• 住所: 埼玉県所沢市緑町2-7-14 (地図)
  • 最寄駅: 西武新宿線 新所沢駅 西口 徒歩 4分西武新宿線 航空公園駅 西口 徒歩 16分
  • 営業時間: 11:00〜19:00
  • 定休日: 水曜日
  • ※営業時間は10:00~19:00、ご予約のケーキのお受取時間は11:00~19:00となります。

    何度もメディアで取り上げられたストロベリーショートケーキがおいしいお店

    パティスリータルトレットは、埼玉県所沢市にある地元の方々から親しまれているケーキ屋さんです。新所沢駅西口より徒歩4分または航空公園駅から徒歩16分の距離にあります。近隣にある、大型商業施設を目印にするのがおすすめです。美容院やスーパー、居酒屋などが近くにあり人通りも多く、にぎわいのある通りから少し入ったところのマンションの1階にあります。

    パティスリー・タルトレットのメニュー

    • 生チョコデコレーション(上だけいちごトッピング)

      4号
      5号

      2,484円(税込)〜

    • 生チョコデコレーション(いちごのデコレーション)

      4号
      5号

      3,132円(税込)〜

    • ストロベリーデコレーション

      4号
      5号

      3,024円(税込)〜

    • 生チョコデコレーション

      4号
      5号
      6号

      2,160円(税込)〜

    • タルトフレーズ

      4号
      5号

      2,700円(税込)〜

    パティスリー・タルトレットのメニューをもっと見る

    パティスリー・タルトレットの紹介

    オーナーシェフは、フランス料理で有名な坂井シェフの元で修業をしました。修業を行っていた「フレンチパウンドハウス」ではトップシェフを務め、日本一ショートケーキが美味しいお店と称されるほどに人気を押し上げた実力の持ち主です。甘いものが好きだったこともあり、フランス菓子の美しさに魅了され、自分でも美しいケーキを作りたいという思いで、有名レストランやホテル、ケーキ店などでパティシエの修業を積み、2016年4月に友人から店舗を譲り受ける形でお店を始めました。店名はそのまま引き継ぐ形ではあるものの、ケーキを一新させました。所沢という場所を考えるとひとつひとつのケーキが、500円くらいと少しぜいたくな価格設定だと感じる方もいますが、実際にシェフのケーキを味わってみると、そのおいしさから価格にも納得します。口コミで有名なシェフがケーキを作っていることが広まり、うわさのおいしいケーキを求めて来店する方も増えています。メディア掲載も多く、おいしいと地元では評判のケーキ店です。子供から大人まで安心して食べられるようにと素材選びにもこだわり、毎日新鮮な材料を使い、ケーキを作っています。イートインスペースは、外にあるテラス席で、ショーケースから選んだケーキを屋外でゆったりと味わうことができます。お客さんは、30代から40代の主婦層の方が最も多く、ショートケーキだけでなく、バースデーケーキなども人気があります。お店の一番人気は、やはりストロベリーショートケーキです。シェフの作るストロベリーショートケーキは有名で、何度もメディアでも取り上げられたほどで、一度食べてみる価値があります。お客さんの要望に応えるべく、アレルギー対応の、卵を使っていないケーキも事前予約で受け付けています。ケーキだけでなく、焼き菓子もとても人気があります。アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子であるダックワーズはつなぎに小麦粉を一切使わずに作り上げることで、柔らかい口どけ感を出しています。焼きドーナツは6種類あり、見た目もカラフルなことから、自分用はもちろんのこと、手土産にとても喜ばれると人気です。お店の情報は、FacebookやLINEなどSNSを使った発信も行っています。お店のキャンペーンなどもこのSNSを利用して行っていますし、新作スイーツの紹介も行っています。お店のアプリもあり、最新の情報をお届けするだけでなく、ポイントの管理も行えるようになっています。またお店での支払いも電子マネーを利用できます。

    フランス菓子の美しさに衝撃を受けて

    私は最初、フランス料理を坂井宏行の元で働いていましたが、甘いものが好きだったのでフランス菓子の美しさに衝撃を受け、自分でも作りたいと思いレストランホテル、ケーキ店で働いてきて2016年4月に知り合いに店を譲ってもらい、店名はそのままですが、ケーキ内容は変えて営業を始めました。厳選した素材で作ったケーキをお召し上がりください。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

