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菓子工房&Cafe 椋の木ムック

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  • 住所: 福岡県宗像市赤間2-4-32 (地図)
  • 最寄駅: 鹿児島本線 教育大前駅 徒歩 10分
  • 営業時間: 10:00〜18:00
  • 定休日: 火曜日
  • ※不定休あり

    和と洋を入れ混ぜたケーキ屋さんでお料理も食べられる珍しい空間のお店です

    菓子工房&Cafe 椋の木ムックさんは、2013年にオープンした福岡県宗像市にある洋菓子店です。オーナーのパティシエは「ハイデルベルグ」さん、「ANAインターコンチネンタルホテル東京」さん、その他関西などで計13年修業を積まれ、ご自身のお店を開かれました。「Regional,Champion CookingContest 2011」で準優勝され、他にもTNCの「なんしようと」やFBSの「めんたいワイド」やRKBの「今日感テレビ」など幅広いメディアでお店が紹介されました。

    菓子工房&Cafe 椋の木ムックのメニュー

    • 生クリームデコレーション

      4号
      5号
      6号
      7号
      8号
      9号
      10号

      2,500円(税込)〜

    • チョコレートケーキ

      4号
      5号
      6号
      7号
      8号
      9号
      10号

      2,500円(税込)〜

    • 似顔絵プレートケーキ

      4号
      5号
      6号
      7号
      8号
      9号
      10号
      11号以上

      3,500円(税込)〜

    • 栗のモンブラン

      4号
      5号
      6号
      7号

      3,000円(税込)〜

    • 季節のフルーツタルト

      4号
      5号
      6号
      7号

      3,000円(税込)〜

    菓子工房&Cafe 椋の木ムックのメニューをもっと見る

    菓子工房&Cafe 椋の木ムックの紹介

    菓子工房&Cafe 椋の木ムックさんで人気の「生クリームデコレーション」は、お祝いやパーティーに大人気のケーキです。柔らかなスポンジは2段重ねになっており、中には季節の旬のフルーツとバニラ風味の生クリームがサンドされています。トップにはサンドと同様に季節の旬のフルーツが飾られており、スポンジの周りにはスポンジクラムがデコレーションされています。生クリームは砂糖の使用を控えているので甘さが控えめで、食べやすいケーキに仕上げられています。

    店舗からの一言

    菓子工房&Cafe 椋の木ムックは福岡県宗像市にある、洋菓子店です。
    当店ではケーキ販売の他に料理も提供しており、その日に採れたフルーツや野菜を使用した安心安全な食材を使用しお客様にご提供しております。お店の中で買ったスイーツをお楽しみ頂けますし、予約して頂ければディナーもお出ししたりしています。ランチは1,500円で約7品、ディナーは2,500円で約9品お出ししております。ゆったりとした空間でお楽しみ頂けるので、ぜひ近くにお越しの際はご利用いただければと思います。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

    ショップからのお知らせ

    web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認ください。

    ショップ情報

    大きな椋の木が特長で、大きな看板が目印です

    鹿児島本線 教育大前駅より徒歩10分の場所に菓子工房&Cafe 椋の木ムックさんはございます。教育大前駅より出られて、右折し県道29号線へと進み赤間上町の交差点を渡り県道503号線に入ります。そのまま真っ直ぐ進むと右側に「まつおたばこ店」さんが見えます。手前の道を右に曲がり「今井神社」の方へ歩き、十字路に着いて左折すると「菓子工房&Cafe 椋の木ムック」の看板が見えてきます。店舗の前には大きな椋の木があり、店舗入り口にも立て看板があります。敷地内には無料の駐車場が5台分ございますので、お車でお越しの方はそちらをご利用下さい。

    ゆったりと過ごせるカフェスペースはランチもご利用できます

    菓子工房&Cafe 椋の木ムックさんの店内はとても落ち着いた雰囲気が溢れています。木のぬくもりが感じれる机や椅子、壁には70年前の掛け時計が使用されています。洋菓子店には珍しく店内で料理も楽しめるお店で、バリアフリーのためベビーカーや車いすのお客様も安心してご利用いただけます。カフェのご利用は営業時間と同じですが、ラストオーダーは18:00までとなっています。ディナーに関しましてはご予約必須ですので、ご利用の際は直接店舗までご連絡下さい。

