に一歩足を踏み入れると、バターのいい香りが漂います。ハロウィンやクリスマスなどのイベント時には特に店内は賑やかに装飾され、気分を盛り上げてくれます。ケーキが並べられているショーケースと、焼き菓子が並べられている木製の棚、どちらも色鮮やかに陳列され、まるで宝石のような輝きで見ているだけで嬉しくなること間違いありません。焼き菓子は、好きな商品をチョイスしてかごに入れていくようになっていくシステムです。ケーキコーナーも焼き菓子コーナーも陳列スペースを広めに設けてあり、どこに何があるか一目でわかりやすくなっているので、数多くの商品の中からお目当ての商品を見つけやすくなっている点もお客さんへの心配りを感じることができます。アットホームで暖かみのある店内は、いつもお客さんで賑わっています。<文章をもっと見る>

    まるで色鮮やかな宝石箱。カラフルなスイーツの数々がみんなを笑顔にしてくれます

    ほの暗い店内のなかでひときわ輝いているのがショーケースです。常時20種類ほど並んでいるケーキの数々は、ホールからショートケーキまでさまざまな商品が並べられています。季節ごとにラインナップが変わるのも魅力です。通年販売しているのが「ミルカ」です。ミルクチョコレートとチョコレートスポンジを組み合わせたチョコレートケーキで、大人だけではなくお子様にも人気のケーキです。ミルカとともに人気のシュークリームは、サクサククッキーをのせたシュー皮の中に、シェフこだわりのなめらかなカスタードクリームが入った一品です。クリームは注文を受けてから注入するので、いつでも生地のサクサク感を楽しめます。季節のフルーツを使ったショートケーキの数々には、ひとつずつ手書きの説明や、スタッフのおすすめが書かれているので、どれをチョイスするか迷ってしまいます。かわいいキャラクターの陶器に入ったスイーツは、特に子供たちに人気を集めています。ショートケーキの他にホールケーキやロールケーキも陳列されており、それらもファミリー層に人気の一品です。<文章をもっと見る>

    自然の素材にこだわった、優しい味で全ての年代の人においしいを提供

    ご年配から子供にまで愛される、優しいおいしさがお店のこだわりだといえます。素材が持つおいしさと旬の味を大切にしたスイーツ作りが持ち味です。たとえば、シェフのお父さんの代から受け継がれるのが「おやじドーナツ」です。世代を超えて愛されてきた味を、さらにおいしくアレンジしています。ふわふわの食感がおいしい焼きドーナツは、キャラメルの風味が豊かで飽きることがないおいしさを楽しめます。お店の一番人気である「ひまわりまどれーぬ」はこのケーキ屋さんのこだわりをそのまま表現した焼菓子です。親しみやすい味でとても食べやすく、おやつにはもちろん、お土産としても喜ばれています。旬の素材を大切に、そのおいしさを最大限に生かしたショートケーキは、季節ごとにラインナップを変えるので、四季折々のおいしさを楽しむことができます。シェフがひとつひとつ手描きするイラスト入りのケーキも人気です。約20種類のホールケーキから、好きなものをチョイスし、希望のイラストを組み合わせ、世界にひとつのオリジナルケーキを楽しめます。<文章をもっと見る>

    新しいのにどこか懐かしい味。定番からシーズナブルまで、どれを選ぶかまよってしまう焼き菓子

    常時約50種類ある焼き菓子の数々は、素朴で優しいおいしさです。お店の看板メニューの「ひまわりまどれーぬ」は、こぶしくらいある大きめサイズのマドレーヌで外はカリっと中はふんわり、子供から大人まで楽しめるおいしさです。お店オリジナルスイートポテト「ユーカリポテト」は、じっくりとペーストされたさつまいものなかに、小さく刻んだ栗が隠れています。さつまいもと栗の自然で素朴な甘さが人気の商品です。シェフが是非とも食べてほしい!とおすすめするのが「おやじドーナツ」です。シェフの父親の代から受け継がれてきたドーナツをアレンジしています。キャラメルの風味が口いっぱいに広がり、ふわふわとした軽い口当たりのドーナツとなっています。他にも季節毎に限定の味が楽しめるマカロンも人気です。贈答用にラッピングや箱詰めも可能です。発送の対応もしてもらえるので、遠方に贈ることもできます。<文章をもっと見る>

    駐車場はスペースが広いので、車が停めやすいのも魅力

    店の横が駐車場になっているので、わざわざどこかのコインパーキングを探して駐車して、お店まで歩いていかなければならない、または購入したケーキを大切に抱えて車まで慎重に歩かなければならない、という心配がありませんし、駐車してすぐにお店に来店できるので便利です。お客さんがひっきりなしに訪れる人気店でありながら、車が停める場所がなくなる、という心配はありません。車は8台停めることができます。とても広々としていますので停めやすく、大型の車での来店でも安心です。