    ショップ情報

    全面ガラス張りにオレンジのテントで懐かしさを感じる外観

    住宅街の中にあるケーキ屋さんでどことなく懐かしい雰囲気を感じる外観です。マンションの1階が店舗となっていますので、外壁はマンションと同じタイル調です。オレンジ色のテントにお店のロゴが目印のポップな外観です。通りからは少し入ったところにあるため車だと見落とすこともありそうです。全面ガラス張りで店内の様子がよくわかるようになっています。外から中の様子が見えるので、ケーキ屋さんだとすぐにわかります。また入り口のドアには、イベントにあわせて装飾が施されることもあり、おすすめのケーキなどもわかりやすいように工夫がされています。入り口は自動ドアになっており、段差もないため、ベビーカーや車いすの方でも入りやすくなっています。お店の入り口の右手には立て看板があり、おすすめ商品が紹介されています。また、左手にイートインスペースのテラス席があります。パーテーションがあるので、人目を気にしないでスイーツを楽しめます。<文章をもっと見る>

    白で統一され、親しみやすさを感じる

    壁から床、収納まで白で統一された清潔感があふれる店内となっています。白で統一されているので、ケーキや焼き菓子の色合いがより引き立って見えます。都会にあるようなハードルが高く感じるスタイリッシュで洗練されたおしゃれな雰囲気というより、アットホームな雰囲気で子供のころから、そこにずっとあるような親しみやすさを感じるケーキ屋さんです。かしこまることなく、仕事帰りにも気軽にふらっと立ち寄って、ケーキを買って帰りたくなるような雰囲気があります。入り口から入ってすぐ右側のわかりやすい場所に、オープンショーケース、正面にはショーケースがあり、常時15種類ほどのケーキが並んでいます。おすすめの商品もわかりやすくディスプレイされています。入り口を入って、左右に焼き菓子コーナーがあるのでとてもわかりやすいです。左側の焼き菓子コーナーは、ラッピングが施されているものも多く、見ているだけでかわいいと言いたくなるディスプレイとなっています。<文章をもっと見る>

    一番人気はシェフ自慢のストロベリーショートケーキ

    ショーケースには、常時15種類ほどのショートケーキが並んでいます。季節にあわせたケーキも季節ごとに2から3種類並べています。一番人気は、新鮮なイチゴをふんだんに使ったストロベリーショートケーキです。ストロベリーショートケーキの評判を聞きつけ買いに来るお客さんや、定番だからという理由で買われるお客さんまで様々ですが、そのイチゴと生クリームとスポンジの絶妙なバランスのおいしいケーキはリピーターとなる方が多いケーキです。店名にタルトと入っているからか、さくっとしたタルトの食感を味わえるイチゴがたっぷりとのったタルトフレーズも人気があります。シェフのおすすめは、ふんわりとした生地とたくさんのフルーツとカスタードクリームと生クリームのバランスが絶妙なロールケーキ「天使のまくら」です。また、お祝いごとに欠かせないホールケーキは、ストロベリーデコレーションやたくさんの果物を使ったタルトフリュイも人気があります。<文章をもっと見る>

    妥協しない素材選びでおいしいケーキを

    有名店で修業してきたシェフだけあって、安心しておいしいものを食べてもらいたいという思いから、素材選びにも妥協は許さないという姿勢で、必ず新鮮なものを使うようにしています。また、卵の鮮度や種類がスポンジ作りを左右してしまうので、毎日、千葉県から直送される農林水産大臣賞をとった「ぷりんセスエッグ」を使用しています。ショートケーキの命ともいえる生クリームも北海道純生クリームを使用することで、こだわりのケーキに仕上げています。どんなに忙しくても、混ぜ方、あわせ方など器具の使い方、動かし方ひとつひとつを意識して、丁寧に作るようにしています。派手さだけを求めるのではなく、「シンプルに美しく」をモットーにデコレーションするようにしています。ケーキを見た時に、お客さんが思わす笑顔になるようひとつひとつ丁寧にケーキを作っています。一人でも多くのお客さんに味わってもらえるように卵を使わないケーキも予約制で対応しています。<文章をもっと見る>

    絶品と称されるダックワーズはぜひ味わいたい

    焼き菓子は入り口を入って右のショーケースと左の壁側に常時25種類ほど並んでいます。かわいくラッピングしたものも多く、プレゼントにも適しています。中でも焼きドーナツは6種類あり、いろいろな味を楽しめるため、手土産にとても喜ばれる人気の商品です。シシリア産のアーモンドプードルと卵白と砂糖だけで、つなぎを全く使わないダックワーズも2種類あります。やわらかく口どけもよくこのおいしさは格別です。もちろん、定番の焼き菓子のほかにも、季節ごとに限定の焼き菓子も登場するため、バレンタインやホワイトデーなども焼き菓子コーナーはにぎわいます。また、焼き菓子の詰め合わせなどのギフトにもその場でラッピング対応し、郵送にも対応しています。<文章をもっと見る>

