京阪電気鉄道京阪本線の淀駅より徒歩34分、車で10分、運送会社が目印の場所にある「ザ・マークN.Y.」さんは、パティシエ歴30年以上のシェフによる温かみのあるおいしさを味わえるケーキ屋さんです。駐車場はとても広くて車を停めやすく、レトロな佇まいのお店に入ると、中には様々なケーキや焼き菓子の世界が広がります。スイーツガイドでバースデーケーキの予約をすることができるので、一度の来店でケーキを受け取ることが可能です。
【ザ・マークN.Y.さんの人気ホールケーキ】
商品名：生クリームケーキ
価格：2,160円（税込）～
商品情報：卵にこだわって作られた甘くてふわふわのスポンジに、甘さ控えめの生クリームといちごをはじめとした新鮮なフルーツがたっぷりのった「ザ・マークN.Y.」さんの一番人気のホールケーキで、シェフのイチオシでもあります。
「ザ・マークN.Y.」さんは、もともと工場で経験を積んでいたシェフが、工場で卸売りをメインで行うために事務所を販売所として平成12年4月にオープンさせたレトロな雰囲気の地域密着型のケーキ屋さんです。お店のケーキはすべて工場でしっかりと衛生管理されて製造されたものを店頭で販売しています。店名の由来として、「ザ・マーク」はアメリカの老舗のホテルから、「N.Y.」はオーナーご夫婦のイニシャルから名づけられています。シェフはパティシエ歴が30年以上という、長年ケーキを作り続けてきた大ベテランで、おだやかな人柄がケーキの味にも表れています。お店は地元のじゃらん誌に掲載されるなど、地域の中でも話題のお店で、地域活性化の表彰を受けるなど、高い技術が認められています。
ホールケーキは生クリームケーキと生チョコクリームケーキなどを取り扱っていて、生地は甘くクリームは軽い、バランスよくしつこくない甘さが人気で、バースデーケーキなどに利用されています。卵にはひと際強いこだわりがあり、複数の卵を使いわけをすることでそれぞれの素材の味わいや商品にあった色合いを引き出しています。ショーケースには豊富な種類のロールケーキが置かれていて、抹茶ロール、抹茶のモンブランロール、純生ロールなどが特に人気です。スポンジのやわらかさや舌ざわりが絶妙で、甘くなりすぎないようなクリームを使用しているため、小さな子供からご年配の方までおいしく食べることができて家族みんなで楽しむことができます。
新しいケーキを作るときは何度も試行錯誤して試作品を作り、その中でも質の高いもので納得できるものがお店に並ぶので、ぜひチェックすることをおすすめします。焼き菓子は6～7種類ほど定番商品が置いてあり、スティックケーキ（プレーン・チョコ・抹茶の3種類）は文字通りスティック状なので子供でも食べやすいケーキとして人気があり、その他にもバームクーヘンなどのなかなか自宅では作れない商品を高いクオリティで提供しています。ラッピングや地方発送にも対応しているので、差し入れや手土産だけでなく遠方の方へのギフトにもスムーズに利用することができます。
周りは田んぼしかない中、わざわざお店まで足を運んでいただけること、お客様に来ていただけるだけでも非常に喜びを感じています。「こんなところへわざわざようこそ、どうぞゆっくりしていってください、また来てくださいね。」というおもてなしの気持ちで、感謝の気持ちを忘れずに、毎日おいしいケーキをご用意してお待ちしております。どうぞお気をつけてお越しください。
webからホールケーキの予約ができるようになりました！
誕生日にはもちろん！記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです！
この機会に是非ご利用ください！！
※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。
「ザ・マークN.Y.」さんの外観は、趣あるプレハブのホワイトを基調とした、レトロなたたずまいのケーキ屋さんです。お店の上部に掲げてある「ザ・マーク ケーキ お菓子」と大きく描かれた看板は遠くからでも見つけやすくなっています。また、お店の周りは開けており近くには運送会社があるので、それを目印に来てもすぐわかるケーキ屋さんです。お店の周りがほとんど田んぼのためメインの交通手段は車となりますが、大きな道沿いにしっかりとお店用に広めの駐車スペースを確保しているので、気軽に車で訪れることができます。お店の周りには様々な植物がプランターで植えてあり、季節によってはかわいい花々が咲いていて和ませてくれます。
落ち着いた黄色と薄いベージュ系の色合いの店内には絵や装飾がいたるところに飾られ、とてもアットホームでどこか懐かしい印象を受けます。ショーケースは入り口から入って正面にあり、色んな味のロールケーキをメインに季節商品やクリームにこだわったシュークリームが陳列されていて、その中にはシェフの奥さまによる手作りの食品サンプルも並んでいます。入り口から左手には、かわいいピンク色のチェックのテーブルクロスがしかれた焼き菓子のコーナーが用意されていて、手に取りやすいようにカゴにひとつひとつバラ売りされています。それらの商品を見る際には、休憩用に腰かけられるいすが用意されているので、足元の不自由な方も安心してゆ＜文章をもっと見る＞
