1981年にオープンしたユース丸さんは、「ヘルシー＆ダイエット」をコンセプトとして、お客さんの思い出に残るようなお店づくりを目指す健康志向なケーキ屋さんです。JR高山本線東八尾駅から車で8分のところにある住宅地の中にあり、船のかたちをした建物が目印です。船舶の名前によく使われる語尾と「ユース（青年）」という言葉を掛けあわせて、「ユース丸（青年の船）」という名前をつけました。素材にこだわり、安心・安全でヘルシーなケーキを提供することで「素材本来の味を楽しんでいただきたい」という想いでケーキ作りに励んでいます。
富山県富山市にある ユース丸さんは、1981年にオープンしたケーキ屋さんで、お客さんの思い出に残るような、健康志向のケーキ屋さんを目指しています。食事に関する正しい知識や食育、健康で健全な食生活を送ることの大切さを伝えたいという想いから、「ヘルシー＆ダイエット」をコンセプトにからだにやさしいケーキ作りに励んでいます。建物が船の形をしているので小さな子供でもパッと覚えられるのが特長です。船には、通常たくさんの仲間が集います。多くのお客さんが留まり、集まってくれるように、という意味を込めて「いかり」のマークや、船舶の名前によく使われる語尾と「ユース（青年）」という言葉を掛けあわせて、「ユース丸（青年の船）」という名前をつけました。お店には、子供づれのお客さんや地元の方など、幅広い世代のお客さんが多く通っています。最近は、スイーツ男子と呼ばれるスイーツ好きの男性も増えてきたことから、お店に通ってくれる男性のお客さんも多いといいます。
お店には定番のカットケーキやホールケーキが多数並んでいますが、そのケーキも素材にこだわり、安心・安全はもちろんのこと「素材本来の味を楽しんでいただきたい」という想いでケーキ作りに励んでいます。ユース丸さんで提供しているケーキは、素材本来の甘みやおいしさを活かしているので、ダイエット中の方にもおすすめできるヘルシーな商品が多く取りそろえられています。白砂糖を使わずに、国産の素材や地元の食材を厳選して使用しています。
店内には、イートインスペースがあるので、購入したケーキをその場で食べることや、パンやポップコーンの他、様々な種類のドリンクを一緒に注文することが可能です。また、子供用の机や、アレルギー対応ケーキがあるので、子供づれのお客さんにもとても喜ばれています。WEB予約にも対応しているので、バースデーにもぴったりです。糖尿の方でも安心して食べられることをコンセプトにした「ラカンカ」は、ノンカロリーのラカン果の甘さで焼き上げたコーヒーケーキに、オリゴ糖とアーモンドのクリームでデコレーションされています。ヘルシーなかぼちゃの種やくるみをちらした逸品です。
「ユース丸」では、「ヘルシー＆ダイエット」をコンセプトに、小さな子供からご年配の方まで、安心して食べていただけるからだにやさしいヘルシーなケーキをお作りしております。食事や、食物に関する知識を身につけていただきたいという想いから、白砂糖を使わずオリゴ糖で代用するなど、漢方の1種でノンカロリーのラカン果を使用することで、素材本来の味わいを楽しめるやさしい甘みのケーキを仕上げました。お近くにお立ち寄りの際には、気軽にお越しください。
webからホールケーキの予約ができるようになりました！
誕生日にはもちろん！記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです！
この機会に是非ご利用ください！！
※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。
白と鮮やかなブルーを基調としたさわやかなマリンテイストのお店ユース丸さんは、JR高山本線東八尾駅から車で8分ほど走ったところにある「船」のかたちをしたケーキ屋さんです。国道41号線を走ると、ブルーの看板が見えてきます。お店には、出入りしやすい25台分もの広大な駐車場スペースが完備されています。外観は、まさに「一隻の船」で、お店には、実際に船にも使われる素材を使用することで、より本物らしく表現している他、建物の屋上部分は、船のデッキをイメージしたデザインに仕上げられています。ユース丸さんの外壁には、潜水艦を思わせる丸い窓が10個設置されており、店内の様子がのぞけるようになっています。入り口には、＜文章をもっと見る＞
店内も「船」をイメージした内観と造りになっており、至るところに船舶をイメージさせる雑貨や、中にはアンティークのインテリアも飾られています。ヘルシーでからだにやさしいケーキが並ぶメインのショーケースは店内にひとつ、焼き菓子コーナーは2箇所に設けられており、多種多様なたくさんの商品がディスプレイされています。お店を入って左手には、広々とした全40席のイートインスペースがあり、テーブル席だけでなくお座敷タイプなど好きな席を選ぶことができます。天井には、ステンドグラスのような装飾が施されており、キラキラと光がさし、まるで海の中にいるような気分に浸れます。クリスマスやハロウィンなど、季節のイベントごとに＜文章をもっと見る＞
ユース丸さんには、約15～30種類ものケーキがショーケースに並んでおり、そのうち、約5～10種類ほどが季節によって入れ替わるので飽きのこないラインナップになっています。お好みのキャラクターなどがデザインされた「ショートケーキ」が定番の人気ホールケーキで、他にも黒五（黒ごま、黒米、黒豆、黒松の実、黒かりんの粉末）を練りこみヘーゼルナッツ風味のクリームがたっぷりと入ったシュークリームがデコレーションされた「パウンドケーキ」やオリゴ糖やアーモンドベースを使用し、糖尿の方でも楽しめる「ラカンカコーヒー」も、シェフのイチオシのホールケーキです。カットケーキには、商品ごとに個性豊かな名前がつけられており、＜文章をもっと見る＞
