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パティスリータツヤササキ(東京都 八王子市)

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0066-9685-438155
ショップ情報

パティスリータツヤササキの店舗トップ

日本初!本場スタイルを再現。TATSUYA SASAKIのスペシャリテ!マカロン・クラシック!

西八王子にある、パティスリー タツヤササキさん。
国内の名店で、正統派フランス菓子、古典菓子などの技術を学び、独学を経て渡仏。
フランス・ノルマンディー地方のパティスリーやパリのショコラトリーで修業。
ジャム職人の元では世界唯一の弟子としてその技術を直伝。
帰国後に修業で培った技術とセンスを融合させた焼き菓子中心に展開する今注目のパティスリーです。
使用する素材は本来の美味さを活かすため、厳選した旬のものにこだわる徹底ぶり。

毎朝焼き上げるタルトやフランスの地方菓子、季節菓子、をはじめ、
手作りジャム、1月~3月限定で販売されるショコラなど1年を通して様々な菓子が作られています。
日常に在る、本当のフランス菓子!を意識して作られた菓子はどれも笑顔がこぼれる美味しさです。
TATSUYA SASAKIのスペシャリテ、マカロン・クラシック。流行のカラフルなマカロンの原形とも言える「マカロン」歴史は古く400以上昔から作られていたのです。
アーモンドの味が濃厚で、甘すぎず、店の一番人気のお菓子です。焼き紙に焼いたままの販売する本場のスタイルを再現したのは国内では初めです。

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※ご予約は3営業日前よりお願い致します。

店舗名
パティスリータツヤササキ
関連リンク
パティスリータツヤササキ 公式サイト
パティスリータツヤササキ Yahoo!ショッピング
住所
〒193-0832  東京都八王子市散田町3-6-3 (JR中央線 西八王子)
電話番号
042-665-8528※EPARKスイーツガイドを見たというとスムーズです
定休日
最寄駅
JR中央線 西八王子駅 南口出口 徒歩 6分
クーポン有り/ Web予約有り/ テイクアウト/ 手土産/ 地方発送(お取り寄せ)/ バースデーケーキ/ バースデーケーキ(予約)
営業時間
11:00~19:00 × ×
11:00~18:00 × × × × × × ×
【営業時間】火曜日~土曜 11:00~19:00/日曜日 11:00~18:00
【定休日】月曜日
※1月~2月はチョコレート製造の為に火曜日もお休みいたしております。
【受取日】3営業日前までの予約

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取り扱い商品

ケーキ  
モンブラン パウンドケーキ
洋菓子  
マカロン タルト クッキー マドレーヌ フィナンシェ 洋菓子(その他)

ショップ情報

  • 西八王子駅より徒歩5分!
    お店の外には5mにもなる鉄製のエ…
  • かわいく並べられた色とりどりのジャムと、パウンドケーキ。
  • パーティーや記念日にも最適な、ホールタルトは事前予約するこ…

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