    彩鮮やかで様々なスイーツが並べられています

    ショーケース内には季節の商品を含むスイーツが常時約22種類ほど並んでいます。ショートケーキやホールケーキが並ぶ中、特に人気なのがカップに入った珍しい「シュークリーム」と牛乳をふんだんに使用した「牛乳プリン」です。幅広い年齢層の方がよく、お土産や自分へのご褒美に買われるそうです。その他にもフルーツを使った彩鮮やかなスイーツが並んでいるので、自分の好みに合った一番を見つけてみてはいかがでしょうか。

    地元宗像市の素材や、珍しい食材を使い商品開発をされています

    菓子工房&Cafe 椋の木ムックさんのパティシエが食材選びや仕入れでこだわっているのは、あまりケーキに使用されない珍しい素材で商品開発をされる事です。近くには老舗酒蔵の勝屋酒蔵さんがあり、そこの大吟醸の酒粕をレアチーズケーキに混込み、お酒が少し苦手な方もスイーツとして頂けます。その他にも旬のフルーツや野菜はその日に収穫された宗像産の素材を使われ、地域の良さを出した商品を提供されています。

    色んな種類のある焼き菓子は、お土産や返礼品におすすめのギフトが充実しています

    店内の右側には焼き菓子のコーナーがあり、そこには常時20~25種類の焼き菓子やギフト商品が並べられています。中でも人気の商品は「赤馬マドレーヌ」、「きなこクッキー」、「ナッツクッキー」の3種類です。特に「赤馬マドレーヌ」は少し変わった商品で、ローズヒップとハイビスカスを使用しており中身が赤いマドレーヌです。普通とは違ったマドレーヌは、プレゼントや返礼品におすすめですのでご利用されてみてはいかがでしょうか。

    営業時間
    10:00 ~ 18:00 ×

    ※不定休あり

    ご予約に関する注意事項

    ■キャンセルポリシー
    【店頭でお支払いの場合】
    キャンセルに関しては、2営業日前の営業時間内までに店舗へ直接ご連絡ください。
    受取日から2営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から1営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
    受取日から4営業日前以前のキャンセル:無料
    受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%
    ご連絡なし:商品代金の100%

    キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。

    ■直接 菓子工房&Cafe 椋の木ムック へ受け取りに来られる方が対象となります。

    ■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
    ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
    また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。

    菓子工房&Cafe 椋の木ムックの口コミ

    口コミ投稿
    • お祝い用に購入(*^^*)
      • 3.3
        [味 4.0 | ボリューム 2.0 | 見た目 4.0 | サービス 3.0]
      山小屋のような可愛いらしい外観です。いろんなケーキが予約できるようでしたが私は王道のモンブランにしました(*^-^*)少し小さめに感じましたが、甘さ控えめで食べやすかったです(*^^*)ちゃんと中にも栗が入ってました!ランチもしているようなので機会があればまた寄りたいです。
      投稿日:2020/09/28 22:34:50 投稿者
    • 一味違って
      • 4.0
        [味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 4.0 | サービス 4.0]
      ガトーショコラと思わずに頼みましたが、中身がしっとりしていておいしくて正解でした。
      投稿日:2020/03/17 10:14:28 投稿者
    • とてもおいしい
      • 4.3
        [味 5.0 | ボリューム 3.0 | 見た目 5.0 | サービス 4.0]
      見た目が面白いですが、とてもおいしいケーキでした。 断面うまく撮れませんでしたが、凝っています。
      投稿日:2020/03/17 09:11:27 投稿者
    菓子工房&Cafe 椋の木ムックの口コミを見る

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    菓子工房&Cafe 椋の木ムックの情報

    店舗名
    • 菓子工房&Cafe 椋の木ムック
    住所
    • 福岡県宗像市赤間2-4-32
    最寄り駅
    鹿児島本線 教育大前駅 徒歩 10分
    電話番号
    0940-32-8998
    公式サイト https://www2.hp-ez.com/hp/mukunoki/
    関連リンク Facebook Instagram Twitter
    サービス
    Web予約有り / 手土産 / イートイン / カフェ / 電子マネー / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ / バースデーケーキ(予約) / キャラクターケーキ / ウェディングケーキ / ギフトラッピング / 駐車場有り
    定休日 火曜日

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