ユース丸さんの1番のこだわりは、何といってもシェフが目利きした厳選素材です。健康的でヘルシー、さらに素材の味わいを楽しめるケーキをお届けするために、白砂糖は一切使用せず、糖尿病の方でも安心なオリゴ糖を使用しています。また、地元の素材を積極的に取り入れており、今のおすすめは、富山県の特産品「えごま」です。全国的にも注目を集めている健康素材を焼き菓子に使用しています。シェフがお菓子づくりにおいて大切にしていることは、「素材ひとつひとつとしっかりと向きあうこと」だといいます。素材本来の味わいを引き出すためには、その素材の特性やマリアージュをイメージしなければなりません。また、常連のお客さんからの提案＜文章をもっと見る＞
店内に3箇所設置されている焼き菓子コーナーには、常時10～15種類もの商品が店内に並んでいます。定番商品は10種類ほどなので、いつ訪ねても季節ごとに限定商品が並ぶのも楽しみのひとつです。ユース丸さんで人気なのは「さつまいものクッキー」や「かぼちゃクッキー」で素材の味わいをしっかりと楽しむことができる商品です。漢方のひとつでノンカロリーの「ラカン果」を使用した「ラカンカコーヒー」は、血糖値をあげる心配がなく、糖尿の方にも楽しんでいただけるケーキとして親しまれています。デコレーションされたシュークリームの中には、ヘーゼルナッツ風味のクリームとオーガニックのココアパウダーがかかっています。WEB予約＜文章をもっと見る＞
もともとはレストランだった店内には、カウンター席やお座敷、丸テーブルや四角テーブルなど、様々なタイプのイートインスペースが全40席も完備されていますので、用途や人数にあわせて利用することができます。ショーケースから選んだケーキを楽しめるだけでなく、ランチメニューと喫茶メニューも豊富なメニューが用意されているので、ティータイムだけでなく多様に活用することが可能です。お客さんがゆっくりとくつろぐことができ、また来たいなと思える場所をコンセプトにスタッフが日々対応しています。なお、ランチタイムでもある12:00～15:30が1番混み合うので、比較的空いている11:00ごろや16:00ごろがおすすめの＜文章をもっと見る＞
ユース丸さんには、男性3名のスタッフと女性7名のスタッフが店頭で働いており、お客さんの思い出に残るようなお店づくりを目指しています。また、ヘルシーなケーキを楽しんでもらうだけでなく、お店を訪ねてきてくれたお客さんが帰り際には、笑顔で元気になって帰ってくれるような雰囲気づくりを心がけています。また、ケーキを通して「食」の大切さを伝えたいという想いから、店内のポップにもスタッフのコメントや素材のこだわりを記載するなど、お店の中でも飽きることのないよう工夫しています。お客さんへの対応の際は、お客さんが緊張しないように、あえて気さくにコミュニケーションをとり、リクエストやメニューにないものでも、できる＜文章をもっと見る＞
| 営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09:30 ~ 19:00 | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
■キャンセルポリシー
【店頭でお支払いの場合】
キャンセルに関しては、2営業日前の12時までに店舗へ直接ご連絡ください。
受取日から2営業日前以前のキャンセル：無料
受取日から1営業日前のキャンセル：商品代金の50%
受取日のキャンセル：商品代金の100%
ご連絡なし：商品代金の100%
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受取日から3営業日前までのキャンセル：商品代金の100%
ご連絡なし：商品代金の100%
キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。
■直接 ユース丸 へ受け取りに来られる方が対象となります。
■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。
ご希望の日時に直接店舗までお越しください。
また、内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。
| 店舗名 |
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|---|---|
| 住所 |
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| 最寄り駅 |
高山本線 東八尾駅 車 8分
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| 電話番号 |
076-467-1714
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| 公式サイト | http://youthmaru.com/ |
| 関連リンク | |
| サービス |
Web予約有り / バースデーケーキ / バースデーケーキ（予約）
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| 定休日 | 月曜日 |
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