    イートインスペースは開放感のあるテラス席

    イートインスペースは、店内ではなく、お店の外にテラス席として設けています。このイートインスペースでは、気軽にお店のショーケースで選んだケーキを堪能することができます。屋外で食べるケーキは、非日常を楽しめます。外の雰囲気を味わえるテラス席は子供連れのお客さんに人気です。ドリンクメニューはありませんが、イートインスペースを利用する際は、スタッフに声をかけることで、富士のミネラルウォーターか狭山の玄米茶のサービスが受けられます。夕方は混むこともあるため、午前中からお昼頃がおすすめです。買い物帰りに甘いものを食べに立ち寄るといった使い方もおすすめです。外だと気兼ねなく会話を弾ませながらケーキを楽しむこともできます。<文章をもっと見る>

    お客さんの要望を丁寧に聞いてくれる

    スタッフは、オーナーシェフの男性が1名と女性が8名です。ショーケースの前や焼き菓子コーナーの前でお客さんが悩んでいるときは、声掛けをしてくれます。好みやどういったものを探しているのかを尋ね、おすすめの商品を紹介し、商品の特長の説明をしてくれます。お見送りの際も、ショーケース越しに商品を渡すのではなく、必ずお客さんのところまで行き、「ありがとうございました」と一言添えて、笑顔で手渡しをしてくれます。おすすめの商品などは、わかりやすく目立つ場所にディスプレイし、焼き菓子なども手の届くところに置くといったお客さんの目線を大切にしています。また季節ごとに装飾を施し、いつ行っても楽しめる店内になっています。衛生面でも安心できるよう隅々までの清掃や器具類の消毒、手洗いの徹底を行っています。夏場は、ショーケースが結露しやすいために、こまめにふくことで品質を管理しています。細かなところまで気を使っているので作られたケーキに対する信頼にもつながります。<文章をもっと見る>

    営業時間
    11:00 ~ 19:00 ×

    ※営業時間は10:00~19:00、ご予約のケーキのお受取時間は11:00~19:00となります。

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    キャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。
    当日キャンセルの場合 100%
    1営業日より前のキャンセルの場合 0%
    のご負担をしていただきます。

    ■直接 パティスリー・タルトレット へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    パティスリー・タルトレットの口コミ

    口コミ投稿
    • 6種のドーナッツ
      • 3.0
        [味 3.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 3.0 | サービス 3.0]
      夏場でも気にせず日持ちもするので、重宝しています。いつもこればかりですが、ケーキもとても美味しいです。
      投稿日:2019/08/05 18:10:26 ららゆ
    • イチゴのホールケーキ
      • 4.8
        [味 5.0 | ボリューム 4.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      いつもタルトを購入していたのですが、今回はパパの誕生日にイチゴのホールケーキを注文しました。 イチゴがたっぷり入っていてとても美味しかったです! はじめは多いかなと思いましたが甘さ控えめなので、4号を2人でペロッといただいちゃいました! またぜひ購入したいと思います♩
      投稿日:2019/08/04 17:03:01 投稿者のん
    • バースデーケーキに!
      • 5.0
        [味 5.0 | ボリューム 5.0 | 見た目 5.0 | サービス 5.0]
      今回 家族のバースデーケーキに生チョコのケーキを購入しました!甘さがちょうどよいので 家族にも好評でした、またリピートしたいと思います。
      投稿日:2019/07/03 07:39:01 恋えもん
    パティスリー・タルトレットの口コミを見る

    パティスリー・タルトレットの投稿写真

    投稿写真をもっと見る

    パティスリー・タルトレットの情報

    店舗名
    • パティスリー・タルトレット
    住所
    • 埼玉県所沢市緑町2-7-14
    最寄り駅
    西武新宿線 新所沢駅 西口 徒歩 4分
    西武新宿線 航空公園駅 西口 徒歩 16分
    電話番号
    04-2925-0007
    公式サイト
    関連リンク Facebook
    サービス
    Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約)
    定休日 水曜日

    EPARKスイーツガイドとは?

    「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。