「パティスリータルブ」は、JR京葉線の海浜幕張駅南口より車で6分ほどの住宅街の中にある人気のケーキ屋さんです。幕張ベイタウンの南端のミラマール1Fにお店を構え、2004年10月にオープンしました。お店の名前はフランスの「タルブ」という街から取っていますが、フランスのロワイヤリティで修業した経験を持つシェフが、タルブでの修行中に多くの刺激を受けたことからこのネーミングにしました。シェフは他にも「ミルフィーユ」や「たまや」「シェ・シーマ」など多くのお店で修業を積んできた知識も経験も豊富な方です。
千葉県市原市「川嶋農場」の有精卵と千葉県君津市の無菌卵を使い分けたり、ケーキや、お菓子の基本となる素材にとことんこだわった安全で安心のおいしい洋菓子を提供しています。また、アレルギーをお持ちの方でも食べることができるよう、卵や小麦粉、乳製品を使わないケーキなども販売しています。アレルギーがありお誕生日にケーキを食べることができなかった方でもいつでもおいしいケーキが楽しめると評判です。
「パティスリータルブ」のお店のロゴはデザイナーに依頼して作成したもので、海に近く子供が多い地域柄、明るいイメージを持ってもらえるようなデザインにしています。お店のお客さんはご家族の方や年配の方も多く、幅広い方にいろいろなお菓子を食べてもらいたいというコンセプトで商品を発信しています。また、地域の方とコラボした商品も販売され、洋菓子の材料に地域の食材を多く取り入れているところも特徴的です。とくに千葉県で出荷額日本一を誇るサツマイモを使用した「昆陽」は、幕張新都心賑わいづくり研究会の「この街にはおみやげにするものがない」という意見から女性の意見を取り入れて作られたお店の人気商品です。なめらかで舌触りのよい食感と、甘すぎない上品な味わいが多くの方から高い評価を得ています。ケーキや焼き菓子、プリンなどとにかく数多くの種類の洋菓子があり新商品も続々と発売され、使いやすいギフト用の詰め合わせ商品も様々な大きさで取りそろえています。予約で作ってもらえる特注のホールケーキは、好きなキャラクターを描いたり自分のデザインしたケーキを作ってくれます。お客さんのニーズにしっかりと答えてくれるので、小さな子供や大切な方のお誕生日におすすめです。またウェディングケーキも作ってもらうことができ、そのデザイン性とクオリティーの高さは評判となっています。小さなお店ですがイートインスペースもあり、夏にはジェラートも販売されていて、気軽に立ち寄りやすい雰囲気のお店です。お散歩途中に立ち寄ったり手みやげを購入したり、記念日のケーキをお願いしたりとさまざまなシーンで使える便利なお店でもあります。ここでしか味わえないようなオリジナルの洋菓子や地元を感じることができる洋菓子がたくさんありますので、甘いもの好きにはぜひ立ち寄って欲しいおすすめのケーキ屋さんです。
（CouponCode対象店舗）
年配から子供まで、幅広い層に選んでもらえるうようにたくさんの種類をご用意してお待ちしております。
ぜひ、お越しください。
webからホールケーキの予約ができるようになりました！
誕生日にはもちろん！記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです！
この機会に是非ご利用ください！！
※ご予約は3営業日前よりお願い致します。
通常定休日（第1,第3火曜日）に加えて、下記日程も休業いたします。
■5月：11（火）
※休業日のお受け取り希望には添いかねます。
通常定休日ですが、5/4（火祝）は営業いたします。
4/17（土）,4/18（日）はWeb予約の受付を停止いたします。
※上記日程のお受け取り希望には添いかねます。
「パティスリータルブ」は、ヨーロッパ風のデザインに統一された美しい住宅街「幕張ベイタウン」の中にある洋菓子店で、外観はガラス張りなので店内の様子を伺うことができるおしゃれなお店となっています。白とオレンジを使ったイラストが印象的なかわいらしいイメージの外観で、明るく楽しい印象を受けるお店です。子供が多い地域ですので外観は子供も入りやすい雰囲気づくりを心がけています。お店の前にはかわいいテーブルと椅子を置き、気軽に休めるような雰囲気もつくっています。かわいらしいロゴも印象的で、幕張ベイタウンの規定で看板はありませんが立て看板を設置し、わかりやすいお店です。街の雰囲気に馴染みながらもぱっと目を引く＜文章をもっと見る＞
お店に入ると外観と同じように白とオレンジを基調とした明るい雰囲気の空間が広がっています。お店を入って右手に大きなショーケースが2台配置され、ショーケースの中には美しく飾られたケーキがきれいに並べられています。ショーケースの隣には焼き菓子コーナーがあり、商品が一目で見えるので選びやすいというのが特徴的です。焼き菓子コーナーの隣にはジェラートのショーケースがあり夏は大人気です。小さなお店ですがイートインコーナーもあり、お店の外のテラス部分と店内はお店を入って左側にあります。季節ごとの行事によって大きくお店の雰囲気が変わるわけではありませんが、クリスマスの置物を置くなどさりげなく季節感をだしています＜文章をもっと見る＞