お店には常時6～10種類のケーキが並んでおり、その中の6種類ほどが定番商品のロールケーキで抹茶ロール、抹茶のモンブランロール、純生ロールなどが人気です。他にも、春はいちごのロール、夏はシューアイス、秋はマロンパイ、冬はクリスマスケーキなど、様々な種類の季節限定商品が販売されています。ホールケーキは生クリームケーキ、生チョコクリームケーキが人気で、地元の卵を使用したコクがあるのにふわっとしたスポンジが好評で、誕生日などの記念に地元のお客さんが利用し、リピーターも多いです。シェフのイチオシ商品はシュークリームで、クリームにこだわり、地元の卵を使用して作った逸品です。その他にも、ショートケーキやミル＜文章をもっと見る＞
「ザ・マークN.Y.」さんの素材へのこだわりとして卵は地元のものを使用した上に、商品によって卵自体を使いわけています。スポンジやバウムクーヘンのようなシンプルな生地には、黄身の発色がよいものを使用して見た目のおいしさもアップするようにしてします。逆に抹茶ロールなど色のついた生地には、黄身の色が薄いものを使用して発色を抑えることで、自然な抹茶の色合いを妨げないようになっています。使用される卵は発色の面だけでなく食感や味にも活かされ、一口食べるとコクがあるのにふわっとした食感で絶妙なバランスのスポンジを作り上げています。お店のメインの商品であるロールケーキでは、スポンジでコクと甘さを表現する代わり＜文章をもっと見る＞
お店には毎日6～7種類の焼き菓子が、手に取りやすいようにカゴにひとつひとつバラ売りされて並んでいます。中でも、スティックケーキとバームクーヘンが人気で、スティックケーキはバニラ・チョコ・抹茶の3種類の味から選べるスティック状のケーキで、その食べやすさからも子供に大人気の商品です。バームクーヘンは、手頃な価格で香ばしく繊細な味わいを楽しむことができます。その他にもクッキーやカステラなどついつい手に取ってしまうお菓子が並んでおり、手土産やギフトとして贈るために箱詰めすることも可能です。自分で組み合わせを選ぶことができるのはもちろん、予算に応じた内容をスタッフに提案してもらうこともできます。また、地＜文章をもっと見る＞
お店の周りがほとんど田んぼのためメインの交通手段は車となりますが、大きな道沿いにしっかりとお店用に広めの駐車スペースを確保しているので、気軽に車で訪れることができます。
「ザ・マークN.Y.」さんのスタッフは男性が3名、女性が5名で日々明るく対応しています。製造場所がお店のすぐそばではなく工場のため、スタッフが工場と販売所を行き来することが多いお店ですが、どんなにお店がバタバタして忙しいときでも、せっかく来てくれたお客さんへの感謝の気持ちを忘れず笑顔で対応することを心がけています。親しみやすい雰囲気を作りのために、お客さんの話をしっかり聞くだけでなく、商品を詳しく説明するなど、目移りしてしまって迷っている方にはニーズにあわせたおすすめの商品を提案するようにしています。お客さんとの会話を大切にし、ケーキをただ買いに行くだけではない楽しみのあるなごやかなお店づくり＜文章をもっと見る＞
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09:00 ~ 18:30 | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | × | ◯ |
■キャンセルポリシー
【店頭でお支払いの場合】
キャンセルに関しては、2営業日前の10時までに店舗へ直接ご連絡ください。
受取日から2営業日前以前のキャンセル：無料
受取日から1営業日前のキャンセル：商品代金の50%
受取日のキャンセル：商品代金の100%
ご連絡なし：商品代金の100%
【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
受取日から4営業日前以前のキャンセル：無料
受取日から3営業日前までのキャンセル：商品代金の100%
ご連絡なし：商品代金の100%
キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。
■直接 ザ・マークＮ．Ｙ． へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
京阪本線 淀駅 車 10分
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| 電話番号 |
075-633-6681
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| 公式サイト | ー |
| 関連リンク | ー |
| サービス |
Web予約有り / 贈答用ギフト / バースデーケーキ / バースデーケーキ（予約） / のし / 駐車場有り
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| 定休日 | 日曜日 |
「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料！24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。
