1854年、尾張藩が御用達にしていた御菓子屋”桔梗屋”の「上り羊羹」を受け継ぎ、産声を上げたのが美濃忠さんです。現在、桔梗屋は現存しませんが、受け継いだ技術と製法を守りつつ日々工夫を凝らしながらお菓子を作り続けています。現在本店を含め直営店三店舗、名古屋駅にある百貨店、セントレアなどにお店を構えていますが、本店の雰囲気やお店構えに心を惹かれて本店まで足を運ぶ方も大勢いらっしゃいます。味が上品で美味なのは言うまでもなく、歴史の歩みを感じさせるお店の雰囲気をスイーツファンなら一度は体験してみるのもいいですよ！
美濃忠の代名詞ともいえる名物が”上り羊羹”です。見た目はシンプルですが、柔らかい舌ざわりで多くの方から人気があります。この舌触りを出すためには洗練された技術と、日々の気候、それに伴う原材料の状況を全てベストな状態にしなければならず、職人の細かい気配りが求められるとのことです。創業から長年にわたり商品に込められた「真心」が多くのお客様から愛されている大きな要因です。羊羹の柔らかさを守るためには常温での保存がオススメで、素材そのものを最高の状態でお楽しみいただければと思います。
1995年より平和公園店を開店し、皆様に喜んでいただける商品づくりに励んでいます。美濃忠の商品を通じて四季の風情を感じ取っていただければと思います。スタッフ一同心よりお待ちしております。
webから和菓子の予約ができるようになりました！
お中元やお歳暮、ビジネスシーンの手土産、内祝いや法事のお供え、ご自宅でのお茶請けなど様々なシーンにおすすめです。
この機会に是非ご利用ください！！
※商品によって予約日可能な日が異なりますので、各商品ページにてご確認ください。
美濃忠(平和公園店)さんは東山線「本山駅」より車で3分、徒歩で13分の場所にございます。駅を出て、本山の交差点（右手にスタバ、左手にマックスバリュ本山店を目印）を北東方向に進みます。約1km進んだところにある「猫洞通2」の交差点を過ぎた右手にお店があります。交差点の角にある看板を目印にお越しください。店外には低木や和庭園といった装飾があり、“格式高さ”や“上品さ”といった世界観を感じることができます。敷地内には駐車スペースが5台分ありますので、お車でお越しの方も安心してご利用いただけます。創業より受け継がれてきた伝統技術の結晶である「美濃忠」さんの和菓子は手土産や贈り物選びに最適です。
明るく照らされた美濃忠さんの店内は、コンセプトである“格式高さ”“上品さ”を体感できる居心地のいい空間が広がっています。ショーケースが3台あり、定番商品や季節商品など種類豊富な和菓子が揃っています。美濃忠さんは“最上級の和菓子をお客様に楽しんでいただきたい”という思いから素材選びにこだわられています。主力商品である「羊羹」には全国でも数店しか使用できないほど貴重な糸寒天を使用しており、柔らかい舌ざわりに優しく広がる小豆の風味で、長年にわたり多くのお客様から人気があります。詰合せ商品も多く用意しておりますので、普段使いや大切な方への贈り物として、ぜひご利用ください。
美濃忠さんは、江戸時代から続く伝統の製法を守り続けています。職人がひとつひとつ手作業で商品の品質を確認し、最高の味・食感を再現するために日々励まれています。また、日本古来から長く続いてきた和菓子文化を継承し、より身近に感じていただけるよう、親子和菓子教室や感謝の会などのイベントを開催しております。すべては和菓子を通じて“一人でも多くのお客様に笑顔になっていただきたい”という思いがあります。これからも創業より培われた伝統の味と技を守りつつ、日々革新を続けながら多くのお客様に喜ばれる和菓子作りに精進していきます。
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09:00 ~ 18:00 | ◯ | ◯ | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
※GW・お盆・年末年始(元旦を除く)などの繁忙期は営業
※水曜日が祝日の場合は営業
■キャンセルポリシー
【店頭でお支払いの場合】
キャンセルに関しては、2営業日前の18時までに店舗へ直接ご連絡ください。
受取日から2営業日前17時59分までのキャンセル：無料
受取日から2営業日前18時以降のキャンセル：商品代金の100%
ご連絡なし：商品代金の100%。
【EPARK決済で事前にお支払いの場合】
受取日から4営業日前以前のキャンセル：無料
受取日から3営業日前までのキャンセル：商品代金の100％
ご連絡なし：商品代金の100％
キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。
■直接 美濃忠 平和公園店 へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
東山線 本山駅(愛知県) 徒歩 13分
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| 電話番号 |
052-783-6121
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| 公式サイト | http://www.minochu.jp/ |
| 関連リンク | Facebook Instagram |
| サービス |
Web予約有り / テイクアウト / 手土産 / 贈答用ギフト / クレジットカード / 地方発送（お取り寄せ） / ギフトラッピング / のし
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| 定休日 | 水曜日 |
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