ショーケースには常に17～18種類のケーキが美しく並んでいます。ショートケーキをはじめとした人気の定番商品から季節の商品や新商品などいつも違ったケーキが楽しめるところも魅力的です。ホールケーキもあり、一番人気の生デコレーションや生チョコデコレーション、タルトも販売しています。ホールケーキでもお店のシェフがおすすめしたいのが旬のフルーツを使ったフルーツ生デコレーションで、さまざまなフルーツがたっぷり飾られた色鮮やかなケーキになっています。また、こちらのお店ではロールケーキも人気があり、地元の新鮮で厳選された卵を使用するなどケーキの基本的な素材にこだわっているお店ならではの特別な美味しさが楽しめる＜文章をもっと見る＞
「パティスリータルブ」のこだわりは、何と言っても素材選びにあります。卵は千葉県市原市「川嶋農場」のものを使用し、無菌状態で育てられた鶏から生まれる衛生的な無菌卵を使用するなど、卵だけでも地元の安全でおいしい素材を厳選しています。濃厚な味わいの有精卵は放し飼いにしながら育てられた健康的な鶏から生まれないので貴重な卵として有名です。水にもこだわり、光触媒の浄水器を使用することでより安全でおいしい水を使用しているお店です。また、常に旬のフルーツを使っていて季節の味わいを大切にしています。もう一つのこだわりは、小さな子供から大人まで誰もが美味しく召し上がれるケーキ屋さんを目指しているというところです。＜文章をもっと見る＞
ケーキ以外に常時25種類程度の種類豊富な焼き菓子も取りそろえています。季節に合わせた商品や新商品もあり、お店の焼き菓子の中でも一番人気がある商品がパウンドケーキです。その中でも人気があるシェフおすすめの商品が「さつまいものパウンドケーキ」です。地域柄さつまいも発祥の地でもあることから、地元の食材を取り入れたこのお店らしい商品となっています。自宅用としてはもちろん、おみやげとしても人気が高い商品です。また、焼き菓子は全般的にちょっとした手みやげなどのギフト品として人気の商品で、発送料金はかかりますがお店から直接発送することも可能となっています。焼き菓子は種類豊富に取りそろえているのでお気に入りを＜文章をもっと見る＞
店の前にイートインスペースとして6席設けています。小さなお店ですがゆったりとできるような雰囲気で、販売しているケーキやお菓子の他に焼きたてのクロワッサンや、ジェラートを楽しむことができ人気となっています。また、コーヒーや紅茶、オレンジジュース、ホットチョコレートなどのドリンクも取りそろえ、ゆっくりとした時間を過ごすことができるお店です。夕方はお店が混雑していることが多いため、イートインスペースでゆったりとしたい方は午前中とくに10時位がおすすめの時間となっています。自宅でおいしいケーキを楽しむのもいいですが、たまにはイートインスペースでお友達と楽しいカフェタイムを過ごしてみるのもおすすめです。
スタッフは男性1人と女性4人となっています。基本的にお客さんの対応をするのは女性のパートスタッフですが、お店に長く働いているベテランのスタッフがそろっているので安心です。商品についての知識もしっかり持ち、わからないことを気軽に聞くことができる雰囲気で、どんなことでもしっかりと説明や対応をしてくれます。自然体の対応を大切にし丁寧で心地よい対応で気持ちよくお買い物ができるお店です。また、お店の衛生面にも十分な配慮をし、店内の掃除に加えスタッフの身だしなみやこまめなアルコール消毒も欠かしません。商品はお客さんが選びやすいよう考えられた陳列を心がけ、旬のものばかりが並ばないようにしたり、名前が似ている＜文章をもっと見る＞
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00 ~ 18:30 | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
定休日：第1,第3火曜日
※カレンダーに記載されている時間は、ケーキの受取可能時間となります。
店舗の営業時間は、09:30～19:00となります。
[5月臨時営業のお知らせ]
通常定休日ですが、5/4（火祝）は営業いたします。
■キャンセルポリシー
キャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
当日キャンセルの場合 100％
1営業日より前のキャンセルの場合 0％
のご負担をしていただきます。
■直接店舗へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
| 店舗名 |
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| 住所 |
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| 最寄り駅 |
京葉線 海浜幕張駅 南口 車 6分
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| 電話番号 |
043-351-7551
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| 公式サイト | http://www.tarbes04.com/ |
| 関連リンク | ー |
| サービス |
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| 定休日 | ー |
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