    来られた人が気持ちよく買い物できるように、親切丁寧、明るいスタッフ

    スタッフの皆様は、親切な対応で訪れたお客様を明るく迎えていらっしゃいます。アルコール消毒を徹底し、商品を扱うときには必ず手袋の着用を義務付けています。清潔な店内を維持できるように最新の注意を払い、衛生的な環境の中でケーキを製造、販売しています。季節感や彩りを大切に商品陳列し、おすすめ商品にはスタッフの手書きのコメントを添える、お客さんからの質問には親切丁寧にわかりやすく答えるように心がけるなど、お客さんがゆっくりと自分のペースで商品を選びやすいように配慮しています。また、Facebookやホームページに最新の情報を常に発信して、お客さんにお店の情報をわかりやすくつたえています。店内のディスプレイも季節感を大切にして、かわいく装飾しています。イラスト入りのケーキは、お客さんのリクエストに柔軟に対応し、クオリティも非常に高いと評判です。イベントごとに訪れるお客さんがみんな笑顔になれる雰囲気作りを心がけているケーキ屋さんです。<文章をもっと見る>

    営業時間
    10:00 ~ 19:00 ×

    ※第3火曜日

    創作菓子 杏のメニュー

    • ≪スイーツガイド限定≫イラストプレート付きデコレーションケーキ

      5号

      5,300円(税込)〜

    • 無地ケーキ

      5号
      6号

      2,700円(税込)〜

    • モンブラン

      5号
      6号

      3,400円(税込)〜

    • シューデコ

      5号
      6号

      3,600円(税込)〜

    • チョコ生ショートケーキ

      4号
      5号
      6号

      2,500円(税込)〜

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    ご予約に関する注意事項

    創作菓子 杏の口コミ

    口コミ投稿
    • 祖父母絶賛!お年寄りにも優しい味!
      • 4.5
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 4.0 | サービス 5.0]
      長寿祝いということで祖父母のためにケーキを買うことになりこのお店を訪れました。 お店の雰囲気も良く清潔感にあふれ、色とりどりのケーキが迎え入れてくれました。 ショートケーキを購入し家族で食べたのですが、上品で繊細な味わいに祖父母が感激! こんな美味しいケーキ生まれて初めて食べたと大絶賛でした! それもそのはずです。クリームといいイチゴといいスポンジといい全てが三つ星級! 完璧な味わいでした。 この味には食べたら、必ずリピートしたくなる魔法がかけられてるようでした。
      投稿日:2017/09/21 18:27:41 パイちゃん
    • お店もケーキもとにかくかわいいです!
      • 3.8
        [味 3.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      まず、このお店は外観がとてもかわいい一軒家のつくりとなっており、入る時からワクワクしました。お店の中も、かわいらしく飾りつけられていて買うものを選ぶだけでも楽しいお店でした。お店の人のお客さんを楽しませたいという気持ちが伺えて、とてもよかったです。 チョコレートケーキは、すこし小ぶりでしたが固めで濃厚だったので、大満足でした。 また、ラズベリーモンブランは爽やかで甘酸っぱいラズベリー味のクリームが口中に広がり、気分転換したい時にぴったりのケーキだと思います。
      投稿日:2017/06/04 19:42:00 りん
    • イラストも味も最高♪
      • 4.5
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      今回母の誕生日と云うことで利用させていただきました! イチゴがもうすぐ終わりかなぁって思いながら問い合わせたところ、まだイチゴのタルトをやってるんとのことで注文! ついでにイラストプレートも!今回お願いしたのは我が家の愛犬2匹(о´∀`о) 2匹も書いてもらえるのかなぁ、と思ったけど快く対応いただきました! 当日、暑い中訪問(;´д`) 可愛いケーキが店内から登場し、テンション上々(о´∀`о) 家に帰る間に少し崩れてしまったのが残念だが、味はとてもおいしかったです! サクサクっとした固めのタルトに、甘酸っぱいイチゴがゴロゴロ乗って、まさに贅沢の極み! 母にも喜んでもらえてよかったです(。・ω・。)ゞ また利用させていただきます!
      投稿日:2017/05/29 09:37:44 小夏
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    創作菓子 杏の情報

    店舗名
    • 創作菓子 杏
    住所
    • 千葉県佐倉市ユーカリが丘1-5-11
    最寄り駅
    山万ユーカリが丘線 公園駅 徒歩 5分
    山万ユーカリが丘線 女子大駅 徒歩 9分
    電話番号
    043-488-3838
    公式サイト http://www.0434883838.jp/
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    サービス
    テイクアウト / 手土産 / イートイン / 近隣配達 / 地方発送(お取り寄せ) / キャラクターケーキ / ウェディングケーキ / 引き出物対応 / ギフトラッピング / のし / 駐車場有り
    定休日 水曜日

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